Resep ayam gulung dan ham praktis tidak ada hubungannya dengan masakan Jepang. Namun, bahan yang digunakan dan cara pembuatannya agak mirip dengan proses pembuatan roti gulung klasik.
Itu perlu
- - pancake telur;
- - nasi siap pakai untuk sushi;
- - keju Philadelphia";
- - alpukat;
- - kecap;
- - daging;
- - ayam.
instruksi
Langkah 1
Rebus ayam dalam air asin ringan (sekitar 20-25 menit). Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam wajan yang dilumuri minyak sayur. Di akhir penggorengan, tuangkan sedikit kecap asin ke dalam wajan.
Langkah 2
Adonan untuk membuat panekuk disiapkan sesuai dengan resep paling biasa - dalam mangkuk terpisah Anda perlu mencampur tepung, telur, susu, soda, mentega, dan garam.
Langkah 3
Letakkan satu pancake di atas makis bambu. Letakkan nasi sushi yang sudah jadi di atasnya dan sebarkan ke seluruh permukaan panekuk, tekan dengan tangan Anda.
Langkah 4
Letakkan isian potongan ayam, potongan ham, irisan alpukat, dan keju krim Philadelphia di permukaan dengan nasi.
Langkah 5
Bungkus gulungan dengan makis bambu. Hapus tepi yang tidak rata dengan pisau dapur, dan potong panekuk itu sendiri menjadi beberapa bagian yang identik. Sebelum disajikan, ayam dan ham roll harus ditaburi saus unagi.
