Resep hidangan lezat dan sehat, makanan penutup dan minuman

2025-06-01 06:06

Saus Tkemali menempati salah satu tempat utama dalam masakan tradisional Georgia. Pada saat yang sama, sangat ideal untuk hidangan daging dan ikan. Sausnya terbuat dari buah plum yang dipadukan dengan berbagai bumbu. Itu perlu – Plum segar (3-4 kg)

2025-06-01 06:06

Tahun Baru adalah kesempatan yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih dengan bebek lezat yang dimasak dengan saus jeruk yang lezat, yang memberikan aroma gurih pada daging. Resepnya cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi Anda harus bersabar, karena hidangannya memakan waktu

2025-06-01 06:06

Kuban dikenal dengan panen sayurannya yang kaya - matang, berair, enak. Spesialis kuliner dari tanah subur inilah yang bertanggung jawab atas pembuatan salad sayuran yang diawetkan untuk musim dingin, yang disebut "salad Kuban". Camilan musim dingin dapat mencakup hingga 10 jenis tanaman kebun, yang digabungkan secara ideal dan hampir sepenuhnya mempertahankan vitamin dan mikro alami

2025-06-01 06:06

Lavash khachapuri adalah salah satu hidangan paling sederhana. Hasil akhirnya adalah makanan panggang yang lezat yang sempurna untuk sarapan atau makanan lengkap. Resep ini menggabungkan keju, bumbu, dan keju cottage dengan sempurna. Itu perlu –Lava (3 buah)

2025-06-01 06:06

Dadih dan makanan penutup ringan adalah camilan rendah kalori yang enak yang bisa Anda tambahkan berbagai buah. Hidangan ini sangat ideal untuk makanan diet dan makanan bayi. Resepnya mencakup beberapa tahap persiapan yang memerlukan beberapa persiapan

Hidangan kerang disiapkan dengan sangat cepat dan menikmati kesuksesan yang konsisten. Kerang dapat direbus, digoreng, dipanggang dan digunakan sebagai isian pai. Tapi mereka sangat enak sebagai camilan panas. Masak kerang dalam saus bawang putih dengan tambahan jus lemon - hidangannya ternyata tidak hanya menarik rasanya, tetapi juga sangat indah

Minggu pancake sudah berlangsung, yang berarti ada alasan untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang dicintai dengan pancake. Pancake dengan kefir ternyata tipis dan halus, yang berarti Anda pasti perlu belajar cara memasaknya. Itu perlu 0,5 liter 3% - kefir, 250 mililiter susu, 2 butir telur, 300 gram tepung, 1 sendok makan gula, 0,5 sendok teh garam, 0,5 sendok teh soda, 2 sendok makan minyak bunga matahari

Pancake pada kefir dengan tambahan semolina sangat empuk dan lembut. Mereka akan menjadi sarapan yang luar biasa untuk anak-anak dan orang dewasa. Dan Anda juga dapat membungkus isian apa pun pilihan Anda di dalamnya. Itu perlu • 2 butir telur ayam

Krim kocok adalah makanan penutup yang enak. Tentu saja, di toko kelontong mana pun Anda dapat membelinya yang sudah jadi, dalam botol semprot, tetapi semuanya, pada umumnya, memiliki rasa "parfum" yang berbeda, dan komposisi yang ditunjukkan pada paket tidak menginspirasi kepercayaan

Secara tradisional, panekuk dianggap sebagai hidangan panekuk, tetapi Anda bisa memasaknya setidaknya setiap hari. Dan setiap hari itu akan menjadi hidangan baru, karena pancake dapat dimakan dengan krim asam, mentega, susu kental, selai, madu, dan banyak saus lainnya

Musim panas sedang berjalan lancar, dan banyak yang sudah mulai memanen tanaman mereka. Jika Anda memiliki mentimun matang, maka saya sarankan mengasinkannya dengan cara yang agak tidak biasa - di dalam tas. Metode ini sederhana, seperti yang mereka katakan, memalukan

Meskipun kandungan kalorinya tinggi, krim disambut oleh pengobatan modern dan bahkan ahli diet. Mereka memiliki semua sifat susu yang bermanfaat, hanya konsentrasi karbohidrat, protein dan lemak di dalamnya yang meningkat beberapa kali. Karena itu, krim diperlihatkan kepada mereka yang mengonsumsi banyak energi

Pilaf dengan daging dan jamur yang disiapkan sesuai resep ini akan memiliki rasa pedas dan harum. Hidangan seperti itu akan selalu terlihat bagus di menu, dan juga akan disukai oleh semua anggota rumah tangga. Bahan: daging segar - 400 g

Pilaf dalam kuali adalah hidangan oriental tradisional, tetapi dicintai dan dihargai di seluruh dunia. Pilaf yang harum dan sehat akan memenangkan hati dan perut para pecinta kuliner yang paling teliti. Terutama jika Anda tahu beberapa trik kecil untuk membantu Anda menyiapkan kelezatan nyata

Kaldu ayam adalah hidangan yang ideal untuk musim dingin dan jika sakit. Sekilas memang terlihat sangat mudah untuk memasaknya, namun tetap saja ada beberapa rahasia memasaknya. Mereka akan membuat kaldu transparan, keemasan dan kaya. Hal utama adalah memilih ayam yang tepat

Karena fakta bahwa hati mengandung elemen yang sangat berharga bagi tubuh manusia seperti zat besi, tembaga, kalsium, magnesium, seng, hati telah mengambil tempat khusus dalam diet sehat. Ahli gizi terutama merekomendasikan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, anak-anak dan orang tua

Tampaknya lebih mudah daripada merebus kaldu ayam - masukkan ayam ke dalam wajan, nyalakan api, tunggu sebentar - dan kaldu siap. Ini tidak benar. Untuk mendapatkan kaldu yang benar-benar enak dan transparan, Anda harus berusaha. Itu perlu 1 ayam 2 liter air menetap

Sup transparan disiapkan dengan kaldu daging, ayam atau ikan. Sup ini terlihat sangat enak dan menggugah selera. Dibandingkan dengan yang biasa, mereka seharusnya tidak keruh dan memiliki lemak di permukaan. Bagaimana cara memasak kaldu ayam sehingga benar-benar transparan dan indah?

Salad ikan ini akan melengkapi menu Tahun Baru atau liburan dengan sempurna. salad ikan 300 g ikan rebus; 3 mentimun segar; 5 daun selada; 100 gram bawang hijau; 200 gram kacang hijau; 3 sendok makan minyak bunga matahari

Salad yang disiapkan berdasarkan ikan rebus adalah produk yang lezat dan sehat yang mengandung vitamin dan elemen mikro dalam jumlah maksimum. Ikan rebus akan melengkapi rasa sayuran dan rempah-rempah dengan sempurna. Ikan rebus dapat dianggap sebagai gudang vitamin dan mikronutrien, karena metode pemrosesan ini adalah yang paling lembut, memungkinkan Anda untuk mempertahankan rasa dan manfaat dari produk akhir

Kue tumpukan kayu akan terlihat sangat mengesankan di meja pesta. Terutama anak-anak akan senang dengan makanan penutup yang tidak biasa. Dan rasanya yang luar biasa, berkat isian aprikot kering, prem, dan krim berdasarkan krim asam, akan menjadikan hidangan ini sorotan dari program menu manis

Strudel adalah hidangan penutup yang luar biasa yang dipanggang dalam bentuk gulungan dengan isian, paling sering dibuat dari puff pastry atau puff pastry. Isi strudel bisa sangat beragam: buah dan beri segar (apel, pir, prem, stroberi, dll

Paella adalah hidangan Spanyol yang populer. Awalnya muncul sebagai makanan untuk orang miskin. Di malam hari, di atas api unggun, dalam panci besar yang disebut paella (paellera), para petani memasak nasi dan menambahkan bahan-bahan sederhana dan terjangkau ke dalamnya - sayuran, minyak zaitun, sisa tangkapan

Ikan adalah bahan yang lezat dan sehat di banyak hidangan. Makanan yang dihasilkan hangat, dan berbagai metode memasak menambah variasi menu sehari-hari. Cobalah irisan daging tombak. Ikan ini merupakan sumber protein dan mineral yang begitu diperlukan bagi tubuh kita

Lagman adalah hidangan oriental yang terkenal. Ini sangat umum, jadi ada banyak variasi dalam persiapannya. Ketika kaldu ditambahkan dalam jumlah besar, lagman menjadi seperti sup, dalam kasus lain itu adalah mie dengan saus yang kompleks. Itu perlu tepung - 900 gram