Hati berpasir yang indah akan menghiasi meja pesta apa pun. Makanan yang sempurna untuk pesta teh romantis.
Itu perlu
- Mentega yang dilunakkan, gula pasir, minyak sayur, gula merah - masing-masing 1/4 cangkir
- Tepung terigu - 2 cangkir
- Telur - 2 buah.
- Baking powder dan gula vanila - masing-masing 1 sendok teh
- Garam - 1/2 sendok teh
- Selai ceri, selai atau selai apa saja untuk isiannya
instruksi
Langkah 1
Dalam mangkuk besar, kocok mentega dan minyak menggunakan mixer listrik selama 30 detik. Tambahkan gula pasir, gula merah, baking powder dan garam. Kocok sampai campurannya halus, sesekali gosok sisi mangkuk. Kemudian tambahkan telur dan vanila dan kocok sedikit lagi. Tuang setengah tepung ke dalam campuran dan terus kocok selama beberapa menit lagi. Setelah menambahkan sisa tepung, uleni adonan dengan tangan.
Langkah 2
Gulung menjadi bola dari adonan yang sudah jadi dan, tekan dengan jari-jari Anda, buat lekukan di tengah setiap bola. Bentuk hati dari yang kosong. Sekarang Anda perlu meletakkan cookie di atas selembar kertas yang dilapisi dengan kertas roti, pada jarak 1-2 cm antara satu sama lain. Lembaran tidak perlu dilumasi.
Langkah 3
Panggang selama 7 hingga 9 menit dalam oven yang telah dipanaskan hingga 190-200 derajat, sampai tepi kue agak kecoklatan. Keluarkan lembaran dari oven dan letakkan cookie di atas permukaan yang rata. Saat potongan agak dingin, isi setiap rongga dengan selai atau manisan. Sajikan kue dingin ke meja.
