Jika Anda mengikuti resep ini, Anda akan mendapatkan es donat yang enak! Makanan penutup seperti itu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.
Itu perlu
- Kita akan butuh:
- 1.gula - 150 gram;
- 2. mentega - 30 gram;
- 3. ragi segar - 50 gram;
- 4. vanillin - 90 gram;
- 5. susu hangat - 3,5 gelas;
- 6. tepung - 630 gram;
- 7.dua telur;
- 8. kayu manis, ekstrak vanila, garam - tidak untuk semua orang.
- Ambil untuk icing:
- 1. Gula bubuk - 250 gram;
- 2. raspberry segar - 4 beri;
- 3. sirup raspberry - 2 sendok makan;
- 4. balutan dekoratif.
instruksi
Langkah 1
Atur oven untuk menghangatkan hingga 190 derajat. Campur susu dan mentega, panaskan, tambahkan ragi. Tambahkan gula, vanillin, kayu manis, garam, dan ekstrak vanila ke dalam ragi. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata. Tambahkan telur, kocok campuran setelah setiap telur.
Langkah 2
Letakkan adonan di atas permukaan yang ditaburi tepung dan uleni. Tempatkan adonan dalam mangkuk, tutup dengan handuk, dan biarkan di tempat yang hangat selama beberapa jam.
Langkah 3
Lumasi cetakan donat dengan minyak. Gilas adonan menjadi satu lapisan. Potong lingkaran, masukkan ke dalam cetakan. Tutup dengan handuk dan biarkan di tempat yang hangat selama empat puluh menit. Kemudian masukkan ke dalam oven selama delapan menit. Keluarkan donat dari cetakan dan dinginkan.
Langkah 4
Siapkan icing. Untuk melakukan ini, bersihkan raspberry melalui saringan, campur dengan gula bubuk sampai halus, tambahkan sirup, campur. Celupkan donat ke dalam icing, letakkan di rak kawat, taburi dengan bubuk dekoratif dan tunggu sampai agak mengeras.
