Resep Terbaik 2024, November

Hidangan yang dibuat dengan terong segar ini tidak hanya lezat, tetapi juga sangat menggugah selera. Mempersiapkannya cukup sederhana dan tidak membutuhkan banyak usaha. Bahkan seorang juru masak pemula dapat dengan mudah menyiapkannya. Bahan:

Funchoza milik masakan Asia. Hidangan yang terbuat dari mi kaca dan sayuran dengan berbagai rempah-rempah. Sajikan panas atau dingin. Itu perlu - 200 g bihun bening; - 3 paprika; - 2 wortel; - 4 siung bawang putih; - 1 mentimun segar

Banyak orang lebih memilih telur dadar untuk sarapan. Rasanya enak, memuaskan, dan berenergi. Tapi bagaimana jika Anda bosan dengan bentuk telur dadar yang biasa-biasa saja? Anda dapat menghubungkan imajinasi Anda dan mengubah hidangan telur ini menjadi muffin

Wiski adalah produk serbaguna dalam hal cara dikonsumsi dan makanan ringan yang dapat disajikan dengannya. Wiski dapat diminum baik di pagi hari maupun saat makan siang. Dan dalam bentuk minuman beralkohol, dan dalam bentuk digestif. Dan jika Anda ingin minum wiski dengan makanan, disarankan untuk mengencerkannya 2/3 dengan air

Perpaduan pasta dan keju merupakan salah satu tradisi kuliner klasik dunia. Opsi memasak yang diuraikan dalam resep ini memungkinkan Anda menambahkan semangat ke selera Anda yang biasa dan mendiversifikasi menu harian Anda. Bulu biasanya digunakan untuk hidangan, tetapi Anda dapat bereksperimen, misalnya, dengan kerang

Terong adalah buah yang dapat digunakan untuk membuat berbagai masakan lezat. Mereka cocok dengan banyak sayuran dan berbagai makanan, seperti keju, daging, ham. Terong isi sangat enak. Terong diisi dengan ham dan keju, dimasak dalam oven Untuk hidangan ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Kubis ungu atau merah adalah sayuran berwarna yang kaya akan potasium, antioksidan, dan vitamin C. Sangat bagus untuk salad segar, lauk pauk, dan hidangan utama. Merebus dan menumis membantu menekankan rasa manis alami dari sayuran. Cara mengolah kubis ungu Kubis ungu harus diproses sebelum dimasak

Kubis adalah salah satu sayuran paling populer di dunia. Khasiatnya yang bermanfaat telah dikenal sejak lama. Kubis memiliki kandungan vitamin C, B dan P yang tinggi, serta elemen yang diperlukan untuk manusia: fosfor, kalsium, kalium. Bahkan di Yunani Kuno, sayuran ajaib ini digunakan untuk menyembuhkan dan menyembuhkan penyakit paru-paru dan hati

Kubis merah luar biasa tidak hanya karena warnanya yang tidak biasa, tetapi juga mengandung antosianin, zat yang, seperti banyak sayuran dan buah-buahan merah, meningkatkan kadar hemoglobin. Kalium, magnesium, besi, phytoncides - semua nutrisi ini terkandung dalam sayuran merah

Kembang kol unggul dalam nilai gizi untuk banyak jenis sayuran lainnya. Ini dibedakan tidak hanya oleh sifat makanannya, tetapi juga oleh nilai gizi dan rasanya yang tinggi. Sayuran sehat ini adalah harta karun berupa vitamin dan mineral, sehingga harus ada dalam makanan orang-orang dari segala usia

Akar seledri benar-benar sayuran kecantikan. Bukan kebetulan bahwa, seperti yang mereka katakan, dewi cantik Aphrodite sangat mencintainya, dan Homer yang agung bernyanyi dalam puisinya. Selain itu, sayuran akar ini adalah obat alami untuk banyak penyakit dan obat yang mengembalikan kerja organ dalam, terutama saluran pencernaan

Anda belum pernah makan ayam asli jika belum pernah mencicipi ayam Tandoori. Itu perlu - Kaki ayam - 4 pcs. - Yoghurt cair - 1/2 sdm. - Jahe (parut) - 1 sdm. l. - Bawang putih (parut) - 1 sdm. l. - Jus lemon - 250 ml - Garam (halus) - 1 sdm

Pancake kubis - hidangan yang lembut, tapi rasanya aneh. Pancake kubis disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana; mereka tidak memerlukan keahlian memasak khusus untuk menyiapkannya. Itu perlu - 200-250 gram kol putih; - 1 bawang bombay

Kubis bukan hanya salah satu sayuran yang paling terjangkau dan populer, tetapi juga merupakan sumber nutrisi yang bermanfaat bagi manusia. Menggunakan kubis dalam diet Anda, Anda mengatur metabolisme karbohidrat dan lemak, dan juga mendapatkan vitamin

Kubis adalah sayuran yang sangat populer dalam makanan keluarga mana pun. Ini termasuk dalam banyak hidangan, tetapi juga dapat tampil solo, menjadi satu-satunya bahan dalam lauk yang sehat dan lezat. Kubis rebus adalah pasangan ideal untuk makanan diet daging dan ikan panas

Sup jagung krim memiliki tekstur yang sangat lembut. Itu bisa dibuat dengan tongkol muda, biji-bijian beku atau kalengan, dan ditambahkan dengan bumbu, crouton, bacon, atau makanan laut untuk rasa. Sup ternyata cukup tinggi kalori dan bagus untuk musim dingin

Salad ini memadukan cita rasa tinggi dan manfaat yang besar bagi tubuh. Sangat cocok sebagai hidangan pembuka saat makan siang, serta hidangan utama ringan untuk sarapan atau makan malam. Anda juga dapat menggunakan salad sebagai bagian dari meja pesta

Jika si kecil sudah berusia 7 bulan, maka sudah saatnya untuk mulai memberikan jenis masakan baru. Cobalah kentang tumbuk dengan berbagai kombinasi buah dan sayuran. instruksi Langkah 1 Haluskan kesemek. Anda membutuhkan 2 buah kesemek untuk memasak

Sauerkraut selalu menjadi tamu yang disambut di atas meja. Di masa lalu, dia membantu menambahkan lebih banyak vitamin ke dalam makanan, yang tidak tersedia di musim dingin. Dengan metode panen ini, kubis mempertahankan nutrisi maksimum. Anda dapat menyiapkan versinya, yang akan memakan banyak waktu hingga benar-benar siap

Daging sapi muda mengandung sebagian besar protein dan seluruh kompleks vitamin, serta zat besi, kalium dan fosfor. Karena asimilasi yang mudah oleh tubuh dari asam amino dan mineral yang terkandung dalam daging sapi muda, daging ini dianggap sangat berguna dan direkomendasikan untuk diet dan makanan bayi

Kvass penghuni pertama buatan sendiri, tidak seperti minuman lain, dapat memuaskan dahaga Anda, menyegarkan di musim panas; atas dasar itu, Anda bisa memasak sup sayuran dingin dan okroshka. Kvass buatan sendiri ternyata sangat enak dan menyegarkan, sementara ada banyak resep kvass buatan sendiri

Di tengah musim piknik, semua orang wajib mencoba resep shashlik chicken drumstick. Daging biasa seperti babi atau sapi seringkali keras. Dan daging ayam selalu lembut - masalah yang sama sekali berbeda. Setelah mengasinkan potongan dengan cara yang benar, saatnya untuk pergi ke alam

Jika Anda ingin memasak pancake lezat untuk sarapan, dan tidak ada susu segar di lemari es, jangan ragu untuk menguleni adonan dalam susu bubuk. Pancake empuk dan lapang. Pancake sederhana dengan susu bubuk Untuk membuat pancake lezat dengan cepat, ambil:

Di toko hari ini Anda dapat menemukan berbagai macam ragi kering instan. Mereka nyaman jika Anda ingin cepat memanggang sesuatu dari adonan ragi. Tetapi beberapa pecinta kuliner lebih suka memasak ragi sendiri. Itu perlu malt

Puding nasi adalah salah satu makanan penutup Inggris yang paling populer. Halus, lapang dan, yang mengejutkan sebagian besar, sangat mudah disiapkan, itu akan menyenangkan semua penikmat makanan penutup yang halus dengan rasanya. Itu perlu • 1 gelas nasi putih

Kvass adalah minuman yang cukup umum di kalangan orang Rusia, yang digunakan tidak hanya untuk menghilangkan dahaga (terutama di musim panas), tetapi juga untuk menyiapkan berbagai hidangan (jeli, sup kubis, okroshka, dan lainnya). Tentu saja, opsi termudah adalah membeli minuman yang sudah jadi di toko

Memasak itu kreatif dan membutuhkan perhatian khusus dan jumlah bahan yang tepat. Kadang-kadang terjadi bahwa ada terlalu banyak garam dalam makanan. Ternyata tidak semuanya sia-sia, dalam banyak kasus hidangan masih bisa diselamatkan. salad Jika salad sayuran diasinkan, semuanya sangat sederhana

Kue dan kue kering dianggap sebagai atribut yang harus dimiliki. Dan kue biskuit yang didekorasi dengan krim lezat bisa menjadi "paku" meja pesta. Biasanya biskuit diresapi dengan mentega, krim asam atau krim protein. Tetapi menggunakan berbagai aditif dan pewarna makanan, Anda dapat mendiversifikasi resep krim dasar tanpa henti, setiap kali mengejutkan dan menyenangkan tamu dan orang yang dicintai

Salad violet adalah salad yang meriah. Ini akan secara harmonis masuk ke dalam pengaturan meja. Luar biasa penuh warna dan cerah, itu akan menghibur bahkan tamu Anda yang paling suram sekalipun. Selain aspek estetika, saladnya juga enak dan sehat

Tanpa impregnasi yang tepat, kue apa pun akan terlihat seperti kerak kering. Sirup bukan hanya air manis yang dituangkan di atas biskuit. Itu membuat makanan yang dipanggang berair dan beraroma, memberi mereka rasa yang benar-benar baru. sirup minuman keras Bahan:

Ketika Anda mengatakan "sirup gula", Anda tidak perlu memikirkan koktail merah muda lezat yang membuat jari Anda lengket dan meninggalkan plak di gigi Anda. Sirup gula digunakan untuk membuat daiquiris buah dan koktail berbasis rum lainnya yang dihiasi dengan payung

Pastila adalah kelezatan yang tidak sepatutnya dilupakan. Lezat, sangat sehat dan rendah kalori. Anda dapat mempersiapkannya tanpa banyak kesulitan dan biaya tunai yang besar. Pilih resep apa pun yang Anda suka dan kejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan asli buatan sendiri

Pastila adalah kelezatan favorit tidak hanya untuk anak-anak, tetapi juga untuk orang dewasa. Ini adalah makanan penutup yang baik untuk teh. Toko memiliki banyak pilihan kelezatan ini. Tetapi produk berkualitas baik seperti itu tidak selalu ada di rak

Ketika Anda sedang menunggu tamu untuk minum teh dan Anda sama sekali tidak punya waktu untuk menyiapkan sesuatu yang lezat, maka jalan keluar terbaik dari situasi ini adalah dengan memanggang manna lembut yang lezat. Anda bahkan dapat mulai membuat kue ini ketika para tamu sudah berada di depan pintu, karena tidak akan memakan banyak waktu

Awalnya, pizza dianggap sebagai makanan orang miskin, karena persiapannya menggunakan sisa produk yang dapat ditemukan petani Italia di rumahnya. Saat ini, pizza bahkan dapat ditemukan di menu beberapa restoran. Itu perlu 500 gr tepung terigu 20 gr ragi segar 10 gr garam 50 gr minyak zaitun 300ml

Oven microwave mempersingkat waktu memasak. Anda bahkan bisa memasak kue gandum di dalamnya. Dan proses ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Resep kue oatmeal yang sederhana dan lezat akan menyenangkan pecinta camilan sehat ini

Pastila adalah makanan khas Rusia kuno. Hidangan disiapkan dari apel asam dan berbagai buah beri. Madu ditambahkan ke makanan penutup, dan putih telur ditambahkan untuk mendapatkan warna yang lebih putih. Marshmallow Kolomna yang terkenal diekspor ke negara-negara Eropa

Di rak-rak toko, Anda dapat melihat berbagai produk lezat yang menggoda, yang komposisinya masih menimbulkan kekhawatiran. Agar tidak menghilangkan kesenangan mencoba barang-barang seperti selai, selai, marshmallow, Anda dapat belajar cara memasaknya sendiri

Terkadang Anda bisa memanjakan diri dengan kue goreng manis. Seringkali ini tidak boleh dilakukan, karena hidangannya cukup tinggi kalori. Adonan keju cottage rendah lemak, isian beri, buah-buahan, dan handuk kertas akan membantunya menjadi lebih ringan

Biji bunga matahari panggang adalah makanan favorit. Metode pemanggangan yang berbeda memberikan benih berbagai macam aroma, rasa dan aftertaste. Namun, harus diingat bahwa biji tidak hanya dapat membawa manfaat bagi tubuh, tetapi juga membahayakan

Sup borscht dan kubis adalah dua jenis sup populer yang telah dikenal sejak abad ke-16. Komponen penting dari borscht modern adalah kubis dan bit. Sup kubis juga dimasak dengan asinan kubis, tetapi tidak selalu. Mereka dapat bersumber dari apel coklat kemerah-merahan dan asam

Dalam cuaca dingin, Anda selalu ingin memanjakan diri dengan minuman panas dengan sedikit alkohol. Dalam hal ini, Anda bisa membuat sari apel dengan kayu manis dan rum. Itu perlu - 1 liter jus apel; - 60 ml rum; - seperempat sendok teh pala bubuk

Zucchini dan daging cocok satu sama lain! Mereka bisa dimasak bersama dalam sup, digoreng dan dipanggang. Dalam bentuk apapun, mereka saling melengkapi. Itu perlu - zucchini 3 buah; - daging 300 g; - bawang 1 pc.; - roti putih 1-2 potong

Pangasius adalah ikan dengan rasa dan aroma yang sangat spesifik. Tetapi yang utama adalah bisa memasaknya dengan benar, maka ternyata harum dan berair. Siapkan fillet patin dalam adonan. Itu perlu - 1 kg fillet patin; - 200 gram tepung

Keluarga kami memasak salad Olivier pada hari libur, dan kami memiliki hari libur setiap hari Minggu. Tapi bagaimana dengan Olivier tanpa mayones? Saya membuat mayones yang aman sendiri! Dan bayi berusia tiga tahun dapat diberi salad dengan saus seperti itu

Zucchini goreng mungkin merupakan hidangan paling sederhana namun lezat yang bisa dibuat dari sayuran sehat ini. Semua yang diperlukan untuk persiapannya adalah memotong zucchini menjadi lingkaran, menggulung tepung dan menggorengnya dalam minyak sayur

Royal cheesecake sangat berbeda dari makanan panggang biasa. Ini adalah hidangan kerajaan yang benar-benar memiliki rasa yang sangat lembut. Dari luar, royal cheesecake menyerupai pai dengan isian. Produk yang dibutuhkan untuk membuat makanan penutup Untuk menyiapkan adonan kue keju kerajaan, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

Kaviar kaya akan protein, vitamin dan mineral yang larut dalam air. Ini menormalkan tekanan darah, mengurangi risiko tumor dan tumor ganas. Berbagai hidangan lezat dapat disiapkan dari kaviar pike perch. Itu perlu Dengan tomat:

Zucchini dalam adonan, atau dalam adonan, sangat sederhana dan cepat disiapkan. Kandungan zucchini yang rendah kalori, rasa yang tinggi dan adanya sejumlah besar mineral yang berguna bagi tubuh akan menjadikannya hidangan yang sangat baik di meja Anda

Orang-orang telah lama mengetahui bahwa zucchini adalah sayuran yang sehat, tetapi ahli gizi mulai memperhatikannya relatif baru-baru ini. Zucchini diserap oleh tubuh dengan mudah dan sederhana, mengandung sejumlah besar elemen yang berguna seperti natrium, kalium, zat besi, fosfor, vitamin B dan C

Pancake zucchini, kue zucchini, zucchini goreng dalam adonan, zucchini rebus … pilihan untuk memasak hidangan zucchini terdengar dan di atas meja sejak kecil. Oleh karena itu, apakah, atau mungkin karena alasan lain, memakan zucchini dalam bentuk mentahnya akan dianggap oleh banyak orang sebagai hal yang tidak biasa, dan beberapa bahkan tidak dapat diterima

Ada banyak resep berbeda untuk pengalengan buah dan sayuran. Mengupas apel adalah salah satu cara tradisional dan, di masa lalu, banyak digunakan untuk menjaga buah tetap enak dan sehat sepanjang musim dingin. Itu perlu barel atau bak mandi

Apel yang direndam akan memperkaya makanan ketika tidak ada buah segar yang tersisa di dapur, akan membantu memulihkan mikroflora usus, mengisi kekurangan vitamin C. Untuk waktu yang lama, buah-buahan dipanen dalam tong kayu ek dan beech dengan tambahan berbagai rempah-rempah

Acar apel adalah hasil panen tradisional Rusia. Mereka dimasak dalam tong atau bak kayu khusus, berkat hidangan tersebut memperoleh rasa dan aroma yang unik. Itu perlu - tong kayu kecil; - kain kasa; - apel - 3 kg; - daun mint - 100 g

Resep pengawetan paprika manis ini menaklukkan rasa sejak sendok pertama. Di musim dingin, itu bukan hanya makanan lezat, tetapi juga sumber vitamin dan mineral. Itu perlu - 2-3 kg paprika manis; - 2 lembar daun salam; - 6 buah lada (kacang polong)

Ciabatta adalah roti Italia yang lembut dan berpori dengan kulit yang renyah. Rahasia memanggang ini ada dalam minuman khusus. Ini disebut biga dan merupakan “adonan keras” dengan periode fermentasi yang lama. Yang "pendek" besar ditempatkan setidaknya 10-12 jam sebelum adonan diremas

Irisan daging buatan sendiri yang ideal - berair, dengan kerak emas, tidak terlalu matang, harum, dengan aroma daging yang menyenangkan. Bagaimana cara mencapai juiciness dalam irisan daging? Ada beberapa trik untuk membuat produk daging ini juicy

Acar apel adalah camilan Rusia kuno, yang tidak kalah dikenal dan dipuja daripada acar mentimun. Tidaklah memalukan untuk menyajikan irisan apel yang dimasak dengan baik sebagai tambahan salad, mereka berhasil dikombinasikan dengan banyak hidangan daging, mereka dapat memberikan sentuhan yang menarik pada tusuk sate untuk meja prasmanan

Untuk membuat apel yang direndam, varietas apel musim dingin atau musim gugur paling cocok, apel Antonovka sangat cocok. Menyiapkan apel Kami memilah apel, menyingkirkan apel cacing, lamban dan layu. Setelah itu, kami mencuci apel dengan air dingin, yang terbaik adalah menggunakan mata air atau air minum yang bersih

Acar apel, tentu saja, adalah hidangan Rusia. Demikian pula, apel telah dipanen untuk musim dingin sejak lama. Saya menawarkan resep lain untuk persiapan mereka. Itu perlu - apel - 10 kg; - jerami gandum hitam - 500 g; Untuk mengisi:

Kacang merah saus tomat biasanya disajikan sebagai lauk terpisah atau sebagai lauk dengan daging dan ikan. Namun, kacang merah kalengan dalam tomat juga bisa digunakan sebagai bahan dalam berbagai salad. Salad dengan kacang merah dalam saus tomat, telur dan mentimun Anda akan membutuhkan produk-produk berikut:

Sejak zaman kuno, kacang telah dihargai karena rasanya yang luar biasa, nutrisi dan khasiat penyembuhannya. Ini sangat kaya akan belerang, yang diperlukan untuk penyakit bronkial, infeksi usus dan penyakit kulit. Pengalengan memungkinkan Anda untuk mempertahankan hampir semua vitamin dan nutrisi yang terkandung dalam kacang, dan menyimpan produk yang bermanfaat ini untuk musim dingin

Sup dengan kacang dan daging asap menyebabkan lebih dari sekedar nafsu makan. Cukup memuaskan dan sehat. Kacang-kacangan menyumbang protein dan serat makanan yang cukup. Ini memiliki efek luar biasa pada sistem pencernaan. Itu perlu - kacang beraneka ragam - 250 g

Champignon telah digunakan dalam seni kuliner di berbagai negara untuk waktu yang sangat lama. Tidak mengherankan, karena mereka memiliki rasa yang menyenangkan dan persiapan yang cepat. Namun yang paling menarik adalah jamur ini adalah satu-satunya yang bisa dimakan mentah

Shawarma, shawarma, doner kebab, durum, duner - ini semua adalah nama yang berbeda untuk hidangan yang sama. Jadi di berbagai negara mereka menyebut daging goreng dengan saus dan salad, dibungkus dengan roti pita atau roti pipih. Makanan cepat saji oriental ini dengan cepat menaklukkan seluruh dunia, menjadikannya pesaing yang layak untuk kentang goreng dan hamburger

Kacang cocok untuk orang yang ingin menurunkan berat badan dan tidak makan makanan hewani. Kacang-kacangan memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama. Mengetahui beberapa resep sederhana, Anda dapat membuat hidangan kacang yang lezat dan sehat

Kacang merah kaya akan serat dan bergizi. Pada saat yang sama, kacang tidak terlalu tinggi kalori, terutama jika Anda memasaknya tanpa daging berlemak, keju, atau banyak minyak. Cobalah menggabungkan kacang-kacangan dengan sayuran, bumbu, kacang-kacangan, dan bahan-bahan sehat lainnya

Seorang ibu rumah tangga yang baik akan selalu menemukan cara untuk menyenangkan rumah tangganya. Masak kacang lezat dengan daging dalam saus tomat dan beri makan dan kejutkan keluarga Anda. Itu perlu - 380 g kacang kering; - 100 g daging asap

Kacang dalam saus tomat cocok dengan berbagai jenis daging. Sebagai hasil dari rebusan, hidangan kedua yang lezat dan memuaskan diperoleh, dan pada saat yang sama sangat sehat. Kacang mengandung dalam komposisinya hampir semua zat yang diperlukan untuk tubuh manusia

Kacang hijau juga disebut asparagus. Ini adalah produk yang sangat ringan dan juga sangat berguna. Kacang hijau mengandung sedikit kalori, tetapi mengandung banyak vitamin. Makan kacang meningkatkan fungsi ginjal dan hati. Salad lezat bisa dibuat dari kacang asparagus

Kacang-kacangan merupakan sumber protein, karbohidrat, dan serat. Ini mengandung elemen jejak yang berguna, termasuk tembaga, mangan, dan besi. Kacang dapat digunakan dalam berbagai hidangan seperti sup. Itu perlu Bahan untuk 4 porsi:

Semur kacang adalah hidangan yang sehat dan lezat. Benar, butuh waktu lama untuk mempersiapkannya. Selain perendaman setiap hari, Anda juga harus memasaknya selama delapan jam. Hanya dengan begitu Anda akan mendapatkan makanan yang harum, kental, dan memuaskan

Hidangan daging dengan kacang dibedakan oleh kandungan protein dan vitamin yang sangat tinggi, yang diperlukan untuk tubuh manusia, terutama di musim dingin. Dan jika sayuran ditambahkan di sana, maka hidangan itu menjadi tak ternilai harganya, belum lagi rasanya yang luar biasa

Kacang sangat berharga karena rasa dan sifat penyembuhannya. Pengawetan memungkinkan Anda untuk mempertahankan sebagian besar nutrisi dari komposisinya dalam produk. Kacang dalam tomat, air garam, dalam rendaman disimpan dengan sempurna sepanjang musim dingin dan memungkinkan untuk memberi nutrisi dengan vitamin, secara teratur menambahkan hidangan ke menu Anda

Di musim panas, hidangan paling sering dibuat dari kubis segar. Ini memberi tubuh vitamin dan membantu menjaga pinggang. Goreng, rebus, rebus, segar dalam salad, bubur - kubis berguna dalam bentuk apa pun. Itu perlu Gulungan kubis dengan kentang dan keju:

Makarel adalah ikan laut yang sehat. Ini dihargai karena biayanya yang rendah, hampir tidak adanya tulang, serta untuk mineral, vitamin, dan elemen pelacak yang bermanfaat yang membentuk komposisinya. Anda dapat memasak makarel di rumah dengan cara apa pun yang Anda inginkan - rebus, goreng, rebus, panggang, kaleng dan, tentu saja, acar

Banyak yang menyukai anggur, tetapi banyak ibu rumah tangga tidak terburu-buru memanennya untuk musim dingin. Dan benar-benar sia-sia. Kompot lezat dan selai aromatik diperoleh dari buah anggur. Dan menyiapkan semua persiapan manis ini sama sekali tidak sulit

Pai berry tanpa lemak dapat disajikan dengan teh saat puasa atau pada hari apa saja. Perlakuannya lembab. Manisnya pai dipicu oleh asam dari buah beri. Rasanya enak baik hangat maupun dingin. Itu perlu - 600 g ceri dan blueberry beku - 200 gr gula pasir - 250 gr tepung terigu - 150 gr tepung gandum utuh - 1 cangkir minyak sayur - 1 sendok teh vanila - setengah sendok teh kayu manis - 10 gr baking powder - sejumput garam - 30 gram almond Untu

Anggur mulled adalah minuman yang cukup luas saat ini, selama persiapannya Anda dapat "menghidupkan" imajinasi Anda dan tidak takut untuk bereksperimen. Jika Anda memutuskan untuk tidak repot menyiapkan minuman untuk waktu yang lama, tetapi cukup membeli anggur yang sudah jadi dalam botol, maka ada opsi berikut untuk memanaskannya

Krim semolina memiliki konsistensi yang lembut dan, setelah mengeras, mempertahankan bentuknya dengan sempurna, yang penting saat mendekorasi kue. Ini sangat populer tidak baik di kalangan koki profesional dan ibu rumah tangga. Sedikit sejarah Di Rusia, semolina diproduksi dalam jumlah kecil, itulah sebabnya hanya disajikan di meja orang kaya

Alih-alih permen yang dibeli di toko, Anda dapat menawarkan anak-anak hidangan buatan sendiri yang lebih sehat - irisan manis sayuran atau buah-buahan yang disebut manisan buah-buahan. Itu perlu - labu - 1 kg - jeruk atau lemon - 1 pc

Manisan buah jeruk adalah suguhan manis untuk teh, mereka juga dapat ditambahkan ke makanan yang dipanggang, digunakan sebagai hiasan untuk es krim dan makanan penutup lainnya. Itu perlu - 300 gram kulit jeruk; - 6 sdm. gula pasir

Kue kosong yang dipanggang diresapi dengan berbagai sirup manis, yang menambah kesegaran dan aroma pada produk. Untuk meningkatkan rasanya, mereka sering dibumbui dengan cognac. Itu perlu Untuk sirup cognac: 2 sdm Sahara

Manisan buah-buahan alami dapat ditemukan sebagai produk independen yang dijual di berbagai toko dan pasar. Mereka juga dapat dilihat sebagai bahan atau dekorasi untuk kue-kue yang dipanggang, es krim, permen, dll. Ada teknologi yang diterima secara umum untuk produksi manisan buah-buahan alami, persyaratan yang ditentukan oleh aturan GOST

Simbol utama Tahun Baru adalah pohon. Sekarang keindahan ini tidak hanya hidup atau buatan. Dia terbuat dari banyak bahan yang ada, mendekorasi meja atau lemarinya di dalam ruangan. Pohon Natal bahkan bisa dimakan. Ini akan menghiasi pesta dengan sempurna dan berfungsi sebagai camilan buah yang enak

Cod adalah ikan dengan daging putih yang padat dan tanpa lemak. Fillet ikan kod serbaguna dalam persiapan. Anda dapat menggorengnya dan memanggangnya, merebusnya dan menyajikannya dengan kentang tumbuk dan saus, seperti ikan dalam bahasa Polandia, memasak irisan daging dari cod, meletakkannya di isian untuk pai - ini bukan daftar lengkap

Selai adalah salah satu manisan paling kuno, yang disiapkan oleh orang Yunani kuno dari madu, quince, dan buah-buahan lainnya. Kelezatan seperti itu sangat menyenangkan untuk dimakan dengan kue-kue aromatik di musim dingin. Ini disimpan untuk waktu yang cukup lama, tetapi karena berbagai alasan, selai dapat menjadi manis seiring waktu, yang tidak hanya akan merusak penampilan, tetapi juga rasa hidangan yang luar biasa ini

Lemon, jeruk, jeruk keprok mungkin adalah buah paling populer di toko-toko Rusia. Namun, hanya sedikit yang tahu bagaimana mendapatkan manfaat penuh dari buah jeruk ini, termasuk kulitnya. Tetapi dari situ Anda dapat menyiapkan suguhan yang sangat baik untuk teh - manisan buah

Bumbu yang terbuat dari akar lobak dan sayuran bit dengan senang hati mendiversifikasi rasa hidangan yang sudah dikenal. Efek anti-inflamasi lobak akan mendukung sistem kekebalan Anda, dan bit yang termasuk dalam bumbu akan melembutkan rasanya:

Krim asam tidak hanya enak, tetapi juga produk yang sangat sehat. Tidak hanya membantu memperkuat tulang, tetapi juga membantu menghilangkan stres, mengatasi bad mood dan menenangkan sistem saraf jika dicampur dengan madu. Sayangnya, akhir-akhir ini, semakin sering dengan kedok krim asam di toko dan pasar mereka menjual produk susu yang hanya samar-samar menyerupai itu

Sayap pedas bisa menjadi camilan bir yang enak, dan jika ditemani dengan salad, mereka berubah menjadi makan siang atau makan malam gala yang lezat. Ada banyak resep membuat sayap ayam pedas yang masing-masing bisa dimodifikasi sesuai selera

Ayam adalah hidangan yang cukup populer di kalangan ibu rumah tangga Rusia. Daging yang ringan namun mengenyangkan memiliki rasa lembut tersendiri, yang bisa dimainkan dengan menggunakan bumbu dan berbagai saus. Kekeringan ayam saat dipanggang dapat diatasi dengan beberapa cara, salah satunya dengan memasak ayam dalam toples

Kembang kol adalah sayuran yang sehat, enak dan populer. Kembang kol dapat digunakan untuk menyiapkan makanan mandiri dengan cepat. Kembang kol dikombinasikan dengan berbagai sayuran, dan juga merupakan lauk yang enak. Perhatikan resep kembang kol sederhana

Keju cottage kaya akan kalsium dan mineral lain yang diperlukan untuk pertumbuhan tubuh. Karena itu, anak-anak harus mengonsumsi produk ini sesering mungkin. Tidak perlu membujuk bayi Anda untuk makan setidaknya sesendok keju cottage selama berjam-jam

Sayuran memainkan peran penting dalam diet orang modern. Mereka mengandung banyak nutrisi yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh, terutama sistem pencernaan. Variasikan diet Anda dengan hidangan kembang kol, seperti memanggangnya dalam oven, membuat irisan daging, atau membuat camilan Korea

Kembang kol merupakan salah satu makanan yang paling sehat karena dikenal dengan kandungan kalorinya yang rendah dan kaya akan vitamin. Dan untuk memasak sayuran ini dalam wajan, Anda membutuhkan set produk minimum dan sedikit waktu. Sebelum menggoreng kembang kol, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia

Salad Yunani telah dikenal sejak lama dan sangat banyak orang di negara kita. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa di Yunani disebut salad desa atau horyatiki, karena dibuat dari sayuran, zaitun, dan keju feta tradisional, mirip dengan keju yang dikenal orang Rusia

Paprika yang diisi dengan daging adalah hidangan yang sangat lezat. Anda bisa memasaknya dalam oven atau dalam ketel ganda, yang membuat hidangan tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Itu perlu - daging; - nasi bulat; - lada manis

Focaccia adalah roti pipih khas Italia dari wilayah Liguria. Focaccia asli dapat dicicipi di toko roti kecil di kota Recco, mereka mempertahankan tradisi memasak dan memanggang roti pipih ini dalam oven. Anda dapat mempelajari semua rahasia kerajinan jika Anda bekerja di toko roti tradisional seperti itu

Brokoli adalah jenis kubis yang sehat dan bergizi. Ini mengandung banyak mineral dan vitamin, menghilangkan garam, kelebihan cairan dan zat berbahaya dari tubuh manusia. Ini dapat disiapkan dengan beberapa cara: merebusnya, mengukusnya, merebusnya, atau menyajikannya mentah

Khinkali adalah hidangan yang berasal dari Kaukasus. Banyak orang mengacaukannya dengan khinkal Dagenstan, Anda tidak boleh melakukan ini, karena ini benar-benar dua hal yang berbeda. Mengingatkan pangsit, khinkali juga ditemukan dalam masakan orang Georgia, orang Dagestan, Azerbaijan, Armenia, Chechen, dan Ossetia

Banyak orang menganggap kembang kol sebagai sayuran, tentu saja, sehat, tetapi "membosankan", hambar. Dan sama sekali tidak layak. Selain metode memasak kembang kol yang terkenal - dalam adonan dan remah roti - ada banyak lagi resep yang dapat mengubah sayuran "

Semua orang telah lama mengetahui seperti apa kembang kol, tetapi tidak semua orang tahu bahwa kubis ini jauh lebih kaya daripada senama, kubis putih, dalam hal kandungan protein dan vitamin C. Memasak hidangan kembang kol adalah suatu kesenangan - ternyata lezat, berair dan, terlebih lagi, sangat sehat

Kembang kol memiliki rasa yang lembut dan menyenangkan, mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh. Hidangan dengan kembang kol berbeda dalam variasi: kalengan, diasinkan, digoreng dalam adonan, ditambahkan ke sup, casserole, omelet, salad, dan semur sayuran

Tomat merupakan sumber makro dan mikro, vitamin dan asam organik yang diperlukan untuk tubuh. Makan tomat mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan onkologis. Buat adjika dengan tomat. Persiapan ini akan membuat makanan lebih diperkaya di musim dingin

Resep asli adjika, bumbu pedas untuk daging, tidak mengandung tomat. Ini adalah campuran cabai yang dihancurkan dengan garam, bawang putih dan rempah-rempah. Adjika seperti itu disimpan di piring apa pun, di tempat yang sejuk atau lemari es untuk waktu yang lama

Sulit membayangkan masakan Kaukasia tanpa adjika. Bumbu yang kaya ini tidak hanya akan memberikan rasa istimewa pada masakan Anda, tetapi juga akan bermanfaat bagi seluruh tubuh. Bagaimanapun, adjika hanya disiapkan dari sayuran segar. Jika Anda tidak suka pedas, maka adjika ala rumahan bisa jadi pilihan

Biji bunga matahari mengandung vitamin kompleks dan elemen bermanfaat yang penting bagi manusia. Itulah sebabnya biji sangat sering digunakan dalam pengobatan tradisional untuk pengobatan banyak penyakit. Penting untuk menyimpan biji bunga matahari sesuai dengan aturan tertentu

Tutup jamur yang gemuk menjadi renyah dan aromatik saat diasinkan, itulah yang membuatnya menjadi camilan yang populer. Anda bisa mengasinkan jamur susu dengan cara panas dan dingin, bagaimanapun rasanya enak. Jamur susu asin dingin dengan rempah-rempah Untuk mengasinkan jamur dengan cara ini, Anda perlu:

Keju adalah produk yang diperoleh selama pemrosesan susu, cara untuk mengawetkan produk yang mudah rusak ini. Pembuatan keju adalah pekerjaan manusia purba yang sama dengan pembuatan anggur; saat ini, lebih dari seribu varietas keju diketahui, dibuat dengan berbagai cara

Pembuka yang harum dan pedas, ratu meja dan favorit sebagian besar gourmets. Adjika yang terbuat dari wortel cocok dengan hidangan daging, ikan, dan sayuran. Ini memiliki sejumlah besar properti yang berguna, berkat komponen input dan komposisi elemen berharga dari wortel itu sendiri

Adjika pedas adalah bumbu Abkhaz pedas yang terbuat dari cabai merah, kenari, garam, dan rempah-rempah. Secara tradisional, tidak ada tomat dalam komposisinya, tetapi ibu rumah tangga sering lebih suka memasak adjika dengan tomat - dengan cara ini menjadi lebih empuk, memperoleh rasa asam manis yang menyenangkan

Adjika yang disiapkan dengan benar tidak hanya membantu mendiversifikasi rasa hampir semua hidangan, tetapi juga memiliki sifat antivirus, mengandung zat yang meningkatkan nafsu makan dan proses pencernaan. Itu perlu tomat - 2,5 kg

Selai buckthorn laut tidak hanya sangat tidak biasa, indah dan aromatik, tetapi juga sehat. Kelezatan oranye cerah ini akan menghiasi meja apa pun di malam musim dingin dengan secangkir teh. Pastikan untuk mencoba memasaknya. Itu perlu 1 kg buah beri 1,4kg gula

Dari buckthorn laut, Anda tidak hanya dapat membuat selai yang enak, tetapi juga sehat, yang akan memenuhi tubuh dengan vitamin A, B dan C, mengembalikan mikroflora usus dan menjadi pencegahan pilek yang sangat baik. Selai buckthorn laut yang dipasteurisasi Resep untuk membuat selai buckthorn laut ini dianggap sebagai pilihan klasik

Sea buckthorn dihargai karena khasiat obatnya. Dia menemukan aplikasi luas di berbagai cabang kedokteran, memasak. Bagi mereka yang mengumpulkan resep asli untuk minuman memabukkan, tingtur dari buah beri, daun, dan bahkan kulitnya akan menarik

Lobak bisa berbeda: hitam, putih, hijau … Itu dihargai oleh orang Yunani kuno dan dikonsumsi secara aktif oleh Slavia. Sayangnya, dia sekarang tidak sepatutnya menemukan dirinya di halaman belakang dapur Rusia. Ini sebenarnya adalah sayuran yang luar biasa yang harus dimakan secara teratur

Seringkali ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman, dan terkadang berpengalaman, akan mencoba banyak resep pancake di kefir sebelum mereka menemukan satu-satunya - sehingga pancake menjadi berenda, mudah dibalik tanpa pecah. Resep yang diberikan sangat sederhana, namun selalu menghasilkan pancake, terlepas dari penggorengan dan pengalaman nyonya rumah

Sea buckthorn adalah bahan baku yang berharga untuk membuat makanan penutup, minuman, serta minyak penyembuhan. Semua hidangan yang terbuat dari buah beri ini memiliki rasa yang dapat dikenali, mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Selain itu, selai jeruk cerah, jeli, jeli, dan tincture buckthorn laut terlihat sangat elegan

Ayam asam manis sering ditemukan di restoran-restoran Asia. Hidangan yang populer di negara-negara Asia ini sangat enak, ringan dan sekaligus memuaskan. Selain itu, hidangan ini cukup sederhana untuk disiapkan, terlepas dari eksotismenya. Tidak membutuhkan produk mewah dan mahal

Sosis klasik yang dimasak dalam adonan tomat tidak hanya akan menghiasi meja keluarga, tetapi juga mendiversifikasi piknik. Mereka akan dihargai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak. Untuk sosis seperti itu, Anda bisa menyiapkan mayones atau saus keju sebagai tambahan

Dalam beberapa tahun terakhir, buckthorn laut telah menjadi sangat populer di kalangan tukang kebun dan untuk alasan yang bagus. Buah berinya mengandung sejumlah besar zat aktif biologis: gula, asam organik, tokoferol, karotenoid, asam askorbat, dan sebagainya

Dalam kehidupan modern, orang-orang begitu terbiasa dengan kehadiran gula di meja mereka sehingga mereka praktis tidak menyadari kemungkinan untuk menggantinya, meskipun semua orang telah mendengar bahwa gula adalah "kematian putih"

Banyak orang tahu bahwa bawang putih, sebagai bumbu, tidak tergantikan, karena memiliki rasa dan aroma yang unik. Selain itu, bawang putih sangat bermanfaat karena sayuran ini memiliki sifat antijamur dan antimikroba. Sangat disayangkan bahwa dalam kondisi apartemen, tanpa memiliki, misalnya, ruang bawah tanah, hampir tidak mungkin untuk mengawetkan bawang putih untuk waktu yang lama

Apa yang bisa lebih baik daripada mendapatkan acar bawang putih dari ruang bawah tanah di musim gugur? Tajam, sedikit asam - itu akan menghiasi meja apa pun. Tetapi sebelum Anda mengeluarkannya dari sana, alangkah baiknya untuk mempelajari cara memasaknya dengan nikmat

Salah satu kesalahpahaman manusia yang populer adalah bahwa santan adalah cairan di dalam kelapa. Mereka mengatakan, cukup membuat lubang di cangkang, masukkan sedotan di sana dan tolong, minum! Faktanya, mendapatkan cairan kental, putih, manis yang mirip dengan susu sapi dari kelapa sedikit lebih sulit, tetapi sepadan

Kue choux digunakan untuk membuat pancake custard, karena itulah namanya. Saat dipanggang, mereka keluar dengan banyak lubang kerawang. Anda bisa membuat pancake custard dengan susu dan kefir. Itu perlu Untuk pancake custard dengan susu:

Bawang putih adalah produk yang sangat sehat. Mengasinkan bawang putih dengan cengkeh akan mempertahankan rasa pedas bawang putih sambil meminimalkan bau tertentu. Acar bawang putih adalah camilan yang enak dan tambahan yang lezat untuk makan siang atau makan malam

Semua orang tahu tentang manfaat bawang putih segar. Namun, tidak semua orang tahu tentang keberadaan bawang putih hitam, yang khasiatnya bahkan lebih tinggi. Selain itu, hidangan yang tidak biasa seperti itu dapat disiapkan bahkan di rumah

Ikan yang dipanggang dalam oven adalah hidangan yang sangat diperlukan untuk anak-anak, serta bagi mereka yang mengikuti diet, karena sebagian besar vitamin dan elemen mikro diawetkan dalam produk ini. Selain itu, ketika dipanggang dengan benar, ikan memperoleh rasa dan aroma yang unik

Ikan bisa direbus, digoreng, diasinkan, dan dipanggang. Untuk memasak ikan dalam oven, Anda membutuhkan kertas timah, dengan itu akan menjadi lebih enak dan lebih segar, dan juga tidak akan gosong. Persiapan ikan Ada banyak cara memasak ikan di oven, tinggal bereksperimen dengan jenis ikan dan lauk pauknya

Udang merupakan sumber antioksidan dan selenium. Mereka memiliki rasa dan nilai gizi yang baik. Seperempat dari semua makanan laut yang dikonsumsi di dunia berasal dari krustasea ini. Sedikit sejarah Udang berkerabat dekat dengan kepiting dan lobster

Cokelat mungkin adalah makanan manis yang paling populer. Kelezatan ini menyenangkan anak-anak dan memberikan kesenangan sensual kepada orang dewasa. Terkadang Anda benar-benar ingin mengejutkan orang yang Anda cintai dengan cokelat buatan tangan

Jamur adalah makanan yang sangat diperlukan saat berbuka puasa. Banyak hidangan yang disiapkan dari mereka, salah satunya adalah sup pure. Supnya ternyata sangat mengenyangkan dan bergizi, cocok tidak hanya untuk orang yang berpuasa, tetapi juga untuk orang yang mengikuti gambar tersebut

Ikan asin merah adalah bahan yang bagus dalam salad. Salad dengan ikan merah ternyata bergizi, tetapi pada saat yang sama ringan dan empuk. Jika Anda mengambil minyak sayur untuk pengisian bahan bakarnya, maka mereka juga cocok untuk meja diet

Memanggang makanan dalam foil atau perkamen adalah salah satu metode memasak tertua. Lagi pula, memanggang tidak memerlukan oven khusus atau perangkat tambahan apa pun. Tetapi bahkan di rumah, memanggang ikan dalam foil sama sekali tidak sulit, dan rasanya tidak akan kalah dengan yang dimasak dalam api

Kombinasi yang luar biasa, tradisional Rusia, lezat dan memuaskan - kentang dan jamur! Produk-produk ini sangat selaras satu sama lain dan menambah variasi pada diet harian Anda. Resep yang sangat mudah disiapkan - kentang panggang dengan jamur dan krim asam

Kentang dalam krim asam telah lama menjadi hidangan hangat dan lezat yang dapat disajikan setiap hari dan sebagai salah satu makanan meriah. Jamur biasanya ditambahkan ke kentang, tetapi daging dengan lauk sayuran ringan melengkapinya dengan sempurna

Pollock hampir tidak dapat diklasifikasikan sebagai ikan yang lezat, tetapi juga dapat digunakan untuk mendiversifikasi menu sehari-hari. Cara termudah untuk menyiapkannya adalah fillet pollock goreng, yang membutuhkan waktu paling sedikit untuk mendapatkannya

Siapa yang tidak suka paprika isi? Mungkin, orang seperti itu tidak ada. Ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan yang luar biasa ini. Orang Hongaria, misalnya, mengisi paprika dengan kubis rebus, di Italia mereka suka mengisi paprika dengan daging

Kue Kiev mungkin merupakan salah satu atraksi gastronomi utama ibu kota Ukraina. Hanya irisan daging Kiev yang bisa dibandingkan dengan rasa dan popularitasnya. Sejarah asal Di Uni Soviet, orang Rusia sering membawa kue Kiev dari perjalanan mereka dan mentraktirnya ke teman dan kenalan

Jamur dianggap menyenangkan, baik di meja pesta maupun saat makan malam bersama keluarga. Dan tidak ada yang tetap acuh tak acuh dari kentang goreng dengan jamur. Ini tidak hanya enak, tetapi juga hidangan sehat, kaya protein dan mineral penting

Jamur adalah dasar dari banyak hidangan yang bervariasi, sehat, dan menggugah selera. Dengan jamur, bawang, dan krim asam di tangan, Anda dapat menyajikan beberapa hidangan di atas meja, berbeda dalam cara persiapan dan rasanya. Mereka akan sesuai dengan selera keluarga Anda dan akan menggantikannya di menu Anda

Champignon mungkin adalah jamur paling populer di dunia. Ini digunakan dalam masakan banyak negara. Champignon adalah salah satu dari sedikit jamur yang dapat tumbuh dalam kondisi khusus, di rumah atau di peternakan jamur khusus. Champignon digoreng, direbus, dipanggang, dipanggang, dimasak dalam pot tanah liat, selain itu, dikeringkan, diasamkan, dan dikalengkan

Selai labu dengan lemon adalah pengganti yang bagus untuk permen bagi pecinta kue dan kue yang lezat. Selain itu, ada rumor bahwa produk ini dapat mempromosikan penurunan berat badan. Dan Anda dapat membuat selai dengan cara klasik, "dingin"

Salad tongkat kepiting telah menjadi bagian integral dari menu pesta di banyak keluarga. Ini adalah produk ringan dan lezat yang akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa. Salad "Nezhnyatinka" Salad ini mendapatkan namanya karena rasanya yang lembut dan ringan

Soba tampaknya merupakan biji-bijian tradisional Rusia, tetapi sebenarnya tanah kelahirannya adalah India dan Nepal. Di sanalah budaya mulai dibudidayakan bertahun-tahun yang lalu. Sulit untuk melebih-lebihkan nilai soba, ini adalah salah satu produk unik yang mengandung banyak zat bermanfaat

Salah satu hidangan Rusia yang paling enak dan disukai adalah jamur goreng, yang diproses dengan cara berikut sebelum digoreng: dikeringkan, dibekukan, diasinkan, atau diasamkan. Dipercayai bahwa jamur acar lebih baik tidak digoreng, karena mereka telah mengalami perlakuan panas, tetapi menggunakannya sebagai camilan dingin

Jamur yang digoreng dengan benar tidak akan terlalu lunak dan kusam, lembek atau kering. Mereka memiliki warna yang indah, bahkan cokelat keemasan, halus dan aromatik. Jamur mengandung hingga 90% cairan, jadi sangat sering koki yang tidak berpengalaman membuat kesalahan saat menggorengnya dan tidak menggorengnya, tetapi merebusnya dalam jus mereka sendiri

Jamur Porcini berguna hampir seperti daging segar, karena protein khusus mereka diserap dengan baik, dan kalori yang dihasilkan dihabiskan untuk energi. Jamur dengan kentang dalam krim asam adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Itu perlu - 500 g jamur porcini segar

Ikan mas yang dipanggang dalam oven memiliki rasa yang luar biasa. Ini dapat disiapkan dengan berbagai cara, tetapi selalu disarankan untuk menggunakan rempah-rempah. Maka hidangannya akan menjadi sangat harum. Selalu gunakan sayuran saat memanggang ikan mas di dalam oven

Ikan dengan kentang adalah kombinasi yang akrab. Tetapi dengan metode memasak yang berbeda (merebus, merebus, memanggang, memanggang), produk akhir dengan rasa baru diperoleh. Jenis ikan yang digunakan dalam setiap resep juga penting. Ikan dan kentang yang dipanggang dalam oven tidak hanya dapat disiapkan untuk makan malam sehari-hari, tetapi juga dapat menjadi hidangan perayaan khas keluarga

Ada banyak cara untuk memasak angsa: menggoreng, memanggang, merebus. Anda dapat mengisinya dengan hampir semua produk: dari apel hingga soba. Tapi tetap saja, rahasia utama dari angsa yang lezat adalah bumbunya. Itu perlu Angsa Bawang Putih / Jahe - Kepala / Akar Kecil Mustard - 3 sendok makan Madu - 3 sendok makan Anggur putih kering - gelas Apel / jeruk - 1 buah Minyak zaitun - 2 sendok makan Garam secukupnya instru

Ayam panggang juicy dengan kerak renyah adalah impian setiap ibu rumah tangga. Tapi betapa lelahnya mencuci oven dari lemak setiap saat! Ada jalan keluar: masak seluruh ayam dalam slow cooker. Pekerjaan minimal, kotoran minimal, dan betapa menyenangkannya

Iga sapi yang direbus dengan kentang adalah hidangan yang tidak berpura-pura menjadi orisinalitas, tetapi sangat cocok untuk makan malam yang lezat dan hangat bersama keluarga Anda. Bagaimanapun, daging dekat tulang memiliki rasa khusus, karena makanannya sangat kaya dan aromatik

Bawang yang diasinkan dalam cuka memiliki rasa pedas dan unik. Hidangan ini disiapkan dengan cepat dan sederhana, dan manfaatnya sulit ditaksir terlalu tinggi, karena bawang mengandung vitamin dan elemen yang mendukung kekebalan. Acar bawang Acar bawang sangat ideal untuk kebab, salad apa pun, steak daging sapi goreng dan bisa menjadi hidangan yang benar-benar independen yang dipuja oleh pecinta bawang pedas

Nyaman saat hidangan utama dan lauk dimasak bersama. Jika Anda ingin diyakinkan akan hal ini, masak ikan dengan wortel dan bawang dalam oven, dan Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu, tetapi makanan yang enak dan sehat akan menjadi luar biasa

Memasak ikan mas Ceko cukup sederhana. Hal utama adalah kami memiliki ikan mas segar dan bir. Di Republik Ceko, serta di negara-negara Eropa lainnya, ada banyak kekhasan kuliner. Dan bir di Republik Ceko dicintai tidak hanya sebagai minuman, tetapi juga digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan

Ikan panggang utuh terlihat sangat menggugah selera, dan jika dihias dengan sayuran, hidangan seperti itu akan cocok untuk meja pesta. Cobalah ikan mas yang dipanggang di oven. Ini sangat enak, dan jika Anda mengisi ikan mas dengan sayuran, itu akan menjadi dua kali lebih enak

Banyak orang tua tidak mengizinkan anak-anak mereka minum limun. Dan mereka benar sekali dalam hal minuman berkarbonasi yang terlalu manis, produksi industri. Tapi siapa yang bisa menolak segelas - limun buatan sendiri yang enak? Itu perlu 5-6 lemon besar 1 cangkir gula 1 gelas air 4 gelas air matang dingin Kendi Es instruksi Langkah 1 Limun buatan sendiri yang paling sederhana terbuat dari sirup dan jus lemon

Di musim panas, saya ingin menyiapkan makanan penutup dengan tambahan produk musiman - buah-buahan dan beri. Ada banyak resep pai berry yang akan mendiversifikasi meja Anda. Cobalah memanggang pai blueberry yang lezat dan berair. Itu perlu Untuk tes cepat:

Rebusan sayuran adalah hidangan cerah dan ringan yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu Anda. Itu bisa dimasak tanpa daging, dan jumlah sayuran dan proporsinya dapat diubah sesuai kebijaksanaan Anda. Itu perlu kentang - 0,5 kg

Tomat yang dikeringkan dengan sinar matahari adalah produk yang lezat dan tidak murah. Tetapi, jika Anda menjaga produksi panen Anda sendiri dari tomat di tengah musim, maka pasokan ini tidak memerlukan biaya tunai yang signifikan, dan rasa tomat kering buatan sendiri dapat melampaui rekan-rekan yang dibeli di toko

Kentang adalah salah satu sayuran yang paling umum. Hidangan darinya enak dan memuaskan, yang memungkinkan Anda mendiversifikasi diet dan meja rumah Anda. Memasak kentang dalam bentuk rebus atau goreng standar terkadang membosankan, dan orang yang dicintai semakin sering melihat hidangan yang sudah dikenal dengan tidak senang

Lobak adalah produk yang sangat sehat. Ini mengandung sejumlah besar vitamin (terutama C) dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia. Lobak bagus untuk salad, bisa direbus, diisi, dipanggang. Itu ditambahkan ke sup kubis Rusia dan okroshka

Pai Ossetia luar biasa enak. Orang Ossetia telah memanggangnya selama lebih dari seribu tahun untuk liburan, pernikahan, dan pada hari kerja. Merupakan kebiasaan untuk meletakkan tiga pai di atas meja. Jumlah pai genap ditempatkan di atas meja untuk pemakaman atau peringatan

Liqueur adalah minuman yang indah dan mulia yang ideal untuk perayaan apa pun, terutama jika disiapkan di rumah. Anda dapat dengan aman menawarkan ini kepada tamu Anda, dengan keyakinan penuh bahwa itu tidak mengandung bahan kimia dan rasa apa pun

Sereal dan sayuran adalah dasar dari diet sehat. Selain itu, produk ini cocok satu sama lain. Cobalah membuat sup dengan sayuran dan nasi yang berbeda untuk makanan yang lebih memuaskan dan beraroma. Itu perlu Untuk kaldu sayuran:

Kaviar bit adalah salah satu persiapan paling populer untuk musim dingin. Ini dapat disimpan dengan baik dan di musim dingin itu akan menjadi sumber vitamin karotenoid, lutein dan flavonoid yang baik. Kaviar bit adalah salah satu hidangan yang bisa disiapkan untuk meja ramping

Perkenalan dengan sayuran rebus terjadi pada anak usia dini. Di Rusia, kentang, kol, wortel, labu, lobak, zucchini, terong, paprika, dan tomat secara tradisional digunakan untuk merebus. Daftar ini telah berkembang secara signifikan selama beberapa dekade terakhir, kembang kol dan jenis kubis lainnya, kacang hijau dan banyak lagi telah menjadi populer dan tersedia

Teh yang terbuat dari bunga kembang sepatu adalah minuman Mesir nasional terkenal yang telah turun ke kita dan telah menerima pujian nasional yang tinggi. Minuman ini sangat enak, dengan rasa asam, rasanya seperti minuman buah dan merupakan penghilang dahaga yang luar biasa

Jamur madu mulai terkumpul pada akhir Agustus dan berakhir dengan salju musim gugur pertama. Sup dapat dimasak dari jamur madu segar dan kering, menambahkan sayuran hijau, berbagai sereal atau kentang ke dalam kaldu. Itu perlu Untuk resep pertama:

Hari ini sulit untuk membayangkan bahwa kentang diperkenalkan ke Eropa dari Amerika Selatan hanya sekitar 300 tahun yang lalu. Ini dengan cepat menjadi populer dan sekarang mengambil tempat dalam seni kuliner dari berbagai negara. Banyak hidangan lezat dan bergizi dapat disiapkan darinya

Mandarin adalah buah jeruk yang berair dan lembut. Buah yang luar biasa ini populer di kalangan penduduk, terutama di musim dingin. Aroma jeruk keprok yang menyenangkan dan tak tertandingi memenuhi setiap rumah di Malam Tahun Baru. Tetapi, terlepas dari cinta universal, jeruk keprok tidak hanya memiliki banyak khasiat yang bermanfaat, tetapi juga memiliki beberapa kontraindikasi

Masing-masing dari kita ingin menyenangkan keluarga dan orang-orang terkasih dengan kue-kue asli yang lezat, aromatik, dan yang paling penting. Pai telah menjadi bagian dari banyak tradisi keluarga Rusia, yang resepnya diturunkan dari generasi ke generasi

Memasak daging cincang sangat sederhana jika Anda memiliki penggiling daging, dan belum tentu yang listrik. Untuk apa? Ini digunakan sebagai hidangan yang berdiri sendiri dan sebagai isian. Berbagai sayuran dan bahkan buah-buahan (hidangan eksotis) sangat cocok untuk isian

Pilaf adalah hidangan terkenal masakan Uzbekistan, makanan favorit dan terhormat penduduk. Selama berabad-abad, lusinan resep dan metode memasak pilaf Uzbekistan yang berbeda telah muncul. Siapa pun yang menyebut pilaf makanan "berat"

Bagaimana Anda belajar memasak? Banyak orang menghadapi masalah ini. Seseorang ingin menjadi ideal untuk orang yang mereka cintai, dan seseorang telah berhasil menanam perut mereka, menyela dengan "doshirakami" dan makanan cepat saji lainnya

Spaghetti tidak hanya enak, tetapi juga sehat, karena mengandung banyak vitamin B. Mereka baik sebagai hidangan mandiri maupun sebagai lauk. Untuk benar-benar menikmati rasanya, Anda perlu mempelajari semua seluk-beluk memasak. instruksi Langkah 1 Hitung berapa banyak spageti yang Anda butuhkan

Karena apel adalah salah satu buah yang paling banyak tersedia, pai apel adalah salah satu hidangan penutup utama dalam seni kuliner berbagai negara Eropa. Sekarang, karena ketersediaan apel dan beragamnya metode penyimpanan, pai apel dapat disiapkan sepanjang tahun, termasuk di daerah-daerah yang belum pernah ada apel

Nasi adalah salah satu lauk pauk yang paling umum. Pada saat yang sama, sangat ideal untuk menyiapkan sereal, puding, salad, casserole, dan pilaf. Sereal ini kaya akan vitamin dan mineral, dan juga diserap dengan baik oleh tubuh manusia. Berurusan dengan semua seluk-beluk memasak nasi tidak semudah kelihatannya pada pandangan pertama

Bit adalah sayuran yang bisa dimakan sepanjang tahun, dan semua nutrisi akan tersimpan di dalamnya. Dan ada banyak dari mereka dalam sayuran akar ini: vitamin C (perlindungan terhadap pilek), vitamin PP (melawan kelelahan), vitamin A (untuk kewaspadaan), vitamin B (untuk kulit, rambut, dan kuku yang indah)

Hal yang baik tentang kue Napoleon adalah Anda bisa memasaknya sendiri. Tentu saja, Anda harus menghabiskan banyak waktu dan usaha, terutama yang pertama kali. Tetapi pada saat yang sama, bahkan seorang koki kue yang tidak berpengalaman dapat memasak Napoleon, dan kue itu akan menjadi indah dan lezat

Setelah liburan, ada banyak hidangan yang tidak dimakan, termasuk sosis. Agar tidak hilang, kami sarankan menyiapkan hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera - tim daging. Dan semakin banyak jenis daging yang Anda ambil untuk menyiapkan hidangan ini, rasanya akan semakin enak dan harum

Sup adalah cara yang bagus untuk mengisi ulang dengan kaldu daging, sayuran dan ikan yang cepat diserap oleh tubuh. Solyanka menempati tempat khusus di antara hidangan panas, itu adalah kartu kunjungan nyata dari masakan Rusia. Itu perlu - 300-400 gram daging sapi dengan tulang untuk kaldu

Salad diet rendah kalori, sehat, enak dan bergizi. Mereka kaya akan vitamin, elemen dan serat yang berguna, yang membantu membersihkan tubuh. Ada berbagai resep untuk menyiapkan salad seperti itu. instruksi Langkah 1 Sayuran segar bekerja dengan baik satu sama lain dan juga dapat ditambahkan ke salad yang mencakup kentang rebus, sayuran rebus, pasta, nasi, dan telur

Kaldu jamur yang harum adalah bahan dasar yang sangat baik untuk menyiapkan berbagai macam sup cair dan haluskan. Paling sering, jamur segar atau kering digunakan untuk mendapatkan kaldu. Itu perlu jamur kering atau segar

Sauerkraut sangat populer dalam persiapan berbagai hidangan, karena mengandung banyak vitamin dan nutrisi. Produk ini dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan pertama dan kedua, salad, serta kue kering yang lezat. Isi yang sangat baik, asinan kubis untuk babi atau angsa

Hati ikan kod merupakan salah satu makanan yang paling enak, bergizi dan bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Karena tingginya kandungan vitamin A dan D, kalsium, yodium, seng, kalium, fosfor, penggunaannya memiliki efek menguntungkan pada kondisi jantung, pembuluh darah, persendian, dan sistem saraf Anda

Setiap tahun semakin banyak orang ingin tahu cara makan selama puasa, karena kembali ke iman sama sekali tidak mungkin tanpa mematuhi kanon gereja. Terlepas dari stereotip yang berlaku, hidangan yang diizinkan untuk dikonsumsi selama Prapaskah mungkin lezat

Sup kentang tampaknya hanya sederhana dan biasa-biasa saja. Bagaimana Anda menyiapkannya, sayuran atau rempah apa yang Anda tambahkan untuk sensasi rasa, rasa supnya bisa berubah, dan, tidak diragukan lagi, semua orang di rumah akan menyukainya

Terlepas dari kenyataan bahwa lemak babi hampir 100% lemak dan sejumlah besar kolesterol, tidak ada salahnya untuk kesehatan. Tentu saja, jika tidak digunakan secara berlebihan. Rahasianya terletak pada asam arakidonat, yang terlibat dalam aktivitas hormonal dan seluler

Chakhokhbili adalah hidangan nasional Georgia. Sebelumnya, dibuat dari burung pegar, dan sekarang dari daging unggas apa pun, tetapi paling sering dari ayam. Jika Anda ingin merasakan semangat masakan bule, maka pastikan untuk menyiapkan hidangan aromatik dan sangat lezat ini

Banyak orang memilih untuk membeli lemak babi siap saji yang sudah diasinkan di toko atau di pasar. Tapi kadang-kadang tampaknya pilihan yang lebih tepat, menyiratkan pengasinan bacon buatan sendiri dengan tangan Anda sendiri. Mengasinkan lemak babi tidaklah sulit - bahkan seorang juru masak yang tidak berpengalaman yang belum pernah mengasinkan produk mentah dapat mengatasi tugas ini

Kerak yang renyah membuat hidangan apa pun tidak hanya enak, tetapi juga indah. Ayam bakar, dari penampilannya, menyebabkan peningkatan air liur. Ahli gizi tidak merekomendasikan makan kerak untuk orang dengan masalah pencernaan, karena kandungan lemaknya yang tinggi

Tepung putih salju dengan tingkat tertinggi, meskipun memberikan produk yang sangat lezat, sama sekali tidak mengandung zat yang bermanfaat. Hampir satu pati tersisa. Anda bisa membuat tepung yang enak dan sehat sendiri. Untuk ini, millet, soba, oatmeal, barley, atau biskuit cocok

Solyanka adalah hidangan tradisional Rusia. Itu dimasak dalam kaldu curam dengan tambahan bahan asam dan asin: acar, jamur, zaitun, dan caper. Tergantung pada bahannya, Anda bisa menyiapkan daging atau ikan gado-gado. Itu perlu Untuk gado-gado daging:

Jika Anda ingin menyenangkan dan mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang lezat dan memuaskan, siapkan sosis buatan sendiri. Tentu saja akan lebih enak daripada yang dibeli di toko. Selain itu, Anda dapat berfantasi dengan metode memasak, karena ada banyak sekali

Telur puyuh mengandung sejumlah besar vitamin, elemen pelacak, dan asam amino esensial. Mereka ideal untuk diet anak-anak dan orang dewasa dan rasanya jauh lebih enak daripada telur burung lain. Beratnya tidak melebihi 10-12 g, cangkangnya diwarnai dengan bintik-bintik coklat

Gulungan kubis malas disiapkan oleh mereka yang tidak benar-benar ingin membungkus gulungan kubis biasa. Tapi ini tidak merusak rasanya sama sekali. Gulungan kubis malas cukup mudah disiapkan. Apa rahasia hidangan hangat dan aromatik ini? Itu perlu 1/2 kg daging sapi cincang