Saya mempersembahkan kepada Anda resep salad yang sangat ringan dan sekaligus memuaskan. Sangat cocok untuk makan malam romantis. Alih-alih ham, jika diinginkan, Anda bisa mengambil fillet ayam atau kalkun.
Itu perlu
- • ham (ayam atau kalkun fillet) - 200 g;
- • ceri - 10 buah;
- • mentimun - 2-3 pcs;
- • lobak - 10 buah;
- • bawang besar;
- • peterseli.
- Untuk pengisian bahan bakar:
- • minyak sayur - 4 sdm. sendok;
- • cuka (6 persen) - satu sendok makan;
- • bawang putih - beberapa siung;
- • garam dan merica.
instruksi
Langkah 1
Potong ham atau daging menjadi potongan-potongan kecil.
Langkah 2
Lanjutkan dengan memotong tomat ceri menjadi empat bagian.
Langkah 3
Potong mentimun segar menjadi potongan-potongan.
Langkah 4
Potong lobak menjadi irisan tipis.
Langkah 5
Setelah itu, cincang halus bawang bombay dan celupkan ke dalam air mendidih selama 10 menit agar rasa pahit dan pedasnya hilang. Tiriskan bawang.
Langkah 6
Potong bumbu halus.
Langkah 7
Cincang halus bawang putih dengan pisau atau peras dengan pemeras bawang putih.
Langkah 8
Mulai pengisian bahan bakar.
Campurkan cuka, minyak, dan bawang putih. Bumbui dengan garam dan merica.
Langkah 9
Campurkan semua bahan dalam mangkuk besar.
Langkah 10
Bumbui dengan dressing, aduk rata.
Langkah 11
Atur salad dalam mangkuk dan hiasi dengan daun peterseli atau tomat ceri.
