Apa yang bisa lebih baik daripada es krim di hari musim panas? Makanan penutup musim panas yang dingin menggabungkan es krim dan kue. Mempersiapkan makanan penutup seperti itu semudah mengupas buah pir. Hanya beberapa gerakan dan hidangan penutup yang menyegarkan sudah siap.
Itu perlu
- - 400 gram es krim vanila
- - kue ulang tahun 300 g
- - 100 gram susu kental manis
- - 20 gr mentega
- - 300 g buah beri segar
- - 70 gr gula pasir
instruksi
Langkah 1
Makanan penutup dingin disiapkan dengan sangat cepat. Ambil cetakan, hancurkan kue ulang tahun ke dalamnya dan padatkan dengan baik untuk membentuk lapisan yang padat dan rata.
Langkah 2
Potong es krim menjadi kubus dan letakkan di atas kue. Atur potongan es krim pada jarak yang sama satu sama lain.
Langkah 3
Biarkan kue es krim di tempat yang hangat selama 20-30 menit untuk benar-benar merendam kue. Ini bisa memakan waktu lebih sedikit, terutama jika Anda meletakkan cetakan di tempat yang cerah.
Langkah 4
Sortir buah beri, bilas sampai bersih, lalu rendam dalam blender dan haluskan. Pindahkan pure berry ke panci atau wajan, tambahkan gula dan masak sampai mengental. Segera setelah pure mulai mengental, angkat dari api.
Langkah 5
Panaskan susu kental manis dengan mentega, aduk rata.
Langkah 6
Masukkan selai berry ke dalam cetakan, di atas es krim, dan susu kental di atasnya. Tempatkan cetakan di lemari es selama beberapa jam.
Langkah 7
Makanan penutup dingin dapat dipotong-potong dan disajikan.
