Pancake desa nenek bermerek. Nenek selalu menyiapkannya untuk kita ketika kita datang ke desa. Mereka ternyata sangat enak, empuk dan digoreng.
Nenek membagikan resepnya kepada saya, dan saya membagikannya kepada para pembaca. Jadi, mari kita mulai memasak:
Bahan:
700gr. kentang
300gr. champignon segar
200gr. Lukas
1 telur
2. sendok makan tepung
Garam, merica bubuk
Minyak goreng
Persiapan:
Cincang halus bawang, goreng dalam minyak sayur. Cincang halus jamur dan tambahkan ke bawang, goreng sampai cairannya menguap selama sekitar seperempat jam.
Kami membersihkan kentang dan menggosoknya di parutan sedang. Tambahkan jamur, bawang, dan tepung ke kentang, aduk rata. Selanjutnya, masukkan telur, sedikit garam dan merica, campur lagi.
Panaskan wajan dan taruh pancake di atasnya dengan satu sendok makan. Goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Selamat makan! Anda dan keluarga akan sangat menyukai hidangan masakan Belarusia yang sangat lezat ini. Jamur akan memberi panekuk kentang rasa yang unik dan aroma yang lembut.
