Diversifikasi menu Anda dan siapkan puding raspberry yang lezat untuk pencuci mulut. Anda pasti akan menyukai kelezatan ini.
Itu perlu
- - raspberry beku - 350-400 g;
- - tepung - 1/2 cangkir;
- - kakao - 3 sendok makan;
- - baking powder untuk adonan - 1 sendok teh;
- - mentega - 2 sendok makan;
- - gula merah - 1/2 cangkir + 1/3 cangkir;
- - gula vanila - 1 sendok teh;
- - susu - 1/4 cangkir;
- - krim 35% - 100 g.
instruksi
Langkah 1
Keluarkan raspberry dari freezer dan biarkan mencair pada suhu kamar. Segera setelah ini terjadi, perlu untuk membaginya menjadi 2 bagian dan menggosok salah satunya melalui saringan. Anda harus menghabiskan sekitar 3/4 cangkir jus.
Langkah 2
Campurkan bahan-bahan berikut dalam satu mangkuk: tepung, satu sendok makan coklat dan baking powder. Campur semuanya dengan seksama.
Langkah 3
Tempatkan mentega dalam cangkir terpisah dan kocok. Kemudian tambahkan setengah gelas gula merah dan gula vanila ke dalamnya. Aduk campuran yang dihasilkan sampai berubah menjadi massa yang homogen.
Langkah 4
Secara bertahap tambahkan campuran tepung dan susu ke massa gula dan mentega. Aduk rata. Hasilnya adalah adonan.
Langkah 5
Tempatkan selembar perkamen di atas loyang, dan di atasnya, masing-masing, adonan. Taruh beri dan jus raspberry di atas adonan. Campur sisa gula dengan kakao. Tuang campuran yang dihasilkan ke makanan penutup di masa depan.
Langkah 6
Panaskan oven hingga 180 derajat. Biarkan makanan penutup dipanggang selama sekitar 40 menit. Dinginkan hidangan yang sudah jadi sedikit dan sajikan dengan krim kocok. Puding raspberry siap!
