Tomat isi lezat dan, yang paling penting, hidangan diet. Mereka dapat disajikan sebagai hidangan utama, misalnya, untuk makan malam, camilan, atau lauk untuk daging atau ikan.
Itu perlu
- - tomat - 8 buah;
- - telur rebus - 2 buah;
- - nasi - 2 sdm. sendok;
- - bawang hijau;
- - peterseli dan adas;
- - garam, merica, mentega dan krim - secukupnya.
instruksi
Langkah 1
Tomat matang, keras, berukuran sedang, cuci dan keringkan dengan serbet. Kemudian potong bagian atas tomat dan dengan lembut buang semua ampasnya dengan satu sendok teh. Balikkan cangkir yang dihasilkan di atas papan kayu untuk mengalirkan kelebihan jus.
Langkah 2
Masak nasi yang rapuh dan masukkan sedikit mentega ke dalamnya. Bilas bawang hijau secara menyeluruh, potong halus, masukkan ke dalam wajan dengan mentega dan goreng selama beberapa menit. Kemudian tambahkan nasi yang sudah disiapkan, daging tomat cincang dan telur cincang rebus ke dalamnya. Campur semuanya, tambahkan bumbu cincang, merica, dan garam. Aduk semua bahan dengan lembut lagi.
Langkah 3
Bumbui tomat yang sudah disiapkan dengan garam dan merica. Isi dengan daging cincang, tutup dengan tutup tomat dan letakkan dengan hati-hati di satu lapisan dalam wajan yang dilumuri minyak. Taburi dengan krim dan masukkan ke dalam oven panas. Hidangan ini harus disajikan panas, ditaburi saus tempat mereka direbus.
