Resep ini akan menarik bagi semua orang yang berpuasa. Cukup dengan mengganti mentega dengan minyak sayur saat menggoreng. Dibutuhkan setengah jam untuk memasak.
Itu perlu
- Untuk empat porsi:
- - 250 g lentil merah;
- - 2 siung bawang putih;
- - 1 daun bawang;
- - 1 cabai;
- - 2 paprika merah;
- - 2 sdm. sendok makan mentega;
- - 2 sdm. sendok bubuk kari kuning;
- - merica bubuk, garam.
instruksi
Langkah 1
Pertama, bilas kacang merah, tuangkan 500 ml air asin dingin, didihkan. Kecilkan api, didihkan selama sekitar 10 menit, tutup.
Langkah 2
Kupas bawang putih, potong-potong, daun bawang menjadi potongan-potongan kecil. Potong paprika dan cabai dan buang bijinya.
Langkah 3
Potong paprika menjadi potongan-potongan sempit. Panaskan ghee dalam wajan panas, goreng bawang putih, bawang merah, merica di dalamnya, aduk sesekali.
Langkah 4
Taburi dengan bubuk kari kuning. Tambahkan lentil tepat dengan kaldu. Pindahkan semuanya bersama-sama, didihkan selama 10 menit Lada, garam yang Anda suka.
