Tart adalah makanan cepat saji Mediterania sejati. Hanya tidak seperti makanan cepat saji kami, ini enak dan sehat / Berfungsi sebagai tambahan yang bagus untuk telinga yang panas!
Itu perlu
- - ragi - 1 sdt;
- - air hangat - 200 ml;
- - tepung - 1, 5 cangkir;
- - minyak zaitun, 2 sendok makan untuk merebus bawang + 1 sdm lagi. ke dalam adonan;
- - garam dan merica secukupnya;
- - ikan teri, 4-5 pcs.;
- - bawang bombay, 1 kg (jika Anda memiliki jenis bawang lainnya - merah atau bawang merah - jangan ragu untuk menambahkan!);
- - campuran herbal "herbal Provencal", 1 sdm;
- - buah zaitun yang diadu, 100 g.
instruksi
Langkah 1
Kami menempatkan adonan ragi biasa: campur ragi dengan air dan tepung, tambahkan minyak dan garam, aduk rata lagi, tutup dengan cling film dan biarkan selama 1 atau 1, 5 jam.
Langkah 2
Panaskan minyak dalam wajan. Kami mengirim ikan teri di sana selama 3-4 menit. Kemudian tambahkan campuran herbal Provencal. Kami memotong bawang menjadi setengah cincin tipis dan juga mengirimkannya ke wajan. Lada dan garam secukupnya. Rebus dengan api kecil selama 30 menit.
Langkah 3
Satu jam kemudian, gulung adonan yang sudah muncul dan taruh di atas kertas roti. Taruh isian bawang bombay di atasnya, dan zaitun di atasnya. Kami mengirimkannya ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat, selama 20-25 menit. Selamat makan!
