Banyak yang pernah mendengar hidangan seperti lasagna. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa hidangan ini memiliki banyak variasi, satu atau lain cara berbeda satu sama lain. Lasagna adalah sejenis hidangan pemujaan. Oleh karena itu, selain produk tertentu, masing-masing jenisnya memiliki legenda tersendiri. Ajada biasanya disajikan saat Natal, sebagai simbol pakaian pertama Yesus Kristus.
Itu perlu
- - lembar adonan untuk lasagna - 400 gram;
- - minyak zaitun - 150 mililiter;
- - kenari yang dikupas - 200 gram;
- - mentega - 100 gram;
- - remah roti putih - 150 gram;
- - siung bawang putih - 4 buah;
- - Keju parmesan - 60 gram;
- - bumbu favorit - sesuai kebijaksanaan.
instruksi
Langkah 1
Langkah pertama siapkan kacang, bawang putih dan roti. Tuangkan air mendidih di atas kenari dan biarkan selama beberapa menit. Pada saat ini, bawang putih harus dikupas dari kulitnya, dan remah-remah roti dipotong menjadi remah-remah dan dikeringkan dalam microwave. Kuras air dari wadah dengan kacang dan lepaskan semua film darinya.
Langkah 2
Kemudian pindahkan semua bahan yang sudah disiapkan ke mangkuk food processor atau gunakan blender. Tuang minyak zaitun ke dalamnya, tambahkan bumbu favorit Anda dan giling sampai halus. Rebus dan air garam dalam panci yang dalam. Rebus lembaran adonan di dalamnya hingga setengah matang, sesuai anjuran pada kemasan.
Masukkan oven untuk menghangatkan hingga 200 derajat.
Parut Parmesan di parutan halus.
Langkah 3
Olesi loyang yang sesuai dengan mentega dan taruh di beberapa lembar lasagna pertama. Taruh seperempat bawang putih dan saus kacang di atasnya, taruh sepotong kecil mentega di tengahnya dan taburi dengan seperempat Parmesan parut. Letakkan tiga lapis lagi dengan cara yang sama atau sampai lembaran adonan habis. Lapisan terakhir harus selalu saus, mentega dan keju. Tempatkan hidangan dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang selama 20 menit. Sajikan panas, bagi menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan setangkai herba.
