Couscous adalah sereal yang bentuknya seperti nasi. Jika Anda menggunakan kembang kol sebagai pengganti sereal ini, Anda akan mendapatkan hidangan dengan rasa yang sangat mirip yang cocok untuk mereka yang sedang berpuasa.
Itu perlu
- - segenggam kacang pinus;
- - lada hitam;
- - kecap - 2 sendok makan;
- - minyak zaitun - 1 sendok makan;
- - kembang kol - 300 g;
- - peterseli;
- - kemangi;
- - daun mint;
- - kunyit - 1/4 sendok teh.
instruksi
Langkah 1
Mari kita mulai dengan kembang kol. Itu harus dibagi menjadi perbungaan, dan kemudian dicincang secara menyeluruh.
Langkah 2
Letakkan wajan di atas api, tuangkan minyak zaitun dan tambahkan kunyit. Segera setelah ditutup, kembang kol cincang harus dikirim ke sana. Campuran yang dihasilkan tidak boleh digoreng lama, beberapa menit sudah cukup. Setelah waktu berlalu, tambahkan kecap ke dalam massa.
Langkah 3
Couscous harus diangkat dari api dan disajikan dengan bumbu dan kacang pinus. Hidangan tanpa lemak sudah siap!
