Resep hidangan lezat dan sehat, makanan penutup dan minuman

2025-06-01 06:06

Saus Tkemali menempati salah satu tempat utama dalam masakan tradisional Georgia. Pada saat yang sama, sangat ideal untuk hidangan daging dan ikan. Sausnya terbuat dari buah plum yang dipadukan dengan berbagai bumbu. Itu perlu – Plum segar (3-4 kg)

2025-06-01 06:06

Tahun Baru adalah kesempatan yang bagus untuk menyenangkan diri sendiri dan orang-orang terkasih dengan bebek lezat yang dimasak dengan saus jeruk yang lezat, yang memberikan aroma gurih pada daging. Resepnya cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi Anda harus bersabar, karena hidangannya memakan waktu

2025-06-01 06:06

Kuban dikenal dengan panen sayurannya yang kaya - matang, berair, enak. Spesialis kuliner dari tanah subur inilah yang bertanggung jawab atas pembuatan salad sayuran yang diawetkan untuk musim dingin, yang disebut "salad Kuban". Camilan musim dingin dapat mencakup hingga 10 jenis tanaman kebun, yang digabungkan secara ideal dan hampir sepenuhnya mempertahankan vitamin dan mikro alami

2025-06-01 06:06

Lavash khachapuri adalah salah satu hidangan paling sederhana. Hasil akhirnya adalah makanan panggang yang lezat yang sempurna untuk sarapan atau makanan lengkap. Resep ini menggabungkan keju, bumbu, dan keju cottage dengan sempurna. Itu perlu –Lava (3 buah)

2025-06-01 06:06

Dadih dan makanan penutup ringan adalah camilan rendah kalori yang enak yang bisa Anda tambahkan berbagai buah. Hidangan ini sangat ideal untuk makanan diet dan makanan bayi. Resepnya mencakup beberapa tahap persiapan yang memerlukan beberapa persiapan

Membuat kebab yang berair dan renyah tidak begitu sulit jika Anda mengikuti beberapa aturan sederhana. Hal utama adalah memilih daging yang tepat: harus segar dan dingin. Kebab paling juicy diperoleh dari leher babi. Untuk hasil yang ideal, komposisi rendaman dan jarak antara arang dan daging, yang setidaknya 10 sentimeter, tidak terlalu penting

Shish kebab adalah hidangan yang sangat populer yang disukai orang Rusia untuk dimasak di luar ruangan. Tetapi kondisi cuaca tidak selalu memungkinkan hal ini dilakukan. Oleh karena itu, oven datang untuk menyelamatkan, di mana Anda dapat memasak barbekyu yang indah dan piknik di balkon bahkan di badai salju terkuat

Tidak setiap ibu rumah tangga tahu cara memasak shish kebab yang lezat dan berair. Dan saran dari koki berpengalaman akan membantu Anda dalam hal ini. Cukup mengetahui beberapa rahasia kebab yang lezat untuk menyiapkan hidangan yang benar-benar lezat dan berair

Permen yang mengandung gula karamel disebut karamel, dan versi transparan dari permen ini disebut lolipop. Untuk membuat lolipop buatan sendiri, sirup, selai cair, madu atau jus lemon digunakan. Lolipop buatan sendiri dapat dibungkus dengan bungkus permen transparan atau dibuat di atas stik

Begitu mereka memanggil pepino - dan pir melon, dan mentimun manis. Buah yang tidak biasa, multifaset, atau lebih tepatnya multifaset, karena ini bukan buah sama sekali, tetapi berry. Di mana pun pepino tumbuh - di Chili, dan di Peru, dan di Selandia Baru

Gulungan kubis praktis merupakan hidangan paling terkenal dalam masakan Slavia. Mereka bergizi, diperkaya dengan protein dan mineral bermanfaat yang ditemukan dalam kubis. Hidangan lezat ini sangat cocok untuk meja pesta dan makanan keluarga biasa

Gulungan kubis meminjam nama asli mereka dari koki Prancis, pada abad 17-18. Ketika ledakan nyata masakan Prancis dimulai di Rusia. Kemudian menjadi modis dan populer untuk menggoreng burung kecil - merpati - di atas panggangan. Kemudian mereka mulai menggoreng kol dan amplop daging ini di atas perapian, meskipun kemudian mereka disebut gulungan kubis palsu

Lezat dan mudah untuk menyiapkan gulungan kubis isi tanpa merebus daunnya dalam air mendidih. Itu perlu Kubis 1 kepala Daging cincang (babi + sapi 500 gr.) Busur 1 buah. Wortel 1 buah. Beras 200 gram. Kaldu kubus 1 pc

Jika Anda ingin menghangatkan diri di hari yang dingin dan pada saat yang sama menikmati hidangan yang lezat dan beraroma, Anda bisa merebus domba dengan kentang dan jamur tiram. Resepnya sangat sederhana dan waktu memasaknya hanya 45 menit

Domba goreng dengan kentang termasuk dalam masakan Kaukasia. Hidangan ini tinggi kalori dan cukup berat pada sistem pencernaan, sehingga tidak disarankan untuk memasaknya terlalu sering. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan:

Telur burung unta rata-rata memiliki berat sekitar satu setengah kilogram dan dapat memberi makan sekitar 15 orang. Telur burung unta memiliki rasa yang mirip dengan telur ayam dan dapat digunakan untuk memasak telur orak-arik dan telur dadar, menambahkannya ke makanan yang dipanggang dan salad, tetapi sebelum Anda mendapatkan isinya, Anda harus memecahkan cangkangnya, yang terlihat seperti keramik tipis dan mencapai ketebalan 30mm

Ikan gurame merupakan ikan air tawar sederhana yang sering diabaikan akhir-akhir ini karena baunya yang “rawa” yang tidak sedap dan banyak tulang tajam yang dapat menusuk lidah atau tersangkut di tenggorokan dan sangat tidak nyaman untuk dipilih

Solusi cerdik untuk kue kue biasa. "Domino" tidak dilapisi dengan lapisan gula biasa, tetapi meringue dari campuran bubuk protein. Bubuk meringue memiliki keunggulan dibandingkan putih telur mentah - pasteurisasi memastikan bahwa tidak ada masalah yang terkait dengan telur mentah

Wafel Wina buatan sendiri akan menjadi pilihan yang bagus untuk sarapan yang meriah atau hanya cara untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang tidak biasa dan lezat! Itu perlu Untuk sekitar 12 wafel: Mentega yang dilunakkan - 110 g Gula merah - 140 g Vanillin, sejumput garam Telur - 4 buah

Borsch kaya buatan rumah dengan potongan daging dan kacang - apa yang bisa lebih baik. Hidangan seperti itu menghangatkan dengan baik dalam cuaca dingin dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Itu perlu - 2 liter air, - 1 paha ayam, - 200 gram fillet ayam, - 430 gram betis babi, - 1 bit, - 1 wortel, - setengah paprika, - 1 bawang bombay, - 150 gram kol putih, - 1 kentang, - 300 gram kacang kalengan, - 1 sendok teh

Di musim panas, ketika alam memanjakan dengan banyak tanaman hijau sehat di tempat tidur, manjakan keluarga Anda dengan borscht hijau dengan ayam. Ini sangat kaya akan vitamin, karena banyak ramuan berbeda digunakan dalam resepnya. Bahan:

Pai pir yang harum, berair, dan lezat akan menjadi hidangan penutup yang luar biasa, serta mendiversifikasi menu sarapan Anda. Dan dua jenis keju dan anggur putih kering dalam hidangan ini akan menambah kepedasan dan kelembutan di dalamnya. Kue seperti itu juga dapat diletakkan di atas meja pesta, untuk menyenangkan para tamu terkasih dan mengejutkan para pecinta kuliner

Musim gugur adalah waktu yang tepat untuk membuat pai buah. Tapi jangan terpaku pada makanan panggang apel, pai dengan rasa dan aroma pir sama baiknya. Pai pir dihargai di banyak negara di dunia. Ada sejumlah besar variasi berbeda dalam persiapan makanan yang dipanggang ini

Rasa pahit almond dan manisnya aprikot dianggap sebagai kombinasi klasik dalam masakan. Bukan kebetulan bahwa ibu rumah tangga sering memasukkan almond yang sudah dikupas ke dalam selai aprikot. Siapkan pai aprikot dan almond untuk orang tersayang, dan kenikmatan kuliner ini akan menjadi sajian favorit di meja Anda

Pai pir sangat ideal untuk makanan panggang buatan sendiri. Ini relevan setiap saat sepanjang tahun dan cocok untuk pesta teh keluarga dan di meja pesta. Pai akan memperoleh rasa yang tidak biasa jika Anda menambahkan keju cottage dan kenari ke dalam pir