Siapkan hidangan ini untuk makan malam yang meriah dan menyenangkan semua tamu undangan. Ternyata ikan yang sangat enak dan empuk dengan rasa lemon yang menyenangkan.
Itu perlu
- - 800 g fillet ikan (bisa menggunakan fillet ikan apa saja);
- - 3 sdm. l. tepung;
- - 1 sendok teh. air matang panas;
- - 1 sendok teh. l. mentega;
- - 1 sendok teh 6% cuka;
- - 1 jeruk nipis;
- - garam;
- - lada.
instruksi
Langkah 1
Tepung harus digoreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan sedikit minyak.
Langkah 2
Tambahkan air panas dalam aliran tipis, aduk terus untuk menghindari penggumpalan.
Langkah 3
Tambahkan garam, cuka dan merica.
Langkah 4
Potong bagian lemon dengan kulitnya dan tambahkan ke saus. Didihkan dengan api kecil selama 1 menit. Matikan api dan dinginkan.
Potong kotak dari kertas timah dalam bentuk fillet ikan.
Langkah 5
Setiap fillet harus dicelupkan ke dalam saus, ditempatkan di tengah foil, dan ditutup dengan irisan lemon di atasnya. Bungkus foil dengan erat dengan amplop.
Langkah 6
Tempatkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat dan masak selama setengah jam. Anda bisa memasak fillet ikan dalam ketel ganda. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mencelupkan fillet ke dalam saus dan memasukkannya ke dalam ketel ganda.
Langkah 7
Sajikan ikan langsung dalam foil.
Langkah 8
Anda dapat menghias hidangan dengan tomat ceri dan beberapa tangkai rosemary.
