Irisan Daging Ala Rumahan

Daftar Isi:

Irisan Daging Ala Rumahan
Irisan Daging Ala Rumahan

Video: Irisan Daging Ala Rumahan

Video: Irisan Daging Ala Rumahan
Video: Bakso Daging||Simple||Ala Rumahan@Lismawati Channel 2024, November
Anonim

Hidangan "potongan daging" itu sendiri datang ke masakan Rusia dari Eropa. Tidak ada yang bisa menolak irisan daging sapi yang berair. Membuat roti daging giling buatan sendiri cepat dan mudah. Hampir semua orang makan. Saya sarankan menyajikan irisan daging untuk makan siang.

Irisan daging ala rumahan
Irisan daging ala rumahan

Itu perlu

  • - 800 gram daging sapi;
  • - 2 bawang bombay;
  • - 2 siung bawang putih;
  • - 200 gram roti putih;
  • - 1 butir telur;
  • - tepung 100 gram;
  • - 100 gram minyak bunga matahari;
  • - garam, merica, rempah-rempah secukupnya.

instruksi

Langkah 1

Potong daging, bawang bombay, bawang putih, roti. Lewati semuanya melalui penggiling daging.

Gambar
Gambar

Langkah 2

Pecahkan telur dan tambahkan daging cincang. Bumbui dengan garam, merica, tambahkan bumbu dan campur daging cincang secara menyeluruh dengan tangan Anda.

Gambar
Gambar

Langkah 3

Potongan daging oval kecil yang buta.

Gambar
Gambar

Langkah 4

Celupkan irisan daging ke dalam tepung sebelum digoreng. Kirim irisan daging ke wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak bunga matahari.

Gambar
Gambar

Langkah 5

Goreng irisan daging selama 3-5 menit di setiap sisi. Kemudian tambahkan air, tutup dan didihkan selama beberapa menit.

Direkomendasikan:

Daging Sapi Ala Rumahan Dipanggang Dengan Sayuran

Daging Sapi Ala Rumahan Dipanggang Dengan Sayuran

Rebusan daging sapi dan sayuran adalah hidangan yang cukup praktis dan lezat yang cocok untuk makan siang dan makan malam. Resepnya sendiri cukup sederhana dan persiapannya tidak akan membawa banyak masalah dan kesulitan kepada nyonya rumah, tetapi rasa daging aromatik yang sudah jadi akan membuat semua orang senang

Barbekyu Ala Rumahan

Barbekyu Ala Rumahan

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa barbekyu telah dikenal sejak lama di Rusia. Itu adalah daging pintal, yaitu, dimasak di atas ludah. Dan ini berarti hidangan ini bukan hanya masakan bule. Ada sejumlah besar resep kebab, tetapi ada aturan dasar dalam persiapannya yang harus diikuti

Lemak Babi Asin Ala Rumahan

Lemak Babi Asin Ala Rumahan

Sepotong daging asin yang enak bukan hanya impian orang Ukraina. Ini adalah produk serbaguna yang cocok untuk meja pesta dan meja perkemahan. Proses memasaknya melelahkan, tetapi hasilnya sepadan. Itu perlu Lemak babi, segar - 1 kilogram, garam meja - 1 kilogram, lada hitam halus - 10 gram, kacang polong allspice - 10 gram, daun salam - 10 buah, panci atau mangkuk dengan volume 3 liter - 1 buah, kain linen 50 sentimeter dalam ukuran 50 sentimeter - 1 buah in

Sosis Hati Ala Rumahan

Sosis Hati Ala Rumahan

Sosis hati yang lezat dan alami akan menjadi tambahan yang bagus untuk sandwich sarapan. Sosis ini ternyata cukup padat dan dipotong dengan baik. Itu perlu • 400 g hati ayam; • 100 g fillet ayam (dada); • 6 sendok makan tepung terigu

Buku Jari Babi Ala Rumahan

Buku Jari Babi Ala Rumahan

Pork shank dapat disajikan tidak hanya panas, tetapi juga dingin, sebagai camilan yang enak dan memuaskan. Buku jari yang dimasak sesuai resep ini akan memikat orang yang Anda cintai dengan rasanya yang enak dan aroma yang tak terlukiskan. Itu perlu - betis babi (bagian belakang) - 1 pc