Dip - saus yang umum di Amerika, dari bahasa Inggris "dip" - untuk mencelupkan. Ada kekhasan dalam penggunaan dipa. Karena sausnya sangat kental, makanan tidak dituangkan di atasnya, tetapi dicelupkan ke dalam saus. Saus disajikan sebelum hidangan utama dengan sayuran segar, makanan laut, atau bahkan keripik. Selalu ada banyak sayuran di dalamnya, dan saus seperti itu disiapkan berdasarkan yogurt atau krim asam. Oleh karena itu, saus adalah persilangan antara hidangan pembuka, salad, dan saus. Saus bayam adalah camilan sebelum makan malam yang enak.
Itu perlu
- - Kemasan bayam (bisa dibekukan)
- - 1 gelas yogurt kental alami
- - 2 sendok makan minyak zaitun
- - 1 sendok makan jus lemon
- - 2 siung bawang putih
- - peterseli atau dill
- - garam, merica, bumbu kering
instruksi
Langkah 1
Pegang bayam dalam wajan panas untuk menguapkan kelembapan dari daunnya.
Langkah 2
Campurkan bawang putih cincang, jus lemon dan minyak zaitun. Tambahkan garam, merica, adas, peterseli, bumbu kering secukupnya.
Langkah 3
Tambahkan bayam ke dalam massa, bumbui dengan yogurt kental.
Langkah 4
Letakkan mangkuk dengan saus di tengah hidangan yang indah. Taruh sayuran segar, kerupuk, udang di sekitar.
