Resep hidangan lezat dan sehat, makanan penutup dan minuman

2025-06-01 06:06

Saus Tkemali menempati salah satu tempat utama dalam masakan tradisional Georgia. Pada saat yang sama, sangat ideal untuk hidangan daging dan ikan. Sausnya terbuat dari buah plum yang dipadukan dengan berbagai bumbu. Itu perlu – Plum segar (3-4 kg)

2025-06-01 06:06

Tahun Baru adalah kesempatan yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih dengan bebek lezat yang dimasak dengan saus jeruk yang lezat, yang memberikan aroma gurih pada daging. Resepnya cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi Anda harus bersabar, karena hidangannya memakan waktu

2025-06-01 06:06

Kuban dikenal dengan panen sayurannya yang kaya - matang, berair, enak. Spesialis kuliner dari tanah subur inilah yang bertanggung jawab atas pembuatan salad sayuran yang diawetkan untuk musim dingin, yang disebut "salad Kuban". Camilan musim dingin dapat mencakup hingga 10 jenis tanaman kebun, yang digabungkan secara ideal dan hampir sepenuhnya mempertahankan vitamin dan mikro alami

2025-06-01 06:06

Lavash khachapuri adalah salah satu hidangan paling sederhana. Hasil akhirnya adalah makanan panggang yang lezat yang sempurna untuk sarapan atau makanan lengkap. Resep ini menggabungkan keju, bumbu, dan keju cottage dengan sempurna. Itu perlu –Lava (3 buah)

2025-06-01 06:06

Dadih dan makanan penutup ringan adalah camilan rendah kalori yang enak yang bisa Anda tambahkan berbagai buah. Hidangan ini sangat ideal untuk makanan diet dan makanan bayi. Resepnya mencakup beberapa tahap persiapan yang memerlukan beberapa persiapan

Saya menawarkan resep menarik untuk boneka bebek untuk Tahun Baru dan liburan Natal. Itu perlu Karkas bebek (1,5-2 kg), fillet ayam - 100 gram, hati ayam - 150 gram, telur - 1 potong, roti tanpa kulit, anggur putih kering - 100 ml, anggur hijau tanpa biji - 250 gram, sayur mentega - 2 sendok makan, bawang - 1 buah, garam

Agar hidangannya menjadi empuk dan enak, perlu hati-hati dan mendekati pilihan daging domba, kemudian juga memprosesnya dengan kompeten. Rumah tangga Anda pasti akan menghargainya. Bahan: kaki belakang domba muda - 2 kg; allspice yang baru digiling - secukupnya

Sup paling enak untuk makan siang adalah borscht! Ini sangat populer di antara kursus pertama. Dan, seperti yang Anda tahu, hidangan populer terus mengalami perubahan di dapur setiap ibu rumah tangga. Misalnya, menambahkan asinan kubis alih-alih kubis biasa mengubah resep aslinya

Salah satu masakan paling enak yang bisa dibuat dari hati ayam adalah shashlik. Anda dapat dengan mudah menyiapkannya di rumah - di dalam oven. Ini tidak memerlukan api dan tusuk sate. Itu perlu - 500 gram hati ayam; - 200 gram champignon segar

Ayam isi adalah hidangan liburan yang luar biasa. Ada lusinan resep dan berbagai jenis isian. Perpaduan nasi, jagung, dan rempah-rempah sangat cocok dipadukan dengan daging ayam. Bahan: 1 ayam utuh (sebaiknya besar); 100 gram beras

Seringkali Anda ingin menyajikan sesuatu yang orisinal dan lezat. Kaki bebek dengan apel, jeruk, dan anggur sangat cocok untuk acara seperti itu. Tamu Anda akan mengingat aroma yang luar biasa dan rasa yang tak terlukiskan untuk waktu yang lama

Hidangan indah dan lezat yang tidak sulit disiapkan. Daging bebek ternyata empuk, aromatik, dengan kerak renyah yang menggugah selera. Itu perlu - 2100 g bebek (karkas); - 130 g apel; - 160 g pir; - 140 g anggur; - 210 g jeruk keprok

Bebek liar memiliki reputasi ganda berdasarkan rasanya yang tidak terduga - paling-paling, dagingnya enak, ideal untuk dipanggang atau direbus, paling buruk, ini adalah produk yang keras dengan aroma amis yang tidak enak. Karena bebek liar memiliki lebih sedikit lemak daripada bebek ternak, mereka membutuhkan lebih sedikit waktu untuk memasak dan harus dihindari pengeringan yang berlebihan

Anda dapat mengejutkan dengan pancake warna-warni tidak hanya di Shrovetide, tetapi juga di pesta anak-anak, bertemu tamu, atau menyiapkan "pelangi" pancake untuk sarapan. Untuk ini, sama sekali tidak perlu menggunakan pewarna, meskipun pewarna makanan

Anda tidak perlu memanggang biskuit untuk membuat kue yang lezat. Saya sarankan Anda membuat kue jelly. Itu perlu - jeli stroberi - 3 bungkus; - jeli kiwi - 2 bungkus; - susu kental - 2 kaleng; - agar-agar - 90 g. instruksi Langkah 1 Hal pertama yang harus dilakukan adalah mengencerkan jeli kiwi dan stroberi seperti yang tertera pada kemasan

Salad sayuran adalah makanan diet populer yang dapat disiapkan sepanjang tahun dengan menggabungkan semua jenis bahan. Kubis, tomat, salad lada adalah sumber vitamin dan zat yang bermanfaat bagi tubuh. Saus cuka akan memberi salad rasa lembut dan aroma yang nyata

Tidak ada yang lebih enak untuk sarapan daripada pate buatan sendiri. Bahan utama untuk persiapannya adalah hati. Namun ada juga cara alternatif pembuatan pate. Misalnya, dari saury. Cara ini lebih ekonomis dan lebih cepat. Saury pate baik untuk sandwich, juga untuk isian telur

Sosis liverwurst buatan sendiri adalah alternatif terbaik untuk sosis buatan pabrik. Ini kaya akan sejumlah besar elemen mikro dan makro yang berguna, karena dibuat dari produk alami. Itu perlu hati sapi muda - 1 kilogram

Zucchini adalah produk serbaguna yang dapat dibekukan, diisi, digoreng, direbus, dan banyak lagi. Hidangan yang terbuat dari sayuran ini enak dan sehat. Zucchini mengandung serat, vitamin, dan elemen pelacak yang penting untuk fungsi normal tubuh manusia

Kue pastry shortcrust buatan sendiri adalah kelezatan sederhana yang sangat disukai anak-anak. Masak dengan cara yang berbeda, taburi dengan gula, kacang cincang, hiasi dengan selai dan lapisan gula. Kue shortcrust dapat dibuat terlebih dahulu dan disimpan di lemari es

Julienne tradisional dibuat dari jamur dan keju di bawah saus Béchamel, tetapi resep ini terlihat jauh dari sekadar makanan pembuka panas, melainkan seperti hidangan lengkap dengan daging. Julienne ini juga dapat disajikan dalam porsi untuk para tamu di meja pesta

Karidesli-mantarli guvec yang diterjemahkan dari bahasa Turki adalah julienne dengan udang dan jamur. Ada banyak jenis juliens di Turki: dengan udang, sayuran, domba, ayam. Ternyata hidangan yang hangat, enak dan tidak biasa. Itu perlu - 1 bawang bombay - 2 paprika - 20 udang - 4 jamur - 200ml krim - 150 g keju keras - 2 sdm

Tombak aromatik panggang disajikan dengan lauk akan menghiasi meja pesta Anda. Di tangan yang terampil, ikan biasa berubah menjadi hidangan yang pasti akan disukai para tamu. Bahan: Bangkai tombak berukuran sedang - 1 buah; bawang - 2 kepala

Berencana memasak tombak untuk makan malam? Tapi Anda tidak ingin menyajikannya hanya dalam potongan dengan kentang? Tombak yang kemerahan, menggiurkan, dan berair harus didekorasi seperti ratu meja yang sebenarnya. Ada beberapa cara untuk menghias tombak sebelum disajikan

Boneka pike adalah hidangan dengan status tinggi dan tradisi yang kaya, sangat cocok untuk perayaan apa pun, baik itu pernikahan, ulang tahun, atau tanggal khusus. Tombak yang indah akan menjadi hiasan meja dan pesta gastronomi untuk para tamu