Resep hidangan lezat dan sehat, makanan penutup dan minuman

2025-06-01 06:06

Saus Tkemali menempati salah satu tempat utama dalam masakan tradisional Georgia. Pada saat yang sama, sangat ideal untuk hidangan daging dan ikan. Sausnya terbuat dari buah plum yang dipadukan dengan berbagai bumbu. Itu perlu – Plum segar (3-4 kg)

2025-06-01 06:06

Tahun Baru adalah kesempatan yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih dengan bebek lezat yang dimasak dengan saus jeruk yang lezat, yang memberikan aroma gurih pada daging. Resepnya cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi Anda harus bersabar, karena hidangannya memakan waktu

2025-06-01 06:06

Kuban dikenal dengan panen sayurannya yang kaya - matang, berair, enak. Spesialis kuliner dari tanah subur inilah yang bertanggung jawab atas pembuatan salad sayuran yang diawetkan untuk musim dingin, yang disebut "salad Kuban". Camilan musim dingin dapat mencakup hingga 10 jenis tanaman kebun, yang digabungkan secara ideal dan hampir sepenuhnya mempertahankan vitamin dan mikro alami

2025-06-01 06:06

Lavash khachapuri adalah salah satu hidangan paling sederhana. Hasil akhirnya adalah makanan panggang yang lezat yang sempurna untuk sarapan atau makanan lengkap. Resep ini menggabungkan keju, bumbu, dan keju cottage dengan sempurna. Itu perlu –Lava (3 buah)

2025-06-01 06:06

Dadih dan makanan penutup ringan adalah camilan rendah kalori yang enak yang bisa Anda tambahkan berbagai buah. Hidangan ini sangat ideal untuk makanan diet dan makanan bayi. Resepnya mencakup beberapa tahap persiapan yang memerlukan beberapa persiapan

Memanggang adonan segera setelah menguleni menghasilkan makanan panggang yang padat dan berat yang diserap dengan sangat buruk oleh tubuh manusia. Untuk menghindari hal ini, adonan harus diremas untuk menghilangkan sebagian produk fermentasi darinya

Banyak resep membutuhkan dada ayam yang ditumbuk karena dagingnya perlu dimasak secara merata. Dada ayam yang patah digunakan dalam masakan seperti ayam yang diresapi Marsala, ayam piccata, dan ayam isi. Ada beberapa cara untuk mengalahkan dada ayam, dan penggunaan masing-masing tergantung pada resepnya

Daging ini akan memakan waktu maksimal 15 menit untuk dimasak. Dalam beberapa kasus, Anda bahkan tidak perlu mengocok daging, Anda cukup mengirisnya tipis-tipis. Potongan daging yang benar sangat menentukan, jadi saat memilih daging babi, Anda perlu memperhatikan jumlah urat dan nama potongannya

Metode memasak telur yang tidak biasa ini didasarkan pada fakta bahwa kuning telur lebih berat dan lebih padat daripada proteinnya. Ketika telur mentah berputar, kuning telur tertarik ke dindingnya melalui gaya sentrifugal, dan putihnya terkumpul di tengah

Kandungan kalori adalah nilai energi makanan, yang diperlukan untuk mengevaluasi produk makanan saat merencanakan makanan. Karena itu, sangat penting untuk memperhatikan tidak hanya kualitas makanan, tetapi juga kandungan kalorinya. Manfaat ikan bagi manusia Ikan, fillet ikan dan hati ikan merupakan sumber protein yang sangat mudah diserap oleh tubuh

Untuk membuat daging ayam lebih juicy, enak dan lebih harum saat dimasak, itu harus diasinkan. Krim asam atau cuka dapat melunakkan daging, sedangkan bumbu, rempah-rempah, bawang putih dan saus dapat memberikan aroma pedas dan rasa gurih pada masakan

Musim gugur adalah waktu panen, termasuk zucchini dan labu. Sayuran ini dapat digunakan untuk membuat sejuta masakan berbeda. Sup zucchini dengan labu ringan, enak, dan rendah kalori. Zucchini - satu atau dua (sedang, muda) Labu - beberapa iris kecil Wortel - satu Satu bawang bombay (kecil) Garam - sedikit (Anda tidak bisa memberi garam sama sekali) Keju olahan lunak - sekitar 100 gram 1

Sup kacang terkadang sangat melelahkan. Resep sup dengan kacang kalengan akan berguna jika Anda tidak punya waktu, dan keinginan untuk makan sangat tinggi. Semua bahan yang diperlukan untuk hidangan ini dapat dengan mudah ditemukan di rumah mana pun

Masakan ikan sangat enak dan menyehatkan, karena mengandung begitu banyak kalsium yang dibutuhkan tubuh kita. Hal utama adalah menyiapkan ikan dengan benar. Jika Anda ingin melakukan ini dengan cara yang tidak rumit dari produk sederhana yang tersedia, masaklah dalam adonan

Pizza adalah hidangan nasional Italia, yang merupakan pai terbuka di atas kerak tipis atau tebal. Dalam versi klasik, isiannya adalah tomat dan lapisan keju mozzarella. Saat ini, pizza adalah salah satu hidangan paling populer di hampir semua negara di dunia

Sushi and roll adalah masakan tradisional Jepang. Mereka terbuat dari nasi dan berbagai makanan laut dan sayuran. Hidangan ini telah menjadi sangat populer di seluruh dunia. Anda tidak perlu pergi ke restoran untuk menikmati hidangan favorit ini

Ikan haring asin adalah produk yang sangat sehat, dapat disajikan di atas meja sebagai camilan, cukup diiris dengan mentega dan bawang. Dan juga menambah berbagai salad. Sayangnya, seringkali ikan haring yang dibeli ternyata terlalu asin, dan karenanya harus direndam

Sebelum melanjutkan proses perendaman ikan asin, bersihkan dengan hati-hati dari sisik, potong kepala, ekor, semua sirip dan potong-potong. Untuk menghilangkan sisik dari ikan asin, pertama-tama masukkan ke dalam air dingin selama satu jam. Ada dua cara untuk merendam ikan asin:

Saat ini, ada sejumlah besar jenis garam: putih, merah muda, hitam, ekstra, beryodium, makanan, laut, dll., Yang masing-masing memiliki tujuannya sendiri. Karena itu, Anda perlu tahu cara memilihnya dengan benar. instruksi Langkah 1 Saat membeli garam, perhatikan ukuran kristalnya

Diterjemahkan dari bahasa Jerman - forshmak diterjemahkan sebagai "makanan pembuka dingin" dan ini tidak mengherankan, karena untuk pertama kalinya hidangan ini dimasak dalam masakan Prusia. Kemudian orang-orang Yahudi meminjam resep ini dan, setelah membuat perubahan signifikan pada komposisi forshmak, membawa resep untuk hidangan pembuka yang luar biasa ini kepada kami

Pesta Rusia yang langka lengkap tanpa produk yang luar biasa seperti ikan haring, yang dikenal dan dicintai oleh banyak orang sejak zaman kuno. Ikan hering yang lembut, berlemak, dan sedikit asin terlihat menggugah selera di atas meja baik pada hari kerja maupun pada hari libur

Ada banyak resep untuk memasak ikan. Itu digoreng, direbus, dipanggang dalam oven dengan berbagai cara. Namun jika Anda beruntung memancing, kelebihan tangkapan bisa diasinkan dan ditutup di bank. Ikan asin saus minyak "Menurut resep ibuku"

Tulang belikat adalah salah satu bagian termurah dari bangkai domba, tetapi dapat membuat hidangan yang sama lezatnya dengan kaki domba yang mahal dan populer. Hanya saja daging ini membutuhkan pendekatan yang sama sekali berbeda - idealnya dimasak dalam pot tanah liat

Bukan tanpa alasan labu disebut "ratu taman" Sayuran yang indah ini mengandung sejumlah besar zat bermanfaat, tanpa berlebihan, Anda dapat memasak apa saja darinya - hidangan independen, lauk pauk, makanan penutup, menggunakan labu sebagai isian pai, membuat jus darinya dan bahkan menggunakannya sebagai hidangan, untuk misalnya untuk acar mentimun

Jika Anda sedang menyiapkan jus dan setelah itu ada kue, jangan buru-buru membuangnya. Lagi pula, dengan ibu rumah tangga yang baik, semuanya menjadi bisnis, terutama kue, dari mana Anda dapat menyiapkan banyak hidangan yang bervariasi dan sehat