Tambahkan sesuatu yang tidak biasa, lezat, dan baru ke menu Anda. Semua orang akan senang dengan hidangan ini. Ini mudah dilakukan dan tidak memerlukan bahan "khusus". Ini cocok dengan lauk apa pun.
Itu perlu
- - Babi - 600 g
- - Jamur - 300 - 350 g
- - Caper - 1 sdm. l. (bisa diganti dengan zaitun)
- - Busur - 2 - 3 pcs.
- - Krim asam - 2 sdm. l.
- - Pasta tomat - 1 sdm. l.
- - Krim - 200 - 250 ml.
- - Mustard - 1 sdm. l.
- - Thyme - secukupnya (biasanya membutuhkan beberapa tangkai)
- - Garam secukupnya
- - Air - sdm.
- - Minyak bunga matahari - untuk menggoreng.
instruksi
Langkah 1
Siapkan wajan anti lengket, tuang minyak dan panaskan.
Langkah 2
Potong jamur menjadi piring. Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin. Saat wajan panas, tambahkan bawang dan jamur, lalu goreng selama 7 menit.
Langkah 3
Siapkan dagingnya. Kemudian potong menjadi kubus kecil atau kubus - sesuai kebijaksanaan Anda, dan tambahkan ke wajan, goreng selama 10 - 15 menit lagi.
Langkah 4
Tambahkan mustard, pasta tomat, thyme, caper, dan bumbu pilihan Anda lainnya. Tambahkan setengah gelas air dan didihkan selama 30 menit.
Langkah 5
Tambahkan krim dan krim asam, lalu didihkan selama 5 menit dan sajikan.
