Kue berbentuk bintang akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja Tahun Baru atau Natal Anda. Bintang Marzipan akan menghiasi kue ulang tahun. Yang terbaik adalah memotongnya sesuai dengan polanya. Tetapi di atas meja pesta, bintang-bintang belum tentu berujung lima. Jumlah sinar bisa berapa saja, serta panjangnya.
Itu perlu
- - kertas;
- - alat menggambar;
- - adonan;
- - massa marzipan;
- - gula icing;
- - pewarna makanan;
- - penggiling adonan;
- - pisau tajam;
- - kaleng aluminium.
instruksi
Langkah 1
Membuat pola. Lebih baik mengambil kertas yang lebih tebal, terutama jika Anda akan memotong banyak bintang. Untuk bintang berujung lima, gambarlah sebuah lingkaran dan gambarlah 1 radius dari pusatnya. Menggunakan busur derajat, bagi sudut tengah menjadi 5 bagian yang sama dan gambar 4 jari-jari lagi. Ini akan menjadi panjang balok.
Langkah 2
Bagilah setiap sudut antara jari-jari yang berdekatan menjadi dua. Gambar garis melalui titik-titik ini dan tempatkan segmen yang sama di atasnya dari tengah. Hubungkan titik-titik yang dihasilkan dengan persimpangan jari-jari dengan lingkaran. Potong bintangnya. Karena bentuk sproket akan sedikit berubah selama memanggang, akurasi yang lebih besar dalam hal ini tidak diperlukan. Anda bahkan dapat membagi sudut dengan mata.
Langkah 3
Taburkan tepung di atas meja. Gilas adonan untuk membuat kue pipih setebal 0,5 cm. Oleskan pola dan potong bintang dengan pisau tajam. Lebih baik mengambil pisau dengan pisau tipis. Setelah itu, Anda hanya perlu meletakkan gambar yang sudah jadi di atas loyang dan memanggang kue di dalam oven.
Langkah 4
Anda juga dapat membuat cetakan yang dapat digunakan kembali, dan dalam bentuk patung apa pun. Buat pola dari karton sesuai dengan metode yang dijelaskan.
Langkah 5
Potong tutup dan bagian bawah kaleng aluminium. Aluminium tipis dipotong dengan sangat mudah bahkan dengan gunting biasa. Pisahkan atau potong jahitan dan luruskan permukaan samping.
Langkah 6
Potong strip dengan lebar sekitar 2 cm dari lembar yang dihasilkan, tekuk agar sesuai dengan pola. Hubungkan ujungnya dengan klip logam dengan stapler alat tulis biasa. Jika panjangnya tidak cukup, potong strip lain dan tempelkan ke yang pertama. Dengan cetakan buatan sendiri ini, Anda dapat memotong bintang sebanyak yang Anda suka.
Langkah 7
Bintang marzipan dipotong dengan cara yang sama seperti dari adonan. Campur massa marzipan dengan gula bubuk dengan perbandingan sekitar 4: 3. Bagilah "plastisin" yang dihasilkan menjadi beberapa bagian dan tambahkan pewarna makanan.
Langkah 8
Gulung tortilla. Lebih mudah untuk memotong marzipan dengan cetakan, meskipun dimungkinkan dengan pisau tajam. Jika Anda ingin menghias permukaan kue buatan sendiri dengan bintang besar, guntinglah sesuai polanya. Dalam hal ini, permukaan kue atas dapat dilumasi, misalnya, dengan selai atau selai, dan bintang dapat diletakkan di atasnya.
