Resep Terbaik 2024, November

Irisan irisan daging Hercules sangat memuaskan sehingga dapat digunakan sebagai hidangan utama. Dan karena semua produk yang membentuknya berasal dari sayuran, irisan daging sangat cocok untuk dimakan saat puasa. Itu perlu Untuk resep pertama:

Roti kentang tipis lebih seperti tortilla atau panekuk berisi kentang daripada roti klasik. Mereka dapat dimakan dengan apa saja - dengan selai dan krim asam, sebagai camilan bir atau begitu saja. Mereka akan sama-sama cocok untuk sarapan dan makan malam, di musim dingin dan musim panas

Saya ingin berbagi dengan Anda resep unik dan paling sederhana ini. Pai ini telah dipuji oleh saudara perempuan saya lebih dari sekali, saya tidak percaya betapa mudahnya mereka bisa dibuat. Saya selalu mencoba membeli produk susu fermentasi dan entah bagaimana awalnya bereaksi dengan ketidakpercayaan pada resep di atas air

Adonan Wina berbeda dari adonan ragi biasa dengan baking ringan, airiness dan fakta bahwa itu tidak basi untuk waktu yang lama. Karena itu, kue Paskah dibuat dari adonan ini. Selain itu, roti, roti, roti gulung, dan rum wanita yang lezat diperoleh darinya

Pai lezat dan indah yang dimasak di atas adonan ragi krim asam dapat dibuat dengan isian apa pun. Percobaan! Itu perlu Untuk isian kentang: - 350 g kentang; - 4 sendok makan mentega; - 5 sendok makan adas kering; - garam

Menu vegetarian bisa sangat bervariasi. Roti ini adalah permainan lain dengan selera. Rasa lentil pâté dengan wortel sangat mirip dengan rasa hati. Baik anak-anak maupun orang dewasa tidak akan menolak kue yang begitu lezat. Apalagi mereka akan meminta suplemen

Ada saat-saat ketika Anda benar-benar menginginkan pai… lezat, buatan sendiri. Dan agar mereka bersiap dengan cepat dan sederhana, terburu-buru. Resep pai goreng lezat dengan hati, dari mana remah-remah tidak akan tersisa! Bahan Patty Hati Untuk tes, Anda perlu:

Menurut resep ini, nenek saya juga membuat pai. Selain pai, Anda juga bisa membuat bakpao, donat, dan produk lainnya dengan isian yang beragam. Pai yang terbuat dari adonan ragi yang tidak berpasangan dapat digoreng dalam wajan atau dipanggang dalam oven

Apel adalah salah satu isian pai pencuci mulut yang paling populer. Mereka adalah buah-buahan murah, tersedia sepanjang tahun, dengan pra-pemrosesan minimal, dan cocok dengan banyak bahan lainnya. Isian apel dan kayu manis sederhana Apel cocok dengan kayu manis

Hidangan yang luar biasa pedas dan lezat - pai dengan acar. Saya sangat merekomendasikan memasak hidangan yang luar biasa ini. Rumah dan tamu akan senang. Itu perlu - tepung - 500 g; - telur - 2 buah; - ragi kering - 40 g

Hati adalah makanan yang sehat dan sangat bergizi. Bukan tanpa alasan dokter dan ahli gizi merekomendasikan untuk memasukkannya ke dalam diet Anda. Hati mengandung zat besi, tembaga, kalsium, magnesium, fosfor, vitamin A, C, kelompok B. Hati yang disiapkan dengan baik baik untuk semua orang, termasuk wanita hamil dan anak-anak

Kentang tumbuk adalah makanan yang cukup sering terlihat di meja kita. Jika Anda memiliki sedikit kentang tumbuk yang tersisa setelah makan malam, jangan buru-buru membuangnya, karena Anda dapat memasak banyak jenis hidangan dan makanan ringan darinya untuk setiap selera

Siapa yang tidak suka pai? Dari resep ini, Anda akan belajar cara membuat adonan pai yang ringan dan lapang menggunakan kefir untuk ini. Isi untuk mereka akan berasal dari hati, tetapi dapat diganti dengan yang lain. Bahan: 700-800 gram tepung

Karena bentuknya yang tidak biasa dan penampilannya yang indah, kentang yang dipanggang dengan cara ini akan menarik bahkan anak-anak yang sering menolak makan. Hidangan cerah dan lezat ini dapat disajikan dengan salad sayuran ringan atau digunakan sebagai lauk untuk hidangan ikan

Resep untuk casserole kentang selalu diminati oleh para nyonya rumah. Dan ini sama sekali tidak mengejutkan: produk untuk persiapannya dapat ditemukan di dapur mana pun, sehingga penghematan anggaran keluarga jelas. Bahan: zucchini segar - 1 buah

Kentang panggang selalu terkenal dengan rasa dan aromanya yang unik. Dan selain keju dan bacon, hidangan ini semakin memperluas jangkauan rasanya! Itu perlu - 4 umbi kentang besar - 2 sdm. l. minyak zaitun - garam dan lada hitam bubuk - 8 irisan daging asap - 75 g champignon cincang halus - 50 gr mentega - 200 gr keju keras parut - sejumput pala giling - beberapa daun thyme segar instruksi Langkah 1 Panaskan oven hingga 200 ° C

Ketika para tamu berada di ambang pintu, sudah tidak ada waktu untuk menciptakan sesuatu. Cobalah memasak resep baru yang menarik untuk kentang yang dibungkus dengan bacon dengan saus keju dan keju cottage yang paling lembut. Produk minimum dan upaya minimum

Pai persiapan ini dapat dikaitkan dengan diet sehat. Mereka biasanya tidak siap. Pai tidak digoreng dengan minyak, tetapi dipanggang (dipanggang) dalam wajan atau permukaan kering. Sebelumnya, mereka dipanggang di atas kompor yang bagian atasnya dari besi

Pai kentang yang digoreng dengan minyak sayur adalah hidangan yang sangat memuaskan. Tidak sulit untuk menyiapkannya, dan jika Anda benar-benar mengikuti resep yang diberikan di bawah ini, mereka akan menjadi sangat lembut dan halus. Itu perlu Untuk ujian:

Untuk mengatur pesta, Anda perlu sangat sedikit - memanggang pai dan pai. Kata "pai" berasal dari kata Rusia kuno "pesta". Memang, di Rusia Kuno, pai dipanggang dalam oven Rusia dan secara eksklusif pada hari libur. Pai di Rusia dipanggang, bukan digoreng

Bacon, tentu saja, bukanlah produk yang sangat sehat bagi tubuh manusia. Tapi, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang, tidak ada hal buruk yang akan terjadi. Kadang-kadang bahkan vegetarian membiarkan diri mereka makan sepotong daging asap. Untuk membuat produk ini setenang mungkin, koki berpengalaman menyarankan untuk memasaknya bukan dalam wajan, tetapi di dalam oven

Kunci roti empuk yang lezat adalah adonan yang disiapkan secara kompeten. Anda dapat menambahkan rasa manis pada makanan yang dipanggang dengan menambahkan berbagai isian ke dalamnya, misalnya kismis, manisan buah-buahan, atau Anda cukup menaburkan makanan yang dipanggang dengan gula biasa

Puff buatan sendiri dengan atau tanpa isian adalah kelezatan nyata yang dapat disajikan di meja pesta atau dipanggang untuk pesta teh keluarga. Cara termudah bagi mereka untuk membeli adonan adalah di toko, tetapi makanan panggang yang dibuat dengan tangan mereka sendiri akan jauh lebih enak

Kue buatan sendiri yang lezat adalah tambahan yang bagus untuk pesta teh apa pun. Ada banyak pilihan resep, entah itu burger, donat, atau kue tar manis. Adonan ragi sangat ideal untuk membuatnya, mudah dibentuk. Ada ribuan resep untuk roti dan roti panggang lezat buatan sendiri

Makanan buatan sendiri jauh lebih enak daripada makanan yang dibeli di toko. Bagaimanapun, komposisi makanan buatan sendiri selalu diketahui, kesegarannya tidak menimbulkan kekhawatiran, tidak seperti toko kelontong. Misalnya, keju dadih adalah produk yang mudah rusak

Tidak diragukan lagi, roti terbaik dan terlezat adalah buatan sendiri. Selain itu, alami dan sehat. Ini tidak memiliki berbagai "peningkat", pengemulsi, minyak kedelai, perasa, dan sebagainya. Roti buatan sendiri dapat disimpan untuk waktu yang lama - hingga seminggu

Banyak masakan Jepang yang berbahan dasar seafood, kecap, dan nasi. Bahan dasar ini juga digunakan untuk membuat roti gulung, sushi dan sashimi - makanan cepat saji Jepang. Membuat sushi di rumah tidak sesulit kelihatannya pada pandangan pertama

Popularitas masakan Jepang semakin meningkat setiap hari. Saat ini orang tidak hanya menikmati mengunjungi restoran dan bar sushi, tetapi juga bereksperimen dengan minat besar di rumah. Agar eksperimen Anda berhasil, Anda perlu mempertimbangkan beberapa keinginan dan tip

Sushi and roll cukup mudah dibuat di rumah. Anda perlu membeli bahan-bahan yang diperlukan, tikar bambu, tongkat kayu dan membaca resep dengan cermat. Setelah satu jam, Anda dapat mencoba hidangan Jepang. Membuat gulungan - jenis tanah, menyiapkan semua yang Anda butuhkan Banyak supermarket memiliki semua barang yang Anda butuhkan untuk membuat hidangan Jepang-Cina di satu rak

Bola nasi atau onigiri adalah hidangan tradisional dalam masakan Jepang. Lebih mudah untuk membawa hidangan seperti itu saat piknik atau mendaki. Dan itu berbeda dari yang lain dalam orisinalitas dan kemudahan persiapannya. Itu perlu beras - 1,25 kg

Dango adalah hidangan tradisional Jepang, bola-bola tepung beras yang disebut shiratama. Biasanya, mereka digantung pada tongkat dan disajikan dengan saus. Tergantung pada saus yang digunakan untuk membumbui dango, ada beberapa jenis hidangan ini:

Cuka beras adalah bumbu tradisional Jepang. Anda dapat membelinya di sebagian besar toko besar. Ini diproduksi dalam tiga warna - putih, merah dan hitam. Cuka beras dibuat dari varietas beras ketan khusus. instruksi Langkah 1 Cuka beras berutang penampilannya pada sushi, karena awalnya proses persiapannya terlihat seperti ini - potongan kecil ikan dicampur dengan nasi dalam jumlah besar dan ditaburi garam

Banyak orang menyukai masakan Jepang. Masakan Jepang tidak hanya tentang roti gulung dan sushi. Ini juga merupakan makanan penutup yang tidak biasa, misalnya, pisang goreng dalam adonan dengan es krim, mint, dan kismis merah. Itu perlu Untuk dua porsi:

Julienne dengan ikan trout dan jamur adalah hidangan yang luar biasa lezat. Kerak keju emas yang menutupi panci julienne tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Aroma ikan trout yang dipadukan dengan jamur dan rempah-rempah akan memenuhi dapur Anda dengan aroma makanan restoran

Potongan nasi dengan isian daging adalah alternatif yang bagus untuk lauk saat Anda bosan dengan nasi. Isi daging dalam "mantel" nasi adalah hidangan yang sangat populer, ekonomis dan bergizi. Bahan: 300 g beras gandum bulat

Gyros adalah makanan tradisional Yunani yang berhubungan dengan makanan cepat saji. Terlepas dari kenyataan bahwa gyros terdiri dari sejumlah besar bahan, sangat mudah untuk menyiapkannya di rumah. Gyros adalah kerabat yang cukup dekat dari shawarma yang lebih akrab bagi kami

Arancini adalah hidangan Italia yang diisi dengan nasi rebus, digoreng dengan minyak sayur dalam jumlah besar. Bola nasi bisa diisi tidak hanya dengan daging cincang, tetapi juga dengan sayuran rebus. Itu perlu Untuk dasar-dasarnya:

Isi paling umum untuk roti gulung adalah ikan mentah. Saat menyiapkan sushi dan roti gulung seperti itu, selalu ikuti prinsip utama - ikan harus benar-benar segar dan berkualitas tinggi. Namun, tidak disarankan untuk memasak sushi dari ikan mentah di rumah karena bahaya infestasi parasit

Banyak orang tahu bahwa foie gras adalah hati angsa atau bebek yang berlemak. Produsen utama produk ini adalah Prancis, yang restorannya jarang menemukan hidangan seperti itu. Tapi foie gras sering dimasak di rumah. Tapi tetap saja, bagi banyak orang, hati ini adalah kelezatan

Ada sejumlah vitamin dan mineral yang memberi kita rasa tenang. Zat-zat ini, ditemukan dalam makanan umum, membantu mengatasi emosi negatif dan mempertahankan sikap positif dalam situasi apa pun. instruksi Langkah 1 Makanan kaya serat memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada proses pencernaan, tetapi juga menormalkan fungsi sistem saraf

Salah satu kue paling sehat yang pernah dibuat dari hati. Kue ini dapat disajikan sebagai camilan dingin atau panas, atau sebagai hidangan terpisah. Itu perlu - 350 ml susu; - 1 kg hati ayam; - 200 g dill hijau segar; - 1 jeruk nipis

Consomé adalah raja kaldu. Consommé yang sudah jadi benar-benar transparan, dengan aroma lembut, rasa berbeda, dan tekstur seperti gel. Untuk mendapatkan hidangan seperti itu, Anda harus melakukan sejumlah operasi kuliner. Konsumsi klasik Persiapan consommé klasik dimulai dengan kaldu dasar

Marmalade adalah permen populer yang terbuat dari buah atau jus buah dengan tambahan gula dan bahan pembentuk gel. Tanah air kelezatannya adalah Timur Tengah. Marmalade datang ke Eropa dengan tentara salib dan segera mendapatkan popularitas besar

Rasa yang menyenangkan dari hati angsa foie gras yang paling lembut dan berair sangat selaras dengan saus karamel anggur dan buah-buahan yang direbus. Itu perlu - 200 gram foie gras (steak); - 100 ml port; - 4 stroberi, 4 physalis

Gourmet akan menghargai hidangan Prancis yang luar biasa ini. Ngomong-ngomong, perlu dicatat bahwa resep eksotis mengandung roti jahe Tula Rusia asli kami, yang telah menjadi populer di luar tanah air kami. Resepnya dibagikan oleh Chef Regis Trigel

Banyak orang berpikir bahwa karbonat adalah sejenis senyawa kimia. Faktanya, ini adalah kelezatan daging babi yang lezat. Daging ini memiliki rasa yang lembut dan menyenangkan, cocok untuk menyiapkan banyak hidangan daging. Terutama juicy dan lezat adalah karbonat yang dipanggang dalam foil

Pork chop adalah bagian tertipis dari daging tanpa lapisan lemak. Carbonade sangat ideal untuk daging atau memanggang utuh. Daging ini memiliki rasa yang luar biasa. Fitur karbonat babi Kata "karbonat" (kadang-kadang salah dieja "

Kelembutan, juiciness, rasa smoky yang ekspresif dan aroma asap diharapkan dari daging, setelah memutuskan untuk memasaknya di atas api atau panggangan. Untuk memberikan hidangan semua kualitas ini, cukup memilih bumbu yang tepat. Sangat penting untuk merendam kebab dalam cairan yang paling sesuai dengan jenis produk awal yang diberikan - daging, unggas atau ikan

Karbonat adalah daging - biasanya dari pinggang babi, dimasak dengan cara khusus. Saat menyiapkannya, menjaga lapisan lemak pada daging dianggap suatu keharusan. Namun perlu diperhatikan bahwa ketebalan lemaknya tidak boleh melebihi 1-1,5 cm

Daging babi panggang oven adalah salah satu cara termudah untuk memasak daging. Carbonade dipanggang dengan bawang, kentang, thyme, dan daun salam, dan untuk meja pesta Anda dapat menyiapkan hidangan dengan champignon dengan saus mustard. Itu perlu Untuk saus mustard carbonade:

Membuat sup yang lezat dan bergizi di rumah tidak sesulit kelihatannya. Anda akan membutuhkan sedikit kesabaran dan sedikit bahan untuk proses ini. Setelah menyiapkan sup kalengan, Anda akan selalu memiliki daging alami yang lezat di rumah untuk resep apa pun

Dalam situasi di mana sulit untuk memasak hidangan dari daging segar, atau ada sedikit waktu, rebusan akan selalu membantu nyonya rumah, membuat sup dari daging sapi di rumah tidak sulit. Waktu yang dihabiskan untuk menyiapkan benda kerja akan terbayar lunas dalam waktu dekat

Pancake sangat baik untuk sarapan. Mereka lezat dan memuaskan, dan Anda bisa memasaknya dengan cukup cepat. Bahan: 1 gelas penuh tepung; 2 sendok makan gula pasir; Soda kue - 1 sendok teh 100 g minyak bunga matahari (tidak berbau)

Smelt adalah ikan kecil dengan aroma mentimun segar yang kuat. Pada musim semi di St. Petersburg setiap tahun mereka merayakan liburan yang didedikasikan untuk smelt. Ikan digoreng langsung di udara segar, dijual diasinkan dan diasinkan. Bau kecil dimakan bersama dengan punggungan yang lembut, dalam yang besar - daging putih yang lembut dengan mudah tertinggal di belakang tulang

Rebusan adalah produk yang terbuat dari campuran daging, lemak babi dan rempah-rempah, diisi dengan lemak untuk penyimpanan jangka panjang. Ini adalah cara yang sangat bergizi, berkalori tinggi dan lezat untuk mengolah daging segar. Lebih mudah menggunakan daging rebus dalam perjalanan berkemah dan di rumah, ketika Anda perlu menghemat waktu

Rebusan rusa adalah hidangan lezat yang rasanya seperti daging sapi. Anda akan senang menikmati produk buatan sendiri baik di dapur pada malam musim dingin, dan di sekitar api unggun saat piknik atau mendaki. Itu perlu - daging rusa - 1 kg

Mentimun adalah sayuran musim panas favorit untuk kesegaran dan kesejukan. Namun, sering terjadi bahwa mentimun terasa pahit. Sayangnya, tidak ada metode radikal untuk membantu menghilangkan kepahitan, tetapi tetap jangan terburu-buru membuang mentimun pahit

Mentimun baik untuk semua orang: mereka enak, rendah kalori, kaya vitamin dan terutama unsur mikro, termasuk yang penting untuk aktivitas vital tubuh seperti kalium, yodium, seng, besi, tembaga. Tapi apakah ada manfaat mentimun pahit? Mentimun mengandung hampir 95% air, sehingga sangat bagus untuk makanan diet

Musim pengalengan sayuran akan datang lagi. Salah satu metode panen mentimun adalah pengawetan dan pengawetan dalam tong. Mentimun berwarna kehijauan-zaitun siap pakai akan memiliki daging yang renyah, rasa asam asin dengan aroma rempah-rempah yang menyenangkan

Acar mentimun adalah makanan pembuka paling populer dari makanan apa pun. Terlepas dari kenyataan bahwa ada lusinan resep untuk persiapan musim dingin, mentimun jauh dari selalu renyah dan enak. Hanya ada satu masalah - resep yang gagal. Kami telah memilih 3 pilihan pengawetan terbaik, diuji oleh ibu rumah tangga yang berpengalaman

Ibu rumah tangga yang baik mencoba menyiapkan pelestarian untuk musim dingin sendiri. Ini jauh lebih disukai daripada produk yang dibeli, acar dan bumbunya diperoleh tidak hanya tanpa bahan kimia tambahan, tetapi juga jauh lebih enak, karena Anda dapat memilih resep apa pun

Kue pastry shortcrust lemon yang lezat pasti akan menyenangkan kue buatan Anda. Tidak sulit untuk memasaknya, Anda hanya perlu melakukan semuanya sesuai dengan resep. Dibutuhkan sekitar satu jam untuk memasak. Untuk membuat pai lemon dengan kecepatan 8 porsi, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Mungkin, hanya sedikit orang yang bisa menolak kue lemon yang harum dan lembut. Lemon adalah bahan utama dalam adonan yang lapang, lembut dan berpori. Dan dekorasi oranye akan menjadi tambahan yang harmonis untuk hidangan penutup ini. Itu perlu untuk ujian:

Ini adalah pai lemon lezat yang akan menghiasi pesta teh apa pun dan akan menyenangkan keluarga dan teman Anda. Itu disiapkan hanya dengan menggunakan bahan-bahan yang paling umum. Kue lemon atau cranberry ini cukup cepat dibuat. Struktur adonan rata-rata antara puff dan ragi

Manty adalah sejenis pangsit. Manti berbeda dalam komposisi daging cincang dan dalam metode persiapan: mereka tidak dimasak dalam air, seperti pangsit, tetapi dikukus dalam panci khusus - kompor mantov. Jika tidak ada panci seperti itu, Anda bisa merebus manti dengan cara berikut

Manty adalah hidangan oriental. Ini populer di kalangan orang-orang di Asia Tengah, Turki, Pakistan, dll. Manty sangat mirip dengan pangsit Rusia, tetapi perbedaannya terletak pada kenyataan bahwa mereka dikukus dan dagingnya tidak dipelintir menjadi daging cincang, tetapi hanya dicincang halus

Pancake tipis buatan sendiri adalah kelezatan yang luar biasa. Mereka dapat disajikan dengan isian manis atau gurih, dibungkus dengan gulungan, pon atau amplop. Pancake ini dapat disajikan dengan sarapan atau makan malam, serta camilan sebelum makan siang

Kue wafel akan menggantikan roti irisan daging khusus, dan remah roti biasa tidak akan memberikan efek seperti itu. Dengan isian, Anda dapat berimprovisasi dan menggunakan tidak hanya daging, tetapi juga ikan atau memasak dari ayam. Irisan dagingnya sangat enak dan imut, dan kue wafelnya juga akan menciptakan relief kotak-kotak yang menarik

Manty adalah makanan oriental yang lezat, yang sejarahnya telah berlangsung selama berabad-abad. Resep memasaknya berbeda. Tergantung pada budaya dan kepercayaan agama, ada banyak pilihan untuk mengisi hidangan ini. Artikel ini mencantumkan yang paling relevan

Rebusan, dimasak dalam slow cooker, ternyata sangat lembut, berair, dan empuk. Daging beraroma dan meleleh di mulut tidak dapat diperoleh dengan memasak di panci biasa atau di wajan. Untuk rasa, gulai daging dari multicooker hanya bisa dibandingkan dengan daging yang dimasak dalam pot

Manty adalah hidangan tradisional Asia yang dicintai oleh orang-orang Rusia. Kombinasi daging cincang dan adonan yang bergizi dan lezat, serta rasa khusus dari hidangan kukus, tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Itu perlu tepung 500g

Manty adalah hidangan Asia Tengah, tetapi banyak orang tahu dan menyukainya. Untuk memasak manti kita perlu: 2 sdm. air panas, 1 sendok teh. l. garam tanpa slide, 2 sdm. l. minyak bunga matahari, 1, 2kg. tepung dari kelas tertinggi, 500 gram

Segala cara baik dalam memerangi merokok. Tetapi metode ini, sama sekali tidak terduga, diusulkan oleh para ilmuwan Jerman. Ternyata untuk berhenti merokok, Anda perlu mengonsumsi terong. Mereka membantu untuk berhasil melawan kecanduan nikotin

Manti Uzbekistan yang harum dikenal luas dan dicintai jauh melampaui batas negara mereka. Tak heran, karena hidangan ini memiliki cita rasa yang kaya, memuaskan selera dan sekaligus tidak membahayakan kesehatan, karena dikukus. Cobalah berbagai jenis adonan manti - tanpa lemak, ragi, dan puding

Diyakini bahwa yang paling aman, dan bahkan bermanfaat adalah pahit, yaitu cokelat hitam. Intinya di sini bukanlah preferensi rasa mayoritas, tetapi fakta bahwa cokelat hitam mengandung persentase kakao yang lebih tinggi, yang berarti lebih alami daripada varietas lain dari kelezatan ini

Terong, jika diproses dengan benar, adalah hidangan gourmet yang terpisah. Menambahkan daging ke resep membuatnya lebih kaya dan lebih kaya rasa. Untuk menyiapkan hidangan asli seperti itu, ambil: - satu terong besar; - dada ayam - 500 gram

Cold kefir borscht adalah hidangan makan siang yang enak di hari yang panas. Dan berkat kombinasi bit dan kefir, borscht dingin ternyata menjadi warna merah anggur yang sangat indah. Resep bit dingin cukup sederhana, tidak butuh banyak waktu untuk menyiapkannya

Panna Cotta berasal dari Italia. Seperti kebanyakan masakan Mediterania, hidangan ini lezat namun mudah disiapkan. Panna cotta berbahan dasar krim dan gelatin. Anda dapat mendiversifikasi palet rasa yang lembut dengan menambahkan buah beri, buah, sirup, dan saus

Terong adalah gudang vitamin dan mineral. Sayuran ini memiliki efek menguntungkan pada kerja jantung dan keadaan pembuluh darah, efektif memecah lemak dan mencegah penyakit ginjal. Dan juga banyak hidangan berbeda dapat disiapkan dari produk lezat ini

Sayuran adalah bagian penting dari diet kita. Pelestarian sifat nutrisi dan rasanya secara langsung tergantung pada teknologi memasak. Banyak ibu rumah tangga bertanya pada diri sendiri: sebelum mulai memasak, sayuran harus dikupas atau tidak, misalnya terong?

Selai gooseberry adalah olahan manis yang dapat dibuat dengan berbagai cara. Memasak selai di atas kompor dianggap tradisional, tetapi dengan bantuan multicooker modern, Anda dapat membuat makanan yang enak. Multicooker juga menyederhanakan memasak dan mempercepat proses

Menurut salah satu legenda, aprikot, anak-anak matahari, yang tidak ingin tinggal di langit, turun ke bumi dan berubah menjadi pohon aprikot. Penelitian oleh para ilmuwan telah menunjukkan bahwa di daerah di mana aprikot tumbuh berlimpah, penduduk setempat memiliki kesehatan yang sangat baik dan harapan hidup yang panjang

Nanas dapat menjadi hiasan nyata dari meja pesta, bahan asli dalam salad dan makanan penutup. Buah-buahan eksotis yang mahal sering kali disimpan jauh-jauh hari, dan sangat mengganggu jika ditemukan tanda-tanda pembusukan sebelum hari raya. Anda dapat menyimpan nanas sampai Tahun Baru atau hari libur lainnya, serta tidak membiarkan sisa buah terbuang sia-sia

Biaya buah mentah biasanya lebih rendah. Membelinya sedikit hijau, Anda dapat menghemat banyak, tetapi bukan itu intinya. Buah mentah dapat diambil untuk digunakan di masa mendatang - disimpan lebih lama. Buah hijau kurang rusak selama transportasi, oleh karena itu disimpan lebih lama

Gooseberry adalah buah beri yang sangat enak dan sehat. Itu dimakan segar, sup musim panas, kolak, jeli dan isian pai dibuat darinya. Untuk membuat buah-buahan hijau cerah menyenangkan Anda di musim dingin, buat selai dari gooseberry. Cairan merah muda kehijauan dengan buah beri kuat yang ditenggelamkan di dalamnya akan menjadi tambahan yang bagus untuk teh kental dan makanan panggang segar

Nama "brushwood" berarti produk yang terbuat dari adonan tidak beragi, digoreng. Hidangan ini mendapatkan namanya karena efek dan penampilannya yang renyah, mengingatkan pada stik (ranting). Ada banyak pilihan untuk membuat brushwood, yang paling umum adalah brushwood berbahan dasar vodka

Semua orang tahu bahwa aterosklerosis adalah penyakit arteri. Ada banyak alasan untuk perkembangan penyakit ini. Misalnya, itu bisa disebabkan oleh timbunan kolesterol. Selai lezat dan aromatik ini mencegah timbulnya aterosklerosis. Itu perlu - 0,5 kg buah hawthorn, - 0,5 kg gula pasir

Hawthorn kering digunakan dalam memasak untuk persiapan isian, minuman, dapat dicampur dengan tepung untuk membuat kue kering. Hawthorn digunakan dalam pengobatan tradisional untuk masalah dengan pembuluh darah, untuk penyakit jantung, untuk ketegangan saraf

Saya selalu menyukai bubur millet, tetapi saya tidak tahu cara memasaknya. Sampai suatu hari saya menemukan resep ini. Buburnya luar biasa! Itu perlu - menir millet 1 gelas; - air 2 gelas; - susu 2 gelas; - garam 1 sdt

Samsa adalah hidangan nasional Uzbekistan yang telah menjadi populer di Rusia sejak lama. Samsa dimasak dengan daging domba. Resepnya tidak sederhana, tetapi sangat mungkin untuk memasak di rumah. Itu perlu - loyang; - perkamen

Rumput laut adalah salah satu jenis sayuran laut. Mereka digunakan untuk membuat salad, sup, sushi. Rasa halus dari ganggang itu sendiri mampu memicu rasa bahan-bahan dalam komposisi hidangan, memberi mereka kecanggihan dan orisinalitas. Lebih dari tiga puluh jenis rumput laut digunakan untuk persiapan masakan Jepang

Resep asli saus French Tartar. Komponen berjalan dengan baik bersama-sama. Saus tartar yang lembut dan aromatik adalah hiasan untuk banyak hidangan. Tidak memakan banyak waktu dan disiapkan dengan bahan-bahan yang sederhana dan terjangkau. Itu perlu 200 gram krim asam

Semua orang telah lama mengetahui bahwa buah hawthorn memiliki efek menguntungkan tidak hanya pada sistem kardiovaskular, tetapi juga pada saluran pencernaan. Selain itu, buah dari tanaman yang luar biasa ini mengurangi tekanan darah. Saya sarankan Anda menyiapkannya untuk musim dingin untuk penggunaan di masa mendatang - buat selai hawthorn

Hawthorn adalah tanaman luas yang merupakan semak tinggi atau pohon kecil. Tumbuh di zona iklim sedang di belahan bumi utara. Berbagai jenis hawthorn paling umum di Amerika Utara. Di Rusia, terutama hawthorn berwarna merah darah, yang menerima nama ini karena warna buahnya, yang menyerupai apel kecil dalam penampilan

Banyak ibu rumah tangga memiliki thyme di dapur. Sekarang terutama digunakan dalam memasak, dan sebelumnya, thyme (nama kedua thyme) digunakan untuk mengobati berbagai macam penyakit. Timi: properti Ramuan thyme memiliki efek menguntungkan pada tubuh, terutama pada kulit dan gigi

Thyme adalah tanaman yang cukup terkenal. Ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan obat. Pada zaman kuno, thyme dianggap sebagai "ramuan ilahi" yang mampu memulihkan kesehatan manusia. Tanaman thyme Thyme (thyme umum) adalah semak rendah abadi dari keluarga Labiate dengan batang kayu dan cabang herba tegak atau naik

Aprikot tumbuh di pohon rendah dengan mahkota bundar yang menyebar. Buahnya yang segar benar-benar bermanfaat untuk semua orang, tetapi setelah dikeringkan tidak direkomendasikan untuk orang yang kelebihan berat badan. Aprikot adalah buah jeruk kecil

Thyme (thyme) juga populer disebut rumput Bogorodskaya. Dia menerima nama ini karena di masa lalu, pada malam Tertidurnya Theotokos, mereka menghiasi ikon dengan wajah orang suci. Thyme adalah tanaman obat, sangat baik untuk menyeduh teh obat darinya, yang akan membantu penyakit pada saluran pernapasan, saluran pencernaan, sistem saraf, dan lainnya

Bebek rebus beraroma, empuk, enak, terutama jika dimasak dengan makanan berair, rempah-rempah dan rempah-rempah. Yang terakhir adalah thyme, basil, peterseli dan dill. Itu perlu - bebek olahan (2,5 kg); - 2 sendok makan madu

Kissel adalah minuman yang sangat sehat yang direkomendasikan untuk dimasukkan dalam diet anak-anak. Tidak hanya kaya akan vitamin dan nutrisi, tetapi juga berkontribusi pada kerja bermanfaat sistem pencernaan anak-anak. Itu perlu Berry apa saja (raspberi ceri Stroberi stroberi hitam kismis merah) - 50 gram

Kissel, minuman yang terbuat dari buah beri rebus, buah-buahan atau sayuran dan pati, diminum di seluruh dunia saat ini. Pertama, kaya akan vitamin. Kedua, banyak jeli memiliki khasiat obat. Misalnya, jeli apel meningkatkan pencernaan, jeli ceri memiliki sifat antiseptik, dan jeli blueberry membuat mata Anda lebih tajam

Kissel adalah hidangan penutup seperti jeli manis yang terbuat dari buah-buahan segar dan beri, dengan tambahan pati. Jelly yang disajikan dengan indah dari buah-buahan tropis akan menjadi hidangan penutup yang luar biasa. Itu perlu - mangga - 2 buah

Ada beberapa cara untuk menyiapkan minuman yang kuat dan aromatik. Ini adalah persiapan klasik kopi di Turki di atas api, persiapan di mesin kopi, termasuk geyser untuk membuat kopi Moka, serta dalam pers Prancis - dengan aksen Prancis. Membuat kopi dalam bahasa Turki Turki adalah cara tradisional dan klasik

Musim panas adalah musim buah dan buah segar, yang tidak hanya memberikan palet rasa dan aroma, tetapi juga mengandung banyak vitamin dan zat bermanfaat lainnya. Anda dapat menyimpannya untuk musim dingin yang panjang menggunakan berbagai metode pengalengan

Musim panas menyenangkan dengan banyak buah, sayuran, dan beri. Tetapi dengan timbulnya cuaca dingin, kita mulai kekurangan makanan favorit kita. Saat itulah persiapan buatan sendiri akan datang untuk menyelamatkan: acar, selai dan, tentu saja, kolak

Betapa indahnya memanjakan diri Anda dengan secangkir teh aromatik yang lezat di hari berawan yang dingin! Teh adalah minuman yang dapat memberi seseorang lebih banyak energi daripada kopi, dan juga mengisi tubuh dengan zat-zat bermanfaat. Apa yang harus terdiri dari koleksi teh sehat dan bagaimana memanen herbal dengan benar?

Saat ini, hampir semua orang membeli teh celup. Tentu saja, jauh lebih mudah untuk puas dengan teh dari tas dalam perjalanan, di mana tidak hanya tidak ada manfaatnya, tetapi juga tidak ada rasa sedikit pun. Tapi teh hitam biasa lebih murah dan memiliki rasa yang sangat kaya

Di negara kita, ceri tersedia secara luas dan karenanya sering digunakan dalam pembuatan anggur rumahan. Itu perlu Ceri matang - 3 kg Air - 4 liter Gula - 1,5 kg instruksi Langkah 1 Sortir buah ceri dan buang batangnya

Membuat anggur ceri buatan sendiri cukup mudah. Untuk minuman yang enak dan aromatik, ceri asam atau manis dan asam sangat ideal. Ceri yang dipilih tidak perlu dicuci sebelum dimasak. Cukup dengan memotong daun dan ekornya, jika ada

Jangan membuang manisan, fermentasi, atau selai yang membosankan - mereka bagus untuk memanggang roti jahe, muffin, atau kue kering. Selai akan memberi adonan rasa kaya yang menyenangkan - raspberry, ceri, stroberi, atau buckthorn laut. Dengan memvariasikan jenis produk buatan sendiri, Anda dapat mencoba berbagai pilihan memanggang

Anggur raspberry adalah produk yang cukup populer di negara kita. Tidak sulit untuk menyiapkan minuman ini sendiri, jika Anda menemukan sedikit waktu untuk membuatnya, Anda akan mendapatkan produk dengan aroma dan rasa yang luar biasa. Resep Anggur Raspberry Anda akan perlu:

Tkemali atau saus prem telah memenangkan hati kita sejak lama. Rasa manis dan asam dari bumbu Georgia cocok dengan daging dan ikan. Cepat untuk mempersiapkannya untuk musim dingin. Selain itu, panen buah plum yang melimpah tahun ini memungkinkan panen dalam jumlah berapa pun

Anda dapat mendiversifikasi rasa hidangan yang sudah dikenal dengan bantuan berbagai saus. Tidak diragukan lagi, mereka dapat dibeli di supermarket, tetapi memasak di rumah jauh lebih praktis. Saus berbasis plum akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging dan sayuran

Saus plum pedas adalah tambahan yang sempurna untuk hidangan utama apa pun. Saus asli akan sangat menarik bagi pecinta bahan pedas. Itu perlu - 700 g buah prem - 4 siung bawang putih - cabai - garam - ketumbar - adas hijau instruksi Langkah 1 Bilas plum secara menyeluruh dan rebus

Saus Tkemali menempati salah satu tempat utama dalam masakan tradisional Georgia. Pada saat yang sama, sangat ideal untuk hidangan daging dan ikan. Sausnya terbuat dari buah plum yang dipadukan dengan berbagai bumbu. Itu perlu – Plum segar (3-4 kg)

Tkemali adalah saus lezat dan aromatik dari masakan tradisional Georgia yang terbuat dari plum atau prem ceri dengan warna apa pun. Hal ini juga ditandai dengan penambahan rempah-rempah tertentu - ini adalah hop-suneli, utskho-suneli, ketumbar dan cabai merah

Salad Stolichny adalah suguhan liburan yang sangat lezat dan memuaskan, yang mereka suka sajikan di meja Tahun Baru di zaman Soviet. Komposisi saladnya agak mengingatkan pada "Olivier" yang terkenal. Perbedaan mendasar adalah bahwa dalam "

Salad daging yang paling populer dan terkenal adalah Olivier. Dinamakan demikian untuk menghormati penciptanya, chef Lucien Olivier, yang mengelola restoran Hermitage masakan Paris di Moskow pada awal 1860-an. Sejak awal, resep salad telah mengalami perubahan yang signifikan

Paella disiapkan dalam beberapa cara. Ada stereotip bahwa makanan laut harus ada di hidangan ini, tetapi paella pertama dimasak dengan daging ayam. Itu terjadi selama Perang Punisia. Untuk menyongsong tamu penting, disiapkan sebuah hidangan, yaitu campuran tomat, nasi, bawang putih dan ayam

Memasak bangkai ayam utuh cepat dan mudah, tetapi ada juga kelemahan dalam resep seperti itu: ayam yang sudah jadi kehilangan penampilan selera yang menarik ketika dipotong menjadi beberapa bagian. Selain itu, porsi ayam utuh biasanya lebih kecil dari kaki atau dada ayam yang dibeli terpisah

Gulungan "Kimpap" dibuat dari bahan-bahan paling umum yang hampir selalu ada di lemari es. Anda bisa memanjakan diri dengan hidangan seperti itu kapan saja, karena penikmat masakan Jepang pasti selalu memiliki stok nasi untuk sushi dan rumput laut nori

Kentang tidak hanya produk yang sehat, tetapi juga sangat serbaguna. Ini dapat digunakan untuk membuat hampir semua hal - mulai dari hidangan sederhana sehari-hari seperti kentang kukus, kentang goreng atau kentang tumbuk, hingga hidangan kuliner seperti focaccia kentang, kentang isi, dan banyak hidangan lainnya

Di hampir semua lemari es ada sisa makanan yang Anda tidak ingin makan, dan sayang untuk membuangnya, dan Anda akan mematahkan kepala Anda sampai Anda tahu apa yang harus dimasak dari mereka. Jalan keluar dari situasi ini bisa berupa daging cincang

Salad Moskow sangat sering dibandingkan dengan Olivier, tetapi bagaimanapun ini adalah dua salad yang berbeda. Mereka memiliki rasa yang berbeda dan resep yang sedikit berbeda. Fakta yang menarik adalah bahwa salad Moskovsky memiliki beberapa varietas, yang rasanya berbeda

Cobb Salad adalah salad Amerika gurih yang dibuat hanya dari bahan-bahan lezat. Ini adalah fillet ayam goreng, bacon renyah, alpukat hangat, tomat berair, keju aromatik. Salad yang hangat dan elegan bisa cocok dengan makan siang dan makan malam

Mannik pada yogurt ternyata enak dan sesehat mungkin. Itu dibuat dengan yogurt, semolina, tepung gandum utuh, tepung biasa dan dedak. Selain itu, pisang dan cokelat ditambahkan ke manna - ternyata sangat lembut. Itu perlu - 1 cangkir gula

Kue dadih berpasir biasanya disebut topping. Nama ini muncul karena fakta bahwa adonan kue dalam bentuk remah digunakan untuk memasak. Pai sangat rapuh dan hanya meleleh di mulut Anda. Itu perlu Untuk adonan: - 200 g mentega; - 2 cangkir tepung

Jumlah protein yang dibutuhkan seseorang dalam makanan sehari-hari tergantung pada usia, jenis kelamin, tingkat aktivitas fisik dan kesehatan setiap individu. Protein adalah makronutrien penting untuk perkembangan yang tepat dan fungsi sehari-hari seseorang

Resep untuk keju ini, yang dikenal dan dicintai oleh banyak gourmets non-profesional, cukup sederhana. Tampaknya penggunaan tanaman jamur yang bermanfaat akan mempersulit proses memasak, tetapi ini tidak terjadi. Keju "Camembert"

Resep yang sangat sederhana untuk keju keras rendah kalori dan sangat lezat di rumah. Keju ini sangat cocok bahkan bagi mereka yang sedang menjalani diet ketat atau sedang menjalani diet sehat. Vegetarian yang tidak ketat juga akan menghargainya, karena tidak ada rennet di dalamnya

Cheesecake adalah makanan penutup luar negeri yang sangat lembut yang terbuat dari Mascarpone atau Philadelphia yang mahal. Ibu rumah tangga telah menemukan cara yang lebih ekonomis untuk menikmati kue yang lezat, yaitu membuat keju krim lembut untuk kue keju di rumah

Membuat keju Stilton buatan sendiri cukup terjangkau dengan set bahan dan aksesoris yang agak terbatas dan tidak terlalu mahal. Selain itu, jika Anda adalah penikmat jenis makanan ini dan memahami banyak tentang mereka, setelah Anda mencoba Stilton Anda sendiri, Anda akan benar-benar lupa membeli keju seperti itu di toko rantai

Memasak keju lunak dengan cetakan putih secara teknologi dianggap lebih mudah daripada, misalnya, varietas produk keras atau semi-keras. Tidak ada penekanan tambahan, pengasinan panjang, dan manipulasi lainnya. Fitur pembeda lain dari keju semacam itu adalah jarangnya menambahkan bahan asing ke dalamnya, sementara rempah-rempah, kacang-kacangan, buah beri, dan lainnya dimasukkan ke dalam "

Keju berbeda. Beberapa dari mereka matang selama bertahun-tahun, yang lain - mereka sengaja menyerang dengan spora jamur untuk mendapatkan kelezatan yang luar biasa pada akhirnya. Tetapi bahkan di rumah sangat mungkin untuk membuat keju asli, yang tidak kalah enaknya dengan varietas yang dibeli

Pisang dibawa ke Federasi Rusia dalam keadaan mentah dan menjalani prosedur pengolahan gas etilen. Setelah itu, buah segera mulai dijual, mereka dapat dengan cepat menjadi gelap dan memburuk. Pertanyaan tentang bagaimana menyimpan pisang di rumah lebih lama sangat relevan pada malam liburan dan setelahnya, ketika sejumlah besar makanan dibeli

Pisang adalah salah satu buah tropis yang paling sehat. Dua buah pisang mengandung asupan harian kalium dan magnesium yang diperlukan seseorang, juga mengandung banyak gula dan zat yang meningkatkan trombosit. Dalam hal nilai gizi, satu buah pisang mungkin bisa menggantikan sarapan biasa

Lemak babi adalah produk yang sangat populer, dapat diberi rasa yang diinginkan dengan bumbu yang tepat, serta kepedasan yang diperlukan. Daging asap yang bisa dibuat di rumah pun tak kalah enak. Mempersiapkan lemak babi untuk merokok Tahap ini termasuk penggaraman biasa, ketika daging dipotong menjadi potongan-potongan dengan lebar 2-3 sentimeter dan panjang 6-7 sentimeter, yang akan memberikan produk dengan pengasinan yang optimal

Smelt adalah ikan yang murah dan kecil. Rasanya enak jika dimasak dengan benar. Dalam resep ini, tulang ikan yang besar dibuang, dan tulang kecil yang tersisa tidak akan terasa sama sekali. Smelt direbus dalam susu akan memperoleh rasa asli dan lembut

Ada banyak resep untuk pengalengan mentimun. Tapi mentimun yang dimasak dengan cara ini selalu renyah dan enak. Namun hal ini menjadi kebanggaan tersendiri bagi setiap ibu rumah tangga karena tidak semua orang bisa mendapatkan timun kalengan yang renyah

Smelt adalah ikan yang sangat bergizi dan lezat. Dagingnya mengandung magnesium, potasium, fosfor, besi, dan banyak lagi elemen bermanfaat lainnya. Dan ikan ini disiapkan dengan sangat mudah dan cepat! Itu perlu - Mencium - 20 pcs

Acar mentimun adalah makanan pembuka tradisional yang memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi diet Anda di periode musim gugur-musim dingin. Masakan Rusia tidak dapat dibayangkan tanpanya. Tampaknya tidak ada yang rumit dalam resep untuk blanko seperti itu:

Karena rasa yang tinggi dan kualitas gizi, serta distribusi mentega yang luas, mereka sangat populer. Seseorang mengasimilasi hampir setengah dari protein yang dikandungnya. Tetapi jamur segar adalah produk yang mudah rusak, jadi pengawetan adalah cara yang baik untuk menyimpan mentega untuk digunakan di masa mendatang

Kue tidak beragi hadir dalam masakan banyak negara di dunia. Ini adalah lavash Armenia, dan chapati India, dan pita Arab … Kue seperti itu digunakan sebagai roti, dan juga dibungkus dengan berbagai isian. Cobalah memasaknya di rumah, resepnya sangat sederhana bahkan untuk juru masak pemula

Pancake hati tidak hanya sangat enak dan empuk, tetapi juga sangat berguna untuk orang dewasa dan anak-anak. Anda bisa memasaknya tidak lebih dari setengah jam, bahkan jika Anda belum pernah melakukannya sebelumnya. Percayalah, setelah mencoba pancake ini, orang yang Anda cintai pasti akan meminta suplemen

Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasia membuat kue yang disukai oleh semua rumah tangga dan terutama anak-anak. Ada segudang resep untuk persiapannya: dari adonan tidak beragi, dari adonan ragi, dari mentega, dengan atau tanpa isian, digoreng, dipanggang … Cobalah membuat kue buatan sendiri yang sangat lezat, proses persiapannya cukup sederhana

Pernahkah Anda memasak tortilla dalam wajan? Jika tidak, patut dicoba. Roti pipih akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk roti; Anda dapat membungkus dada ayam, sayuran, dan produk lainnya di dalamnya, membuat shawarma yang sehat dan lezat

Anda bisa memasak banyak hidangan dari kentang, baik yang sangat sederhana maupun yang cukup rumit. Salah satu pilihan yang menarik dan cepat adalah tortilla kentang yang lezat. Mereka disajikan sebagai hidangan independen atau sebagai tambahan untuk daging goreng, ikan, sosis, sup

Di antara semua sereal, soba menempati posisi terdepan dalam kandungan elemen bermanfaat di dalamnya. Ini mengandung asam amino, zat besi, vitamin B, dan banyak mineral. Rasa bubur soba sudah tidak asing lagi bagi semua orang sejak kecil. Tetapi tradisi kuno membuat panekuk soba untuk Shrovetide, membuat roti soba, untuk beberapa alasan, dilupakan

Tepung adalah bahan unik yang sering digunakan dalam makanan yang dipanggang. Berkat tepung, Anda tidak hanya bisa menguleni adonan. Tepung bisa membuat hidup lebih mudah saat memasak. Mengangkat bahan-bahan berat Peretasan hidup memungkinkan Anda untuk meningkatkan bahan-bahan berat seperti kismis, kacang-kacangan, buah beri beku, yang turun saat dipanggang

Ikan sungai memiliki penggemarnya. Meskipun memiliki tulang kecil dan bau yang khas, ikan ini cukup sering disukai dan dimasak. Agar hidangannya menjadi lebih enak, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia memasak ikan goreng. Mengapa tepatnya ikan sungai?

Seabass, atau serigala laut, sangat populer di negara-negara Mediterania. Itu dipanggang dalam oven, digoreng di atas panggangan, direbus dalam ketel ganda. Proses memasak ikan ini tidak membutuhkan banyak waktu dan bahkan juru masak pemula pun bisa mengatasinya

Pisang goreng adalah hidangan yang eksotis, tetapi cukup terjangkau baik dari segi harga maupun cara pembuatannya. Dengan sedikit usaha dan bahan, Anda dapat dengan mudah mendapatkan makanan penutup yang orisinal dan lezat untuk diri sendiri dan tamu Anda

Rebusan daging dengan kentang adalah hidangan yang hangat dan lezat. Ini dapat disiapkan baik untuk makan malam keluarga dan sebagai hidangan utama untuk meja pesta. Rempah-rempah dan bawang putih memberi rebusan aroma khusus dan rasa yang enak

Membuat saus untuk daging diperlukan jika Anda ingin memasak hidangan yang benar-benar lengkap dan lengkap. Tergantung pada preferensi Anda, Anda dapat dengan mudah memberikan daging domba, sapi, sapi muda, babi kelembutan yang luar biasa, kepedasan yang unik atau bumbu oriental yang membangkitkan darah

Hati goreng yang berair dan lezat dapat disajikan sebagai hidangan utama baik makan siang di rumah maupun pesta meriah. Hati juga bisa disajikan dingin sebagai camilan. Karena hati bisa sedikit pahit, kami sarankan untuk merendamnya terlebih dahulu dalam susu

Daging adalah produk dari mana Anda dapat membuat berbagai macam hidangan lezat. Di antara mereka ada yang tidak tersebar luas, tetapi sangat menarik dan mudah disiapkan. Itu perlu Panggang dalam 10 menit daging - 1 kg

Sayuran dan sereal diperlukan untuk kesehatan tubuh, tetapi mereka menjadi benar-benar menggugah selera dengan saus yang lezat. Siapkan saus daging babi dengan soba, nasi, kentang, pasta, kol putih atau kembang kol untuk campuran manfaat dan rasa yang lezat

Sup jeroan ayam itik mulai dimasak di Rusia sejak lama. Sudah lama dihargai karena selalu ringan dan enak, dan dimasak cukup cepat. Sup ini sangat ideal sebagai hidangan pertama untuk orang dewasa dan anak-anak. Itu perlu - jeroan ayam:

Sup kaldu ayam dengan mie, cabai, dan air jeruk nipis akan menarik bagi mereka yang menyukai hidangan ringan dengan nada pedas. Sup Meksiko dimasak dengan sangat cepat dan rendah kalori - cocok untuk musim panas yang terik. Itu perlu Bahan untuk 6 porsi:

Ayam panggang oven dan pai kentang adalah pilihan yang aman untuk makan malam yang lezat. Keindahan kue semacam itu tidak hanya terletak pada rasanya yang lembut, tetapi juga pada kenyataan bahwa kue itu sama enaknya baik panas maupun dingin

Menuangkan pai hanyalah anugerah bagi setiap ibu rumah tangga. Meskipun persiapannya sederhana, kue seperti itu ternyata sangat empuk, beraroma, dan enak. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat pai cair: - 2 gelas krim asam dengan persentase lemak yang tinggi

Quiche dengan fillet ayam dan jamur aromatik segar adalah hidangan yang cocok bagi mereka yang tidak menyukai resep yang rumit. Kue disiapkan dengan sangat cepat dan cocok untuk segala acara. Itu perlu Adonan: - 300 gram tepung

Puff pastry adalah dasar yang sangat baik untuk banyak makanan penutup - tartlet, strudel, pai. Tapi adonan yang ringan dan lapang ini tidak hanya cocok untuk manisan. Rasa berminyak dan struktur berlapisnya cocok dengan sayuran, daging, ikan, jamur, dan bahkan keju

Pie Jamur dan Ayam adalah hidangan lezat dan memuaskan yang sangat cocok untuk makan malam keluarga atau makan malam. Ada banyak pilihan berbeda untuk membuat adonan dan isian pai. Anda bisa memilih resep berikut ini. Itu perlu Untuk ujian - 2 cangkir tepung

Banyak ibu rumah tangga yang berpendapat bahwa membuat kue pai membutuhkan banyak waktu. Namun, ada resep yang sangat mudah dimasak, dan hidangannya ternyata sangat lezat. Salah satu hidangan ini adalah pai krim asam dengan jamur dan ayam. Kue ini disiapkan dengan cepat, dan hasilnya selalu lezat

Resep yang tidak biasa ini adalah variasi dari kue Napoleon favorit semua orang. Hanya itu yang disiapkan dengan isian ayam dan jamur dan disajikan sebagai hidangan pembuka meriah asli. Bahan: - 6 kue siap pakai untuk "Napoleon"

Untuk waktu yang lama, gulai dianggap sebagai salah satu hidangan nasional utama Hongaria. Awalnya, gulai milik sup kental. Makanan Hongaria sangat berbeda dari apa yang dianggap sebagai masakan Hongaria bahkan seratus tahun yang lalu. Namun dia meninggalkan jejak masakan kuno itu dalam dirinya

Banyak orang meremehkan kuahnya, menganggapnya sebagai sesuatu yang opsional dalam masakan. Sementara itu, koki profesional memberikan perhatian khusus pada pemilihan dan persiapannya. Dan itu cukup beralasan, karena kuahnya mampu melembutkan atau meningkatkan "

Daging sapi memiliki sejumlah keunggulan dibandingkan jenis daging lainnya, meskipun tidak dianggap sebagai yang paling terjangkau dari segi harga. Daging merah memiliki efek positif pada sistem peredaran darah, saluran pencernaan, meningkatkan kadar hemoglobin dan menghilangkan kelebihan kolesterol

Saus diperlukan untuk membuat hidangan apa pun menjadi lebih lembut dan aromatik. Banyak resep yang dikenal. Anda bisa memasak dan menyajikannya dengan unggas dan daging, ikan dan hanya lauk. Untuk meningkatkan rasa, berbagai bumbu dan rempah-rempah ditambahkan ke kuah, dan tepung untuk menambah kekentalan

Daging sapi giling dapat digunakan untuk membuat banyak makanan lezat - baik untuk perayaan maupun sehari-hari. Daging seperti itu tidak suka banyak bumbu, jadi Anda harus berhati-hati dengan bumbu. Potongan daging juicy "Ibu"

Saus harum berdasarkan pasta tomat akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging dan ikan. Resep dan proses pembuatannya cukup sederhana. Anda dapat meningkatkan "kepedasan" saus dengan menambah jumlah cabai. Gula yang digunakan untuk membuat saus juga menambahkan bumbu ke dalamnya

Keju keju brined terbuat dari susu - kambing atau domba - dan memiliki rasa susu fermentasi yang agak cerah. Produk ini sangat populer di kalangan pecinta hidangan Moldova, Polandia, Rumania, Bulgaria, dan Ukraina. Sedikit tentang keju Keju sangat populer bukan hanya karena rasanya yang enak, tetapi juga karena komposisi mineral dan vitaminnya yang kaya

Salad Ayam dan Kubis Peking adalah hidangan bergizi namun rendah kalori dengan rasa yang lembut dan ringan. Salad yang dibuat dengan bahan-bahan ini sangat ideal untuk menu sehari-hari dan liburan. Salad Caesar dengan ayam rebus dan kol Cina Bahan yang Diperlukan:

Sekarang tidak sulit untuk menemukan bebek yang dijual. Cukup pergi ke supermarket terdekat dan Anda akan dapat menyenangkan tamu Anda dengan hidangan lezat yang menggugah selera. Bebek cocok dengan banyak makanan. Oleh karena itu, ada banyak isian untuk isian karkas bebek

Lemak babi asin adalah kelezatan alami dan sangat memuaskan yang sangat populer di negara kita. Mengasinkan lemak babi di rumah bisa sangat mudah menggunakan resep sederhana. - 1 kg lemak babi berkualitas tinggi (bisa dengan potongan daging, bahkan lebih enak) - 1/3 cangkir garam (sebaiknya garam batu) - beberapa lembar daun salam - sejumput paprika merah - satu sendok makan lada hitam - beberapa kacang polong allspice - bawang putih secukupnya (tanpa bawa

Untuk memasak pilaf, Anda harus memiliki keterampilan dan kemampuan kuliner khusus. Tetapi ada pilihan yang lebih sederhana untuk memasak nasi dengan daging. Pada saat yang sama, hidangannya juga menjadi aromatik dan lezat. Itu perlu Untuk nasi dengan daging:

Paprika isi dengan nasi dan daging cincang adalah salah satu hidangan tradisional di meja Rusia. Ini disiapkan dengan cepat, ternyata enak, dimakan dengan cepat - dalam sekali duduk. Selain itu, tidak ada bahan khusus yang diperlukan untuk membuatnya

Casserole adalah hidangan asli. Itu dibuat dengan sedikit atau tanpa adonan, tetapi dianggap sebagai kue. Hari ini saya mengusulkan untuk memastikan bahwa membuat casserole dalam slow cooker itu mudah. Bahkan seorang pemula pun bisa mengatasinya

Casserole dadih akan menjadi hidangan penutup dan sarapan pagi yang lezat untuk seluruh keluarga. Casserole ternyata sangat empuk, berair, dan bergizi. Keju cottage mengandung sejumlah besar vitamin dan mineral berguna yang diperlukan untuk pekerjaan tubuh orang dewasa dan anak-anak yang terkoordinasi dengan baik

Casserole keju cottage adalah hidangan yang dimakan dengan senang hati tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak. Anda bisa memasak casserole paling empuk tidak hanya di oven, tetapi juga di slow cooker. Yang utama adalah resep yang sudah terbukti

Orang Italia menemukan pizza dan seluruh dunia mulai bereksperimen. Berapa banyak orang, begitu banyak resep. Rasa yang menarik didapat dari pizza dengan sosis Rusia. Dan jika Anda menuangkannya dengan mayones yang disiapkan sendiri di atasnya, ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sehat

Telur adalah salah satu makanan tertua yang bergizi dan mengandung banyak nutrisi. Mereka dapat dikonsumsi dengan cara digoreng, dikukus, direbus, dan bahkan mentah. Benar, kandungan kalori mereka akan berbeda dalam kasus ini. Kandungan kalori telur ayam Nilai energi telur tidak hanya bergantung pada ukurannya, tetapi juga pada cara telur dimasak dan diberi makan

Sosis kering adalah hidangan pembuka yang sangat enak dan lezat, tetapi, sayangnya, produk sosis seperti itu diproduksi dengan tambahan berbagai bahan tambahan dan bahan kimia berbahaya. Karena itu, tetap hanya memasaknya sendiri, dan hidangannya akan menjadi jauh lebih enak daripada rekan toko mana pun

Ini resep nenek tua. Pai juicy dan sangat lezat. Berkat resep ini, pai dapat disiapkan untuk sarapan atau makan malam keluarga Anda. Itu perlu - 2 cangkir tepung - sejumput garam - 0,75 gelas susu - 0,5 sendok makan ragi kering - 70 gr mentega - 2 telur - 2 sendok makan gula pasir instruksi Langkah 1 Panaskan susu sedikit - seharusnya hangat, tetapi tidak panas

Daging domba juicy dan aromatik yang dipanggang dengan ramuan Provencal akan menghiasi meja Anda. Jus jeruk yang ditambahkan saat memasak daging akan memberikan daging yang tajam dan rasa yang unik. Jika hidangan tidak segera disajikan, biarkan dalam oven hangat, ditutup dengan kertas timah

Dalam kondisi modern, ketika banyak produsen produk daging berbuat dosa dengan menghasilkan tidak sepenuhnya produk makanan berkualitas tinggi, tetapi Anda tetap ingin menikmati sosis atau sosis yang lezat, produk buatan sendiri bisa menjadi jalan keluar yang sangat baik

Sosis rebus telah lama menjadi produk makanan yang sangat populer di kalangan penduduk, namun, teknologi produksi modern telah mengubah rasa "sosis rebus" tanpa bisa dikenali. Sejumlah besar aditif buatan, pewarna, penambah rasa telah membuat sosis rebus bahkan berbahaya bagi kesehatan

Kentang adalah produk universal. Ini cocok dengan berbagai jenis daging. Kentang rebus dengan Sandung lamur asap dapat disajikan baik untuk makan siang sehari-hari maupun untuk meja pesta. Ada beberapa cara untuk menyiapkan hidangan ini, tergantung pada jenis peralatan dapur yang Anda miliki

Kentang rebus dengan kubis adalah makanan diet yang umum. Membuatnya di rumah bukanlah masalah besar! Waktu memasak memakan waktu sekitar 30 menit, yang menghemat banyak waktu. Itu perlu - minyak sayur 15 g; - kentang 0,5 kg

Hati ayam dengan kentang adalah pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga. Dengan bantuan multicooker, membuat hidangan ini menjadi lebih mudah dan lebih cepat, hati menjadi sangat berair dan lunak, dan kentang menjadi sedikit direbus dan kemerahan

Kebab adalah hidangan Asia yang secara tradisional terbuat dari daging domba cincang, digoreng dengan tusuk sate. Puaskan keluarga Anda dengan hidangan musim panas yang lezat dan aromatik yang mudah disiapkan. Itu perlu Per porsi:

Hati ikan cod adalah produk sampingan yang sangat lezat dan sehat. Ini mengandung vitamin A dan D, asam lemak omega-3 yang sehat, yodium, kalium, magnesium, dan elemen mikro lainnya yang diperlukan untuk tubuh. Salad dengan biskuit kalengan akan menghiasi meja pesta dan akan dihargai oleh tamu Anda

Kentang dengan daging atau rebusan adalah kombinasi hangat yang jarang membosankan, membantu cepat kenyang. Dan biarkan gourmets yang cerewet mengangkat hidung mereka dan percaya bahwa daging dan kentang tidak boleh dicampur dalam satu piring

Kentang dengan rebusan adalah hidangan lezat yang sederhana namun memuaskan. Sangat mungkin untuk memasaknya ketika tidak ada waktu untuk merebus kentang dengan daging sesuai resep klasik. Kentang dengan rebusan adalah hidangan hangat dan berkalori tinggi

Kombinasi kentang dan daging cincang adalah salah satu yang paling menguntungkan dalam rasa dan kemudahan persiapan. Bahan-bahan untuk membuat rebusan kentang cincang: - 300-350 gram daging cincang yang tersedia; - 400-500 gram kentang

Soba dan mentimun begitu akrab dan akrab bagi jutaan orang Rusia sehingga tampaknya merupakan produk asli Rusia. Memang, bahkan sulit untuk membayangkan bahwa dulu mungkin dilakukan tanpa bubur soba, begitu enak, memuaskan, dan sehat. Atau tanpa mentimun, yang sangat baik segar dan asin

Apakah semolina untuk sarapan terlalu membosankan? Ubah dari hidangan biasa menjadi hidangan penutup lezat yang tidak akan ditolak oleh orang dewasa maupun orang yang sedikit cerewet. Manjakan diri Anda dengan buatan sendiri, buat telur dadar semolina dan sajikan dengan gula atau saus susu

Sarapan ideal untuk orang dewasa dan anak-anak adalah oatmeal, yang dikenal sejak dahulu kala. Selama era Soviet, ia memperoleh nama kedua yang lebih "berbicara": bubur Hercules, yang berarti memberikan vitalitas dan energi. Jika dimasak dengan benar, hidangan ini bisa menjadi lezat

Pancake adalah pilihan sarapan yang lezat dan memuaskan untuk seluruh keluarga. Hampir tidak ada orang yang bisa dibiarkan acuh tak acuh dengan aroma aromatik pancake yang baru dipanggang! Pancake kefir adalah resep yang sangat sederhana, coba sendiri dan lihat sendiri