Kembang kol meningkatkan pencernaan, memperkuat sistem saraf dan kekebalan. Anda dapat membuat banyak barang dari itu.
Kembang kol dapat digunakan untuk menyiapkan tidak hanya lauk untuk hidangan daging, tetapi juga sup dan salad yang lezat. Ini kaya akan vitamin dan merupakan produk makanan. Saat memasak, beberapa nutrisi tetap berada di dalam air, jadi kembang kol direbus dalam sedikit cairan. Kaldu yang tersisa setelah direbus dapat digunakan untuk membuat sup.
Sup pure kembang kol mudah dan sederhana untuk disiapkan, dan dalam hal nilai gizi, tidak kalah dengan ayam satu gram. Untuk memasak, kubis rebus harus dihaluskan menggunakan blender, dicampur dengan kaldu dan garam serta harus ditambahkan bumbu. Saat disajikan, hiasi dengan sesendok krim asam dan bumbu cincang halus.
Untuk menyiapkan casserole dari perbungaan kubis, Anda membutuhkan 0,5 kg daging cincang, bawang, wortel, dan krim asam. Hidangannya ternyata hangat dan pada saat yang sama sangat diet. Daging cincang ditata dalam bentuk, yang sebelumnya dilumuri minyak sayur. Potong bawang dan wortel menjadi kubus kecil dan taburkan di atas lapisan daging cincang. Bagi kembang kol rebus (masak tidak lebih dari 3 menit, agar tidak mendidih), bagi menjadi perbungaan dan letakkan bawang dan wortel dengan hati-hati. Lumasi setiap bunga kubis dengan krim asam di atasnya. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 40-45 menit.
Sertakan hidangan kembang kol dalam diet Anda - dan Anda akan memberi diri Anda sosok yang kencang dan kulit yang sehat.
