Resep Terbaik 2024, November

Banyak orang tidak dapat membayangkan makanan lengkap tanpa sepotong daging yang dimasak dengan nikmat. Dan seringkali sandwich dengan produk daging setengah jadi - sosis, leher, karbonat digunakan untuk sarapan. Karbonat adalah daging babi atau sapi muda, dimasak dan dipanggang dengan cara khusus, dimaksudkan untuk penyimpanan jangka panjang

Rebusan buatan sendiri yang dimasak di rumah itu lezat, karena, sebagai aturan, mereka mengambil produk alami terbaik untuk persiapannya, dan mereka memasukkan jiwa mereka ke dalam prosesnya. Anda dapat membuat rebusan buatan sendiri dari daging sapi, babi, sapi muda, domba, ayam, kalkun, kelinci, dan bahkan rusa

Apakah Anda suka makanan yang dipanggang? Buat pai lemon yang lapang. Sangat cocok untuk menyajikan es krim vanilla yang lezat ke pesta. Itu perlu Untuk kue: - 8 sendok makan (1 batang) mentega tawar, lelehkan -1/4 cangkir gula pasir -1 sendok teh ekstrak vanila -1/8 sendok teh garam -1 gelas tepung Untuk mengisi:

Manty adalah hidangan yang cukup populer yang datang kepada kami dari Asia Tengah. Itu dikukus. Secara tampilan, manti menyerupai pangsit, hanya saja lebih banyak. Daging cincang untuk manti disiapkan dengan tangan. Perbedaan utamanya dari pangsit cincang adalah kehadiran wajib komponen sayuran, labu, kentang, dll

Dalam beberapa resep dan artikel, ada rekomendasi untuk merendam terong sebelum digoreng dengan air garam. Ini dilakukan untuk menghilangkan kepahitan dari mereka. Beberapa ibu rumah tangga mematuhi rekomendasi ini, yang lain berpendapat bahwa terong pahit tidak ada

Asap cair adalah zat penyedap yang secara radikal dapat mengubah rasa hidangan daging apa pun. Hanya beberapa tetes produk akan memberikan suguhan aroma asli barbekyu yang digoreng di alam. Harap dicatat bahwa konsumsi asap cair secara teratur tidak dianjurkan

Hampir semua ibu rumah tangga menyiapkan persiapan dari beri dan sayuran di musim panas. Sangat menyenangkan mendapatkan toples berisi vitamin dan sinar matahari musim panas dari rak di musim dingin. Gooseberry sangat enak dan sehat. Anda bisa membuat selai darinya, juga selai

Minuman buah dan berry yang harum mudah dibuat dengan tangan Anda sendiri. Kekuatan dan kemanisan minuman ini bisa disesuaikan. Itu semua tergantung pada preferensi Anda. Jika minumannya terlalu kuat, buat koktail darinya, campur dengan jus atau tambahkan es krim

Hawthorn adalah tanaman umum yang paling sering digunakan oleh penghuni musim panas dan pemilik rumah pribadi sebagai pagar. Namun, juga dapat ditemukan di hutan atau taman, yaitu di alam liar. Karena itu, jika perlu menyimpan hawthorn untuk musim dingin, Anda dapat mengatasi tugas ini tanpa banyak kesulitan

Hawthorn telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk waktu yang lama. Tincture dan preparat dari buah dan bunganya membantu mengontraksikan otot jantung, merangsang sirkulasi darah dan menormalkan aktivitas jantung. Seperti obat lain, tingtur hawthorn membutuhkan proporsi dan jam asupan yang benar

Hawthorn adalah buah beri yang sehat dan lezat. Semua orang tahu bahwa itu baik untuk jantung dalam bentuk tingtur alkohol. Tapi apa lagi yang bisa Anda masak dari hawthorn? Ternyata banyak! Kejutkan orang yang Anda cintai dengan manfaat kesehatan hawthorn yang lezat

Thyme cukup umum dalam berbagai resep. Berkat bumbu ini, hidangan menjadi lebih enak dan mendapatkan aroma pedas. Terlebih lagi, makan thyme akan bermanfaat bagi tubuh. Thyme telah dikenal sejauh Roma Kuno dan Yunani Kuno. Itu ditanam dan digunakan sebagai bumbu, dan mandi di thyme diambil untuk mendapatkan kekuatan

Jeli yang lezat dapat disiapkan baik di musim panas dari buah beri segar maupun di musim dingin dari buah beku. Itu perlu - panci; - pencampur; - saringan atau saringan; - gooseberry 3/4 cangkir; - ceri 3/4 cangkir; - raspberry 0,5 cangkir

Banyak orang mengingat jeli sebagai minuman masa kecil mereka. Di taman kanak-kanak, anak-anak dengan keteraturan yang patut ditiru diberikan untuk makan siang, meskipun tidak semua orang menyukainya. Tetapi jeli berry buatan sendiri adalah minuman yang benar-benar nikmat, dan baik anak-anak maupun orang dewasa harus menyukainya

Bagi kebanyakan orang, kopi adalah bagian penting dari pagi hari. Bagi sebagian orang, proses pembuatan minuman beraroma terdiri dari menuangkan kopi instan dan bahan lainnya sesuai selera ke dalam cangkir dan mengaduk semua bahan dengan air mendidih

Saus plum adalah tambahan yang bagus untuk hidangan permainan, steak daging babi, daging sapi atau domba. Kejutkan tamu Anda dengan rasa pedas yang tidak biasa. Itu perlu - 3 kg plum - 4 siung bawang putih - seikat kemangi - 1/2 buah cabai rawit - 2 cm akar jahe - 1/2 sdt

Pengganti populer untuk salad Olivier di meja Soviet adalah salad Stolichny. Pada 30-an abad kedua puluh, koki restoran Moskow Ivan Ivanov "meminjam" resep salad dari master - Lucien Olivier. Mengganti belibis hazel dengan daging ayam, ekor udang karang - dengan wortel rebus, dan daun selada - dengan peterseli, Ivan Mikhailovich menawarkan salad Stolichny kepada pengunjung restoran

Produk susu adalah sumber berharga tidak hanya mineral dan vitamin, tetapi juga protein yang cepat dicerna. Yang terakhir diperlukan bagi tubuh untuk pembentukan enzim, hormon, membangun jaringan dan sel, meningkatkan kekebalan dan fungsi vital lainnya

Metode penyimpanan pisang menjadi subjek pengawasan ketat oleh pemasok yang sudah lama tidak mengekspor pisang ke Rusia, karena buah-buahan ini dianggap mudah rusak. Saat ini, pisang dikirim dalam ruangan yang dilengkapi peralatan khusus di mana buah-buahan disimpan dalam kotak

Acar mentimun renyah sangat populer di antara resep pengalengan rumahan. Persiapan mereka tidak memakan banyak waktu, dan hasilnya akan menyenangkan semua pecinta persiapan buatan sendiri untuk musim dingin. Bahan-bahan untuk membuat acar timun - sekitar 1 kg mentimun segar kecil

Setelah membuat keju Stilton buatan sendiri setidaknya sekali dari bahan-bahan berkualitas dan sesuai dengan semua standar resep, Anda akan melupakan rekan-rekannya dari toko. Rasanya - sedikit pedas, sedikit berminyak dan pedas - akan membuat bahkan orang yang menganggap variasi seperti itu terlalu keras dan tidak mengerti apa "

Smelt adalah ikan kecil tapi sangat enak. Ini adalah ikan komersial utama di Sungai Neva, jadi bahkan ada Festival Smelt tahunan di St. Petersburg. Bau segar berbau seperti mentimun segar. Namun cara paling sederhana dan paling umum untuk mengolahnya adalah menggoreng

Merendam mentimun sebelum pengalengan adalah opsional. Namun, berkat itu, Anda dapat secara signifikan meningkatkan rasa produk jadi, meningkatkan kegunaannya. Mengapa merendam mentimun sebelum diasamkan? Untuk menjawab pertanyaan apakah Anda perlu merendam mentimun sebelum diasamkan, Anda perlu tahu untuk apa prosedur ini sama sekali

Secara tradisional, dengan dimulainya panen pondok musim panas pertama, ibu rumah tangga mulai mengasinkan mentimun untuk musim dingin. Untuk membuatnya renyah dan enak, Anda harus memperhatikan beberapa seluk-beluk proses pengasinan. Itu perlu - 2-3 kg mentimun segar

Tortilla berbahan dasar air cepat dan mudah disiapkan. Mereka bisa dimakan dengan selai, manisan, atau susu kental. Untuk sarapan, scone adalah salah satu camilan terbaik. Hidangan ini akan menjadi sangat lezat jika Anda memasaknya dengan topping yang berbeda

Agar blanko dapat disimpan untuk waktu yang lama selama musim dingin, dan air garam di dalamnya tidak menjadi keruh, penting untuk mensterilkan kaleng dan isinya dengan benar. Pekerjaan tidak memakan banyak waktu, tetapi jika Anda mengikuti semua aturan, Anda tidak perlu takut benda kerja akan memburuk selama penyimpanan

Tepung tumis membantu ibu rumah tangga dengan sangat cepat menyiapkan saus, saus atau saus untuk sayuran dan hidangan daging dengan kualitas yang sangat baik. Anda bisa menumis tepung dengan atau tanpa lemak. instruksi Langkah 1 Untuk memasak tepung kecokelatan dalam jumlah besar, saring melalui saringan, tuangkan di atas loyang atau penggorengan dengan lapisan sekitar 2-3 sentimeter dan aduk dengan sendok, goreng dengan api kecil atau dalam oven yang sudah dip

Tepung goreng merupakan salah satu bahan dalam berbagai masakan. Paling sering, tepung yang diproses dengan cara ini digunakan dalam persiapan saus dan saus. Anda bisa menggoreng tidak hanya tepung terigu, tetapi juga tepung kentang. Itu perlu Tepung

Tepung buncis (besan adalah nama keduanya) adalah produk yang diperoleh dengan menggiling kacang buncis hingga tingkat terkecil. Dibandingkan tepung terigu, besan lebih rendah kalori dan tidak mengandung gluten. Akibatnya, dapat digunakan untuk makanan oleh mereka yang suka melelahkan diri dengan diet, membatasi diri pada penggunaan produk tepung, dan orang-orang yang sering mengalami reaksi alergi

Agar daging tidak terasa kering, siapkan kuah kental untuk itu. Anda dapat menyajikannya baik dalam porsi atau dalam perahu saus. Itu perlu jus daging air sebuah tomat tepung instruksi Langkah 1 Jika Anda memiliki daging goreng dalam wajan, Anda dapat menggunakan jus yang tersisa di wajan setelah digoreng sebagai dasar kuahnya

Daging kelinci dianggap sebagai produk makanan gourmet. Mudah dicerna, dimasak dengan cepat dan ternyata empuk dan beraroma. Untuk membuat sup kelinci, sayuran, pasta, dan sereal ditambahkan ke dalam kaldu. Itu perlu Sup nasi kelinci:

Kami terbiasa dengan fakta bahwa pai adalah hidangan yang agak rumit, yang membutuhkan banyak waktu untuk disiapkan. Tapi pai yang luar biasa ini disiapkan hanya dalam waktu setengah jam dan pada saat yang sama ternyata sangat enak dan memuaskan

Saus adalah saus yang membuat hidangan apa pun menjadi lebih empuk dan beraroma. Ada banyak resep. Disajikan dengan saus untuk daging, ikan, unggas, jamur, pasta. Biasanya dibuat berdasarkan cairan yang tersisa setelah menggoreng atau merebus produk ini

Masakan suatu negara dipengaruhi oleh banyak faktor - lokasi negara, kondisi iklim dan bahkan hubungan dengan negara lain. Itu terus berubah, tanpa kehilangan karakteristik dan tradisinya. Dan Rusia tidak terkecuali dalam hal ini, oleh karena itu, makanan orang Rusia dua abad yang lalu, meskipun berbeda dari yang modern, tetapi pada saat yang sama mengandung produk dan hidangan yang sudah dikenal

Untuk persiapan gravies, dianjurkan untuk mengambil daging sapi dari hewan minimal 3 tahun. Daging seperti itu memiliki lapisan lemak, berkat itu dimungkinkan untuk menyiapkan saus dengan rasa yang lebih kaya darinya. Dipercaya juga bahwa Sandung lamur atau tulang belikat paling baik digunakan untuk membuat gravies

Nasi sering digunakan untuk isian berbagai masakan, biasanya dikombinasi dengan bahan lain. Agar daging cincang mendapatkan konsistensi yang tepat, Anda harus memasak nasi dengan benar. Itu perlu menir beras; air dalam perbandingan 2:

Dengan munculnya multicooker, nyonya rumah menghela nafas lega. Bagaimanapun, memasak di dalamnya adalah kesenangan belaka. Resep apa pun untuk hidangan tertentu dapat dimasak dalam multicooker, tetapi kebanyakan ibu rumah tangga suka memasak casserole, yang selalu berhasil dengan baik, tidak seperti memasak di oven

Telur adalah intisari zat yang berguna dan vital bagi tubuh manusia, ini adalah produk yang harus ada dalam diet lengkap dan seimbang. Bahkan jika Anda sedang menjalani diet rendah kalori dan ingin menurunkan berat badan, Anda juga harus memasukkan dalam menu dan telur Anda, lebih baik direbus setengah matang, karena dalam bentuk ini dimungkinkan untuk mempertahankan jumlah maksimum kualitas manfaatnya

Rasa sosis yang dibeli meninggalkan banyak hal yang diinginkan, oleh karena itu, produk yang disiapkan sendiri menjadi semakin populer. Tidak sulit membuat sosis di rumah, ada banyak resep berbeda. Cara mengolah nyali sosis Sosis tidak terpikirkan untuk dibuat tanpa cangkang

Rebusan kentang asap sangat cocok untuk segala acara. Hidangan ini mencakup berbagai sayuran sehat untuk memberi Anda energi maksimal. Hidangannya ternyata memuaskan, meski mengandung kalori minimal. Itu perlu kentang - 6 buah

Bubur semolina telah populer di kalangan orang tua dari anak kecil, dan juga di kalangan orang dewasa, selama beberapa dekade. Itu disiapkan di rumah dan di taman kanak-kanak, disajikan di kantin umum. Tetapi cara memasaknya dengan benar, mis

Oatmeal adalah suguhan pagi favorit bagi banyak orang. Namun, memasak oatmeal dengan perlakuan panas (mendidih, dll.) membuatnya kurang bermanfaat. Saat bubur mendekam, ia mempertahankan lebih banyak unsur mikro dan makro alami, sehingga membuatnya benar-benar memberi kehidupan

Bubur semolina dianggap sebagai hidangan yang sangat sehat yang memberi kekuatan bagi anak-anak dan orang dewasa. Tapi tidak semua orang mencintainya. Alasan ketidaksukaan ini bisa berbeda, kebanyakan didasarkan pada persiapan hidangan ini yang tidak tepat

Sosis dengan pasta adalah kombinasi yang cukup menyenangkan ketika Anda perlu camilan cepat atau diletakkan di atas meja, dan ada waktu dan makanan minimum di lemari es. Hidangan yang mudah disiapkan ini sangat populer dan memimpin dalam hal rasa kenyang dan kandungan kalori

Dedak mengandung hingga 90% komponen gandum yang aktif secara biologis. Nilai utama mereka adalah serat, yang kekurangannya dapat menyebabkan sejumlah penyakit usus dan disbiosis. Makan dedak mengatur mikroflora, meningkatkan sekresi empedu, dan membantu mengurangi kelebihan berat badan

Pancake yang rimbun dengan selai, saus cokelat atau krim asam adalah hidangan sarapan yang lezat dan sangat memuaskan. Ada banyak resep untuk memanggang sederhana ini. Cobalah untuk mendiversifikasi menu Anda dan menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan baru - panekuk semolina

Bubur semolina itu mudah, dan yang terpenting, cepat dimasak. Ini adalah sarapan yang luar biasa untuk seluruh keluarga, dan anak-anak kecil menyukai semolina dengan buah. Itu perlu 1 cangkir semolina 5 gelas susu 1 st

Bubur semolina yang lezat tanpa gumpalan dan dimasak dalam susu adalah sarapan yang luar biasa, terutama jika Anda tidak lupa menambahkan sepotong mentega. Tampaknya hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah, tetapi masih ada beberapa rahasia memasak

Setelah penemuan oven microwave pada tahun 1949 oleh insinyur Amerika Spencer, era baru dimulai dalam memasak. Berkat asisten di dapur ini, Anda tidak hanya dapat mencairkan makanan dengan cepat, tetapi juga menyiapkan berbagai hidangan hanya dalam beberapa menit

Saus daging adalah tambahan yang bagus untuk lauk apa pun, baik itu nasi, soba, pasta, dll. Dan saus rebusan (kalengan) tidak hanya enak, tetapi juga disiapkan dengan sangat cepat dan mudah, karena dagingnya sudah siap. Itu perlu Rebusan (daging sapi, babi) - 1/2 kaleng

Soba disebut ratu sereal karena suatu alasan. Dalam hal kandungan protein dan elemen bermanfaat, tidak ada sereal yang dapat dibandingkan dengannya. Cara termudah untuk memasak soba adalah merebus biasa. Itu perlu 1 cangkir soba 2 gelas air 50 gr mentega 1 sendok teh garam instruksi Langkah 1 Bagaimana dan di mana pun Anda memasak soba, ingatlah bahwa rasio ideal untuk mendapatkan bubur yang rapuh adalah 1:

Soba dengan saus sudah tidak asing lagi bagi hampir semua orang sejak kecil. Ini adalah hidangan yang sangat bergizi, kaya akan vitamin dan mineral, yang sangat mudah disiapkan dan tidak memakan banyak waktu ibu rumah tangga. Bubur soba dengan berbagai jenis saus disajikan di taman kanak-kanak, sekolah, kamp kesehatan, dan di rumah

Hidangan Swiss, cordon blue, adalah schnitzel yang diisi dengan keju dan ham. Ada beberapa variasi resep klasik. Coba babi cordon bleu dengan keju emmental. Itu perlu - babi - 600 g; - ham rebus - 300 g; - keju emmental - 100 g

Untuk menyiapkan hidangan daging sapi yang telah Anda pilih dengan benar, Anda perlu mengetahui bagian mana dari daging karkas yang Anda butuhkan. Karena daging sapi berbeda dalam sifat dan rasanya, lebih baik digunakan dalam memasak daging persis seperti yang disarankan resepnya

Ada banyak cara untuk membekukan apel untuk musim dingin untuk kemudian membuat charlotte yang harum dan manis dari mereka, yang selalu menyenangkan gigi manis muda dan dewasa. Namun, cara yang paling populer dan benar adalah membekukannya menjadi irisan

Banyak orang menyukai keju cottage karena merupakan sarapan yang baik untuk orang dewasa dan anak-anak. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bagaimana produk ini berbeda dari kerabatnya - keju cottage biasa, kegunaannya dan cara memasaknya di rumah

Kentang rebus atau panggang, sayuran kukus, pasta, dan hidangan lainnya akan jauh lebih enak jika Anda menambahkan saus buatan sendiri ke dalamnya. Itu bisa dimasak dalam slow cooker - sausnya tidak akan gosong dan tidak membutuhkan perhatian terus-menerus dari nyonya rumah

Hidangan yang terbuat dari soba harus disajikan dengan saus. Jadi, makanan seperti itu tidak akan terasa begitu kering. Bagaimanapun, saus adalah saus yang sama untuk hidangan. Saus dibagi menjadi beberapa jenis utama: panas tanpa tepung, tepung panas, manis panas dan dingin

Dengan bantuan multicooker, Anda dapat dengan cepat memasak pasta lezat untuk lauk. Dan jika Anda menambahkan ayam dan sayuran ke dalamnya, Anda mendapatkan hidangan lengkap yang bisa dibuat untuk makan siang dan makan malam. Itu perlu Resep nomor 1:

Dahulu kala, di masa Soviet, sebuah kasus dari praktik psikoterapis keluarga dijelaskan dalam literatur khusus tentang psikologi keluarga. Pengantin baru berdebat sepanjang waktu tentang cara memasak sosis. Salah satu pasangan mengatakan bahwa perlu untuk menghapus film plastik sebelum dimasak, dan yang lain, karenanya, berpendapat bahwa perlu untuk memasak dalam film agar sosis tidak mendidih

Pasta memberikan asosiasi yang jelas dengan Italia. Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahwa tanah air pasta yang sebenarnya adalah Cina, dari mana Mark Polo membawa resep untuk persiapan mereka. Saat ini, industri makanan menawarkan pasta dan pasta dengan berbagai bentuk, warna, komposisi, yang dapat membantu nyonya rumah mewujudkan fantasi kulinernya

Hidangan pasta sangat cocok untuk hidangan keluarga. Mereka akan menarik bagi vegetarian dan pemakan daging, mereka yang menyukai makanan sederhana atau lebih menyukai kelezatan gourmet. Itu semua tergantung pada saus yang Anda gunakan untuk memasak pasta

Kaldu adalah rebusan yang dihasilkan dari memasak ikan, sayuran, jamur dan, tentu saja, daging. Kaldu siap pakai digunakan dalam bentuk murni sebagai hidangan pertama, dan juga digunakan sebagai dasar untuk sup dan saus. Agar kaldu mendapatkan nuansa penyedap tambahan, sayuran, akar, dan rempah-rempah ditambahkan ke dalamnya selama memasak

Pasta dalam bentuk yang biasa kita lihat telah dikenal umat manusia sejak abad ke-13. Sejak itu, pasta tetap menjadi hidangan yang dimasak dan disajikan dengan senang hati di berbagai negara di dunia. Tidak sulit untuk memasak pasta dengan benar, tetapi mengetahui beberapa rahasia, pasta akan menjadi sangat lezat

Spaghetti tipis dan panjang adalah dasar dari banyak hidangan lezat. Mereka dapat disajikan dengan daging kental atau saus sayuran, bakso atau irisan daging, ditambahkan ke kaldu, atau dimakan dengan mentega dan keju parut. Untuk membuat hidangan yang dipilih enak, pasta panjang harus dimasak dengan benar

Pasta adalah salah satu lauk pauk yang paling populer dan mudah disiapkan. Namun, mereka bisa tetap bersatu saat memasak. Untuk mencegah hal ini terjadi, Anda harus mengikuti aturan tertentu untuk persiapannya. instruksi Langkah 1 Beli pasta berkualitas untuk dimasak

Salad itu enak di mana semua bahannya lembut dan memiliki rasa dan tekstur yang mirip. Karena itu, salad dengan ayam, soba, dan keju akan menarik bagi semua orang. Lapisan ayamnya empuk, agak mengingatkan pada pate. Terkadang potongan bawang asam akan muncul

Resep lezat dan cepat untuk membuat saus dengan daging dan sayuran. Ini akan melengkapi lauk apa pun dengan sempurna: pasta, sereal, atau kentang. Produk dalam resep dapat diubah sesuai keinginan. Itu perlu - 500 gram daging babi

Saus lezat, disiapkan dengan cinta, adalah bagian penting dari hiasan. Sulit membayangkan seorang gourmet sejati yang, tanpa gemetar jiwanya, menolak saus yang disiapkan dengan benar. Dan daging, dan bahkan dengan jamur, tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh

Hati sepatutnya merupakan produk sampingan yang paling populer, tidak kalah dengan daging atau unggas dalam jumlah resep. Itu direbus, direbus, dipanggang, digiling menjadi pate, ditambahkan ke sup dan salad. Selain itu, masak hidangan apa pun dari hati babi, dan Anda tidak hanya akan memuaskan selera makan Anda, tetapi juga meningkatkan kesehatan Anda

Bukan tanpa alasan roti dianggap sebagai salah satu produk makanan utama selama bertahun-tahun. Ini mengandung banyak elemen dan vitamin yang berguna bagi manusia. Selain itu, itu sangat memuaskan rasa lapar. Namun, ahli gizi saat ini semakin merekomendasikan untuk meninggalkannya untuk mempertahankan angka tersebut

Saya suka memasak pasta dengan berbagai saus. Dan karena resep ini tidak mengandung daging, pasta tidak terlalu tinggi kalori, dan orang-orang yang mengikuti sosok mereka juga akan menghargainya. 500 gram. pasta (varietas keras), 80 gram mentega, 3 sdm

Saat menjalankan diet Ducan, diperbolehkan untuk memasukkan hidangan baru ke dalam menu yang tidak bertentangan dengan prinsipnya. Salah satunya adalah daging empuk yang disiapkan dengan resep khusus. Proses memasaknya tidak memakan banyak waktu, dan semua orang akan menyukai hasilnya - bahkan mereka yang tidak sedang diet

Daging kalkun rendah lemak dan sangat sehat direkomendasikan untuk nutrisi makanan dan sangat cocok untuk menyiapkan hidangan sehari-hari dan pesta. Satu-satunya kelemahan adalah daging kalkun yang enak sering kering dan terlalu hambar. Saus, yang disajikan dengan burung atau digunakan untuk memanggang dan merebus, akan membantu memperbaiki situasi

Bahkan hidangan sederhana akan berubah jika Anda menambahkan saus yang lezat ke dalamnya. Kentang tumbuk adalah lauk untuk setiap hari, namun jika disajikan dengan saus, Anda mendapatkan hidangan yang sangat canggih dan menarik dengan rasa asli

Saus adalah tambahan yang bagus untuk makanan apa pun. Dengan bantuannya, Anda dapat menghaluskan kekurangan hidangan utama, atau membuat aksen cerah, memberikannya kepedasan, kesegaran, dan misteri. Sausnya bisa dengan mudah dibeli di toko terdekat, mengingat beragamnya pilihan yang disajikan

Lelah menciptakan hidangan baru setiap saat, tetapi jiwa Anda meminta sesuatu yang lezat, dan Anda ingin memanjakan keluarga Anda? Itu tidak bisa lebih mudah - buat spageti dan saus lezat untuk makan siang atau makan malam yang lezat dengan mudah

Spaghetti dengan saus adalah hidangan tradisional Italia. Spaghetti mudah dimasak, tetapi menambahkan saus yang lezat membuatnya menjadi hidangan yang lezat. Kami akan menunjukkan cara membuat saus spaghetti bologna - saus yang terbuat dari daging dan tomat

Gravy adalah sejenis saus cair. Dengan bantuannya, Anda dapat membuat makanan Anda lebih bervariasi, memberikan nuansa penyedap tambahan pada setiap lauk. Saus pasta bisa berupa daging, sayur, jamur. Itu tergantung pada tradisi selera keluarga, ketersediaan produk dan resep yang dipilih untuk persiapan

Spaghetti dengan saus daging adalah hidangan hangat dan lezat yang bisa dimasak semua orang. Itu perlu - spageti - 500 gram; - daging sapi - 500 gram; - satu bawang, wortel; - air - 0,5 liter; - pasta tomat - 1 sendok makan

Hidangan kukus dianggap sebagai makanan, karena mempertahankan sebagian besar nutrisi. Apalagi makanan seperti itu mudah dicerna. Mungkin ikan kukus mungkin tampak seperti hidangan hambar bagi seseorang, tetapi jika Anda hanya bereksperimen dengan rempah-rempah, Anda akan menemukannya dari sisi yang baru

Adonan benar-benar cepat disiapkan. Saking cepatnya, isian pai perlu disiapkan terlebih dahulu. Baik untuk menggoreng dan memanggang dalam oven. Pai lembut, enak dan tidak basi untuk waktu yang lama! Itu perlu 3-3, 5 sdm. tepung, 1 sdm

Tampaknya kue keju adalah hidangan yang sangat sederhana yang tidak memerlukan persiapan lama. Namun, agar mereka menjadi menggugah selera, subur dan lembut, Anda perlu mengetahui beberapa aturan. instruksi Langkah 1 Kunci keberhasilan kue keju Anda ada di keju cottage

Cheesecake adalah hidangan keju cottage yang paling populer. Ada puluhan resep di Internet. Menurut daftar produk yang membentuk kelezatan, tidak selalu mungkin untuk memahami apakah makanan penutup akan menjadi lezat. Sarapan sehat Cheesecake adalah hidangan sehat yang kaya akan vitamin dan elemen mikro

Selai selalu menjadi salah satu hidangan manis yang paling dicintai di keluarga Rusia. Bahkan di tahun-tahun yang sulit, nyonya rumah mencoba memasak setidaknya beberapa toples makanan yang harum dan kental untuk musim dingin. Itu perlu beri dan buah-buahan untuk selai

Daging babi hutan panggang adalah hidangan lezat yang bisa dimasak cukup cepat dan disajikan di meja untuk segala acara. Setiap kali Anda dapat menyumbangkan sesuatu yang baru, cobalah resep yang berbeda, yang jumlahnya banyak. Itu perlu Untuk membuat iga babi hutan panggang:

Dalam pai ini, makarel cocok dengan jamur. Isinya sangat selaras dengan adonan lembut yang mengalir bebas. Kue jajanan ini disajikan dengan kubus agar-agar ikan transparan. Itu perlu Untuk ujian: - 350 gram tepung; - 150 ml air

Kue yang terbuat dari biskuit gulung sangat cepat disiapkan, tidak membutuhkan banyak biaya, tetapi ternyata empuk dan enak. Buah-buahan segar dan beri akan memberikan makanan penutup kesegaran dan aroma buah. Itu perlu - buah stroberi, persik atau aprikot 500 g

Muffin yang dibuat dengan susu kental rebus memiliki rasa karamel yang menyenangkan. Lembut dan enak, mereka memasak dengan cepat, bahkan ibu rumah tangga pemula dapat membuat kue seperti itu. Resep Muffin susu kental rebus Untuk membuat muffin dengan susu kental rebus, Anda perlu mengambil produk berikut:

Cheesecake adalah hidangan lezat dan sehat yang disukai banyak orang dewasa dan anak-anak. Hidangan ini hanya terdiri dari beberapa bahan, tetapi tidak semua orang berhasil membuat kue keju yang empuk dan lembut untuk pertama kalinya. Proporsi yang benar dapat memastikan persiapan kue keju yang sempurna hanya dalam 20 menit

Pancake keju cottage adalah kelezatan tradisional Rusia dan Ukraina yang sangat mudah dan sederhana untuk disiapkan. Komponen utama kue keju adalah keju cottage, mengandung protein, lemak susu, vitamin dan asam amino metionin, yang mencegah penyakit hati dan memperkuat tubuh manusia

Keju cottage atau kue keju - hidangan paling lezat sejak kecil! Siapa yang tidak mencintainya? Tidak mungkin bahwa akan ada satu. Dengan krim asam dan susu kental, selai, dan sirup beri - dengan semua saus ini, kue keju memiliki rasa uniknya sendiri

Saya bertanya-tanya mengapa makanan penutup buatan sendiri yang terbuat dari keju cottage disebut "syrniki"? Diyakini bahwa hidangan itu pertama kali dimasak di Ukraina, dan diterjemahkan dari bahasa Ukraina "dadih" terdengar seperti "

Komponen utama kue dadih adalah keju cottage. Tentu saja, akan lebih bijaksana untuk menyebut mereka pengunyah, seperti yang dilakukan di beberapa buku masak. Masalahnya adalah bahwa sampai abad kesembilan belas, keju cottage di Rusia disebut keju, definisi "

Arugula adalah ramuan dengan rasa pedas yang menyenangkan. Itu muncul di meja Rusia belum lama ini, tetapi telah mendapatkan popularitas karena kandungan vitamin, mineral, dan kandungan kalori yang tinggi. Paling sering, arugula digunakan dalam salad, karena hidangan ini dengan sempurna mencerminkan rasa yang luar biasa dari tanaman ini dan mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat

Keju lembut yang terbuat dari susu kambing atau domba cocok dengan sayuran segar atau panggang, unggas, dan produk ringan lainnya, itulah sebabnya salad dengan keju fetax sering disiapkan. Mereka dibedakan pada saat yang sama karena ringan dan bergizi dan dapat disajikan sebagai camilan meriah dan makan malam lengkap untuk wanita yang elegan

Terong dengan mozzarella adalah hidangan pembuka yang sangat baik untuk meja pesta, yang disiapkan hanya dalam waktu setengah jam. Itu perlu Untuk empat porsi: - terong - 400 g; - pasta tomat - 300 g; - keju mozzarella - 200 g

Dorada adalah ikan paling populer dalam masakan Mediterania. Sayangnya, itu tidak sering ditemukan di meja kami, meskipun memiliki rasa dan kualitas nutrisi yang luar biasa. Mungkin sudah waktunya untuk memperbaiki kesalahpahaman yang mengganggu ini dengan resep sederhana dan lezat ini?

Kentang goreng adalah salah satu hidangan paling populer di meja Rusia, yang bisa berdiri sendiri atau disajikan sebagai lauk. Rasa kentang yang dimasak sangat tergantung pada bahan dan teknologi memasaknya. Itu perlu kentang

Arugula adalah tanaman selada dengan rasa gurih yang khas. Nama yang paling umum digunakan berasal dari Italia, meskipun akan lebih tepat untuk menyebut tanaman ini "ulat". Arugula dapat ditambahkan ke salad, sup, dan banyak lagi. Arugula menarik karena memadukan aroma walnut, mustard dan pepper

Resep kue dengan susu kental ini harus diperhitungkan oleh para ibu rumah tangga yang sangat kekurangan waktu untuk menyiapkan mahakarya kuliner yang rumit, dan benar-benar ingin memanjakan rumah tangga mereka dengan kue-kue yang harum dan lezat

Salad asli arugula, udang, dan tomat ceri akan menjadi hiasan untuk liburan atau makan malam romantis apa pun! Itu perlu Untuk dua porsi: udang windu 500 gr Arugula Tomat ceri 12 pcs Untuk marinadenya: Jus setengah lemon Minyak zaitun 4 sdm sendok Bawang putih 2 siung Garam, gula sesuai selera Adas kering sesuai selera instruksi Langkah 1 Cuci dan bersihkan udang yang sudah dicairkan

Dengan penambahan krim asam, adonan kue menjadi lebih lembut dan enak. Krim untuk kue lezat ini terbuat dari mentega dan susu kental, susu kental juga ditambahkan ke adonan, jadi tidak ada gula dalam resepnya. Itu perlu Untuk ujian:

Kue yang dibuat berdasarkan wortel segar dan susu kental ternyata empuk, lapang, dan harum. Makanan penutup ini akan menarik bagi semua orang yang mengikuti gambar itu, dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja pesta. Itu perlu – Wortel segar (140 g)

Kue buatan sendiri yang lembut, aromatik, cukup manis namun hangat, apa yang bisa lebih enak? Membuat cupcake buatan sendiri lebih mudah daripada yang terlihat pada pandangan pertama. Adonan pada susu kental manis ternyata sangat mengembang dan lumer di mulut, dan pisang akan menambah rasa manis yang eksotis

Mengikuti beberapa aturan sederhana, Anda dapat memanggang kue mangkuk yang sangat subur dan lezat. Adonan untuk memanggang seperti itu seharusnya diuleni dengan cepat, tanpa penundaan. Yang terbaik adalah menambahkan telur ke dalam mangkuk selama memasak hanya jika tepung sudah ada di dalamnya

Gigi manis selalu menginginkan sesuatu ini dan itu. Entah manisannya membosankan, kue keringnya, lalu selainya lelah, lalu muffin toko mengembalikan sesuatu. Dalam hal ini, pembuat roti supra bms-150 akan datang untuk menyelamatkan. Anda dapat memanggang muffin buatan sendiri yang lezat dengan kacang dan kismis

Jika Anda pecinta kue-kue lezat, maka resep ini tidak bisa diabaikan. Kue keju cottage paling lezat dengan manisan buah-buahan dan kismis tidak akan membuat anggota keluarga acuh tak acuh. Untuk pertama kalinya kata "kue"

Orak-arik telur adalah hidangan favorit bagi banyak dari kita. Tampaknya itu bisa lebih mudah daripada menggoreng telur, bahkan anak sekolah mana pun bisa melakukannya! Namun, seiring berjalannya waktu, semuanya berubah, dan sekarang Anda bisa memasak telur orak-arik dengan lebih mudah dan cepat

Krim buatan sendiri adalah produk susu berlemak yang diperoleh dengan memisahkan atau mengendapkan susu murni. Krim buatan sendiri dapat digunakan untuk membuat mentega, saus, keju, krim kue. Krim keju Untuk membuat keju krim, Anda perlu:

Salah satu cara untuk menyiapkan buah plum adalah acar. Buah-buahan yang disiapkan dengan cara ini dapat digunakan sebagai camilan mandiri, serta sebagai bumbu untuk sup, sebagai komponen saus dan lauk pauk. Acar plum dengan daun salam bay Untuk membuat plum menggunakan resep ini, Anda perlu:

Kue-kue yang lezat, beraroma, dan segar dengan kulit yang renyah dapat disiapkan di pembuat roti langsung untuk sarapan. Selain peralatan yang luar biasa ini, sangat sedikit bahan yang dibutuhkan untuk membuat baguette mini: garam, tepung, ragi, dan air

Cupcake adalah hidangan yang membangkitkan kenyamanan dan kehangatan perapian. Tapi, seperti biasa, ada benturan selera. Seseorang suka cupcake dengan kacang, seseorang - dengan kismis … Apakah Anda ingin menyenangkan semua orang? Kemudian cobalah untuk menggabungkan selera tamu dan orang yang Anda cintai dan siapkan kue "

Menguleni kue puff ragi yang baik untuk croissant adalah pekerjaan yang panjang dan sulit, tetapi pembuat roti akan membantu menyederhanakan tugas. Dengan bantuannya, Anda dapat membuat adonan ragi yang sangat baik, akan membutuhkan waktu lama untuk memasak, tetapi Anda tidak perlu menghabiskan waktu ini di dekatnya, tetapi Anda dapat melakukan hal-hal penting lainnya

Salad asinan kubis monastik adalah hidangan tanpa lemak yang dapat digunakan untuk menghias meja pesta apa pun. Kayu manis bubuk dan cengkeh memberikan rasa pedas pada bahannya. Itu perlu - kayu manis giling - cengkeh tanah - 200 gr asinan kubis - 2 apel yang direndam - 1 sendok teh Sahara - 150 g lingonberry beku instruksi Langkah 1 Peras asinan kubis secara menyeluruh

Dalam masakan restoran klasik, makanan penutup berupa es krim vanila dan pisang karamel disebut Pisang Foster, diambil dari nama Richard Foster, seorang pejuang kejahatan New Orleans. Tapi selain makanan penutup yang populer ini, pisang karamel juga bisa menjadi isian untuk pancake, wafel, roti panggang, dan penyelamat yang elegan, jika Anda memiliki tamu tak terduga dengan gigi manis atau tiba-tiba mengidam makanan manis di malam hari

Kalsium - salah satu unsur kimia terpenting bagi tubuh - terkandung dalam banyak makanan. Tetapi untuk memenuhi tubuh dengan kalsium dengan bantuan makanan, perlu untuk mengonsumsi tidak hanya makanan yang kaya kalsium, tetapi juga makanan yang membantu penyerapannya

Keripik lemon adalah suguhan vitamin untuk secangkir teh. Selain itu, mereka dapat digunakan untuk menghias berbagai kue kering. Untuk mendapatkan keripik yang benar-benar renyah, lemon harus diiris sangat tipis. Anda dapat menyimpan keripik yang sudah jadi dalam wadah tertutup dengan menggesernya dengan perkamen

Apel karamel adalah makanan penutup ala Cina yang lezat dan cepat. Ini sering disajikan di restoran, tetapi bisa dibuat di rumah juga. Apel, dipotong menjadi irisan, digoreng dalam adonan dan kemudian dikaramelkan. Jika opsi ini tampaknya terlalu sulit bagi Anda, masak apel dengan tongkat - apel itu dicelupkan ke dalam karamel utuh dan menjadi makanan penutup yang luar biasa untuk anak-anak

Kadang-kadang, setelah liburan, lingkaran oranye yang tidak dimakan tetap ada, dari mana Anda dapat membuat makanan penutup yang luar biasa - jeruk karamel. Menurut beberapa sumber, resepnya datang kepada kami dari Belgia, menurut yang lain - dari Spanyol

Tartlet yang lezat sangat cocok untuk camilan dingin atau panas. Itu perlu - 500 gram tepung; - 2 buah. telur; - 2-3 sdm. sendok air; - 250 gram mentega; - 250 g jamur; - 40 g mentega (untuk pelumasan); - 1 buah

Daging cincang pedas yang diisi dengan bayam, almond, dan kismis adalah hidangan lezat, memuaskan, dan sangat indah yang cocok untuk meja pesta apa pun. Gulungan ini menonjol karena aroma rosemary, bayam, dan bawang putihnya yang tak terlupakan

Ayam gulung dengan telur orak-arik dan bayam adalah kelezatan asli yang sangat mudah disiapkan dan terlihat seperti hidangan meriah di atas meja. Bahan-bahan untuk persiapannya hampir selalu dapat ditemukan di lemari es mana pun. Itu perlu - 2 dada ayam - 150 gram daging asap - kecap - susu - 2 telur - mustard - garam - lada hitam giling - jus lemon - 50 gr bayam - minyak sayur - 100 g keju keras - 50 gr keju krim instruksi Lang

Ayam gulung isi ini ternyata juicy, cerah dan sangat memuaskan. Hidangan akan lebih beraroma jika Anda memiliki jamur liar. Misalnya: putih, boletus atau chanterelles. Chicken roll adalah pilihan yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang meriah, serta untuk menu sehari-hari

Khachapuri adalah masakan klasik dan kebanggaan Georgia. Khachapuri dikatakan roti dengan kekuatan. Kekuatan ini membantu melupakan cuaca buruk, membantu menjadi baik hati. Hidangan ini dapat dianggap tidak hanya sarapan, tetapi juga antidepresan

Kue keju enak dan pada saat yang sama mudah disiapkan, dan karena itu sering disajikan untuk sarapan. Cheesecake dimakan dengan selai, madu, susu kental, dan krim asam. Dan meskipun tidak sulit untuk menyiapkan kue keju, agar keluar berair, halus dan lembut, Anda perlu mengetahui beberapa seluk-beluk dan rahasia

Kue lezat ini akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta! Kuenya tidak rumit, dan bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa menanganinya. Terlepas dari kesederhanaan persiapannya, kue ini tidak akan membuat tamu dan anggota rumah tangga acuh tak acuh

Cheesecake adalah salah satu hidangan keju cottage yang paling populer. Syrniki disiapkan dalam bentuk panekuk dan disajikan, biasanya, dengan krim asam. Anda bisa menambahkan sedikit kismis, apel, wortel, atau aprikot kering ke dalam adonan

Tampaknya membuat kue keju semudah mengupas buah pir. Namun, setiap koki dan nyonya rumah memiliki rahasia mereka sendiri. Jadi, misalnya, Anda bisa memasak kue keju bukan dari keju cottage sederhana, tetapi dari massa dadih dengan kismis - ternyata sangat enak

Di tengah hiruk pikuk persiapan liburan, kebetulan telur rebus dan mentah tergeletak di lemari es bersama-sama. Ibu rumah tangga bingung mana yang dimasak dan mana yang tidak. Tugas rumit ini cukup bisa dipecahkan. Itu perlu - timbangan Dapur

Kue keju dadih, atau dengan kata lain, dadih adalah hidangan tradisional Rusia yang telah disiapkan selama beberapa dekade tanpa kehilangan perubahan resep yang signifikan. Mereka adalah panekuk keju cottage kecil dengan berbagai isian (kismis, beri, apel)

Pancake keju cottage adalah kelezatan yang lembut dan lezat yang telah kita kenal sejak kecil. Memasaknya sangat sederhana dan cepat. Itu perlu keju cottage - 500 gram; telur ayam - 1 buah; gula pasir - 2 sendok makan

Cheesecake adalah hidangan sehat dan lezat yang akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Bahan utama dalam kue keju adalah keju cottage, yang merupakan bagian tak terpisahkan dari diet sehat. Menggabungkan bisnis dengan kesenangan dimungkinkan hanya dalam resep saya

Sarapan yang paling umum adalah kue keju. Dan enak, sehat, dan cantik. Tapi, sayangnya, mereka tidak selalu menjadi sempurna. Untuk mendapatkan kue keju yang sempurna, Anda hanya perlu mengganti satu bahan yang sudah dikenal. Jadi, kita membutuhkan:

Anehnya kedengarannya, tetapi kue keju dapat dibuat tidak hanya dari keju cottage, tetapi juga dari ayam cincang. Dan jika Anda menuangkannya dengan saus susu yang enak dengan adas segar, maka rasanya akan luar biasa. Itu perlu - 725 g ayam cincang

Mungkin akan sulit menemukan orang yang tidak suka pangsit malas. Hidangan ini diklasifikasikan sebagai makanan sehat: termasuk dalam menu taman kanak-kanak, disajikan di kantin lembaga pendidikan. Mengapa tidak mencoba membuatnya di rumah? Apalagi resep membuat pangsit malas sesederhana mungkin dan tidak membutuhkan biaya tunai yang besar

Apakah Anda ingin memanjakan rumah tangga Anda dengan kue-kue lezat? Cobalah membuat roti dengan keju cottage, luar biasa empuk dan harum. Makanan penutup klasik pasti akan menjadi tambahan yang menyenangkan untuk meja. Itu perlu - Tepung terigu

Bakso dengan kentang empuk adalah hidangan hangat dan aromatik. Semua orang dapat memasaknya, karena tidak diperlukan produk khusus, dan hidangan disiapkan dengan cepat. Itu perlu - daging cincang - 0,5 kg; - tiga bawang; - nasi - 100 gr

Pancake keju cottage adalah hidangan luar biasa yang dapat dinikmati oleh orang dewasa dan anak-anak. Kue keju akan menjadi sangat enak dan sehat jika Anda memasaknya di dalam oven. Bahan-bahan untuk membuat kue keju: - 400 gr keju cottage

Hidangan jantung ayam cukup lezat dan baik untuk makan siang dan makan malam. Tambahan yang sangat baik adalah saus krim asam dengan rasa yang lembut. Jeroan ayam dikombinasikan dengan banyak lauk pauk - soba dan nasi, kentang dan pasta, campuran sayuran

Aturan utama untuk membuat kue keju diet rendah kalori adalah menggunakan keju cottage rendah lemak dan meminimalkan jumlah gula dalam adonan. Dianjurkan juga untuk menolak menggoreng dadih dalam wajan dengan banyak minyak. Lebih baik memanggangnya di oven, microwave, kukus, atau di piring kering anti lengket

Tampaknya tidak mungkin memasak kue keju rendah kalori. Lagi pula, campuran keju cottage, tepung, telur, dan gula yang digoreng dengan mentega tidak seperti hidangan yang akan membantu Anda berdua kenyang dan tetap bugar. Namun, kearifan kuliner yang tak terbatas itu mengandung banyak resep, yang keberadaannya bahkan sulit dibayangkan

Diet protein dari dokter Prancis Pierre Ducant sangat populer di dunia. Ini secara efektif membantu orang dengan berbagai tingkat obesitas untuk menurunkan berat badan. Namun agar berhasil, Dr. Ducan merekomendasikan untuk memenuhi sejumlah kebutuhan nutrisi

Popularitas aluminium foil food grade mudah dijelaskan. Ini banyak digunakan selama memasak baik di rumah maupun di bisnis restoran, tetapi penerapannya juga tidak terbatas pada ini. Logam untuk selamanya Baru-baru ini, untuk menciptakan kondisi tertentu untuk memanggang produk dalam oven, piring di mana ini seharusnya terjadi disegel dengan adonan

Syarat utama sebuah loyang adalah tahan panas. Tidak ada loyang yang sempurna. Jika diperhatikan, maka setiap jenis cetakan memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Karena itu, sebelum memilih loyang Anda sendiri, Anda perlu mencari tahu dalam keadaan apa lebih baik menggunakan satu atau beberapa hidangan lainnya

Persik, meskipun namanya berasal dari frasa Latin persicum malum - apel Persia - pada awalnya dibudidayakan bukan di Persia, tetapi di Cina. Di Eropa, mereka mulai menanam buah-buahan ini hanya pada abad ke-16 - ke-17. Di Rusia, buah persik disebut jeruk hingga awal abad ke-18

Memikirkan menu Tahun Baru 2019, saya ingin tidak hanya makanan yang enak dan memuaskan untuk para tamu, tetapi juga untuk memamerkan bakat kuliner saya. Gulungan daging dengan isian terlihat sangat bagus di meja pesta, enak dan cukup mudah disiapkan

Casserole terong, daging, keju, dan tomat ceri yang menggugah selera dan lezat - semudah mengupas buah pir. Ini disiapkan dengan sangat sederhana, mudah dan secara harfiah dalam hitungan menit. Perhatikan bahwa casserole seperti itu dapat disiapkan untuk makan malam keluarga, untuk meja pesta dan bahkan untuk piknik

Daging sapi merupakan salah satu jenis daging yang paling banyak digemari. Ada banyak resep berbeda untuk hidangan daging sapi, tetapi cara terbaik untuk mempertahankan jumlah nutrisi maksimum dalam daging adalah dengan memanggangnya di dalam oven

Hidangan ini memiliki akar Rusia kuno. Itu dibuat oleh nenek buyut kami, mendekam di oven sepanjang malam. Dagingnya sangat lezat sehingga hanya meleleh di mulut Anda. Dalam oven, Anda tidak bisa memasak daging sapi yang dipanggang dalam adonan seperti ini dalam bahasa Rusia

Daging sapi sendiri bukanlah daging yang sangat cocok untuk digoreng. Tidak seperti daging babi, daging sapi keras dan kurang berlemak. Karena itu, setelah dipanggang, terkadang konsistensinya menyerupai karet. Tetapi dengan mengikuti beberapa trik, setiap ibu rumah tangga dapat dengan mudah memasak daging sapi yang empuk dan berair

Lidah sapi kaya akan vitamin B, vitamin E, PP, makro dan mikro. Produk halus ini dianggap sebagai kelezatan dan cocok dengan keju, rempah-rempah, jamur. Dari lidah, Anda bisa memasak hidangan dingin dan panas yang menarik. Itu perlu Lidah dengan pasta keju:

Lidah sapi dianggap sebagai kelezatan dan digunakan direbus sebagai hidangan independen dan sebagai bahan dalam berbagai macam resep, baik tradisional maupun eksotis. Saat menyiapkan lidah, penting agar rasanya yang lembut dipertahankan dan tidak rusak oleh perlakuan panas yang tidak tepat

Lidah sapi termasuk jeroan, dipilih dengan benar dan dimasak dengan baik, rasanya enak dan lembut. Ini mengandung sejumlah besar protein, lemak, vitamin B, mineral. Adanya zat besi dalam komposisinya membuat lidah sapi sangat bermanfaat bagi penderita anemia

Tidak semua orang menyukai produk sampingan, karena ini adalah produk untuk seorang amatir. Tetapi lidah yang disiapkan menurut resep ini ternyata sangat empuk dan lembut, sehingga bahkan anggota keluarga yang paling cerewet pun akan menghargainya

Paling sering dijual, Anda dapat menemukan lidah sapi dengan berat 2-4 kilogram. Lidah kecil domba dan anak sapi adalah makanan lezat, lidah babi terkenal dengan rasa yang lebih keras dan kasar. Jeroan segar ini elastis, kasar, sama sekali tidak lengket, punuknya terlihat jelas di atasnya, dan bau dagingnya enak

Pilihan benih goreng di toko sekarang sangat besar, tetapi benih yang digoreng di rumah selalu lebih enak dan lebih harum daripada yang dibeli, jika, tentu saja, disiapkan sesuai dengan semua aturan. Itu perlu panci; biji

Puluhan jenis biji bunga matahari panggang bisa dilihat di rak-rak toko. Tetapi biji dalam kemasan sering berubah menjadi tengik, kurang matang atau terlalu matang, atau hanya hambar. Agar tidak kecewa berulang kali, Anda bisa membeli biji mentah dan menggorengnya di rumah

Delima adalah buah beri yang luar biasa sehat, di mana tidak hanya biji-bijian yang dihargai, tetapi juga biji dan kulitnya. Beberapa orang menyukai buah delima karena rasa dan manfaatnya yang luar biasa, yang lain memasukkannya ke dalam makanan, karena khasiat obatnya

Apakah Anda suka manisan Georgia yang disebut kozinaki? Anda dapat menyiapkan kelezatan seperti itu tanpa banyak usaha di rumah. Inilah yang saya usulkan untuk Anda lakukan. Itu perlu - gula - 200 g; - biji bunga matahari kupas - 100 g

Carbonade dianggap sebagai kelezatan. Ini adalah fillet babi tanpa lemak, yang mudah dimasak dan tidak memakan banyak waktu. Bahkan gourmets sejati akan menghargai hidangan karbonat. Itu perlu Untuk karbonat dipanggang dalam oven:

Oven microwave banyak digunakan untuk memasak dan memanaskan berbagai macam hidangan. Menggunakan microwave, Anda bahkan bisa menggoreng biji bunga matahari, makanan favorit banyak orang Rusia. Dalam microwave, Anda bisa memasak biji panggang biasa dan yang asin

Gunakan resep ini untuk memasak iga babi yang lezat dalam rendaman madu jeruk. Dibutuhkan sekitar dua jam untuk menyiapkan hidangan, tetapi Anda masih perlu beberapa jam untuk mengasinkannya. Itu perlu - iga babi - 500 gram

Hampir tidak ada satu orang pun yang tidak suka salmon goreng! Hidangan bergizi dan sehat ini memiliki rasa yang luar biasa dan aroma yang lembut, yang memungkinkannya menjadi makanan untuk setiap hari dan dekorasi pesta yang meriah pada saat yang bersamaan

Ada beberapa resep rendaman untuk iga babi. Semuanya tergantung pada preferensi rasa dan metode memasak yang dipilih oleh koki (iga dapat digoreng, direbus atau dipanggang dalam oven). Berbagai resep rendaman untuk iga babi dapat membuat sesuatu yang tidak biasa dan baru dari hidangan yang begitu akrab

Iga babi adalah potongan daging di tulang dengan lapisan lemak tebal, yang tidak hanya membuat daging babi tetap berair, tetapi juga menyerap berbagai rasa. Marinade adalah cara yang bagus untuk memberikan rasa yang menakjubkan pada iga ini, menggunakan berbagai bumbu dan rempah-rempah

Tidak sulit untuk membedakan jeruk dari jeruk keprok, ada beberapa sifat yang secara jelas menentukan jenis jeruk tertentu. Jelas, keraguan merayap ketika ada hibrida di depan Anda. Hari ini mereka banyak diwakili di konter buah, sementara mereka sering dijual dengan nama umum "

Varietas beras bulir panjang adalah beras yang panjang butirnya melebihi 6 mm. Keuntungan utama dari beras bulir panjang adalah bentuknya tetap selama memasak, tidak saling menempel. Nasi yang sudah jadi rapuh dan beraroma. Oleh karena itu, varietas beras gandum panjang sangat ideal untuk membuat salad, pilaf, lauk pauk

Kubis rebus termasuk dalam kategori hidangan rendah kalori dan sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan atau hanya mengawasi sosok mereka. Ini baik sebagai lauk dan sebagai hidangan independen. Itu perlu kubis putih 1 pc

Dengan metode memasak apa pun, iga babi sangat enak dan beraroma. Iga dengan lapisan daging tipis paling baik untuk sup, sedangkan yang lebih daging cocok untuk hidangan panas. Iga goreng Untuk memasak iga lezat dalam wajan, ambil:

Itu perlu Untuk dua liter air: - Bank "Saira"; - Kentang 2-3 pcs; - Wortel (sedang) 1 pc; - Nasi bulat 2 sdm; - Bawang bombay (sedang) 1 pc; - Pasta tomat 1 sendok makan (sesuai selera); - Hijau (secukupnya); - Garam lada

Iga babi dapat disiapkan dengan berbagai cara. Mereka sangat lezat jika digoreng dalam wajan. Ini cukup sederhana untuk dilakukan, dan itu akan memakan sedikit waktu. Cara memasak iga babi dengan enak Untuk membuat hidangannya enak, Anda harus menggunakan daging segar dan alami

Ayam panggang yang dipanggang dalam oven adalah hidangan yang lezat dan mudah disiapkan. Dagingnya ternyata sangat empuk, berair, dan beraroma. Hidangan ini sangat cocok untuk meja pesta dan untuk makan malam sehari-hari. Itu perlu - 1 bangkai ayam

Banyak hidangan berbeda dapat disiapkan dari stik drum burung, serta dari bagian yang sesuai dari daging sapi atau bangkai babi. Tetapi bahkan dengan perebusan sederhana, Anda dapat membuat hidangan lezat dari daging seperti itu. Hal utama adalah mengetahui teknologi memasak yang benar

Ayam dengan kentang, bawang putih, dan rempah-rempah adalah hidangan yang sangat sederhana namun lezat. Untuk memasak, lebih baik mengambil paha ayam, tetapi Anda juga bisa menggunakan stik drum. Hidangan ini pasti akan menyenangkan semua anggota keluarga Anda

Luar biasa empuknya daging bebek yang didapat berkat saus anggurnya akan memukau semua penikmat masakan yang lezat. Itu perlu - 2 dada bebek - 250 gr anggur merah besar tanpa biji - 150 ml anggur merah kering - 2 sdm. Sahara - 40 gr mentega - garam dan lada hitam - secukupnya instruksi Langkah 1 Potong kelebihan lemak dari dada bebek, lepaskan film

Saus untuk irisan daging bukan hanya saus, tetapi komponen hidangan yang sama, yang tanpanya rasanya kering dan rasanya belum selesai. Buatlah tomat, krim atau jamur dan makanan Anda akan sempurna. Resep saus tomat sederhana untuk irisan daging Bahan:

Ayam panggang oven dengan kerak tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah. Dagingnya ternyata sangat empuk dan berair, dan air liur mulai mengalir dari penampilan hidangan. Bahkan seorang juru masak pemula dapat memasak ayam utuh di dalam oven, Anda hanya perlu mencari waktu luang untuk ini

Daging kalkun tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Kaya akan vitamin E dan A, serta banyak elemen (seperti fosfor, yodium, zat besi, natrium, kalium, kalsium), banyak digunakan dalam nutrisi makanan. Dan dalam kombinasi dengan sayuran, daging kalkun bermanfaat ganda

Kari ikan adalah hidangan yang lezat, asli, dan yang paling penting sehat untuk seluruh keluarga! Kari pasti akan mengejutkan dan menyenangkan Anda dengan rasanya yang tidak biasa! Itu perlu - 2 buah cabai merah, potong setengah - 1 batang serai (lemongrass), cincang - 1 bawang manis, potong menjadi empat - 2 siung bawang putih, belah dua - 2,5 cm jahe cincang segenggam kecil daun ketumbar + beberapa lagi untuk disajikan - kulit 1 jeruk nipis - 1 se

The greenling hinggap, atau greenling bergigi, adalah ikan laut yang berharga. Dagingnya merupakan sumber protein rendah lemak dan juga kaya akan vitamin dan mineral. Terpug mulai dijual beku, dan jika outletnya terletak dekat dengan tempat pemancingan, itu bisa didinginkan

Nasi dianggap sebagai hidangan utama di atas meja dalam keluarga Cina. Setiap keluarga memiliki rahasia mereka sendiri dalam memasak sereal yang luar biasa ini. Ada yang dulu menggoreng nasi di wajan panas, ada yang memasaknya sampai jadi bubur, dan ada yang membuat mie dari tepung beras

Salmon enak dalam bentuk apa pun. Itu diasinkan, diasap, dipanggang, digoreng. Jika Anda ingin mencairkan rasa tradisional salmon, cobalah memanggangnya dengan gorgonzola. Rasa lembut dari krim dan keju akan menambah kecanggihan hidangan. Sajikan segelas anggur putih dengan ikan dan couscous sebagai lauk

Untuk memberi tubuh asam lemak tak jenuh ganda yang diperlukan untuk fungsi normalnya, Anda harus makan ikan setidaknya 1-2 kali seminggu. Jumlah nutrisi terbesar disimpan dalam ikan panggang, jadi Anda harus selalu memiliki beberapa resep untuk memasaknya di oven

Jelas bahwa ikan sungai dengan masalah abadi tulang kecil tidak dapat dibandingkan dengan fillet lemak berair dari kerabat lautnya. Tetapi setelah menguasai beberapa metode memasak ikan bertulang, Anda bahkan dapat memasak hidangan meriah darinya

Daging babi yang dimasak dengan cara khusus, dalam selongsong, berair, empuk dan lembut, akan menjadi hidangan selamat datang di meja pesta dan produk yang sangat diperlukan untuk setiap hari di lemari es Anda. Itu perlu - daging babi (bagian leher lebih baik, bagian lunak tenderloin tanpa lemak) - 1 kg - garam meja - 1 sdm

Daging sapi adalah daging yang sangat enak dan sehat. Tetapi Anda perlu tahu cara memasaknya dengan benar, karena daging sapi sendiri sangat keras. Untuk membuatnya lembut, Anda masih harus bekerja keras, misalnya, Anda bisa memanggang daging di lengan

Cara yang bagus untuk memasak daging yang lezat dan berair dengan mudah adalah dengan memanggang daging sapi atau babi utuh di lengannya. Hidangannya ternyata harum, empuk dan cocok dengan lauk apa pun. Babi dengan madu, dipanggang di lengan baju Untuk memasak daging babi menurut resep ini, Anda perlu:

Daging babi yang dimasak dalam selongsong untuk dipanggang ternyata luar biasa enak, empuk, dan berair. Dan sama sekali tidak mungkin untuk menolak aroma yang luar biasa dari hidangan ini! Memasak daging babi yang dipanggang dalam selongsong Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:

Potongan daging kukus yang dimasak dalam slow cooker adalah hidangan diet luar biasa yang cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Irisan daging uap dibuat dari daging cincang atau ayam, ikan dan bahkan jamur. Selain hidangan utama di multicooker, Anda bisa membuat lauk, misalnya memasak kentang

Bubur biji rami sangat dihargai oleh nenek moyang kita karena khasiat dan rasanya yang bermanfaat. Sekarang hidangan ini menjadi populer lagi, terutama di kalangan orang-orang yang menganut nutrisi yang tepat. Bubur biji rami memiliki berbagai metode memasak

Kalkun panggang adalah makanan tradisional Tahun Baru dan Natal. Daging burung ini kaya akan vitamin A dan E, hampir tidak mengandung kolesterol dan mudah diserap oleh tubuh. Itu perlu Turki; 3,5 cangkir kacang; 3 cangkir plum 4 apel

Dari daging yang direndam dalam kefir, diperoleh kebab yang sangat enak dan empuk. Bumbu kefir mencegah daging mengering saat digoreng, dan ternyata berair. Namun untuk ini harus dipersiapkan terlebih dahulu. Itu perlu babi - 1,5 kg

Banyak yang bingung dengan kata "daging sapi". Lagi pula, daging babi disebut babi, domba - domba, dan ayam - ayam. Lalu mengapa daging sapi disebut daging sapi? Jawabannya berasal dari waktu keberadaan Rusia dan ditangkap dalam kamus etimologis

Kami menyajikan resep yang tidak biasa untuk daging sapi panggang dengan sayuran. Direndam dalam jus dari sayuran, dagingnya menjadi sangat berair dan memperoleh rasa yang tidak biasa, karena bahan hidangannya tidak biasa. Dari bahan-bahan yang tercantum, Anda mendapatkan hidangan untuk 4 orang

Daging panggang oven adalah hidangan serbaguna. Itu dapat ditempatkan di meja pesta sebagai suguhan utama, atau dipotong-potong dan diletakkan di atas sandwich, bukan sosis. Itu perlu potongan daging babi daging sapi atau domba (1, 2-1, 5 kg) Wortel Bawang putih Membumbui Garam instruksi Langkah 1 Daging untuk dipanggang harus berkualitas tinggi - tanpa film dan tendon kasar

Daging yang dipanggang dalam potongan terlihat sangat meriah dan dapat menghiasi meja apa pun. Dan ada banyak resep untuk menyiapkan hidangan yang menggugah selera, dan beberapa di antaranya cukup sederhana bahkan untuk ibu rumah tangga pemula

Lobak adalah salah satu tanaman budidaya tertua dan produk makanan penting di Rusia kuno. Pada abad ke-18 di negara kita, kentang digantikan oleh kentang, dan hari ini jarang terlihat di atas meja. Tetapi lobak mengandung banyak vitamin dan nutrisi, sangat mudah disiapkan dan dapat digunakan dalam makanan dalam bentuk apa pun

Bacon, diasap dan diasinkan, adalah produk yang sangat lezat tapi mahal yang tidak mampu dibeli oleh setiap keluarga. Anda dapat mengurangi biaya secara signifikan dengan mempelajari cara memasak bacon Anda sendiri. Resep Bacon Asin Kering Faktanya, mengasinkan bacon tidak berbeda dengan menyiapkan lemak babi untuk masa depan

Jika karena alasan tertentu Anda tidak dapat memasak barbekyu dengan cara tradisional, buatlah di dalam oven di lengan pemanggang sesuai resep yang dijelaskan di bawah ini. Kami yakin Anda akan menyukainya! Itu perlu - Babi - 1 kg