Donat adalah kelezatan lezat yang dapat menyenangkan anak-anak dan mengejutkan tamu yang tiba-tiba muncul dan tidak ada waktu untuk menyiapkan suguhan untuk teh.
Itu perlu
- - 500g. kentang
- - 1 gelas tepung
- - 2 telur
- - 200g. buah plum
- - minyak sayur
- - tepung roti
- - garam dan gula sesuai selera
instruksi
Langkah 1
Rebus kentang, dinginkan sebentar dan cincang.
Langkah 2
Tambahkan 1 butir telur, gula, garam, tepung dan uleni adonan donat.
Langkah 3
Tuangkan air mendidih di atas plum, kukus dan cincang halus.
Langkah 4
Buat tortilla dari adonan, taruh prem di atasnya, bentuk ujungnya dengan hati-hati dan bentuk bola bundar.
Langkah 5
Kocok satu telur. Panaskan minyak dalam wajan dan didihkan.
Langkah 6
Celupkan donat ke dalam kocokan telur, gulingkan ke tepung panir dan celupkan ke minyak yang sudah mendidih. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan letakkan donat prune di atas serbet agar minyak berlebih mengalir.
