Salad ini termasuk dalam kategori "hangat", sehingga harus segera disajikan. Dia sangat orisinal dan memuaskan, akan menarik banyak pria.
Itu perlu
- - 600 gr paprika manis
- - 300 gr daging sapi tenderloin
- - 2-3 buah. Bawang
- - 1 sendok teh madu
- - 4 sdm. l. air
- - 3 sdm. sendok makan cuka
- - ketumbar tanah
- - seikat selada
- - lada hitam giling
- - bumbu untuk daging (marjoram, gurih, bumbu kering, cabai merah)
- - minyak sayur
- - garam secukupnya
instruksi
Langkah 1
Mulailah salad Anda dengan mengolah dagingnya. Itu harus segar dan lembut. Potong daging menjadi bagian tipis dan goreng dalam wajan panas. Pertama, api penggorengan harus tinggi untuk mendapatkan kerak, secara bertahap kecilkan api dan tutup dengan penutup.
Langkah 2
Sementara daging di dalam wajan, rendam bawang. Tuang bawang cincang dengan air dan cuka dan biarkan selama 15 menit, tiriskan.
Langkah 3
Bilas paprika, buang bijinya dan potong menjadi setengah cincin. Garam dan merica daging yang hampir jadi, tambahkan bumbu dan madu. Biarkan mendidih selama beberapa menit lagi.
Langkah 4
Tambahkan paprika dan bawang bombay ke dalam daging. Letakkan isi wajan di atas daun selada, hiasi dengan bumbu aromatik. Salad hangat siap disajikan!
