Makanan sehat 2024, November

Memasak acar paprika dalam madu adalah solusi yang baik. Jika Anda belum memiliki resep yang luar biasa ini, maka Anda harus mencoba dan menyiapkan beberapa toples. Rasa ladanya tak terduga pedas-manis-asam. Itu perlu Produk:

Rasa bubur soba dalam susu sudah tidak asing lagi bagi kita sejak kecil, namun aroma dan khasiat bubur ini menjelaskan cinta untuknya dan orang dewasa. Soba memungkinkan Anda untuk menggunakannya dalam nutrisi makanan dan medis, karena mengandung sejumlah besar serat, mineral dan elemen yang berguna untuk sistem pencernaan, memperkuat pembuluh darah dan mencegah hipertensi

Ayam dicintai oleh mereka yang lebih suka daging ringan. Bagian yang paling indah dari ayam adalah dada - sangat sehat dan lezat, menjadikannya bahan yang ideal untuk makanan diet. Itu perlu - 3 dada ayam; - 400 gram champignon

Sarapan tradisional yang lezat dan sehat adalah bubur. Dalam mengejar kelangsingan dan kelegaan otot, banyak yang lebih suka bubur yang direbus dalam air, tetapi tidak ada yang lebih enak daripada bubur susu soba, terutama karena perbedaan jumlah kalorinya minimal, dan kesenangan yang diperoleh dari sarapan di pagi hari dapat membebani Anda

Paprika mengandung sejumlah besar vitamin C dan lezat, menjadikannya produk pengalengan yang diinginkan. Cobalah bumbu manis dan asam dan paprika isi. Paprika merah acar Untuk persiapan ini, paprika berdaging dengan warna merah cerah cocok

Dari luar, vergun terlihat seperti semak belukar, tetapi tetap saja ini adalah hidangan yang sedikit berbeda. Saya mengusulkan untuk memasak kefir yang begitu lezat. Vergun yang dimasak dengan cara ini sangat lembut dan empuk. Itu perlu - tepung - 0,5 kg

Casserole lembut dengan rasa kopi-cokelat yang menyenangkan dan topping vanilla. Isi krim asam sedang disiapkan, itu akan cocok dengan casserole dadih apa pun, bukan hanya kopi. Itu perlu - 300 g keju cottage; - 200 g krim asam

Musim labu terbuka dan banyak yang akan menyukai pilihan labu panggang. Roti labu sangat mudah dibuat, terutama jika Anda memiliki pembuat roti di rumah Anda. Jika tidak ada, maka juga tidak akan sulit untuk menguleni adonan sendiri dan menyiapkan kue-kue lezat dan aromatik dengan labu untuk makan malam keluarga

Susu panggang, jika dimasak dengan benar, berwarna coklat muda. Agar memiliki kerak yang halus, Anda perlu mengetahui rahasia kuliner tertentu. Mereka juga akan mengungkap misteri membuat minuman cair dalam termos dan slow cooker. Itu perlu Untuk susu panggang krim:

Hidangan ini memiliki rasa Italia: ayam emas dengan jamur dan tomat kental dan saus anggur merah yang cocok dengan spaghetti gandum durum. Ini adalah makan siang yang hangat, lezat, dan aromatik dalam hitungan menit. Itu perlu - 4 paha ayam (fillet)

Pakar kuliner tidak bisa menjawab dengan jelas pertanyaan perlunya merendam nasi. Beberapa merebusnya segera setelah membilasnya di bawah air mengalir, sementara yang lain merendam sereal agar lebih empuk dan rapuh. Salah satu sereal paling enak dikenal di semua benua dan dikombinasikan dalam karakteristiknya dengan hampir semua produk

Beras adalah produk serbaguna yang digunakan dalam banyak masakan di seluruh dunia. Tergantung pada tujuan dan negara asal, mungkin memiliki rasa yang tidak biasa, bentuk dan warna yang tidak biasa. Parameter inilah yang membedakan varietas padi satu dengan lainnya

Dan lagi musim gugur di luar jendela. Keragaman dan kelimpahan buah dan sayuran memberi kita kesempatan untuk menikmati rasa segar, memperkuat tubuh kita dengan vitamin alami, serta menyiapkan banyak persiapan untuk musim dingin. Dalam 10 tahun terakhir, ada banyak resep baru di dunia kuliner yang semakin populer, salah satunya adalah camilan nasi

Seledri dan sayuran hijau yang ditambahkan ke daging giling akan menambah kesegaran pada steak, kari, dan paprika merah ini, dan apel goreng serta sayuran rebus akan menjadi lauk yang tidak biasa untuk hidangan ini. Itu perlu - 400 g daging tenderloin

Salad pilaf sederhana akan membantu Anda sepenuhnya menikmati rasa hidangan utama. Salad dibuat dari berbagai macam sayuran; salad buah sering disajikan dengan pilaf. Semua "hidangan ringan" ini tidak hanya membantu memicu rasa pilaf yang kaya, tetapi juga meningkatkan pencernaan, yang penting, karena pilaf adalah makanan yang berat dan memuaskan

Irisan steak adalah makanan yang enak untuk makan malam. Kentang rebus, sayuran, dan acar mentimun dengan sempurna menekankan rasa steak dalam irisan. Sebagai minuman, anggur merah semi-manis akan menjadi tambahan yang bagus. Bahan:

Hari ini kita akan melihat cara membuat gulai babi. Gulai ini cocok untuk lauk apa saja dan juga bisa disajikan pada hari apa saja, hari kerja atau hari libur. Itu perlu - 1 kg - daging babi; - 4 sdm. l. - pasta tomat; - 2 bawang bombay

Steak dengan darah, atau steak dapat memiliki tiga derajat kematangan. Mereka adalah biru, langka dan sedang langka. Cara termudah untuk menentukan kesiapan steak yang diperlukan adalah dengan termometer memasak, tetapi tanpa termometer sangat mungkin untuk mencapai hasil yang diinginkan

Lentil berbeda - coklat, hijau dan merah. Semua jenis rendah lemak dan kaya protein. Ada persis dua kali lebih banyak yang terakhir di lentil daripada di daging. Kacang merah sangat populer dalam masakan. Keuntungan utamanya adalah ia mendidih lebih cepat, karena tidak memiliki cangkang

Beefsteak adalah salah satu hidangan daging yang paling enak. Namanya berasal dari kata Inggris beef - beef dan steak - a piece. Secara tradisional dibuat dari sepotong daging sapi utuh, tetapi ada juga steak cincang. Itu perlu - 700 g daging sapi di tulang

Daging sapi Burgundy adalah salah satu hidangan paling populer dalam masakan Prancis. Persiapannya cukup lama - hingga 3 jam. Daging sapi merah anggur dapat disajikan di meja pesta. Untuk memasak daging sapi Burgundy, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Pasta dengan daging adalah kombinasi yang agak enak, tetapi jika Anda memanggangnya dalam oven, setelah sebelumnya meletakkannya berlapis-lapis. Kemudian ambil kata-kata saya bahwa semua orang, tanpa kecuali, akan senang dengan casserole yang diperoleh dengan cara ini

Sup susu dengan ceri adalah hidangan sederhana, susu dan ceri selalu dapat ditemukan, sebagai upaya terakhir, ceri akan dibekukan, tidak segar. Tetapi kombinasi produk ini baik dalam warna maupun rasanya tidak biasa. Jika Anda cukup memperhatikan detailnya, sup susu sederhana ini bisa menjadi hidangan penutup yang luar biasa cantik dan orisinal

Waktu adalah uang. Kata-kata ini telah menjadi moto abad ke-21, itulah sebabnya makanan cepat saji begitu populer saat ini. Namun, bagi mereka yang menghargai makan sehat bahkan dalam tekanan waktu yang konstan, ada banyak resep sederhana namun sehat

Macaron atau makaroni adalah kue almond Prancis yang populer di seluruh dunia. Bahan dasarnya terbuat dari kacang almond yang digiling menjadi bubuk, dicampur dengan putih telur dan gula. Billet bulat kemudian direkatkan berpasangan menggunakan isian (ganache)

Makaroni adalah makanan penutup Prancis yang dapat ditemukan di mana-mana di Italia. Makaroni datang ke Rusia baru-baru ini. Mereka sempurna untuk meja pesta apa pun, dan dapat disajikan sebagai hadiah. Hal utama adalah mengetahui resep macaron yang baik sehingga menjadi ringan, enak, dan lapang

Sup susu yang disiapkan dengan benar adalah hidangan lezat dan sehat yang memiliki beberapa ratus resep berbeda, yang masing-masing merupakan karya seni nyata. Sup susu dimasak dengan mie dan mie, pangsit tepung, sayuran dan bahkan buah-buahan

Cincin bawang goreng adalah hidangan pembuka atau lauk yang bagus untuk daging panggang. Sebelum memasukkan bawang ke dalam minyak, celupkan ke dalam adonan - tergantung pada komposisi adonan, hidangan akan terasa berbeda. Bawang dalam adonan bir Cobalah onion ring yang lezat dalam adonan yang dibuat dengan bir ringan

Cincin bawang yang harum akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak - mereka tidak pahit sama sekali, mereka sangat renyah dan pada saat yang sama memiliki rasa yang paling lembut. Hanya apa yang Anda butuhkan untuk pesta ramah atau piknik keluarga

Mentimun renyah yang lezat dapat diawetkan dengan mengalengkannya dalam stoples. Mereka tidak akan memburuk untuk waktu yang lama dan akan menyenangkan Anda dengan selera mereka di musim dingin yang panjang. Itu perlu 1 kg mentimun, 1 liter air, 15 sdm

Ada banyak resep untuk salad, baik bahan nabati maupun daging. Di antara camilan ringan hangat, salad dengan daging ayam rebus paling sering ditemukan. Mudah dicerna, lebih rendah kalori dibandingkan jenis lain dari produk ini, dan sangat selaras dengan komponen salad lainnya

Hidangan seperti bit dengan krim secara tradisional disajikan pada hari libur Yahudi di Sukkot. Itu perlu - bit - 3 buah. - jus lemon - 1 sdm. - krim - 1/3 cangkir - tepung (atau pati) - 1/4 cangkir - merica bubuk, bawang putih segar, garam - secukupnya to - mentega - 1 sdt instruksi Langkah 1 Untuk memasak bit dengan krim dengan cara Yahudi, Anda harus terlebih dahulu merebus bit dalam kulitnya dan dinginkan

Berbagai hidangan sayuran harus ada di meja sepanjang tahun, tidak hanya di musim panas. Persiapan untuk musim dingin dari mentimun dengan wortel akan memberikan nutrisi minimum yang diperlukan dalam makanan. Salad, acar, dan tikungan asin akan berfungsi sebagai hidangan pembuka, tambahan untuk makan malam, atau hidangan independen

Seringkali, mentimun besar tumbuh di kebun, yang bahkan tidak bisa Anda lepaskan untuk jahitan. dan Anda tidak akan makan semuanya, tapi sayang untuk membuangnya. Untuk ibu rumah tangga yang hemat dan mereka yang suka memasak sesuatu yang enak, ada jalan keluar - camilan asli dalam beberapa menit

Ada banyak resep yang telah teruji waktu yang dengan hati-hati diturunkan dari nenek ke ibu dan anak perempuan "melalui warisan", menulis ulang dari buku catatan lama. Terkadang bahan baru ditambahkan ke komposisi, tetapi lebih sering proses memasak tidak berubah selama beberapa dekade

Lebih mudah untuk membeli lavash Armenia, tetapi lavash yang disiapkan sendiri akan lebih enak. Tentu saja membutuhkan keahlian untuk menyiapkannya, karena adonan perlu diregangkan hingga ketebalan tidak lebih dari 2 mm. Kemudian roti pita perlu digoreng dalam wajan kering untuk membuat kue yang harum

Ibu rumah tangga yang terampil telah menemukan lebih dari seribu resep untuk memanen acar mentimun untuk musim dingin. Berbagai pengawet alami ditambahkan ke kaleng atau tong - payung dill, bawang putih, cabai, biji sesawi, vodka, beri kismis

Asparagus adalah tanaman tahunan yang telah digunakan untuk tujuan gastronomi dan pengobatan sejak SM. Saat ini, sayuran pencuci mulut ini juga populer, terutama di kalangan pecinta kuliner. Asparagus dihargai karena sifat nutrisinya, rasa dan aromanya yang unik, dan penampilan aslinya

Di antara biji yang paling populer biasanya disebut biji rami, wijen, labu dan bunga matahari. Tetapi jika kita berbicara tentang benih tanpa spesifikasi, yang terakhir dimaksudkan secara default. Mengencangkan seperti biji, - kata orang tentang beberapa aktivitas yang mengasyikkan:

Setiap ibu rumah tangga yang baik selalu memiliki beberapa resep "bertugas" untuk makanan pembuka dingin yang tersedia, tetapi terkadang Anda ingin memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa - untuk mengejutkan semua tamu. Untuk ini, salad Pouch of Pleasure adalah pilihan terbaik

Salad "Paw" yang ringan dan lembut cocok dengan hidangan utama apa pun atau bisa menjadi camilan mandiri. Berkat dekorasi hidangan dalam bentuk cetakan kaki, terlihat orisinal dan sangat cocok untuk disajikan di meja Tahun Baru atau Natal atau untuk pesta anak-anak

Daging yang diisi dengan sayuran dengan saus anggur adalah hidangan yang lezat dan canggih, dan persiapannya tidak begitu sulit. Hidangan pembuka bergaya Austria paling baik disajikan panas; para tamu akan menghargainya di hari libur apa pun

Entrecote adalah daging sapi interkostal yang digoreng dalam wajan. Hidangan daging ini sangat lezat dan sangat memuaskan, serta mudah dan sederhana untuk disiapkan. Bahan: Hidangan daging sapi; Garam; Minyak bunga matahari