Calzones dengan mashed potato sangat cocok untuk sarapan, dipadukan dengan secangkir kopi panas.
Itu perlu
- - 500 gr adonan pizza
- - tepung
- - 4 iris daging asap
- - 300 gram kentang tumbuk
- - gelas susu
- - bawang hijau
- - 60 gr keju kambing
- - garam dan merica bubuk
- - 100 gr keju keras parut
- - minyak zaitun
- Untuk saus:
- - 240 ml yogurt Yunani
- - 3 sdm. keju dan biru
- - garam dan merica bubuk
- - 3 sdm. susu
- - bawang putih bubuk secukupnya
instruksi
Langkah 1
Oven harus dipanaskan hingga 220 derajat. Olesi loyang dengan minyak zaitun, lalu alasi dengan kertas roti.
Langkah 2
Bacon harus digoreng di kedua sisi sampai renyah selama sekitar 7-10 menit. Pinjaman untuk menghilangkan kelebihan lemak dari itu dengan blotting dengan handuk kertas. Kemudian cincang halus.
Langkah 3
Dalam food processor, kocok kentang tumbuk dengan keju kambing dan susu. Kemudian bumbui dengan garam dan merica, tambahkan daging cincang dan bawang bombay, aduk dengan spatula.
Langkah 4
Potongan adonan harus digulung.
Langkah 5
Di tengahnya, taruh bagian mashed potato di setengah adonan lingkaran, taruh keju parut di atasnya.
Langkah 6
Lakukan tindakan serupa dengan sisa potongan adonan.
Langkah 7
Maka Anda perlu menutup calzone, memperbaiki adonan. Pindahkan calzone ke loyang. Panggang selama 10-15 menit sampai berwarna cokelat keemasan. Dinginkan sebelum disajikan.
Langkah 8
Saat calzone sedang dipanggang, sausnya perlu disiapkan. Campur semua bahan dalam blender sampai halus.
Sajikan calzone siap pakai dengan saus.
