Mendapat panen besar di dacha? Tidak ada tempat untuk meletakkan apel? Apakah orang tua atau nenek Anda membawa "sedikit" buah mereka sendiri? Ada beberapa pilihan bagus untuk apa yang harus dilakukan dengan mereka!
Itu perlu
Makanan: sekitar 1 kg apel beberapa genggam plum (opsional, tapi enak) 4 telur ayam 1 cangkir gula 1 cangkir tepung 1/4 cangkir susu rantai soda (1/8 sendok teh) 1/2 sendok teh jus lemon mentega untuk pelumasan kue Piring Peralatan: Mixer atau blender dengan alat pengocok baking dish (kaca sangat nyaman untuk melihat keadaan kue dari bawah) oven cup-fork-knife
instruksi
Langkah 1
Kupas dan inti apel. Potong menjadi bagian-bagian kecil.
Potong biji dari buah prem dan potong menjadi 4-8 iris
Langkah 2
Membuat adonan.
Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk/panci/mixer khusus yang besar dan dalam.
Tuang 1 gelas gula pasir.
Campur semuanya sampai massa homogen warna kuning-putih.
Bisa diaduk/dikocok dengan garpu, tapi lama-lama. Cara terbaik adalah menggunakan mixer atau blender.
Langkah 3
Tambahkan tepung secara bertahap, dalam porsi kecil, dan aduk terus. Aduk hingga rata.
Langkah 4
Tambahkan susu. Campuran.
Langkah 5
Tuang soda kue ke dalam satu sendok makan, tambahkan jus lemon ke dalamnya. Busa akan muncul. Aduk sedikit dengan satu sendok teh. Hore! Anda memadamkan soda!
Sekarang tambahkan ke adonan dan aduk rata.
Langkah 6
Keluarkan semuanya dari oven.
Masukkan parutan logam ke dalam alur tengah (baik, sehingga berada di tengah oven).
Putar oven 200 derajat pada mode panas bawah + atas.
Langkah 7
Olesi loyang dengan mentega - seluruh permukaan, secara menyeluruh.
Tambahkan apel dan plum ke dalam adonan dan aduk. Tuang ke dalam loyang dan ratakan dengan sendok.
Tempatkan di oven.
Langkah 8
Panggang selama kurang lebih 1 jam
Penting untuk memastikan bahwa itu tidak terbakar di bagian bawah atau atas.
Skema memanggang:
20 menit: mode atas + bawah
20 menit: hanya bagian bawah
10 menit: atas + bawah
10 menit: atas
Bagian atas kue harus berwarna cokelat merata pada akhir periode pemanggangan.
Langkah 9
Keluarkan kue dari oven.
Gunakan tusuk gigi atau garpu untuk menusuk pai ke beberapa tempat: jika tidak ada bekas adonan pada tusuk gigi / garpu yang dilepas, maka kemungkinan besar pai dipanggang dan Anda bisa memakannya.
Tidak ada, letakkan 7 menit lagi di mode atas + bawah.
Ingatlah untuk mematikan oven jika sudah selesai!
Selamat makan!
Lain kali saya akan bercerita tentang selai.:-)
