Aroma kayu manis, sebagai suatu peraturan, tidak dapat ditolak oleh pecinta kue-kue manis. Semakin banyak dalam makanan penutup, semakin kecil kemungkinannya untuk menambah berat badan, karena rempah-rempah ini secara efektif melawan endapan, mempercepat metabolisme.
Itu perlu
- - 385 gram. tepung;
- - 50 gram Sahara;
- - sekantong ragi kering;
- - setengah sendok teh garam;
- - 2 telur;
- - 60 gram mentega;
- - 80 ml susu;
- - 60 ml air;
- - satu sendok teh esens vanila.
- Untuk mengisi:
- - 200 gram Sahara;
- - 2 sendok teh kayu manis;
- - setengah sendok teh pala bubuk (opsional);
- - 60 gram mentega.
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk, campurkan 280 gr. tepung terigu, gula pasir, ragi dan garam. Kami mengesampingkannya.
Langkah 2
Kocok telur di mangkuk lain.
Langkah 3
Lelehkan mentega dengan susu, tambahkan air dan esens vanila.
Langkah 4
Campur bahan cair dengan bahan kering, uleni adonan dan tambahkan sisa tepung (105 gr.).
Langkah 5
Uleni adonan, keluarkan selama satu jam di tempat yang hangat, tutupi dengan film atau handuk.
Langkah 6
Gilas adonan dengan ukuran sekitar 30 kali 50 cm, lumasi dengan mentega cair dan taburi dengan campuran gula dan kayu manis, yang jika diinginkan, tambahkan pala.
Langkah 7
Potong adonan menjadi 6 strip yang sama.
Langkah 8
Kami menempatkan mereka satu di atas yang lain dan memotongnya menjadi 6 bagian.
Langkah 9
Masukkan kubus adonan yang sudah jadi ke dalam cetakan.
Langkah 10
Kami memanggang kue selama 30 menit pada suhu 175C.
Langkah 11
Makanan penutup dapat disajikan 20-30 menit setelah pendinginan.
