Muffin ini sangat ideal bagi mereka yang ingin tetap bugar: rendah kalori, rendah karbohidrat, tinggi protein, serta lezat dan empuk! Camilan pasca-latihan yang sempurna!
Itu perlu
- Untuk 6 muffin:
- - Keju cottage rendah lemak - 150 g;
- - Putih telur - 4 pcs., + 1 telur;
- - Bubuk Stevia - 2 sdt;
- - Minyak kelapa - 10 g;
- - Minyak zaitun - 10 g;
- - Tepung kelapa - 50 g;
- - Bubuk kue - 3/4 sdt;
- - Setetes ekstrak kelapa.
instruksi
Langkah 1
Panaskan oven hingga 180 derajat. Aduk tepung dengan stevia dan baking powder.
Langkah 2
Kocok putihnya sampai berbusa keras. Kocok telur secara terpisah hingga berbusa.
Langkah 3
Campur telur, putih telur dan campuran tepung. Tambahkan kedua jenis minyak, ekstrak kelapa dan aduk kembali. Kami memasukkannya ke dalam cetakan silikon dan memanggangnya selama setengah jam. Selamat makan!
