Resep membuat kuenya cukup sederhana, bahan-bahannya bisa ditemukan di setiap rumah. Tetapi kesederhanaannya tidak mempengaruhi rasa dan kualitas dengan cara apa pun, justru sebaliknya!
Itu perlu
- - 1 gelas tepung;
- - 250 g mayones;
- - 1 gelas krim asam;
- - 3 telur;
- - 0,5 sendok teh soda kue;
- - 1 sendok teh. sesendok cuka;
- - 150-200 g keju;
- - hijau (secukupnya).
- Untuk mengisi:
- - bawang, kol, rempah-rempah.
instruksi
Langkah 1
Adonan: kocok telur, tambahkan mayones, krim asam dan aduk rata. Kemudian tambahkan soda kue dan padamkan dengan cuka. Selanjutnya, Anda perlu menambahkan tepung secara bertahap dan aduk sampai diperoleh campuran yang homogen sehingga tidak ada gumpalan.
Langkah 2
Isi kubis: goreng satu bawang bombay cincang halus dalam minyak bunga matahari sampai berwarna cokelat keemasan dan tambahkan kubis cincang halus ke dalam wajan. Tambahkan, berdasarkan preferensi Anda sendiri, garam, merica, rempah-rempah. Goreng semuanya dan biarkan dingin.
Langkah 3
Tuang setengah adonan ke dalam loyang dan taruh isian di atasnya. Taburi dengan sisa adonan dan taburi dengan keju parut. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20-30 menit.
