Irisan daging ikan merah enak dan empuk. Mereka juga dibuat untuk orang-orang yang makan makanan sehat. Kelebihan lain dari hidangan ini adalah dapat disiapkan hanya dalam 30 menit!
Itu perlu
- - 900 g salmon atau ikan merah lainnya pilihan Anda (tanpa tulang dan kulit);
- - 1 bawang bombay;
- - 2 cangkir remah roti;
- - 1 sendok teh. caper;
- - 1 butir telur;
- - 2 sdm. mayones;
- - hijau secukupnya;
- - 1 sendok teh. moster;
- - 1, 5-2 sdm. jus lemon;
- - 1 sendok teh. saus sambal;
- - 1, 5 sdm. garam;
- - 1, 5 sdm. lada;
- - minyak secukupnya (untuk menggoreng irisan daging).
instruksi
Langkah 1
Potong bawang halus dan goreng sedikit. Bawang yang sudah jadi harus berwarna keemasan.
Langkah 2
Jika Anda mengambil ikan utuh, lepaskan kulit dan tulang dari fillet. Potong fillet dengan perajang, dan jika tidak, potong halus dengan pisau.
Langkah 3
Tempatkan ikan dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan remah roti (1/2 cangkir, biarkan sisanya untuk saat ini). Tambahkan semua produk yang tersisa di sini, kecuali minyak, Anda akan menggoreng irisan daging di atasnya.
Langkah 4
Campur semuanya dengan seksama dan buat irisan daging dari campuran yang dihasilkan. Gulung irisan daging yang dihasilkan di remah roti yang tersisa (0,5 cangkir) dan goreng irisan daging dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Langkah 5
Ingatlah untuk menambahkan minyak ke wajan dan biarkan menghangat juga sebelum menempatkan roti. Total waktu persiapan adalah 6 menit.
