Nutrisi dan khasiat keju keras yang bermanfaat membuat hidangan ini menjadi menu yang diinginkan di setiap keluarga. Dan rasa pedas dan kemudahan persiapan akan menarik bagi ibu rumah tangga mana pun.
Itu perlu
- - 200 g keju keras;
- - Paprika;
- - 1 butir telur;
- - 2 sdm. sendok makan tepung;
- - 3 sdm. sendok remah roti;
- - 1 sendok teh. sesendok minyak sayur.
instruksi
Langkah 1
Potong keju dingin menjadi potongan-potongan panjang sesuai dengan ukuran schnitzel masa depan, tebal 3-5 mm.
Langkah 2
Bilas dan keringkan paprika dengan handuk kertas. Kupas dan potong-potong seukuran keju. Bentuk setiap strip menjadi bentuk datar.
Langkah 3
Di atas sepotong keju, letakkan sepotong paprika manis yang sudah disiapkan dan tutupi dengan sepotong keju lainnya. Untuk bumbu, taburi bagian dalam schnitzel dengan merica bubuk.
Langkah 4
Gulingkan schnitzel dengan lembut ke dalam tepung di kedua sisi. Kocok telur dan celupkan produk setengah jadi yang sudah disiapkan di kedua sisi, gulingkan di remah roti.
Langkah 5
Goreng selama 5 menit dalam wajan dengan minyak sayur. Kemudian balikkan dan goreng dengan jumlah yang sama. Sajikan panas. Untuk lauk, siapkan salad sayuran segar atau potongan sayuran saja.
