Jika Anda merencanakan semacam perayaan, atau Anda hanya ingin menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan yang lezat, maka resep salad "Lezat" sangat cocok untuk Anda. Fitur utamanya adalah tidak memerlukan produk mahal, dan mudah disiapkan.
Itu perlu
-
- kentang 2-3 buah;
- bawang - 1 buah;
- tongkat kepiting - 200g;
- apel (asam) - 1 pc;
- telur - 3-4 buah;
- mayones.
- untuk bumbu marinasi:
- cuka 9% - 2 sdt;
- air - 50-70 ml;
- lada hitam bubuk.
instruksi
Langkah 1
Siapkan makanan mentah yaitu rebus kentang dan rebus telur. Kentang bisa dimasak dengan seragam atau tanpa seragam. Telur harus dibuka hingga curam, dan agar tidak pecah, dan lebih baik dibersihkan, Anda dapat menambahkan beberapa sendok teh garam biasa ke dalam air.
Langkah 2
Saat telur dan kentang mendidih, Anda bisa mengupas apel dan membuat rendaman. Untuk menyiapkannya, campur cuka dengan air biasa, dan tambahkan lada hitam. Jika Anda suka lebih tajam, maka Anda perlu menambahkan lebih banyak lada.
Langkah 3
Dalam rendaman yang sudah jadi, potong dan masukkan bawang, sementara Anda mengerjakan sisa bahan, akan ada waktu untuk mengambil rasa dan aroma. Kemudian potong stik kepiting menjadi beberapa bagian.
Langkah 4
Setelah telur dan kentang mengental, parut di parutan kasar, tetapi Anda harus memisahkan kuning telur dari putih telur. Jika Anda melakukannya di parutan halus, maka rasa makanan tertentu mungkin tidak terasa. Kemudian kupas apel dan potong dengan cara yang sama. Semua komponen harus diletakkan di piring yang berbeda.
Langkah 5
Sekarang Anda dapat mulai meletakkan salad itu sendiri, karena berlapis-lapis, Anda perlu mengambil piring datar dengan sisi kecil. Lapisan pertama diletakkan dari kentang, yang kedua - bawang, yang ketiga - apel. Lumasi ini dan semua lapisan berikutnya dengan mayones. Berikutnya datang tongkat kepiting, putih dan kuning telur.
Langkah 6
Salad yang sudah jadi dapat dibiarkan dingin dan direndam di lemari es selama beberapa jam. Dan sebelum disajikan, hiasi dengan beberapa tangkai herba atau taburkan di atasnya.
