Tartlet herring adalah camilan yang enak untuk pesta keluarga yang akan menarik bagi semua anggota rumah tangga. Apel dikombinasikan dengan dill dan krim keju menambah rasa dan aroma yang luar biasa pada tartlet. Hidangan pembuka dengan ikan tidak disiapkan lama, tetapi ternyata enak dan memuaskan.
Itu perlu
- - 10-15 ml lobak jadi
- - 220-240 g krim keju
- - 2 apel
- - 15-20 g adas
- - 170-220 g kentang
- - 2 ikan haring besar
instruksi
Langkah 1
Bilas kentang dan masak di kulitnya dalam air asin. Cuci adas sampai bersih, keringkan dan potong halus. Aduk krim keju dengan lobak dan dill. Potong kepala ikan dan tarik bagian dalamnya melalui sayatan di perut.
Langkah 2
Buat potongan di sepanjang punggungan dan lepaskan film luar yang tipis. Gunakan jari Anda untuk membelah ikan dengan lembut menjadi dua. Lepaskan punggungan dan tulang rusuk, lepaskan semua tulang kecil. Bagi fillet menjadi beberapa bagian.
Langkah 3
Kentang dingin, kupas dan potong menjadi lingkaran. Bilas apel, potong menjadi lingkaran. Bagi setiap lingkaran menjadi dua bagian, lepaskan inti. Pindahkan potongan apel ke dalam air mendidih dan masak selama 4-5 menit. Tempatkan dengan lembut di atas piring.
Langkah 4
Lapisi irisan kentang dengan keju. Tempatkan sepotong apel dan ikan haring di masing-masing. Letakkan tartlet yang sudah jadi di atas piring datar.
