Sekarang adalah musim buah dan buah yang berbeda, menurut resep ini Anda bisa membuat kue tar dengan potongan buah apa saja. Anda akan mendapatkan kue tar yang sangat lezat dengan aprikot. Adonannya sangat enak - roti pendek, tetapi pada saat yang sama lembut, dan berkat aprikot, kelezatannya menjadi cerah, indah, berair.
Itu perlu
- - 700 g aprikot;
- - 230 gram tepung;
- - 100 g mentega;
- - 1 butir telur;
- - 3 sdm. sendok makan gula;
- - 1 st. sesendok madu, air dingin;
- - sejumput garam.
instruksi
Langkah 1
Campurkan tepung dengan sejumput garam. Potong mentega menjadi kubus, tambahkan tepung, campur menggunakan blender. Kocok dalam satu telur ayam, campur lagi dengan blender. Masukkan adonan yang dihasilkan ke dalam lemari es selama satu jam hingga dingin.
Langkah 2
Keluarkan adonan dingin dari kulkas, masukkan ke dalam cetakan, ratakan, masukkan ke dalam oven selama 10 menit, masak dengan suhu 180 derajat.
Langkah 3
Keluarkan kue, tuangkan dengan madu cair, oleskan madu di atas kue. Bilas aprikot, potong setiap buah, buang bijinya. Atur irisan aprikot dalam lingkaran, taburi dengan gula. Kembalikan cetakan ke oven, masak pada suhu yang sama selama sekitar 40 menit lagi (waktunya tergantung pada oven Anda, jadi perhatikan seberapa kering kuenya - mungkin mulai gosong).
Langkah 4
Potong kue tar aprikot yang sudah jadi menjadi beberapa bagian, susun di atas piring, Anda bisa menuangkan cokelat leleh untuk kecantikan, selain itu menghias makanan yang dipanggang dengan potongan buah-buahan segar dan beri. Kue tart ini enak dan dingin.
