Makanan sehat 2024, November

Jika Anda memiliki sedikit keju cottage di lemari es Anda, dan Anda tidak tahu cara menggunakannya sama sekali, maka Anda harus menyiapkan "Mawar" keju cottage yang luar biasa lezat. Praktis tidak ada keju cottage di dalamnya, mereka ternyata sangat lembut, dan kulit atasnya bahkan sedikit retak

Resep bebek bervariasi. Misalnya, bisa dipanggang, direbus, direbus, ditambah dengan berbagai lauk pauk. Bebek cocok dengan apel, plum, aprikot kering, nanas, dan nasi. Omong-omong, bebek dengan nasi adalah hidangan bergizi dan seimbang. Itu perlu bebek dingin kecil

Khachapuri dengan keju cottage termasuk dalam masakan tradisional Georgia. Namun, dadih sering berarti isian apa pun dengan keju buatan sendiri atau acar. Resep klasiknya melibatkan memanggang roti datar yogurt tradisional. Adonan itu sendiri bisa bebas ragi, bebas ragi, bersisik dan tidak beragi

Daging bebek termasuk dalam hewan buruan, dan oleh karena itu, jika Anda menyukai daging yang empuk dan lembut, maka lebih baik untuk mengasinkan bebek sebelum dimasak. Campuran bahan untuk rendaman berbeda - tergantung pada hidangan terakhir

Manisan buah-buahan enak dan sehat, manis, tetapi tidak terlalu tinggi kalori. Dan juga cantik. Cobalah memasaknya sesuai resep yang sudah terbukti sejak zaman nenek kita. Saya ingin berbagi rahasia manisan buah-buahan yang diajarkan nenek saya

Makanan penutup seharusnya tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Memanggang dengan keju cottage sangat bergizi dan dapat dengan mudah menggantikan sarapan biasa atau camilan sore Anda. Kue, kue kering, roti, dan casserole buatan sendiri mudah disiapkan, disukai oleh orang dewasa dan anak-anak, dan cocok untuk makanan sehari-hari dan makanan hari raya

Donat pemakaman dipanggang pada hari kesembilan setelah kematian almarhum. Mereka melumasinya dengan madu dan membagikannya kepada kerabat dan tetangga - untuk diingat. Ada banyak resep, tetapi adonan untuk donat pemakaman menurut resep ini disiapkan dengan cepat

Pizza adalah suguhan yang sangat populer, lezat dan mudah disiapkan. Tentu saja, variasi Rusia berbeda dari hidangan nasional Italia, namun, hanya dalam satu jam Anda dapat memanggang pai terbuka yang akan menghormati nyonya rumah mana pun. Pizza ini disiapkan dengan nikmat dan cepat - sangat mungkin untuk memiliki waktu untuk memasak dalam satu jam

Pai adonan ragi dengan selai adalah kue yang sangat sederhana, yang paling sulit adalah menyiapkan adonan dengan benar dan memilih selai yang tepat untuk isian. Itu perlu - 500 gram tepung; - 100 gram gula pasir; - empat kuning telur

Kue bolu adalah versi gula-gula tepung yang paling ringan dan paling subur. Agar adonan bekerja, pilih bahan-bahan segar dan kocok hingga rata. Biskuit buatan sendiri akan menjadi dasar yang sangat baik untuk kue, kue kering, roti gulung. Isi dengan krim, selai, atau buah

Bagaimana jika ada banyak kuning telur yang tersisa setelah membuat meringue, krim protein atau icing? Ada solusi bagus - memasak kue bolu di atas kuning telur. Ternyata cukup subur, halus, warna kuningnya menyenangkan. Kue bolu dapat digunakan sebagai dasar untuk kue apa pun

Sepotong roti yang baru dipanggang memiliki warna dan bau yang menyenangkan. Namun seiring waktu, jika kondisi penyimpanan roti dilanggar, ia mulai "sakit": jamur muncul di permukaannya. Roti yang terkena jamur tidak layak untuk dikonsumsi

Trout dianggap sebagai salah satu spesies salmon terbaik. Ikan trout asin ringan disajikan di meja pesta. Ini juga digunakan untuk membuat sandwich dan salad. Ikan asin rumahan jauh lebih ekonomis, dan Anda juga bisa mengasinkan ikan trout dengan bumbu dan rempah yang Anda sukai

Biasanya saya membeli ikan merah utuh (trout, salmon, salmon atau chum salmon) - ini jauh lebih ekonomis. Dari satu ikan besar, saya mendapatkan steak untuk digoreng dan fillet untuk pengasinan, dan kepala dengan ekor digunakan untuk sup ikan yang luar biasa, resep yang akan saya bagikan kepada Anda

Pembuka "Strawberry" sangat tidak biasa dan enak, tampaknya tidak semua orang akan langsung tahu terbuat dari apa. Dan hidangan pembuka yang lezat ini dibuat dari ikan haring dan kentang, resep ini sangat ideal untuk meja pesta. Itu perlu Untuk lima porsi:

Daging sapi bisa muda, tua, beku, dikukus. Kata sifat ini menentukan jumlah waktu yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan yang sehat dan lezat. Daging sapi yang telah berumur satu tahun disebut daging sapi. Ini enak, rendah kalori (hanya 254 kkal per 100 g produk) dan daging yang sangat sehat jika dimasak dengan benar

Salah satu jajanan kentang yang paling populer adalah keripik. Camilan ini dapat dibeli di toko atau disiapkan sendiri. Secara alami, keripik buatan sendiri lebih enak dan tidak memiliki efek berbahaya pada tubuh manusia. Bahan yang Diperlukan Untuk menyiapkan keripik kentang, Anda perlu:

Kelp atau rumput laut bukanlah produk yang paling umum. Namun, ganggang ini adalah makanan yang sangat diet, mereka kaya akan berbagai vitamin dan mineral yang penting bagi kesehatan manusia. Dengan caranya sendiri, rumput laut adalah produk laut yang menyembuhkan

Lavash tipis adalah dasar yang sangat baik untuk camilan panas dan dingin, pai, dan hidangan lainnya. Dengan mengubah isian dan metode persiapan, Anda dapat mendiversifikasi menu secara signifikan. Lavash tidak beragi cocok dengan keju, daging, ikan, bumbu dan sayuran, mudah untuk membuat makanan penutup yang tidak biasa darinya

Ide yang sangat menarik adalah memasak pizza versi terkenal bukan di atas selembar adonan, tetapi di dalam zucchini yang enak dan sehat. Itu perlu - 2 zucchini muda; - 330 gram daging sapi; - 115 g jamur; -180 g kembang kol

Pumpkin Pie adalah makanan penutup tradisional dalam masakan Inggris dan Amerika. Biasanya, dipanggang setelah akhir panen - di akhir musim gugur, awal musim dingin. Pada saat ini, ada 2 hari libur Katolik: Thanksgiving dan Natal. Juga pai labu menghiasi meja pada Halloween

Saya mengusulkan untuk mencoba makanan penutup yang enak - pai nanas dengan ceri. Mempersiapkan kue itu sederhana dan cepat. Itu perlu - tepung - 200 g; - telur - 4 buah; - gula - 150 g; - lemon - 1 buah; - mentega - 40 g

Custard adalah jenis krim yang ditemukan dalam masakan. Ini dapat digunakan sebagai isian untuk tabung, kue, dan produk manisan lainnya, tetapi paling sering digunakan sebagai lapisan di antara kue dalam kue. Keuntungan besar dari custard adalah sangat mudah dan sederhana untuk disiapkan, dan biayanya rendah

Ketika musim panas tiba, Anda menginginkan sesuatu yang ringan, dan kemudian tiba saatnya untuk salad sayuran, selain itu, semakin banyak sayuran di pasaran, jadi imajinasi Anda tidak memiliki batas. Tidak perlu banyak usaha dan banyak bahan untuk membuat salad yang ringan dan enak

Pai dengan keju cottage dan apel adalah kue yang sangat lezat, keunggulan utamanya adalah kemudahan persiapannya. Jika Anda tidak memiliki banyak pengalaman dalam membuat pai, maka cobalah pelana kue ini, pasti akan berhasil. Itu perlu - 100 gram mentega

Pai dadih adalah makanan panggang buatan sendiri yang enak. Keju cottage di dalamnya dapat digunakan baik untuk membuat adonan maupun sebagai isian. Panggang pai sesuai dengan salah satu resepnya, dan hidangan sehat yang lembut akan menggantikan tempatnya di menu Anda

Pai puff pastry dengan isian kubis bisa menjadi tambahan untuk sup, camilan yang enak, atau bahkan hidangan yang berdiri sendiri. Pilihan isiannya bervariasi: Anda dapat menambahkan sayuran lain, jamur, keju, jika diinginkan, bahkan daging, rempah segar, rempah-rempah ke dalam pai

Sejarah pai Ossetia yang lezat dan lezat sudah ada sejak lebih dari satu abad lalu. Mereka disebutkan dalam legenda dan dongeng lama. Ibu rumah tangga yang rajin memanggang "kue" tipis yang diisi dengan kentang, keju, daging, jamur atau labu dari adonan ragi, menggulung adonan bukan dengan rolling pin, tetapi dengan jari-jari yang terampil

Kerupuk keju adalah pilihan camilan yang enak. Anda dapat membawanya ke tempat kerja atau sekolah, atau hanya menikmati rasa keju yang lembut sambil minum teh. - saluran oli 130-150 gr150 - satu butir telur (ditambah satu kuning telur untuk pelumasan) - sepotong keju Rusia (sekitar 100-120 gr) - sekitar 200 gram tepung - sejumput garam 1

Biskuit oat gulung cepat renyah yang renyah seperti renda. Kue yang sudah jadi dapat didekorasi dengan cokelat - cukup cairkan, celupkan kue ke dalamnya, atau buat pola di atasnya dengan benang cokelat tipis. Itu perlu - 1 gelas gandum gulung cepat

Biskuit Hercules jauh lebih sehat daripada adonan biasa, dan strukturnya lebih rapuh dan menyenangkan. Cookie cocok dengan teh, kopi, atau susu. Itu perlu - 1 butir telur - 1 sendok teh. Sahara - 400 gr margarin - 3 sdm

Pai berry segar adalah makanan penutup musim panas yang populer. Di musim dingin, makanan yang dipanggang dapat dibuat dengan stroberi beku, ceri, cranberry, atau raspberry. Hidangannya akan menjadi tidak kalah enak dan indah, dan persiapannya akan memakan waktu tidak lebih dari satu jam

Semangat kue musim panas ini ada di remah taburan manis, yang berhasil melengkapi rasa hidangan dan memberikan tampilan yang menggugah selera. Kue ini dapat disajikan dengan teh untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup setelah hidangan utama

Pai parut baik tidak hanya dengan apel, tetapi juga dengan berbagai buah beri. Untuk kue, Anda bisa menggunakan buah beri segar dan beku. Membuat pie itu mudah, ternyata enak. Itu perlu Untuk ujian: 100 gram mentega 80 gram gula pasir satu kuning telur mentah, 50 ml air dingin 250 gram tepung terigu

Sup keju yang dimasak dalam slow cooker ternyata sangat menggugah selera, aromatik, dan berkalori tinggi. Hidangan ini tidak membutuhkan banyak bahan yang pasti akan ditemukan setiap ibu rumah tangga di lemari es. Setelah mencicipi sup pure yang luar biasa ini, Anda akan mengerti mengapa sup ini begitu populer di kalangan pecinta kuliner seperti orang Prancis

Salad musim panas asli dari kembang kol, ayam, dan kacang pinus, yang akan selalu dijunjung tinggi di meja mana pun. Mudah untuk mempersiapkannya, tetapi ada banyak manfaat darinya. Itu perlu - kol bunga; - dada ayam setengah matang

Rahasia utama salad mentimun Flemish adalah perlakuan panas bahan-bahannya. Hidangan ini menyegarkan pada hari-hari musim panas dan memuaskan rasa lapar. Salad sangat ideal bagi mereka yang menjaga sosok mereka. Itu perlu - 150 g yoghurt alami - 2-3 kuning telur - 10 gr mayonaise - garam - lada hitam giling - dill segar - 200 g mentimun segar instruksi Langkah 1 Potong mentimun menjadi irisan tipis atau irisan

Potongan nasi adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Selain itu, mereka dapat disiapkan dengan atau tanpa daging cincang. Keistimewaan hidangan ini adalah penggunaan saus jamur, yang cocok dengan nasi dan menekankan rasa yang luar biasa dari irisan daging ini

Irisan kentang adalah hidangan tanpa lemak, tetapi sangat memuaskan. Mudah disiapkan dan relatif berumur pendek, sehingga sangat cocok untuk sarapan atau makan malam. Itu perlu - jamur kering - 50 g; - kentang - 5-6 pcs; - nasi - 1/2 cangkir

Sup labu dimakan di mana-mana - di Amerika, Eropa, Australia, Asia, dan bahkan di Afrika. Pada saat yang sama, sup pure paling sering dibuat dari labu. Hidangan lezat, sehat, dan sangat menggugah selera ini kaya akan vitamin dan mineral. Itu perlu 1, 5-2 kg labu

Untuk mendiversifikasi menu sehari-hari Anda, kami menyarankan Anda untuk memasak hidangan pasta dan sayuran yang agak tidak biasa. Fakta bahwa itu terbuat dari pasta tidak sedikit membuatnya berat di perut. Sebaliknya, hidangannya ternyata cukup ringan

Kebanyakan orang lebih suka roti daging untuk hiasan. Bagaimanapun, produk ini dibedakan oleh kandungan kalori dan nilai gizinya. Nah, mereka yang memilih makanan vegetarian atau mengikuti gambar sudah dapat menghargai bahwa irisan daging soba sangat enak dan sehat

Sayuran dapat digunakan untuk menyiapkan tidak hanya salad, tetapi juga berbagai hidangan rebus, goreng, dan panggang. Sayuran juga diasamkan dan beberapa digunakan untuk membuat manisan yang lezat. Untuk makan siang dan makan malam keluarga, Anda dapat menyiapkan casserole sayuran yang lezat dengan keju, kentang, dan zucchini

Hidangan sayuran, terutama di musim panas-musim gugur, adalah topik paling subur bagi ibu rumah tangga mana pun. Casserole sayuran dengan ham dan jamur adalah salah satu dari banyak jenis rebusan sayuran. Hal yang baik tentang casserole ini adalah dapat dengan mudah disiapkan dari set sayuran apa pun yang ada

Berbagai casserole datang untuk menyelamatkan nyonya rumah pada saat tidak ada banyak waktu untuk memasak. Salah satunya adalah casserole kentang dan tomat yang sangat enak dan sederhana. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan jumlah makanan minimum

Jelai mutiara adalah sereal yang luar biasa. Itu enak, bergizi dan indah pada saat yang sama, karena bukan tanpa alasan bahwa di masa lalu itu disebut "mutiara". Jelai mutiara dapat digunakan untuk membuat tidak hanya bubur "halus"

Brokoli adalah nenek moyang dari semua jenis kubis, terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat dan kandungan kalori yang rendah. Sayuran ini mengandung vitamin golongan B, serta vitamin A, E, C, K, selain itu kaya akan mineral dan serat. Sayuran ini dapat digunakan untuk membuat makanan lezat untuk makan siang atau makan malam, seperti sup pure

Soba adalah produk yang sangat berguna, kaya akan banyak zat berharga. Ini mudah diserap, cepat menjenuhkan tubuh dan tidak mengandung lemak berbahaya. Itulah sebabnya diet yang berbeda didasarkan pada penggunaan soba. Banyak orang menyukainya karena rasanya yang enak, jadi ada banyak hidangan dengan soba

Resep irisan daging soba yang luar biasa ini pasti akan menarik bagi semua orang di rumah. Bagian tengahnya empuk dan kulitnya renyah. Hidangannya adalah makanan, karena tidak ada daging di dalamnya, tetapi pada saat yang sama hangat dan ringan

Jelly adalah makanan penutup yang indah dan cerah yang ditemukan oleh koki Prancis. Saat membuat jeli, tugas utamanya adalah memastikan bahwa kelezatannya berubah menjadi warna yang indah dan meriah. Jus ceri membuatnya mudah. Itu perlu Untuk empat porsi:

Panna cotta adalah makanan penutup ajaib Italia. Mengapa keajaiban? Ya, karena panna cotta yang disiapkan dengan benar menyerupai awan paling ringan yang tidak hanya meleleh di mulut Anda, tetapi juga mempesona dengan rasanya yang lembut dan lembut

Plum jelly terlihat sangat menarik, sementara aromanya tidak terekspresikan dengan baik, tetapi rasa makanan penutupnya akan dihargai oleh mereka yang menyukai manis. Jelly cerah ini cocok untuk lapisan kue, sebagai isian untuk pancake, sebagai tambahan untuk kue dan pancake, dan roset dengan jeli plum transparan akan menghiasi meja teh dengan sempurna

Mascarpone adalah keju yang luar biasa lembut dengan rasa yang menyenangkan. Kelezatan Italia sejati ini adalah kerabat dari jenis riccotta dan dianggap sebagai salah satu keju paling lezat, berkat itu Anda dapat menyiapkan makanan penutup yang lapang dan hidangan lezat lainnya

Daging kambing lebih jarang digunakan dalam masakan rumahan daripada daging sapi atau babi. Namun, daging kambing bisa dibeli di toko atau pasar besar. Banyak penduduk desa dan penduduk di pinggiran kota memelihara kambing domestik, dan tidak hanya untuk wol dan susu, tetapi juga karena daging, dari mana Anda dapat menyiapkan berbagai hidangan

Telur burung yang terbentuk terdiri dari kuning telur, putih, cangkang dan cangkang tipis. Bagian protein biasanya menyumbang sekitar 64% dari kandungan cair telur, dan bagian kuning telur - 36%. Namun, yang terakhir tidak ditemukan di semua telur

Kue zucchini akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta. Dalam desain hidangan ini, nyonya rumah harus menunjukkan imajinasi mereka. Jika Anda tahu cara membuat patung-patung dari sayuran, maka suguhan sederhana dapat diubah menjadi mahakarya kuliner yang nyata

Kue yang sangat lembut dan lezat terbuat dari zucchini muda. Karena keju dan krim asam, hidangannya ternyata sangat memuaskan dan dapat disajikan sebagai hidangan pembuka dingin atau sebagai hidangan mandiri. Itu perlu - 1 kg zucchini segar

Kish adalah hidangan masakan Prancis. Cukup mudah untuk mempersiapkan dan akan menarik bagi mereka yang mengikuti sosok mereka. Itu perlu - tepung - 250 g; - mentega - 150 g + 1 sendok makan; - telur - 4 buah; - zucchini - 2 buah

Musim zucchini sedang berjalan lancar, jadi mengapa tidak mendiversifikasi diet Anda dan memasak sesuatu yang lezat, menarik, tetapi tidak sulit untuk disiapkan dari sayuran yang luar biasa ini? Ketiga kriteria dipenuhi dengan squash dan pai daging

Resep kue ini sangat sederhana. Vegetarian bukan satu-satunya yang menikmati makanan panggang ini. Jika Anda memutuskan untuk memanjakan keluarga Anda dengan hidangan, maka kejutkan mereka dengan fakta bahwa hal-hal yang bermanfaat juga bisa sangat lezat

Zucchini mengandung sejumlah kecil serat nabati dan sejumlah besar air. Karena itu, melon dan labu ini tidak mengiritasi lambung dan usus, mereka memiliki kemampuan untuk menghilangkan kelebihan cairan dari tubuh. Dalam memasak, zucchini biasanya direbus, digoreng, diisi dengan daging atau sayuran

Dari hidangan yang tampaknya sederhana, Anda dapat membuat mahakarya kuliner yang nyata. Sebelum memasak dengan pisau, buat potongan kecil di zucchini dalam bentuk hiasan keriting, ikal atau zigzag. Perlakukan seperti itu akan terlihat sangat tidak biasa

Keripik wortel adalah produk vitamin yang lezat. Namun, di toko-toko, hidangan ini cukup mahal, tetapi tidak masalah, karena Anda bisa memasak keripik wortel sendiri, tidak diperlukan keahlian khusus di sini. Itu perlu - 1 kg wortel

Cukup mudah untuk membuat keripik di rumah. Dan tidak ada kesulitan dalam hal ini, seperti yang terlihat pada awalnya. Bahan yang Diperlukan: 2 buah kentang ukuran besar dengan berat total 500 gr. 2 sdm. sendok makan sari cuka 2 hal

Keripik adalah salah satu makanan modern yang paling populer. Namun, dibeli di toko, mereka menyebabkan bahaya besar bagi kesehatan kita, karena keripik ini tidak dibuat dari kentang alami, mereka mengandung banyak pengawet, penambah rasa, dll

Di pesta mana pun, keripik kentang sukses luar biasa dan menghilang dari piring dalam hitungan detik. Untuk mengejutkan tamu dengan camilan yang tidak biasa, Anda dapat memanggang keripik sendiri dengan bacon dan keju. Itu perlu - 1 kentang yang sangat besar

Trik apa yang tidak dilakukan produsen untuk meningkatkan popularitas produk mereka. Misalnya, beberapa waktu lalu ada iklan mentega di televisi. Untuk meningkatkan permintaan konsumen, teks iklan yang menyertainya mengatakan bahwa minyak merek ini dibuat "

Tidak ada yang akan makan makanan dengan tanda-tanda pembusukan yang jelas. Dengan penampilan dan bau yang tidak menyenangkan, tanda-tanda pembusukan, fermentasi atau jamur - makanan seperti itu akan mengasingkan siapa pun. Namun ada kalanya makanan yang terkontaminasi bakteri dan mikroba patogen terlihat dan rasanya tidak berbeda dengan jinak

Kue lezat dengan nama eksotis "girasoli" ini dapat disajikan sebagai kelezatan yang sangat baik untuk teh, kopi, dan minuman lainnya. Bisa disajikan dengan coklat atau susu dingin. Dan membuat kue kering ini cukup mudah dan sederhana di rumah, bahkan untuk ibu rumah tangga pemula sekalipun

Hati adalah salah satu makanan paling sehat untuk darah manusia. Oleh karena itu, sangat penting untuk memasukkan produk ini ke dalam diet Anda. Memasaknya sama sekali tidak sulit, terutama jika Anda memiliki multicooker. Hidangannya ternyata cepat, enak dan sehat

Banyak orang menyukai salad cumi. Hidangan ini telah menjadi tradisi pada liburan Tahun Baru. Ada banyak pilihan salad, tetapi semuanya agak mirip. Dengan menambahkan hanya satu bahan, Anda dapat sepenuhnya mengubah rasa hidangan. Dan bahan khusus seperti itu adalah kaviar merah

Semua hidangan yang dibungkus foil sangat berair dan empuk. Ini juga berlaku untuk ikan, yang merana dalam jus dan rempah-rempahnya sendiri. Ikan dengan sayuran dalam foil bukan hanya hidangan yang lezat, tetapi juga sehat karena tidak adanya minyak lemak dan pemanggangan apa pun

Betapa bagusnya acar! Salah satu sup paling enak dalam masakan Rusia. Semua pesonanya justru terletak pada acar. Dengan munculnya multicooker, memasak menjadi lebih mudah, dan rasanya lebih kaya. Jika Anda adalah pemilik teknik ini di dapur Anda, maka resep acar ini sangat berguna

Semua ibu rumah tangga tidak tahu dengan desas-desus resep salad Gelang Delima. Tapi ada resep lain dengan nama yang mirip - "Gelang Kuning". Anda dapat mengejutkan tamu Anda dengan salad ini. Semua keindahan, tentu saja, ada dalam desainnya

Kue almond dengan krim vanila adalah kelezatan yang sangat lembut dan memuaskan yang dapat disiapkan dengan mudah oleh siapa saja. Inilah yang saya usulkan untuk dilakukan. Itu perlu Untuk ujian: - almond giling - 250 g; - gula - 100 g

Musim panas adalah musim stroberi. Ada banyak resep berbeda menggunakan buah beri yang lezat dan berair ini, salah satunya adalah biskuit almond dengan stroberi. Ini adalah pilihan yang bagus untuk hidangan penutup musim panas yang akan dengan mudah menghiasi meja apa pun

Lula kebab adalah hidangan Arab yang terdiri dari roti daging cincang lonjong dengan bawang. Secara tradisional, hidangan ini terbuat dari daging domba, tetapi sekarang juga dibuat dari daging sapi, ayam, dan babi. Itu perlu - Daging sapi cincang - 1 kg

Lula kebab adalah hidangan daging terkenal yang datang kepada kami dari masakan Arab. Banyak orang menyukainya, tetapi hanya sedikit orang yang benar-benar memasak dengan nikmat. Namun, ada resep yang akan membantu Anda menyelesaikan tugas sulit ini - memasak lula kebab yang lezat

Lula kebab adalah hidangan oriental yang lezat. Dibuat dari domba dan dipanggang di atas panggangan. Tetapi Anda juga bisa memasak di rumah dalam oven. Hidangan ini memiliki rasa daging yang kaya dan dapat berfungsi sebagai dasar untuk pesta makan malam

Jika Anda menyukai masakan oriental, Anda pasti akan menyukai irisan daging domba - lula kebab, yang dimasak di atas arang. Untuk membuatnya padat, tempelkan dengan baik pada tusuk sate, sambil tetap berair dan empuk, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia persiapannya

Membuat kebab yang berair dan renyah tidak begitu sulit jika Anda mengikuti beberapa aturan sederhana. Hal utama adalah memilih daging yang tepat: harus segar dan dingin. Kebab paling juicy diperoleh dari leher babi. Untuk hasil yang ideal, komposisi rendaman dan jarak antara arang dan daging, yang setidaknya 10 sentimeter, tidak terlalu penting

Shish kebab adalah hidangan yang sangat populer yang disukai orang Rusia untuk dimasak di luar ruangan. Tetapi kondisi cuaca tidak selalu memungkinkan hal ini dilakukan. Oleh karena itu, oven datang untuk menyelamatkan, di mana Anda dapat memasak barbekyu yang indah dan piknik di balkon bahkan di badai salju terkuat

Tidak setiap ibu rumah tangga tahu cara memasak shish kebab yang lezat dan berair. Dan saran dari koki berpengalaman akan membantu Anda dalam hal ini. Cukup mengetahui beberapa rahasia kebab yang lezat untuk menyiapkan hidangan yang benar-benar lezat dan berair

Permen yang mengandung gula karamel disebut karamel, dan versi transparan dari permen ini disebut lolipop. Untuk membuat lolipop buatan sendiri, sirup, selai cair, madu atau jus lemon digunakan. Lolipop buatan sendiri dapat dibungkus dengan bungkus permen transparan atau dibuat di atas stik

Begitu mereka memanggil pepino - dan pir melon, dan mentimun manis. Buah yang tidak biasa, multifaset, atau lebih tepatnya multifaset, karena ini bukan buah sama sekali, tetapi berry. Di mana pun pepino tumbuh - di Chili, dan di Peru, dan di Selandia Baru

Gulungan kubis praktis merupakan hidangan paling terkenal dalam masakan Slavia. Mereka bergizi, diperkaya dengan protein dan mineral bermanfaat yang ditemukan dalam kubis. Hidangan lezat ini sangat cocok untuk meja pesta dan makanan keluarga biasa

Gulungan kubis meminjam nama asli mereka dari koki Prancis, pada abad 17-18. Ketika ledakan nyata masakan Prancis dimulai di Rusia. Kemudian menjadi modis dan populer untuk menggoreng burung kecil - merpati - di atas panggangan. Kemudian mereka mulai menggoreng kol dan amplop daging ini di atas perapian, meskipun kemudian mereka disebut gulungan kubis palsu

Lezat dan mudah untuk menyiapkan gulungan kubis isi tanpa merebus daunnya dalam air mendidih. Itu perlu Kubis 1 kepala Daging cincang (babi + sapi 500 gr.) Busur 1 buah. Wortel 1 buah. Beras 200 gram. Kaldu kubus 1 pc

Jika Anda ingin menghangatkan diri di hari yang dingin dan pada saat yang sama menikmati hidangan yang lezat dan beraroma, Anda bisa merebus domba dengan kentang dan jamur tiram. Resepnya sangat sederhana dan waktu memasaknya hanya 45 menit

Domba goreng dengan kentang termasuk dalam masakan Kaukasia. Hidangan ini tinggi kalori dan cukup berat pada sistem pencernaan, sehingga tidak disarankan untuk memasaknya terlalu sering. Untuk menyiapkan hidangan, Anda membutuhkan:

Telur burung unta rata-rata memiliki berat sekitar satu setengah kilogram dan dapat memberi makan sekitar 15 orang. Telur burung unta memiliki rasa yang mirip dengan telur ayam dan dapat digunakan untuk memasak telur orak-arik dan telur dadar, menambahkannya ke makanan yang dipanggang dan salad, tetapi sebelum Anda mendapatkan isinya, Anda harus memecahkan cangkangnya, yang terlihat seperti keramik tipis dan mencapai ketebalan 30mm

Ikan gurame merupakan ikan air tawar sederhana yang sering diabaikan akhir-akhir ini karena baunya yang “rawa” yang tidak sedap dan banyak tulang tajam yang dapat menusuk lidah atau tersangkut di tenggorokan dan sangat tidak nyaman untuk dipilih

Solusi cerdik untuk kue kue biasa. "Domino" tidak dilapisi dengan lapisan gula biasa, tetapi meringue dari campuran bubuk protein. Bubuk meringue memiliki keunggulan dibandingkan putih telur mentah - pasteurisasi memastikan bahwa tidak ada masalah yang terkait dengan telur mentah

Wafel Wina buatan sendiri akan menjadi pilihan yang bagus untuk sarapan yang meriah atau hanya cara untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang tidak biasa dan lezat! Itu perlu Untuk sekitar 12 wafel: Mentega yang dilunakkan - 110 g Gula merah - 140 g Vanillin, sejumput garam Telur - 4 buah

Borsch kaya buatan rumah dengan potongan daging dan kacang - apa yang bisa lebih baik. Hidangan seperti itu menghangatkan dengan baik dalam cuaca dingin dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Itu perlu - 2 liter air, - 1 paha ayam, - 200 gram fillet ayam, - 430 gram betis babi, - 1 bit, - 1 wortel, - setengah paprika, - 1 bawang bombay, - 150 gram kol putih, - 1 kentang, - 300 gram kacang kalengan, - 1 sendok teh

Di musim panas, ketika alam memanjakan dengan banyak tanaman hijau sehat di tempat tidur, manjakan keluarga Anda dengan borscht hijau dengan ayam. Ini sangat kaya akan vitamin, karena banyak ramuan berbeda digunakan dalam resepnya. Bahan:

Pai pir yang harum, berair, dan lezat akan menjadi hidangan penutup yang luar biasa, serta mendiversifikasi menu sarapan Anda. Dan dua jenis keju dan anggur putih kering dalam hidangan ini akan menambah kepedasan dan kelembutan di dalamnya. Kue seperti itu juga dapat diletakkan di atas meja pesta, untuk menyenangkan para tamu terkasih dan mengejutkan para pecinta kuliner

Musim gugur adalah waktu yang tepat untuk membuat pai buah. Tapi jangan terpaku pada makanan panggang apel, pai dengan rasa dan aroma pir sama baiknya. Pai pir dihargai di banyak negara di dunia. Ada sejumlah besar variasi berbeda dalam persiapan makanan yang dipanggang ini

Rasa pahit almond dan manisnya aprikot dianggap sebagai kombinasi klasik dalam masakan. Bukan kebetulan bahwa ibu rumah tangga sering memasukkan almond yang sudah dikupas ke dalam selai aprikot. Siapkan pai aprikot dan almond untuk orang tersayang, dan kenikmatan kuliner ini akan menjadi sajian favorit di meja Anda

Pai pir sangat ideal untuk makanan panggang buatan sendiri. Ini relevan setiap saat sepanjang tahun dan cocok untuk pesta teh keluarga dan di meja pesta. Pai akan memperoleh rasa yang tidak biasa jika Anda menambahkan keju cottage dan kenari ke dalam pir

Ikan goreng cincang sangat mirip dengan kue ikan biasa. Namun, irisan daging harus dipahat dengan tangan, sedangkan panekuk harus diremas dan disendok ke dalam wajan - tangan tetap bersih. Itu perlu - lada; - garam - 0,5 sdt

Ada ikan seperti itu - lele, dagingnya sangat sulit untuk digoreng, karena hanya menyebar di wajan dan lebih mirip souffle. Tapi ada jalan keluarnya, masak panekuk ikan, ternyata enak dan gurih. Itu perlu - 500g ikan lele; - 2 telur

Pancake kentang pertama kali disiapkan di Belarus. Saat ini, panekuk kentang telah menjadi populer di kalangan penduduk Rusia, Ukraina, dan negara-negara lain. Mereka dapat disiapkan dengan berbagai aditif, seperti ikan. Itu perlu kentang - 10 buah

Nasi dan ikan cocok bersama, hidangan yang harum dan bergizi seperti itu akan menjadi makan malam atau makan siang yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Itu perlu - nasi 250 gram; - fillet ikan laut 500 g; - daun bawang 1 batang

Kue ini mudah disiapkan. Sangat cocok untuk makan malam bersama keluarga dan untuk pesta. Pai ikan biasanya dipanggang tertutup. Bahan: 0,5 kg puff pastry (satu bungkus); 1 kaleng ikan kaleng (bisa apa saja, tergantung selera)

Kue buatan sendiri biasanya terasa lebih enak daripada kue yang dibeli di toko, dan tentu saja hasilnya jauh lebih segar. Isi dadih halus dengan kenari akan memberikan makanan penutup ini pesona khusus dan rasa yang menarik. Itu perlu - segenggam kenari

Untuk waktu yang cukup lama, pasties telah menjadi alternatif yang sangat baik untuk makanan lengkap, karena harganya terjangkau, sangat enak, memuaskan, dan memasaknya cukup sederhana. Hidangan ini memiliki ratusan resep dan interpretasi, seperti puff pastry pasties

Adonan untuk pai dapat disiapkan sesuai dengan resep yang berbeda, tetapi makanan yang dipanggang dengan ragi sangat subur, beraroma, dan empuk. Anda dapat menggunakan isian yang berbeda untuknya: beri, keju cottage, buah-buahan, selai, sayuran, daging, dll

Sepintas, kue India bernama Srimati biasa-biasa saja. Bahkan, rasanya luar biasa! Juga, persiapan hidangan ini tidak memerlukan banyak produk, yang merupakan nilai tambah yang besar. Puaskan orang tersayang dengan kue harum ini. Itu perlu - kefir - 250 ml

Tart Taten adalah salah satu makanan penutup Prancis yang paling populer. Pai terbalik ini dibuat dengan sangat cepat dan menggunakan apel, pir, persik, plum, dan buah-buahan lainnya sebagai isiannya. Pai Terbalik: Klasik Prancis Dipercaya bahwa kue terbalik pertama dibuat di toko kue Taten bersaudara pada akhir abad sebelumnya

Kaviar pike adalah produk yang sangat enak dan sehat. Sangat penting untuk memasaknya dengan benar agar kaviar mempertahankan semua nutrisinya dan memiliki rasa yang luar biasa. - kaviar pike - 250 gram; - bawang - 1 buah; - minyak bunga matahari - 2 sendok makan

Kue berbentuk hati yang indah adalah hadiah yang bagus dan tepat untuk orang yang dicintai di Hari Valentine. Tampaknya bagi koki pemula bahwa memanggang kue yang memiliki bentuk rumit itu sulit, tetapi sebenarnya tidak. Ada beberapa cara cepat membuat kue berbentuk hati

Oven microwave, atau oven microwave, memiliki beberapa keunggulan dibandingkan metode memasak lainnya di atas kompor atau di dalam oven. Microwave menghemat waktu, energi, vitamin dan nutrisi. Hidangan yang disiapkan di dalamnya terlihat lebih menggugah selera dan segar

Penemuan yang benar-benar luar biasa - oven microwave! Anda dapat memasak hidangan yang sama sekali berbeda di dalamnya, termasuk pizza. Ini terlepas dari fakta bahwa pizza secara tradisional dimasak dalam oven di atas api terbuka. Namun, saat dimasak dalam microwave, hidangan populer ini sama lezatnya

Samsa adalah hidangan oriental. Samsa asli disiapkan di tandoor. Tandoor adalah oven tanah liat. Ada banyak sekali jenis kelezatan yang lezat ini. Mereka dibedakan berdasarkan jenis adonan, metode persiapan dan isian. Itu perlu Untuk resep pertama

Semakin banyak nyonya rumah modern, alih-alih persiapan tradisional untuk musim dingin, lebih suka membekukan sayuran dan buah-buahan. Hal ini sangat nyaman. Saat dibekukan, lebih banyak nutrisi dipertahankan. Mari kita bicara tentang apa yang bisa disiapkan dari sayuran beku, buah-buahan, dan beri

Keju cottage adalah sumber protein yang bagus untuk anak kecil. Namun, dadih yang sudah jadi bisa diragukan kualitasnya, dan bayi tidak selalu menyukai rasanya. Anda dapat memasak keju cottage yang lembut, alami, dan sehat hanya dalam 5 menit di rumah

Versi modern lasagna sangat berbeda dari resep yang ditemukan di dekat Napoli pada abad ke-14. Hari ini, lasagna mencakup beberapa lapisan adonan, yang bergantian dengan sayuran, daging, jamur, ditaburi keju, dituangkan dengan saus dan dipanggang dalam oven

Tentu saja, kami tidak menggunakan daging yang berasal dari hewan, tetapi setara dengan gandum - seitan. Jika disulap dengan bumbu, rasa dan aroma lasagna tanpa lemak akan sangat menggugah selera bahkan bagi pecinta hidangan daging. Itu perlu Untuk mie:

Seberapa mudah dan sederhana membuat biskuit yang empuk, lembut, lapang, dan sehat tanpa telur di rumah? Artikel ini akan memberi tahu Anda dengan tepat tentang ini. Multicooker untuk membantu Membuat biskuit klasik di rumah bukanlah masalah besar bagi ibu rumah tangga yang baik

Jenis suguhan apa yang disiapkan oleh para pengrajin kuno? Kulebyaki, pai, pai ayam, vestnik (dari daging, sisa ikan), kue-kue bubur dengan irisan tipis ikan merah asin dan lain-lain. Pengisian sangat mempengaruhi kualitas, sifat, kepadatan adonan

Tampaknya menjadi casserole zucchini biasa. Tapi! Zucchini dengan kentang, dibumbui dengan dill segar dan aromatik, mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda dalam casserole! Cobalah - enak. Itu perlu 600 gram zucchini; 500 gram kentang

Segera musim zucchini akan datang dan banyak ibu rumah tangga akan mulai bingung apa yang harus dimasak dari mereka. Cobalah zucchini dalam casserole seperti ini dan banyak lagi. Mereka dapat menggantikan kentang dalam resep apa pun, dan sebagai hasilnya, Anda bisa mendapatkan makanan yang lebih banyak, tetapi tidak kalah enaknya

Hidangan halus dan sangat sehat ini dapat dimasak bahkan oleh anak kecil, karena daging kalkun dianggap sebagai makanan, dan zucchini tidak hanya mengandung banyak serat dan vitamin, tetapi juga diserap dengan baik oleh tubuh. Dan jika Anda meletakkan souffle dalam cetakan kecil, souffle dapat disajikan kepada para tamu selama pesta meriah

Makanan pembuka yang sangat tipis dan lembut dalam bentuk bayam dan pate salmon, cocok untuk segala jenis hidangan atau sebagai sarapan ringan. Itu perlu - 10 gram agar-agar; - 500 ml krim asam lemak; - 250 g bayam segar

Bayam dikenal sangat sehat. Karena itu, saya mengusulkan untuk memasak roti dengan tambahannya. Hidangan ini ternyata sangat menarik rasanya. Itu perlu - tepung - 250 g; - air - 130 ml; - ragi kering - 6 g; - minyak zaitun - 30 g

Banyak orang di masa kanak-kanak makan salad sederhana dari kentang rebus, bawang, dan minyak sayur. Salad kentang dengan mayones dan krim asam adalah versi perbaikan dari hidangan ini. Ini memasak dalam 35 menit dan sangat ideal dengan daging panggang

Memasak hidangan kubis dalam slow cooker tidak membutuhkan banyak usaha dan tidak memakan banyak waktu. Berkat perangkat ini, proses memasak menjadi mudah dan menyenangkan, dan karakteristik rasa hidangan tetap pada tingkat tertinggi. Pada artikel ini saya akan memberi tahu Anda cara memasak kol rebus dalam slow cooker

Hati bisa disebut makanan yang sangat rumit untuk dimasak. Untuk ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman, seringkali menjadi sangat sulit. Multicooker akan sangat memudahkan proses memasak hidangan hati. Dia melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan produk ini dan akan melestarikan semua nutrisi yang dikandungnya

Berkat multicooker, Anda bisa memasak berbagai macam hidangan. Karena keserbagunaan alat rumah tangga jenis ini, bahkan produk susu fermentasi seperti yoghurt dapat dimasak di dalamnya. Itu perlu - susu - 1 liter; - penghuni pertama (yogurt alami) - 2 sendok makan

Waktu musim panas semakin dekat - waktu untuk buah-buahan dan beri segar. Di musim panas, semua orang makan makanan lezat sehat ini dalam bentuk alami mereka, tetapi mereka melupakan salad buah. Salad manis bisa menjadi sarapan ringan untuk anak atau camilan cepat saat makan siang

Kombinasi luar biasa dari rumput laut nori dan keju Adyghe memberi vegetarian begitu banyak hidangan "ikan"! Pai "amis" tanpa ikan ternyata benar-benar luar biasa. Jangan lewatkan kesempatan Anda untuk mencobanya! Itu perlu Untuk ujian:

Muesli adalah produk populer di kalangan anak perempuan yang sedang menurunkan berat badan. Mereka diperkaya dengan vitamin dan mineral. Makan satu batang akan membuat Anda kenyang selama berjam-jam. Tidak semua orang mampu membeli produk ini setiap hari

Bit adalah produk lezat dan terjangkau yang dapat menyehatkan tubuh dengan vitamin dan elemen mikro yang bermanfaat. Sayuran digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, serta makanan ringan yang tak tertandingi. Jika Anda ingin mempelajari cara memasak salad dengan bit, maka lihat resep yang akan ditawarkan di bawah ini, mungkin Anda akan menyukai salah satu opsi

Garam dan gula adalah makanan yang tanpanya masakan modern tidak terpikirkan. Namun, menggunakannya untuk memasak, orang terkadang tidak tahu bagaimana garam dan gula diperoleh. Produksi garam Ada beberapa cara di mana garam ditambang

Pear taten mampu memeras charlotte apel klasik di pesta teh keluarga. Mudah disiapkan, terlepas dari karamelisasi pir, rasanya tidak biasa dan pasti akan dikaitkan dengan kenangan hidup yang menyenangkan. Itu perlu Untuk mengisi

Makan salad bit segar adalah cara yang bagus untuk membersihkan tubuh dan juga mengisi kembali persediaan vitamin yang hilang. Kelebihan sayuran ini adalah ketersediaannya yang mudah setiap saat sepanjang tahun dan umur simpan yang lama. Makanan mentah mendesak untuk menyiapkan berbagai salad dengan bit setiap hari

Bit dan bawang putih bermanfaat sendiri, tetapi kombinasinya dalam salad yang menggugah selera membuat hidangan makanan ini menjadi gudang vitamin, elemen pelacak, dan zat lain yang memungkinkan fungsi normal banyak organ dan sistem internal

Pecinta rasa yang tidak biasa akan menyukai salad asli ini. Salad berhasil menggabungkan bit mentah dengan jeruk dan mint segar. Itu dibalut dengan minyak zaitun dan cuka, dan serpihan almond berfungsi sebagai hiasan. Itu perlu Untuk dua porsi:

Bumbu untuk borscht yang disiapkan di musim panas atau musim gugur dapat menghemat waktu dan uang Anda di musim dingin. Dan sayuran yang ditanam selama periode ini mengandung lebih banyak nutrisi daripada yang dijual di toko di musim dingin

Ada beberapa jenis bit - pakan ternak, gula, meja dan daun. Ini sangat berguna, terutama ketika muda, karena komposisinya yang unik. Bit meningkatkan pencernaan, membantu masalah jantung, dan menormalkan tekanan darah. Kami menambahkan bit ke berbagai salad, kursus pertama

Terkadang sepertinya membuat sup tanpa lemak semudah mengupas buah pir. Cukup dengan tidak memasukkan daging ke dalam kaldu. Namun, hidangan pertama harus hangat dan bergizi. Salah satu sup ini adalah kharcho tanpa lemak dengan kenari. Itu perlu - kentang - 2-3 pcs

Jamur madu dapat dipanen untuk musim dingin dengan berbagai cara. Secara tradisional, jamur madu diasamkan dengan penambahan cuka. Namun, jamur madu asin tidak kalah enak dan mempertahankan aroma alaminya. Itu perlu – jamur segar (6-8 kg)

Jamur acar madu adalah hidangan pembuka lezat yang populer di banyak negara di dunia. Persiapan jamur dapat dibeli di toko, tetapi rasanya akan lebih rendah daripada jamur yang dimasak di rumah. Mudah untuk melestarikannya, yang utama adalah menemukan resep yang bagus

Agaric madu mengambil nama mereka dari nenek moyang - kata "tunggul". Bagaimanapun, jamur ini tumbuh dalam keluarga yang ramah di tunggul tua dan di bawah batang pohon yang longgar. Jamur baik dalam bentuk apa pun: jamur kering, acar, beku, goreng

Jika Anda adalah penggemar makanan India, maka Anda akan menyukai muffin kentang pedas yang lezat. Mereka akan menjadi makanan penutup utama dari setiap meja pesta atau mencerahkan malam musim gugur yang hujan. Itu perlu Untuk 12 kue:

Kembang kol dikenal kaya akan vitamin dan serat. Oleh karena itu, mudah diserap oleh tubuh. Cobalah membuat nasi goreng yang enak bersama kangkung. Seorang gourmet yang istimewa pasti akan menyukai hidangan ini. Itu perlu -300 gram kembang kol -700 gram jamur porcini -2 sendok makan bawang bombay cincang -¼

Jika Anda penggemar kue ringan buatan sendiri, cobalah brownies buatan sendiri. Kue kering keping cokelat yang lembut ini sangat cocok untuk sarapan yang lezat atau malam yang dingin. Itu perlu Untuk 16 buah: -1 cangkir tepung almond -¼

Hidangan "bola karamel" yang tidak biasa dapat dibuat dari popcorn biasa. Kelezatan ini sangat cocok untuk pesta dan perayaan apa pun. Bola popcorn karamel mudah dibawa ke bioskop atau di luar ruangan. Anak-anak atau tamu Anda akan menyukainya

Kue Malakoff adalah hidangan masakan Prancis. Ternyata rasanya luar biasa enak dan empuk. Direndam dalam sirup dan krim paling lembut. Mustahil untuk melepaskan diri dari makan kelezatan seperti itu. Itu perlu - 7 butir telur - 100 gr tepung terigu - 20 gr tepung kanji - 150 gr gula pasir - 100 gram cokelat hitam - 35 gr mentega - 3 gram vanili - kulit lemon - 1, 5 Seni

Kue "tanah liat", "tanah" atau "lumpur" adalah makanan penutup yang sangat orisinal. Ini menarik terutama karena rasanya yang tidak biasa dan metode persiapannya. Salah satu pahlawan wanita dari serial TV populer "

Roti Borodino adalah salah satu hidangan nasional Rusia yang tersebar luas di seluruh negeri. Sejarah pastinya tidak diketahui, ada legenda romantis yang terkait dengan kemunculan produk ini, tetapi sejarawan tidak dapat mengkonfirmasi atau menyangkalnya

Kulit ayam menikmati ketenaran yang memang layak sebagai produk yang tidak terlalu berguna untuk kesehatan, tetapi meskipun demikian, ada orang yang menyukai bagian khusus dari bangkai ini dan menganggapnya sebagai kelezatan. Namun, Anda dapat menikmati rasa favorit Anda, tetapi meminimalkan bahaya darinya

Irisan daging kalkun yang diisi adalah hidangan yang agak tidak biasa dan lezat. Cocok untuk pesta meriah dan istirahat makan siang setiap hari. Anda hanya perlu memasaknya dengan benar. Daging kalkun dapat dianggap tidak hanya enak, tetapi juga produk makanan

Leher ayam yang diisi dengan daging babi memiliki tampilan yang sangat menggugah selera. Mereka pasti akan menghiasi meja apa pun. Bahan: Leher ayam - 8 buah; bawang - 2 kepala; Babi segar - 350 g; Bawang putih - 2 siung

Pancake bayam adalah camilan yang sangat sehat dan lezat. Pancake tidak hanya akan menghiasi meja pesta Anda, tetapi juga menghibur teman-teman Anda. Pancake tidak pecah saat dipanggang, ternyata sangat empuk dan harum. Itu perlu -250 gr bayam -1 sendok teh

Bagi banyak orang, bayam dikaitkan dengan massa hijau yang tidak menggugah selera. Khayalan! Sayuran yang disiapkan dengan benar, dengan bumbu dan aditif yang sesuai, benar-benar menyenangkan. Seperti pancake ini dengan keju feta dan tomat kering

Gulungan dengan isian adalah hidangan yang sangat indah, lembut dan lembut yang cocok untuk makan malam apa pun, baik itu keluarga atau pesta. Tentu saja, Anda perlu mengotak-atik gulungan seperti itu, tetapi itu sepadan. Bahan untuk adonan:

Pancake "Suzette" adalah hidangan penutup panekuk yang sangat lezat dan populer dari masakan Prancis, yang memiliki rasa jeruk yang luar biasa. Mereka mempersiapkan dengan cepat, dan presentasi asli menaklukkan semua orang. Itu perlu - 240 gram tepung

Scallop adalah moluska bivalvia yang dapat dimakan. Habitat kerang adalah laut Timur Jauh dan Laut Hitam. Kerang sering menjadi bagian dari koktail makanan laut, tetapi dapat dibeli secara terpisah. Kebab yang sangat ringan diperoleh dari mereka, mereka dapat dilengkapi dengan tomat ceri kecil - itu akan menjadi lezat dan indah

Kerang tidak bisa dimasak untuk waktu yang lama, seperti semua makanan laut lainnya, jika tidak mereka akan menjadi terlalu keras. Semakin sedikit Anda menggoreng kerang, semakin baik. Kerang goreng sangat sederhana untuk disiapkan; sebelum digoreng, mereka hanya perlu direndam dalam campuran cabai, anggur, gula dan bawang putih

Jika Anda menyukai makanan penutup cokelat, cobalah membuat kue yang lezat. Ternyata luar biasa empuk, sangat ringan, lapang dan tidak perlu dipanggang. Basis kue terbuat dari kue, yang menghemat banyak waktu. Baik anak-anak maupun orang dewasa tidak akan menolak suguhan seperti itu

Crazy Cake ini aslinya berasal dari USA, atau tepatnya dari Amerika era 30-an. Pai itu ternyata benar-benar luar biasa, cokelat-cokelat, lembut, aromatik dan pada saat yang sama tidak ada telur, susu, atau krim di dalamnya. Tapi tidak ada yang akan menebaknya dengan selera gilanya

Ayam "Teriyaki" adalah hidangan nasional Jepang dengan rasa pedas, tradisional untuk negara ini. Itu dibuat dengan kecap dan sake. Ini adalah alternatif yang bagus untuk ayam goreng biasa. Saus ayam teriyaki Bahan:

Restoran Jepang menawarkan mie udon dengan variasi resep yang berbeda. Dengan munculnya produk Asia di rak supermarket, membuat mie seperti itu menjadi mungkin di rumah. Untuk membuat hidangannya terasa cerah dan kaya seperti di restoran, penting untuk memilih bahan yang tepat:

Mentimun dalam saus tomat memiliki rasa yang tak tertandingi dan aroma yang khas. Ada beberapa cara untuk mempersiapkannya hari ini. Semuanya tidak sulit, sehingga setiap ibu rumah tangga mampu menguasainya. Acar mentimun dalam saus tomat Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Saus teriyaki digunakan untuk menyiapkan hidangan teriyaki - babi, ayam, dan ikan. Saus siap pakai dapat dibeli di toko, tetapi lebih baik menyiapkannya di rumah, terutama karena membuatnya cukup sederhana. Itu perlu Sake - 100 mililiter

Penambahan selai kacang membuat rasa dessert cokelat-krim yang sudah kaya ini menjadi lebih kaya dan lebih cerah! Itu perlu Untuk dasar brownies: - 120 g cokelat hitam; - 50 gram mentega; - 0,25 cangkir gula; - 1 butir telur

Cheesecake dapat disebut sebagai makanan penutup paling umum di dunia. Karena keju mascarpone, bahan penting dalam makanan penutup, ternyata sangat empuk. Ada banyak resep yang tidak dibuat dengan kue keju - dengan buah-buahan segar, beri, cokelat, karamel, dan selai kacang

Salah satu makanan penutup paling lezat ini menjadi sangat populer di Rusia akhir-akhir ini. Ada banyak variasi kue keju, tetapi mungkin yang paling disukai adalah "New York". Itu perlu - kue kering 250 gram - 110 gr mentega - 750 g keju Philadelphia - 250 gr gula pasir - 180 ml 30% krim - 1 sendok teh kulit lemon instruksi Langkah 1 Giling kue menjadi remah-remah kecil menggunakan blender

Tidak ada resep kue keju lainnya! Jika nyonya rumah tidak memiliki oven, dia dapat menyiapkan makanan penutup tanpa atribut dapur ini. Kemudian memanggang diambil sebagai dasarnya. Itu hancur, dicampur dengan mentega dan diletakkan di bagian bawah cetakan

Pie adalah hidangan mandiri yang lezat. Resep ini mudah disiapkan, dan setiap ibu rumah tangga hampir selalu memiliki produknya. Itu perlu Untuk ujian: - 500 gram tepung; - 1 butir telur; - 100 gram margarin; - 0,5 kantong ragi kering

Jika Anda penggemar pai dan makanan Italia, cobalah membuat pai telur orak-arik asli. Orang Italia menyebutnya "eggbake", yang secara harfiah diterjemahkan menjadi "telur panggang". Itu perlu Untuk 8 porsi:

Jerman juga memiliki hidangan penutup dadih versinya sendiri. Jika dalam versi klasik kami menggunakan keju krim, maka quark berperan sebagai pengisi! Itu perlu Untuk dasar-dasarnya: - 150 gram tepung; - 0,75 sdt bubuk pengembang

Cheesecake adalah salah satu makanan penutup paling populer dan favorit tidak hanya di Amerika asli, tetapi juga di banyak negara lain. Ini memiliki beberapa resep, tetapi yang paling sederhana terbuat dari kue, buah-buahan, dan krim lembut

Pai yang lezat dan lembut akan menarik bagi semua pecinta kue kering yang menggunakan keju dadih. Makanan penutup yang sempurna untuk semua penggemar kue keju dalam segala bentuknya. Itu perlu Untuk ujian: - 230 gram tepung

Tongkol kuning cerah - jagung, akrab bagi semua orang, dibawa sejak lama oleh penjajah Spanyol dari Amerika ke Eropa, tidak hanya memiliki rasa yang menyenangkan, tetapi juga merupakan gudang vitamin dan unsur mikro. Di dalam biji jagung, di dalam minyaknya, mengandung banyak zat yang berguna bagi tubuh manusia

Oatmeal dianggap yang paling sehat dari semua pilihan sarapan. Ini memiliki nilai energi yang tinggi, dan kandungan serat makanan yang kaya, bersama dengan vitamin dan elemen, membantu kerja tubuh. Jika Anda peduli untuk mempertahankan sosok langsing yang indah, lebih baik memasak oatmeal dalam air, bukan susu

Cheesecake adalah suguhan yang sangat lezat yang cepat dan mudah disiapkan. Hidangan ini cukup mengenyangkan dan cocok untuk sarapan. Pastikan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan seperti itu. Itu perlu - satu gelas kefir

Setiap ibu rumah tangga suka menyenangkan teman dan orang yang dicintainya dengan pai yang lezat, dan dia sendiri tidak segan-segan menikmati manisan. Namun ada banyak nuansa yang harus diperhatikan agar mendapatkan adonan yang enak dan lentur

Ada bahan yang tersisa setelah makan malam, dan Anda tidak tahu harus membuatnya apa? Coba Rebusan Ayam Meksiko. Ini adalah hidangan Meksiko paling enak dan favorit di kalangan penikmat seni kuliner sejati. Itu perlu - dada ayam, potong dadu -1/2 cangkir bawang bombay cincang -4 siung bawang putih, cincang -2 seledri, cincang -30 gram cabai hijau cincang -1 cangkir keju apa saja, potong dadu -4 cangkir kaldu ayam -1 bumbu saus ayam -2 gelas susu

Biasanya kacang, daging sapi, dan kaldu merah diasosiasikan dengan hidangan seperti borscht. Tapi hari ini kita akan berbicara tentang sesuatu yang lain. Terkadang Anda ingin menjauh dari hidangan tradisional dengan memasak sesuatu yang tidak biasa

Hidangan sederhana yang hangat untuk setiap hari. Rebusan jantung ayam ala meksiko ternyata wangi banget, ada komposisi kayu manisnya, tapi kalau nggak suka bisa tanpa bumbu ini. Itu perlu - 500 g hati ayam; - 350 g kacang merah kalengan, jagung

Hidangan masakan Italia yang menyenangkan akan meninggalkan jejaknya di hati setiap gourmet. Memasak sangat sederhana dan cepat. Itu perlu - Pasta "Fettuccine", 250-300 g; - Udang "raja", 250-300 g (sekitar 10 buah)

Salah satu kombinasi terbaik dalam pasta adalah makanan laut dan tomat. Rasanya pedas, dan hidangannya sendiri sangat memuaskan dan sehat. Itu perlu - udang (kupas dan tanpa ekor) 200 g; - minyak zaitun 2 sdm. sendok; - pasta fettuccine 200 g

Salad dengan tomat goreng disiapkan dalam sepuluh menit, jadi resep ini dapat dengan aman dikaitkan dengan camilan cepat. Itu perlu Untuk empat porsi: - tomat - 400 g; - yogurt alami - 200 ml; - campuran daun selada - 80 g

Spaghetti dengan saus tomat dan udang dapat dianggap sebagai makanan diet yang tidak akan menambah sentimeter ekstra di pinggang, tetapi akan memberi Anda kenikmatan yang gurih. Plus, dibutuhkan sedikit waktu untuk memasak, yang akan dihargai oleh orang-orang sibuk

Bumbu pedas adalah persiapan universal untuk musim dingin. Ada banyak resep berbeda untuk membuat bumbu, tetapi ini hanya anugerah bagi pecinta pedas. Mereka cocok dengan berbagai makanan. Dengan menggunakan bumbu dengan kursus pertama atau kedua, Anda tidak hanya akan meningkatkan rasanya, tetapi juga menambahkan banyak nutrisi

Ukha adalah sejenis sup ikan. Saat ini ada banyak resep untuk membuat sup ikan. Misalnya, Anda bisa memasak ukha dalam bahasa Arab dengan menambahkan banyak bumbu oriental ke dalam sup untuk menambah rasa istimewa. Biasanya sup ikan dimasak dari ikan, yang memberikan kaldu transparan (bertengger, pike hinggap, ruff)

Crouton adalah produk mini serbaguna yang dapat digunakan sebagai aditif untuk berbagai hidangan. Salad dengan crouton enak dan memuaskan karena Anda bisa menggunakan crouton asin, pedas, dan gurih dalam kombinasi dengan berbagai bahan. Itu perlu Untuk menyiapkan salad dengan crouton dan tomat:

Resep makanan pembuka ini akan menarik bagi semua ibu rumah tangga yang suka berkreasi di dapur. Terong Alla parmigiano adalah kombinasi rasa terong, saus mozzarella, parmesan gurih, tomat, dipanggang berlapis-lapis. Semua ini melengkapi aroma bawang putih dan berbagai bumbu

Pembuka Bulgaria adalah hidangan yang sangat menarik dan lezat. Itu terbuat dari keju feta, merica dan tomat, dibumbui dengan bumbu perendam. Itu perlu - 4 paprika; - salad; - 2 batang bawang putih muda; - 50 g keju feta

Ayam dengan sayuran dalam pot adalah hidangan diet. Berkat bumbunya dan jus sayuran, ayamnya empuk dan enak. Itu perlu Untuk 6 porsi Anda akan membutuhkan: - fillet ayam - 1 kg - wortel (ukuran sedang) - 2 pcs. - kentang - 0,5 kg - bawang - 1 pc

Jamur tidak kalah nilai gizinya dengan daging. Dan yang penting - mereka tidak kehilangannya setelah diproses (pengeringan dan memasak). Jamur kaya akan protein dan karbohidrat, antioksidan dan asam amino, tetapi persentase lemaknya sangat rendah

Hemoglobin adalah protein darah yang ditemukan dalam sel darah merah. Ini terlibat dalam pengiriman oksigen dari paru-paru ke seluruh jaringan tubuh. Jika darah tidak mengandung cukup hemoglobin, beberapa organ mungkin mengalami kekurangan oksigen

Sup adalah hidangan pertama yang disajikan di meja. Resep sup jamur sederhana akan membantu mendiversifikasi menu harian yang tidak akan ditolak oleh anggota keluarga. Itu perlu - satu dada ayam; - 400 g jamur segar; - 4 keju olahan

Dari bahan-bahan yang disediakan, didapat sekitar 8-10 porsi. Jika Anda tidak memiliki jamur kering, Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan jamur beku segar. Itu perlu • champignon 300 g; • keju olahan 200 g; • jamur porcini kering 50 g

Resep sop jamur geprek sederhana bagi banyak ibu rumah tangga hanya sebagai penyemangat saat harus memasak hidangan pertama dengan cepat. Sup dengan champignon dan mie sangat cocok untuk meja tanpa lemak, serta untuk orang yang sedang diet. Bagaimanapun, sup jamur sangat ringan, tetapi pada saat yang sama cukup memuaskan

Bahkan dari toples kecil acar jamur, Anda bisa membuat sup yang harum dan sangat lezat. Selain itu, disiapkan dengan sangat sederhana dan sangat cepat. Itu perlu - 4 kentang, - 250 gram acar jamur, - 2 sdm. sendok nasi - 1 wortel, - 1 bawang bombay, - 1 butir telur, - 1 sendok teh

Makanan pembuka pedas "Ogonyok" mendapat namanya karena warna merah-oranyenya yang ceria dan rasanya yang pedas. Haluskan, kaya rasa dengan cabai dan bawang putih, paling sering dibuat dari tomat, menambahkan paprika, wortel, bumbu dan bahan lainnya ke dalamnya