Makanan sehat 2024, November

Saladnya ternyata sangat indah dan enak. Berkat desainnya yang tidak biasa, itu akan menjadi hiasan meja pesta apa pun. Siapkan hidangan terlebih dahulu sehingga memiliki waktu untuk mengeras dan memiliki bentuk yang baik. Itu perlu - 200 gr wortel - 200 gr kacang hijau - 350 gram kentang - 200 gram daging sapi - 2-3 buah apel - jus lemon - 6 sdm

Pai kecil ini akan menjadi dekorasi yang sempurna untuk meja Natal Anda! Itu perlu Untuk 14 buah: - 400 gram tepung; - 200 g mentega; - 4-6 sdm. air; - beberapa sejumput garam; - 400 g saury kalengan; - seikat sayuran dill

Makanan kaleng sangat menyederhanakan kehidupan ibu rumah tangga modern, karena atas dasar mereka Anda dapat dengan cepat menyiapkan banyak hidangan lezat. Pai ikan kalengan cepat sangat cocok untuk makan malam keluarga. Bahan-bahan untuk membuat pai ikan:

Jika ada alasan untuk sedih, maka suasana hati dapat dengan mudah dibangkitkan dengan menyiapkan dadih sesuai dengan resep yang diusulkan. Pai yang luar biasa, lapang dan ringan, akan cocok untuk sarapan bergizi, serta makan malam ringan. Itu perlu - telur 2 buah - gula 70 gram - coklat putih 100 gram - keju cottage 160 gram - krim asam 100 gram - tepung kanji 40 gram instruksi Langkah 1 Kocok telur dan gula menjadi massa berbulu putih

Kue coklat basah dengan minyak zaitun lezat dan berair. Paling enak disajikan hangat. Aroma mentega sama sekali tidak terasa pada kue-kue ini, mentega hadir untuk membuat kue menjadi lembab. Itu perlu Untuk enam porsi: - 300 g cokelat

Kue buatan sendiri dengan cokelat alami adalah makanan penutup yang lezat, meskipun sangat tinggi kalori. Produk marmer dua warna sangat indah dan membutuhkan cokelat hitam dan putih berkualitas tinggi. Lebih baik menyajikan kue dengan es krim vanila, yang dengan sempurna memicu rasa makanan penutup

Resep pertama untuk kue ditemukan di Roma kuno, kemudian itu adalah produk panggang yang terbuat dari pure barley, kacang-kacangan, kismis, dan biji delima. Sejak itu, resepnya agak berubah, pure barley diganti dengan tepung terigu, tetapi bahan-bahan seperti kacang dan kismis tetap ada

Pizza adalah hidangan hangat yang sangat lezat, tetapi banyak ibu rumah tangga menolak untuk menyiapkan kelezatan ini untuk orang yang mereka cintai karena terlalu banyak waktu untuk membuat adonan ragi. Ternyata ada resep adonan yang disiapkan dengan sangat cepat, hanya dalam beberapa menit

Pizza Yunani adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat direkomendasikan untuk anak-anak juga, karena tidak mengandung produk asap. Bahan utama di sini adalah ayam, zaitun aromatik, keju feta, tomat, dan artichoke, dilengkapi dengan saus krim tzatziki tradisional Yunani

Anda dapat memasak pizza sendiri dengan cukup cepat, terutama jika Anda mengetahui resep adonannya, yang hanya membutuhkan beberapa menit untuk menguleninya. Adonan pizza cepat dalam 15 menit dengan ragi kering Adonan menurut resep ini diremas kurang dari 15 menit, tetapi agar dasar pizza menjadi tidak keras, produk harus diletakkan di tempat yang hangat

Ada kalanya Anda benar-benar ingin memanggang sesuatu yang manis, tetapi tidak ada susu, krim asam, atau telur. Kue coklat ini akan menyelesaikan masalah, karena Anda tidak membutuhkan produk ini sama sekali untuk membuatnya. - sekitar 1,5 sdm tepung - 180 gram gula pasir - 1/4 cangkir kakao - beberapa sendok teh kopi (instan) - satu sendok teh soda kue - seperempat gelas minyak sayur - tentang segelas air - 1/2 sendok teh vanillin - sedikit garam -

Resep ini merupakan improvisasi dari kue Zebra klasik dengan perbedaan bahwa kami akan menambahkan jus jeruk ke adonan! Penggemar kombinasi jeruk dan cokelat harus memanggang! Itu perlu Adonan: Telur - 4 buah; Minyak sayur - 85 g

Kue bolu cokelat ini sangat cocok untuk hidangan penutup. Itu tidak mengandung produk hewani, yang berarti baik untuk puasa. Kue yang terbuat dari biskuit semacam itu juga akan menarik bagi anak-anak yang alergi terhadap telur dan susu sapi

Bahkan selama puasa, tidak ada yang membatalkan hari libur: ulang tahun, misalnya, atau sekadar kumpul-kumpul dengan teman. Jenis kue krim apa yang bisa Anda buat untuk menyenangkan teman vegan dan puasa Anda dengan camilan lezat? instruksi Langkah 1 Padahal, ada banyak krim manis yang tidak mengandung produk hewani seperti telur, mentega, krim, dan susu

Banyak dari kita suka minum teh dengan kue-kue yang lezat dan beraroma setelah makan utama. Tidak ada masalah dengan pilihan makanan penutup, bermacam-macam di toko sangat besar, dan ada banyak resep menarik untuk pai buatan sendiri. Tapi bagaimana dengan orang yang berpuasa?

Mannik adalah biskuit yang sangat mudah disiapkan dan lezat. Adonan manna disiapkan dalam 5 menit. Dia selalu berhasil, orang dewasa dan anak-anak menyukainya. Dan bahkan resep sederhana seperti itu dapat bervariasi untuk mengejutkan dan menyenangkan orang yang Anda cintai

Pancake lapang yang lezat adalah pilihan sarapan yang luar biasa untuk seluruh keluarga. Tidak adanya telur membuat pancake sangat lembut dan mengembang. Bahan-bahan untuk membuat pancake empuk: - 300 ml kefir segar (Anda bisa menggunakan yogurt)

Anda dapat membuat banyak jenis pancake. Bukan rahasia lagi bahwa mereka bisa dimasak dengan daging, sayuran, beri. Ada satu cara luar biasa untuk membuat panekuk dengan kefir, yang pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai. Dan aroma vanilla yang terpancar dari donat buatan sendiri akan mengingatkan Anda pada saat-saat bahagia masa kecil

Keberhasilan kue nanas Pancho sangat sederhana - biskuit paling lembut yang direndam dalam krim asam, buah-buahan harum, dan glasir cokelat. Ini cukup untuk membuat pesta teh sukses! Tentu saja, kue yang begitu lezat jelas tidak disiapkan dalam sepuluh menit, tetapi Anda tidak akan menyesali waktu yang dihabiskan

Kue krim asam pancho telah menjadi sangat populer di Rusia. Itu dibuat oleh pembuat manisan Moskow kami, tetapi resep aslinya dijaga kerahasiaannya. Bahan utama kue cantik ini adalah telur ayam, gula, soda kue, kakao, jus lemon, tepung, nanas (atau buah-buahan lainnya), kenari, krim asam dengan kandungan lemak 30% atau lebih, dan lapisan gula cokelat

Mencium … begitu banyak dalam suara ini. Di St. Petersburg, ia melambangkan awal dari hari-hari yang hangat dan kedatangan musim semi. Di kota di Neva, smelt dipuji, dimuliakan, dan bahkan festival diselenggarakan untuk menghormatinya. Jika Anda ingin mengintip tradisi Petersburg, duduklah dan kelas master kuliner dimulai

Kue dengan isian berair pada adonan dadih sangat keren untuk dibawa ke pedesaan atau piknik. Itu perlu Untuk 4 biskuit: - 100 g keju cottage kering; - 100 g mentega; - 100 gram tepung; - 1 butir telur; - sejumput garam

Anda ingin kue-kue buatan sendiri yang lezat, Anda tidak tahu apa yang harus disuguhi tamu yang tiba-tiba muncul, atau hanya ingin membuat karya kuliner lain, tetapi tidak bisa membayangkan yang mana? Jangan ragu, buat muffin persik - muffin lembut yang cocok dengan teh, kopi, kakao, atau susu

Pai yang sangat buatan sendiri dengan isian buah. Di satu sisi, ini sangat sederhana, tetapi di sisi lain, sangat lezat di rumah! Itu perlu - 500 g kue puff tidak beragi; - 3 sdm. Sahara; - 1 sendok teh. gula vanila; - 1 sendok teh

Muffin wortel tanpa lemak dapat disajikan dengan teh selama puasa. Dan setiap hari, kue-kue yang lezat dan sehat ini akan mendiversifikasi menu manis. Membuat muffin itu mudah. Hanya membutuhkan waktu 40 menit - 20 menit untuk menyiapkan bahan dan jumlah yang sama untuk memanggang

Bagi pecinta cokelat, tidak ada yang lebih baik daripada memulai pagi dengan muffin cokelat yang lembut dan juicy. Itu perlu - 110 gram mentega; - 110 g gula; - 150 gram tepung terigu; - satu sendok teh baking powder; - 25 gram kakao

Kue keju dingin adalah kue tradisional Inggris dengan keju krim yang lembut. Karena kurangnya proses memanggang, sama sekali tidak sulit untuk menyiapkannya. Satu-satunya syarat adalah menyimpannya di lemari es untuk waktu yang tepat. Itu perlu kue kering - 250 g

Resep roti Spanyol dengan nama yang menarik Ensaimadas dianggap relatif sederhana, itu pasti akan membantu Anda di pesta atau perayaan apa pun. Anak-anak pasti akan menyukai rasa krim yang cerah dan lembut! Roti Spanyol pasti menyenangkan

Kue dengan nama menarik "Napoleon" ini sangat populer di berbagai belahan dunia. Beberapa memutuskan untuk bereksperimen sedikit dan mengganti krim dengan isian, berkat ini, salad yang sangat lezat, memuaskan, dan lembut ternyata, yang ideal sebagai hidangan pembuka untuk setiap kesempatan

Es krim keju - nama ini sepertinya agak tidak biasa. Dan resep untuk persiapannya menarik bagi banyak ibu rumah tangga. Es krim pertama kali ditemukan di Tiongkok kuno. Orang-orang telah mengenalnya selama lebih dari 5000 tahun. Orang Cina suka memasaknya untuk berbagai perayaan

Pancake dapat disajikan dengan berbagai cara. Misalnya, taruh di tumpukan dan taruh di atas meja dengan krim asam atau selai. Atau Anda bisa memasak daging cincang dan membuat panekuk isi. Daging, bawang dengan telur, keju cottage, jamur, hati, jeroan lainnya, dll

Pancake renda adalah salah satu hidangan favorit di setiap keluarga. Cepat, murah dan ceria. Dan jika Anda menyiapkan isian dan saus yang lezat untuk pancake, itu akan menjadi sangat lezat! Itu perlu hidangan: - Wadah adonan - Kapasitas untuk daging cincang - Wajan dengan bagian bawah yang tebal Bahan:

Pancake sangat populer di Shrovetide hanya untuk sarapan atau sebagai hidangan penutup. Ada banyak resep berbeda, dan setiap orang dapat menemukan resepnya sendiri. Berikut adalah salah satu resep pancake yang tidak biasa, yang disebut legendaris

Pancake yang disiapkan menurut resep ini tipis dan halus atau keropos dan kenyal, tergantung bagaimana Anda menguleni adonan. Mereka akan menjadi sarapan keluarga Minggu pagi yang sempurna atau hidangan penutup khas, disertai dengan buah beri segar dan gula bubuk jika para tamu sudah berada di depan pintu

Pancake adalah salah satu hidangan paling populer dalam masakan Rusia. Mereka dipanggang dari gandum, barley, oatmeal, tepung soba dan berbagai kombinasinya dalam proporsi yang berbeda. Pancake dibuat dari adonan bebas ragi dan ragi. Produk ini dapat disajikan sebagai hidangan mandiri, atau dapat digunakan sebagai salah satu komponen hidangan lainnya, misalnya kue panekuk

Kurangnya telur dan susu segar di lemari es bukan alasan untuk menolak makanan panggang buatan sendiri. Buat pancake kefir yang lembut. Mereka bisa dimakan dengan topping manis, krim asam, atau saus apa pun. Bagi mereka yang menyukai pilihan yang lebih tidak biasa, ada baiknya menambahkan berbagai bumbu:

Resep untuk pancake kerawang sederhana dan bagus dalam segala hal: saat dipanggang, mereka tidak pecah, mereka memiliki rasa yang lembut dan menyenangkan, adonan mudah diremas. Karena pancakenya praktis gurih, bisa diisi dengan berbagai topping dan bisa dibentuk menjadi kue pai atau kue camilan

Resep paling sederhana dan terjangkau untuk pancake lezat, tipis dan lembut. Itu perlu - 750 ml kefir, - 750 ml susu, - 3 telur, - 0,5 sendok teh soda kue, - 0,5 sendok teh garam, - 2 sendok makan gula pasir (kurang lebih sesuai selera), - 3 sendok makan minyak bunga matahari, - 3 cangkir (250 ml) tepung - mentega instruksi Langkah 1 Taruh susu di atas api, biarkan sedikit hangat

Nyonya rumah yang berpengalaman dan panekuk pertama selalu menjadi pesta untuk mata. Dan jika milikmu sedikit pucat dan gemuk, maka cepatlah makan selagi tidak ada yang melihatnya. Pada saat yang sama, Anda akan mengetahui apakah rasa pancake kerawang di masa depan cukup harmonis

Shrovetide dalam ayunan penuh. Tidak ada resep untuk pancake. Dan pada kefir, dan pada susu, dan pada air. Tipis dan tebal, kecil dan besar. Banyak pilihan dan variasi. Tapi bagaimana cara memasak panekuk halus yang sama dengan lubang? Itu perlu Telur - 2 buah

Paling sering, ketika membeli lemon, kita tidak memikirkan fakta bahwa sangat penting untuk memilih buah yang tepat - tidak terlalu matang, beku dan busuk. Bagaimana Anda memilih mereka? Kriteria apa yang harus diikuti saat memilih lemon? Untuk memilih lemon yang baik, Anda harus memiliki gagasan yang jelas tentang kapan Anda akan memakannya

Versi makanan penutup dari pasta casserole. Hal ini dibedakan dengan rasanya yang manis dan aroma yang menggugah selera. Itu perlu - 125 g lembar lasagna; - 1 liter susu; - sebuah telur; - kuning telur; - 1/4 Seni. Sahara

Jamur isi menurut resep ini dibedakan berdasarkan rasa dan komposisi aslinya. Jamur lain dapat digunakan untuk membuat makanan ringan, tetapi champignon dengan tutup yang dalam lebih disukai. Kacang apa pun juga cocok, tetapi kenari memberikan rasa khusus pada rasanya

Bahkan pada hari-hari puasa, Anda dapat mengatur pesta untuk perut. Jamur isi yang lezat, menggiurkan, dan sehat dapat dimakan setiap hari. Selain itu, sangat sederhana untuk menyiapkan hidangan seperti itu. Itu perlu - 8 jamur, - 1 wortel, - 1 bawang bombay, - setengah paprika, - 2 tomat sedang, - 2 siung bawang putih, - 1 sendok teh

Memasak ayam dalam oven cukup sederhana - metode ini tidak perlu terus-menerus berada di atas kompor. Tetapi pada akhirnya, Anda mendapatkan hidangan yang dapat disajikan untuk rumah tangga dan tamu. Nah, agar cita rasa burung tersebut semakin menarik, Anda bisa mengisinya dengan isian yang tidak biasa

Ayam isi adalah salah satu hidangan liburan paling sukses, untuk persiapannya sangat penting untuk memilih isian yang tepat, karena jumlahnya banyak. Cara termudah adalah dengan mengisi ayam dengan daging cincang. Ayam ini juga cocok untuk makan malam biasa

Ketukan atau bola cue pada awalnya disebut medali yang terbuat dari potongan utuh potongan daging dalam masakan Rusia. Tetapi sudah menjadi buku terlaris kuliner pertengahan abad ke-19 - "Hadiah untuk Ibu Rumah Tangga Muda" - potongan daging sapi cincang dijelaskan, dan kemudian, ketika daging berkualitas menjadi semakin berkurang dan masakan Rusia berubah menjadi Soviet, mereka mulai memanggil irisan daging bundar apa pun

Champignon yang diisi dengan daging adalah makanan pembuka panas yang juga bisa disajikan sebagai hidangan utama. Sebagai lauk untuk jamur seperti itu, Anda bisa menyajikan sayuran segar dengan bumbu atau tanpanya sama sekali. Itu perlu - 200 g daging sapi atau babi giling

Berbagai hidangan disiapkan dari haddock. Itu bisa dipanggang dalam oven dengan sayuran, keju, diisi, direbus di atas kompor, digoreng dalam adonan. Irisan daging, bakso, salad dibuat dari ikan ini, sup direbus. Haddock adalah kerabat terdekat dari cod, sehingga memiliki daging berwarna terang yang sama, lebih sedikit tulang dan lebih sedikit lemak

Haddock adalah ikan yang sangat sehat karena mengandung banyak vitamin. Dalam artikel kami, kami akan memberi tahu Anda tentang cara memasak haddock dalam slow cooker dengan saus tomat dan plum. Meskipun tidak biasa, hidangan ini mudah disiapkan

Para champignon terlihat seperti mereka sendiri yang meminta untuk diisi. Teksturnya padat, mereka menahan isian dengan baik di dalamnya. Dan berkat rasanya, jamur ini berpadu sempurna dengan sebagian besar produk, memungkinkan Anda membuat mahakarya kuliner yang sesungguhnya

Haddock adalah ikan laut dari keluarga cod. Ikannya sangat enak dan sehat. 200 g ikan mengandung selenium dosis harian, yang mengatur metabolisme. Selain itu, daging haddock mudah dicerna dan ikannya cocok untuk nutrisi makanan. Itu perlu - fillet haddock - 900 g

Salad Korea sangat populer, dibuat dari wortel, cumi-cumi, kol. Salad Korea yang lezat terbuat dari jamur, seperti jamur tiram. Jamur tiram ala Korea disiapkan dengan sangat cepat, tetapi kemudian perlu dimasukkan ke dalam lemari es. Itu perlu - 1,5 kg jamur tiram

Jamur adalah produk yang hampir semua orang selera. Banyak yang siap menghabiskan berjam-jam mengumpulkannya di hutan, apa pun cuacanya. Pai dan pangsit lezat, sup aromatik, salad, dan banyak lagi hidangan berbeda disiapkan darinya. Penggemar makanan pedas pasti akan menyukai acar jamur ala Korea

Hati adalah produk bermanfaat yang mengandung protein yang mudah dicerna, asam amino esensial, banyak vitamin dan elemen mikro. Untuk membuat hati lebih enak, lebih baik memasaknya dengan krim asam. Bersihkan hati dari film, lepaskan saluran besar

Babi panggang adalah hidangan lezat yang akan menarik bagi pecinta daging. Bahan minimum - dan hidangan sudah siap! Itu perlu - 600g iga babi - 5 kentang besar - 3 bawang bombay - 1,5 sdm cabai merah - 2 lembar daun salam - minyak sayur - garam dan rempah-rempah instruksi Langkah 1 Potong iga menjadi potongan-potongan kecil dan keringkan dengan serbet

Camilan lobak adalah persiapan tradisional Rusia untuk musim dingin. Meskipun rasanya pedas, makanan pembuka ini telah mengambil tempat yang kuat di meja orang-orang Rusia. Nama lain dari jajanan ini adalah omong kosong. Ada tiga bahan utama dalam resep klasik untuk kudapan lobak:

Ada banyak makanan enak dan sehat, tetapi paling sering itu termasuk buah-buahan, sayuran, dan produk tanaman lainnya. Tetapi daging tidak kalah bermanfaat jika, apalagi, dimasak dengan benar. Namun ada juga jeroan, di antaranya hati memiliki kandungan zat bermanfaat dan bergizi tertinggi

Salad manis biasanya terbuat dari buah beri dan buah-buahan. Berbagai komponen diambil sebagai saus - krim asam, sirup manis, keju cottage, minuman keras. Keju cottage cocok dengan berbagai produk, jadi sangat mudah untuk menyiapkan salad dengannya

Eksotisme orient di piring Anda adalah salad mie Cina yang lembut dan lezat. Masak dengan daging, unggas, atau vegetarian sepenuhnya untuk makanan yang bergizi dan lezat. Ini dapat ditawarkan di rumah untuk makan siang atau diletakkan di atas meja pesta

Acar mentimun adalah sumber nutrisi mikro yang sangat baik. Untuk waktu yang lama, itu disajikan dengan hidangan daging, dan juga digunakan sebagai bahan penting untuk persiapan acar dan gado-gado. Dalam masakan modern, hidangan pertama dimasak dengan acar mentimun, makanan yang dipanggang, pure sayuran, dan azu dibuat

Dada ayam adalah produk unggulan dengan nilai gizi tinggi dan kandungan elemen jejak yang tinggi, terutama zat besi. Kombinasi ayam dengan sayuran meningkatkan pencernaan, dan hanya menyenangkan dengan penampilannya yang penuh warna dan menggugah selera

Fillet ayam adalah bahan yang populer dalam salad. Dengan jenis daging ini, Anda dapat membuat hidangan diet dan sangat berkalori tinggi. Itu semua tergantung pada saus dan bahan tambahan. Untuk membuat salad lebih kaya rasa, lengkapi ayam tidak beragi dengan buah dan sayuran asam, rempah segar, dan saus gurih

Daging rusa adalah daging lezat yang bisa dimasak dengan berbagai cara. Orang-orang utara menghargai daging rusa muda karena rasanya yang lembut dan sejumlah besar nutrisi dalam komposisinya. Kombinasi klasiknya adalah steak dengan saus jamur

Salad bit jarang dibuat dengan bit saja dan sering dikombinasikan dengan bahan lain. Jadi dalam resep ini, rasa bit panggang akan melengkapi keju feta dengan sempurna. Salad bit biasanya dibumbui dengan sayuran atau minyak zaitun dengan tambahan cuka

Tomat yang dimasak dalam bumbu asli akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa dan aroma rempah yang luar biasa. Dan jika Anda memilih tomat ceri kecil untuk pengalengan, hidangan Anda akan terlihat seperti hidangan pembuka yang benar-benar kerajaan, yang dapat disajikan tidak hanya untuk anggota keluarga, tetapi juga diletakkan di meja pesta untuk gourmets yang paling menuntut

Persiapan buatan sendiri bukan hanya cara untuk mengawetkan sayuran sampai musim semi, tetapi juga kesempatan untuk menyiapkan camilan asli dan lezat. Cara pengawetan dan komposisi bumbunya tergantung pada jenis sayurannya, misalnya untuk tomat ceri, biasanya dipilih bumbu marinade yang menonjolkan rasa manis alaminya

Ini tidak hanya lezat, tetapi juga hidangan pembuka yang sangat indah untuk meja pesta. Ini akan terlihat lebih spektakuler jika Anda menggunakan tomat multi-warna - kuning dan merah. Anda akan perlu: - 28 buah tomat ceri besar; - 100 gram daging asap

Chop disukai oleh banyak orang karena kemudahan persiapan dan rasanya yang enak. Tapi tidak hanya daging babi yang bisa digunakan untuk mereka. Dari fillet ayamnya juga empuk banget. Dan untuk menjaga semua kesegaran daging di dalamnya, Anda bisa menggorengnya dalam adonan

Ayam dalam masakan Timur dan Eropa adalah daging unggas yang paling umum. Ada banyak hidangan dengan penggunaannya: kaldu dan sup, kebab dan irisan daging, ayam goreng dan rebus, salad. Mungkin hidangan paling lembut berasal dari dada ayam. Bagaimana cara memasak dada ayam dengan enak dan, yang paling penting, berair?

Krim ini memungkinkan Anda mengubah pancake menjadi hidangan penutup manis yang menggugah selera, yang dapat dengan mudah disajikan bahkan di meja pesta. Hanya membutuhkan tiga bahan. Mereka pasti akan ditemukan di stok setiap ibu rumah tangga

Daging ayam memiliki rasa yang sangat lembut. Mereka harus dimasak dari fillet ayam segar, agar tidak kehilangan kesegaran dan kelembutan hidangan saat dikocok. Itu perlu - 500 g fillet ayam tanpa kulit; - 3 telur; - 3 sendok tepung

Gulungan kubis adalah salah satu hidangan favorit dan paling populer di keluarga Rusia. Tetapi butuh banyak waktu untuk menyiapkannya, jadi kami akan menjelaskan persiapan gulungan kubis malas. Resep ini jauh lebih mudah disiapkan daripada yang asli, dan dalam hal rasa, sama sekali tidak kalah dengannya

Sup lentil sangat diperlukan di musim gugur-musim dingin. Hidangan ini bergizi, mengandung banyak elemen mikro yang bermanfaat dan menghangatkan dengan baik, memberikan rasa kenyang selama beberapa jam. Biasanya, sup lentil dibuat dengan daging sapi, unggas, atau ham, tetapi Anda bisa membuat versi tanpa lemak dengan menambahkan kacang dan jamur untuk nutrisi

Resep ini sering dapat ditemukan di buku masak dengan resep masakan tradisional Rusia, dan ini sangat relevan di Prapaskah ketika kita mencoba memasak makanan yang lebih ringan dan lebih sehat. Itu perlu 2 kentang sedang, potong dadu 500 gr asinan kubis 2 genggam jamur kering (putih, cendawan) 1 genggam soba 1 bawang bombay, potong dadu minyak sayur - untuk menggoreng daun salam instruksi Langkah 1 Kami menaruh panci berisi air di atas ap

Ada adonan dalam sup dengan pangsit, dan ini memberikan semangat yang tidak dapat ditemukan di borscht, sup kubis, atau bahkan dalam acar. Sup mudah disiapkan dan bisa menjadi tambahan yang menyenangkan untuk menu diet pertama Anda. Itu perlu - 1,5 liter air

Cranberry mousse dapat disajikan dengan susu dingin. Karena cranberry adalah buah beri amatir, Anda dapat menyiapkan mousse dengan buah beri lain yang Anda suka. Jumlah gula juga hanya tergantung pada preferensi selera Anda. Itu perlu Untuk empat porsi:

Pate buatan sendiri adalah hidangan yang tampak sederhana, tetapi dengan bantuan berbagai bahan mereka dapat dengan mudah diubah menjadi makanan lezat. Pilihan indah untuk meja pesta adalah pate champignon dengan rempah-rempah. Itu perlu Bahan untuk toples 180-200 ml:

Ada berbagai hidangan yang terbuat dari keju feta. Di antara mereka, pate adalah tempat kehormatan, karena paling mudah dibuat. Ini sempurna untuk sandwich pagi dan juga sangat bergizi. Dapat dicatat bahwa tidak semua produk digabungkan dengan keju asin ini

Pate yang lembut dan hangat akan menjadi sarapan yang luar biasa jika Anda menambahkan roti dan sayuran segar ke dalamnya. Ini juga akan terlihat bagus di meja liburan. Itu perlu Produk: Kacang putih varietas lembut dan lembut - 1, 5 cangkir Champignon - 100 g Bawang putih - 1-2 siung (sesuai selera) 1 bawang kecil 2 sendok makan minyak sayur 1/2 jus lemon adas segar - 1 ikat kecil Herbal Italia (kering) Garam, lada hitam instruksi La

Zucotto adalah hidangan Italia. Ini adalah nama kue kubah. Direndam dalam meringue Italia di dalam dan luar, serta custard, rendam, dan krim kocok. Rasanya seperti es krim. Itu perlu - 3 telur - 6 protein - 2 kuning telur - 400 gr gula pasir - 125 gr tepung terigu - 100 ml susu - 570 ml krim - 120 gram cokelat hitam - 10 gram vanilin - 1/4 sdt garam - 150 ml air - 4 sdm

Daging hinggap putih lembut memiliki rasa yang luar biasa. Selain itu, ia memiliki beberapa tulang. Nilai gizi ikan karena kandungan proteinnya yang tinggi sehingga mudah diserap oleh tubuh. Bertengger dianggap sebagai produk makanan, nilai energinya adalah 82 kkal per 100 g

Kentang rebus dengan jamur adalah hidangan yang mudah disiapkan. Dapat disajikan sebagai lauk terpisah atau sebagai lauk. Jamur apa pun digunakan. Itu perlu - 0,5kg. kentang; - 400 g jamur apa pun; - Bawang Sedang; - garam, merica, daun salam, bumbu jamur secukupnya

Kue ceri ayam adalah pengganti yang bagus untuk julienne biasa. Kedua masakan tersebut memiliki rasa yang mirip, namun penyajiannya berbeda. Membuat kue seperti itu sangat sederhana, cukup memuaskan. Itu perlu - 200 g jamur segar, keju suluguni

Untuk menyiapkan makanan penutup yang sangat lezat dan memuaskan, Anda tidak perlu banyak pengetahuan, keterampilan, dan kekuatan. Saya sarankan Anda membuat kue yang disebut Blow Kiss. Tidak hanya mudah dimasak, mereka juga tidak perlu dipanggang

Adonan untuk kue ini enak dan mudah dipanggang. Potongan biskuit lembut diikat bersama dengan krim atau selai pilihan Anda. Dan pemandangan yang indah - kue dalam bentuk lilin dapat menghiasi pesta teh apa pun. Bahkan untuk Tahun Baru, Anda dapat menyiapkan kelezatan yang begitu mewah

Mengejutkan tamu dan menyenangkan anggota rumah tangga tidaklah sulit. Sedikit imajinasi dan Anda dapat menyiapkan kue yang lezat dan indah dengan selai, yang cocok untuk minum teh di pagi hari dan untuk acara-acara khusus. Itu perlu 8 porsi Untuk kue:

Kombinasi menyegarkan klasik lemon dan mint akan menjadi hit di meja prasmanan musim panas! Itu perlu Dasar: - 200 g mentega; - 400 gram tepung; - 2 telur; - 50 gram gula pasir. Isi: - beberapa tangkai mint (dipandu oleh selera Anda)

Mereka yang ingin mengejutkan anak laki-laki yang berulang tahun, bos, kolega, teman, kekasih, anak dapat membuat kue yang tidak biasa. Buatlah dalam bentuk apa saja: jamur, laptop, bola sepak, sebotol sampanye. Itu perlu Untuk kue bolu:

Saus jamur cukup mampu memberikan pasta rasa yang luar biasa sehingga sangat cocok untuk disajikan sebagai hidangan sehari-hari di meja pesta. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mengambil produk berkualitas tinggi, dan menghias hidangan jadi dengan peterseli atau adas dan setengah tomat ceri

Ada banyak jenis pasta Italia. Hampir semua selera ada. Terbuat dari bahan yang berbeda dan dengan bentuk pasta yang berbeda. Resep ini cukup sederhana untuk diikuti. Pasta ayam tradisional yang lezat dalam saus krim dapat dibuat dengan sangat cepat

Setiap ibu rumah tangga memiliki jawaban sendiri untuk pertanyaan "Bagaimana cara memasak champignon?" Kami merekomendasikan membuat casserole sesuai dengan resep kami. Itu perlu - champignon (500 g); - telur ayam (3 pcs

Pasta dengan ayam dan jamur dalam saus krim adalah hidangan yang sangat menggugah selera. Mereka memiliki rasa dan aroma yang lembut namun nyata. Hidangan ini cocok dengan anggur putih. Masakan Italia terkenal di seluruh dunia. Orang Italia adalah salah satu dari sedikit yang tahu cara membuat hidangan tidak hanya enak, tetapi juga canggih

Spageti! Dari satu kata ini, dan itu berhembus seperti Italia. Mereka disiapkan di seluruh dunia, menambahkan saus dan rempah-rempah yang paling luar biasa. Di kota kecil Pontedassio di Italia, bahkan ada museum spageti lengkap, yang memiliki 176 jenis pasta ini

Charlotte ini bisa dibilang pemalas, karena kamu tidak perlu membuat adonan untuk membuatnya. Cukup dengan memotong roti putih menjadi beberapa bagian dan merendamnya dalam susu. Dan hanya butuh beberapa menit untuk memanggang. Camilan yang luar biasa untuk teh malam

Pai lezat dengan isian manis sangat cocok untuk anak-anak dan orang dewasa. Tetapi pai yang dibuat dengan isian buah-buahan dan apel kering tidak hanya sangat enak, tetapi juga sehat. Itu perlu - plum - 100 gram - aprikot kering - 100 gram - dua apel - mentega - 50 gram - gula - 1 sendok teh instruksi Langkah 1 Tambalan manis dapat digunakan untuk membuat suguhan lezat dari adonan pai apa pun:

Buah-buahan kering adalah produk sehat dan bergizi yang kaya akan vitamin dan mineral. Makanan penutup, sereal manis dibuat dari buah-buahan kering, termasuk dalam saus, ditambahkan ke hidangan daging dan ikan. Apel diisi dengan buah-buahan kering Makanan penutup yang indah dan lezat dapat dibuat dari apel dan buah-buahan kering, untuk ini Anda perlu:

Aneka kue kering manis bisa dibuat dari puff pastry yang sudah jadi. Puff ceri bersifat universal setiap saat sepanjang tahun, karena Anda dapat menggunakan buah beri segar dan beku. Itu perlu - kue puff - 400-500 g; - ceri - 300 g

Feijoa adalah tanaman subtropis asli Amerika Selatan. Buah-buahan mengandung sejumlah besar yodium, oleh karena itu, disarankan untuk memasukkan feijoa ke dalam makanan untuk pencegahan dan pengobatan penyakit tiroid tertentu. instruksi Langkah 1 Saat membeli, pilih feijoa matang - mengandung jumlah nutrisi maksimum

Feijoa adalah buah pohon tropis Amerika Selatan yang kaya akan asam organik dan yodium. Dalam memasak, mereka digunakan untuk membuat kolak, selai, limun, salad, dan, tentu saja, diawetkan. Selai Feijoa dengan kacang Selai feijoa ini unik

Karamel krim adalah salah satu transformasi hebat dari tiga produk sederhana dan familiar - telur, gula dan susu atau krim. Dari dasar susu-telur manis, custard, Anda bisa mendapatkan es krim, krim kue untuk kue sus, mousse, kue keju, dan souffle

Beberapa tahun yang lalu, hanya sedikit orang yang pernah mendengar buah eksotis seperti feijoa. Sekarang buah ini semakin populer karena aroma dan rasanya yang lembut, mirip dengan nanas dengan stroberi. Dan tentu saja, nyonya rumah yang inventif tidak mengabaikan selai feijoa, yang ternyata harum dan mengingatkan pada matahari dan musim panas

Bagel buatan sendiri dengan selai dapat disajikan di atas meja manis. Ternyata enak, manis dan dengan topping favorit Anda untuk keluarga Anda! Itu perlu - loyang; - perkamen; - cling film; - saringan; - tepung terigu 2, 5 gelas

Bagel lezat ini mudah disiapkan. Adonan yang lembut dan isian kacang manis dilengkapi dengan sempurna dengan glasir lemon aromatik. Kombinasi rasa ini akan melengkapi secangkir teh aromatik yang menyegarkan dengan sempurna. Itu perlu - tepung - 300 g

Anda bisa memanggang apa saja di rumah. Kali ini, saya sarankan Anda membuat bagel keju cottage yang sangat lezat. Sangat mudah untuk membuatnya! Itu perlu - keju cottage - 200 g; - mentega - 200 g; - gula - 80 g; - gula vanila - 1 sachet

Strudel datang kepada kami dari masakan Austria. Baking, yang terdiri dari adonan renyah dan aneka buah, berry, isian dadih, langsung jatuh cinta pada semua orang. Gulungan klasik terbuat dari adonan yang diregangkan, diolesi mentega di atasnya dan ditaburi gula bubuk

Angsa dengan plum bukanlah hidangan untuk setiap hari. Persiapannya membutuhkan waktu, perhatian, dan keterampilan. Tetapi betapa menyenangkannya pada hari libur untuk mengeluarkan karya seni kuliner yang harum dan memukau dari oven dan meletakkannya di depan para tamu yang antusias

Pai adalah simbol kenyamanan rumah. Kelezatan ini adalah hidangan nasional di banyak negara di dunia. Pai dapat dibagi menjadi dua jenis - terbuka dan tertutup. Kunci keberhasilan pai yang lezat adalah adonan yang disiapkan dengan benar. Resep ini membuat adonan yang luar biasa untuk kue-kue manis

Charlotte akrab bagi semua orang sejak kecil. Nenek suka memanjakan cucu mereka dengan pai apel. Charlotte ternyata sangat berair dan enak sehingga tidak mungkin untuk melepaskan diri darinya. Saya memberi perhatian Anda charlotte biasa, tetapi dalam versi diet

Charlotte adalah hidangan manis yang terdiri dari buah yang direndam dalam adonan dan dipanggang dalam oven. Selain oven biasa, charlotte harum dengan kulit cokelat keemasan dapat dimasak dalam multicooker. Charlotte dalam slow cooker Kue lembut yang terbuat dari adonan biskuit dengan isi apel dan dadih adalah suguhan nyata bagi mereka yang menyukai makanan manis

Pemikir dan ilmuwan kuno Seneca, Horace, Pliny dan Cicero, yang senang dengan sifat rasanya, serta kemampuan uniknya untuk mengubah warnanya, menulis tentang ikan belanak merah. Ikan ini dicirikan dengan adanya dua antena panjang dengan ukuran yang relatif kecil - sekitar 45-50 sentimeter dari awal kepala hingga ujung ekor

Ikan belanak merah adalah ikan, menurut resep ini akan memuaskan, enak dan mempertahankan semua nutrisi itu sendiri. Menggunakan tomat juga akan menambah beberapa manfaat kesehatan. Itu perlu - 2 belanak merah; - 450 g tomat dalam jusnya

Kue shortbread halus ini akan menyenangkan Anda dan orang yang Anda cintai tidak hanya dengan rasa lembut yang menyenangkan, tetapi juga dengan penampilan asli. Diterjemahkan dari bahasa Prancis, kata "saber" berarti "

Jika Anda sedang berlibur di Kazakhstan, anggap diri Anda beruntung, karena Anda pasti akan ditawari untuk mencicipi beshbarmak atau beshbarmak dengan kentang. Rasanya melebihi semua harapan. Dengan resep beshbarmak kami yang luar biasa dengan kentang, Anda dapat memasak hidangan itu sendiri dan memastikan bahwa waktu yang dihabiskan untuk persiapannya sepadan

Sampai baru-baru ini, hidangan masakan Balkan, chevapchichi, tidak diketahui banyak orang Rusia, tetapi berkat iklan sosis daging sapi marmer, yang ditayangkan di televisi, kata ini menjadi, seperti yang mereka katakan, terdengar. Jadi apa cevapchichi dan dimakan dengan apa?

Kue pasta milik masakan Prancis. Buat suguhan stroberi ini - Anda akan menyukainya! Itu perlu Untuk empat porsi: - gula icing - 220 g; - bubuk almond - 110 g; - pure stroberi, cokelat putih - masing-masing 70 g; - krim dengan kandungan lemak 33% - 50 ml

Hampir semua orang menyukai makanan manis. Terkadang Anda bisa memanjakan diri sendiri. Sekarang saya akan berbagi dengan Anda resep untuk satu kue yang disebut "Mocha". Ini sangat sederhana, dan selain itu, bisa dimasak dalam microwave

Kue buatan sendiri yang lezat yang akan menyenangkan Anda dengan rasa manisnya yang lembut. Cara membuatnya tidak sulit dan tidak membutuhkan banyak bahan. Untuk memanggangnya tidak membutuhkan banyak biaya. Itu perlu - 2 telur - segelas gula - 100 gr mentega - 3 sdm

Permen buatan sendiri semakin populer saat ini. Selai apel adalah kelezatan yang unik. Cocok untuk makanan bayi dan diet, karena tidak mengandung komponen dan pengawet berbahaya. Produk yang benar-benar alami. Setiap jenis dan varietas apel digunakan untuk selai

Meringue Swiss berbeda dari meringue biasa karena gula dicampur dengan protein di dalamnya, dan kemudian dilarutkan dalam penangas air. Kemudian campuran dikocok sampai konsistensi yang diinginkan. Meringue Swiss akhirnya menjadi lebih halus dan lebih halus daripada meringue biasa

Hidangan ini luar biasa enak dan tidak biasa. Sangat mudah untuk mempersiapkannya, tetapi akan memakan waktu lama. Bahan: Gula - 4 sendok makan; Oranye - 4 buah; Krim kental - 300 g; Kuning telur - 4 buah. Bahan untuk meringue:

Kue meringue ganda ternyata sangat lembut dan rapuh. Anda dapat menghias suguhan yang sudah jadi dengan kacang. Tetapi segera musim panas akan datang - waktu untuk buah-buahan dan beri, jadi akan tepat untuk menghias kue dengan beri segar, mereka akan menambah kesegaran dan asam pada kue yang sudah jadi

Mencermati jumlah produk di atas, Anda bisa mendapatkan sekitar dua puluh kue. Jika tidak ada keinginan untuk menggunakan krim yang diusulkan, diperbolehkan menggunakan custard. Itu perlu • 2 putih telur; • 150 g gula pasir

Kulich adalah kue tradisional untuk liburan Paskah. Banyak orang membeli kue Paskah yang sudah jadi di toko, tetapi kue Paskah yang paling enak hanya bisa disiapkan di rumah. Itu perlu - 1, 3-1, 5 kg tepung terigu premium; - 6 telur segar lebih besar

Kulich adalah simbol tertua kebangkitan Kristus, sehingga harus ada di meja Paskah. Kue yang lembut, harum, dan lembut yang disiapkan menurut resep ini tidak basi untuk waktu yang lama. Kulich "Lembut" Untuk membuat kue Paskah menurut resep ini, Anda perlu:

Fillet ayamnya sendiri sangat empuk. Dan jika Anda juga membuat isian keju cottage dan rempah-rempah yang lezat, Anda akan mendapatkan hidangan utama yang luar biasa yang dapat disajikan kepada para tamu. Itu perlu - 4 fillet ayam

Di musim dingin, ada kekurangan sinar matahari dan kesan cerah. Dan cokelat dan permen lainnya diketahui membantu menghasilkan hormon kebahagiaan. Untuk mencerahkan kehidupan sehari-hari yang kelabu, orang membeli berbagai barang. Bukankah lebih mudah untuk mencoba membuat makanan penutup dengan tangan Anda sendiri?

Marmalade tidak hanya dapat disajikan sebagai makanan penutup terpisah, tetapi juga dapat digunakan sebagai komponen integral dari hidangan manis dan kue kering yang lebih kompleks. Kue selai jeruk ternyata luar biasa enak dan empuk. Ini bisa berbasis biskuit atau tanpa dipanggang sama sekali

Keunikan salmon merah muda adalah bahwa selama perlakuan panas, ia sering kehilangan kesegarannya. Untuk mencegah ikan menjadi kering, cukup gunakan kecap dan impregnasi sayuran aromatik untuk menyiapkannya. Itu perlu - fillet salmon merah muda - 1 kg

Tampaknya resep yang diusulkan tidak biasa. Adakah yang akan berpikir mengapa menggoreng buah-buahan jika sudah enak sendiri? Tetapi jeruk keprok tanpa pemanis muncul, pada saat itulah opsi ini akan berguna. Pada saat memasak, irisan memperoleh kerak karamel yang manis

Marinara adalah saus lezat yang berasal dari Italia, ditemukan oleh juru masak kapal di pertengahan abad ke-16. Komposisinya didominasi oleh tomat, rempah-rempah Mediterania dan bawang putih. Saus marinara sangat enak jika dipadukan dengan spaghetti, lasagna, nasi, seafood, dan bakso

Rumput laut adalah nama "rakyat" rumah tangga untuk ganggang rumput laut, sumber yodium alami terbaik, yang sangat diperlukan bagi orang modern. Penggunaan rumput laut mengatur pembekuan darah, menurunkan kadar kolesterol darah, risiko mengembangkan penyakit kardiovaskular, meningkatkan fungsi saluran pencernaan, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh

Makanan penutup dalam gelas sangat populer karena menghemat waktu dalam penyajian dan dekorasi. Terlepas dari kesederhanaan persiapan, makanan penutup akan menghiasi meja pesta apa pun. Itu perlu - 200 ml krim kental - 1 gelas raspberry segar - sepertiga gelas gula - 6 buah

Kue berbentuk hati yang indah ini akan memanjakan semua kalori dari para penikmat gambar yang sebenarnya. Telur mentega mempromosikan penyimpanan vitamin D yang optimal untuk mendukung sistem kekebalan tubuh. Itu perlu - 2 sdm

Untuk membuat kebab shish tradisional enak, lembut dan berair, Anda harus memilih daging yang tepat, memotongnya melintasi serat menjadi potongan-potongan yang kira-kira sama dan mengasinkannya. Untuk kebab ayam atau ikan, pekerjaan persiapannya akan berbeda, satu hal selalu bumbu yang baik

Tidak semua orang menambahkan telur puyuh ke dalam makanan sehari-hari mereka. Tapi produk ini sangat sehat. Telur puyuh tidak hanya membantu menjaga kesehatan, tetapi juga berkontribusi pada perbaikan kondisi di berbagai penyakit. Telur puyuh merupakan salah satu produk hewani yang berhasil disebut sebagai obat

Hidangan kentang selalu enak dan memuaskan. Cobalah kentang panggang ala Yunani. Itu perlu 1/2 cangkir minyak sayur (sebaiknya minyak zaitun) Setengah bawang merah besar; 3 sendok makan jus lemon; 1 siung bawang putih

Sole adalah ikan yang ditemukan terutama di laut dengan iklim tropis atau subtropis, tidak memiliki bau yang mencolok, sehingga hidangan dari ikan ini akan dihargai bahkan oleh mereka yang tidak menyukai produk ini. Mari kita siapkan satu-satunya yang dipanggang dalam adonan - hidangan yang sempurna untuk meja pesta dan sehari-hari

Salah satu hidangan ikan yang paling indah adalah satu-satunya dalam adonan. Ikan ini memiliki rasa yang sangat lembut. Plus, ikan ini cepat dan mudah dimasak. Masakan Prancis selalu dibedakan oleh kesederhanaan dan keanggunannya. Itu perlu Tanah - 700-800 g Lemon - buah

Kentang panggang sederhana, enak dan sangat serbaguna. Ini bisa menjadi hidangan pembuka gourmet dengan beberapa kaviar dan bawang cincang dengan sesendok krim asam, camilan lezat dengan salad, hiasan ikan dan daging, dan bahkan hidangan utama bagi mereka yang berpuasa atau mengikuti diet vegetarian

Di antara varietas ikan yang tersedia dalam pembelian, tetapi dengan rasa yang cerah, adalah satu-satunya. Resep bahasa laut beragam, bisa digoreng, direbus, dipanggang dengan sayuran, semua hidangan akan sangat enak. Itu perlu fillet tunggal minyak sayur garam membumbui telur kerupuk atau tepung hidangan kue Sayuran instruksi Langkah 1 Dalam kebanyakan kasus, Anda dapat melihat fillet sol beku yang dijual, ketika

Daging kelinci tidak begitu diminati di Rusia seperti ayam, sapi, dan babi. Diyakini bahwa kelinci adalah makanan diet dan bahkan makanan yang lezat. Jadi, jika Anda menyukai daging, tetapi Anda muak dengan irisan daging dan stroganoff daging sapi untuk makan malam, cobalah memasak daging kelinci

Hidangan lezat dan menggugah selera yang dapat memuaskan Anda di setiap hidangan. Selain itu, irisan daging ini sangat cocok untuk makanan diet. Dan menyiapkan hidangan itu mudah dan cepat. Itu perlu - minyak sayur untuk menggoreng

Potongan daging dengan jamur - hidangan dengan lusinan variasi. Dan ini bukan hanya tentang komposisi daging cincang atau pilihan jamur, tetapi juga tentang metode persiapan - irisan daging dapat digoreng atau dipanggang, Anda dapat membuat saus atau isian dari jamur, menambahkan berbagai bumbu dan rempah-rempah aromatik

Bubur jelai adalah favorit populer. Tetapi tidak semua orang tahu terbuat dari apa bubur jagung jelai, serta apa gunanya bubur jelai. Apa itu bubur jelai? Menir jelai - butiran jelai yang dihancurkan tidak dipoles. Ada beberapa jenis penggilingan:

Ada banyak cara untuk memasak salmon. Tetapi hanya sedikit orang yang pernah mencicipi salmon dengan salsa mangga! Itu perlu - 6 x 175 g fillet salmon tanpa kulit - nasi rebus dan bayam dengan biji wijen untuk disajikan Untuk salsa:

Tebal Fish Stew adalah sup klasik Amerika. Daging tanpa lemak, daun bawang, dan tomat memberi sup ini rasa yang istimewa, dan kentang yang kental. Semua ini idealnya dikombinasikan dengan salmon yang kaya protein. Itu perlu - 200 g fillet salmon tanpa kulit

Salmon dengan saus martini memiliki rasa pedas dan sangat tidak biasa. Fitur utama dari hidangan ini adalah saus yang dibuat dengan vermouth dan lada hitam. Itu perlu - 400 gr bayam segar - garam - lada hitam giling - merica hitam - minyak zaitun - 200 gr tomat ceri - 700 gram fillet salmon - bawang merah - Daun salam - 80 ml martini (vermouth) - 60 ml kaldu ikan - 200 gram krim instruksi Langkah 1 Bilas bayam dan buang semua ba

Dada ayam adalah produk yang mengandung jumlah lemak minimum. Di satu sisi, ini bagus, tetapi di sisi lain, memasak menjadi lebih sulit, karena Anda harus berhati-hati untuk tidak membuat hidangan terlalu banyak. Untuk melakukan ini, perlu untuk secara akurat menentukan waktu perlakuan panas

Sup ayam dengan mie buatan sendiri lezat, hangat dan ringan. Ada berbagai macam pasta yang bisa dipilih di toko, tetapi tidak bisa dibandingkan dengan mie buatan sendiri. Itu perlu • ayam; • 4 kentang; • akar peterseli; • 1 wortel

Kami menawarkan resep untuk meja Tahun Baru, ulang tahun, atau hari libur lainnya. Ini adalah salad ringan yang lezat yang terbuat dari produk murah dengan "semangat" sendiri dalam bentuk crouton. Ini sangat mengingatkan pada salad Caesar yang dicintai oleh banyak orang

Ingin mengejutkan tamu Anda? Buatkan mereka tomat dan ayam isi. Hidangan serbaguna yang dapat digunakan sebagai hidangan pembuka atau sebagai hidangan mandiri. Itu perlu - 5 tomat besar; - 250-300 gram. ayam (direbus atau diasap)

Pai berbeda, tetapi masing-masing enak dan beraroma dengan caranya sendiri. Banyak nyonya rumah menyimpan resep pai asli mereka di buku masak, beberapa dengan selai, yang lain dengan daging. Lengkapi buku masak Anda dengan resep sederhana lainnya untuk salmon yang lezat dan beraroma serta pai keju yang lembut

Pai ikan akan menjadi hidangan pembuka atau hidangan utama yang baik di meja sehari-hari dan pesta. Anda akan sangat senang dengan hidangan yang diisi dengan salmon asap - sangat cocok dengan puff pastry. Itu perlu 500 gram tepung

Hidangan lezat seperti itu dapat disiapkan hanya dalam waktu setengah jam. Keunikannya adalah isiannya dicampur dengan adonan. Kue ini cocok untuk sarapan, makan malam, atau camilan. Itu perlu - 150 gram keju krim; - 200 g fillet salmon

Hangat, enak, menggugah selera, dan bahkan dengan kulit yang renyah, nah, bagaimana Anda bisa menolak mahakarya kuliner seperti itu, yang mudah disiapkan. Anda dapat menyajikan pai salmon tidak hanya di akhir pekan, tetapi juga di hari libur

Berbagai macam hidangan dapat disiapkan dari ikan segar atau beku, termasuk pai, roti gulung, pizza. Ikan berdaging, berlemak, tanpa tulang seperti tuna atau salmon cocok untuk isian. Bahkan capelin berlemak dapat digunakan sebagai pengisi, karena memiliki kerangka yang agak lunak, dan selama perlakuan panas, tulang menjadi lebih lunak

Kebab salmon memang tidak biasa seperti kebab daging, tapi tidak kalah enak dan bahkan lebih bermanfaat. Setelah mencoba kebab seperti itu sekali, Anda pasti akan membuatnya lain kali. Hal ini dibedakan oleh kelembutan, kelembutan, ringan dan rasa khusus

Salmon dianggap sebagai salah satu ikan salmon yang paling enak. Berbagai mahakarya kuliner bisa dibuat darinya, salah satunya adalah ikan bakar dengan bumbu marinasi. Hidangan seperti itu berbeda rasanya dari yang disiapkan di dapur, dan bumbunya memberikan rasa gurih yang tidak bisa dilupakan

Sulit membayangkan meja kami tanpa pasta. Mereka dapat digunakan untuk membuat salad, sup, lauk atau casserole. Setiap ibu rumah tangga memiliki resep favoritnya sendiri untuk membuat pasta. Tambahkan resep hebat lainnya ke buku masak Anda. Kombinasi pasta dan brokoli mudah dicerna, sehingga hidangan ini dapat direkomendasikan untuk makanan diet dan makanan bayi, dan aroma bawang putih dan saus susu keju yang ringan menambah bumbu pada hidangan

Jika Anda menghindari pasta karena saus berat yang membuat pasta tenggelam, maka lihat resep bersemangat ini, di mana kita akan mendandani spageti dengan ikan teri dan brokoli! Itu perlu - 175 g spageti kering; - 250 gram brokoli

Nikmati hidangan asli ayam, brokoli, dan kembang kol Kombinasi yang sangat baik dari sayuran dan daging. Untuk lauk, Anda dapat memilih nasi atau pasta yang ditunjukkan dalam resep - sesuka Anda. Dari bahan-bahan yang tercantum, Anda mendapatkan hidangan untuk 4 orang

Bihun dan pasta termasuk dalam kategori produk makanan, dari mana banyak hidangan berbeda dapat disiapkan. Coba mie jamur. Itu perlu - 1/2 kg bihun; - 400 g champignon; - 1 buah. Bawang; - 30 g minyak sayur; - garam

Kerang besar atau conchiglioni, seperti yang disebut di Italia, disiapkan dengan berbagai isian. Ini adalah hidangan yang hangat dan tidak terlalu merepotkan, yang bukan merupakan variasi pasta biasa yang membosankan. Segarkan menu biasa Anda dan buat kerang dengan jamur dalam saus béchamel yang lembut

Hidangan kedua selalu berhasil ketika dagingnya dimasak dengan lembut dan dibumbui dengan saus yang lezat. Memotong jamur dengan keju akan memberi Anda kenikmatan nyata, aroma jamur yang lembut dan kelembutan keju akan memberi Anda pengalaman rasa yang tak terlupakan

Hidangan lembut dan empuk yang pasti akan menarik bagi pecinta hidangan jamur dan ikan. Ini tidak hanya menggabungkan keunggulan ikan dan jamur, tetapi juga menghadirkan sesuatu yang baru untuk selera mereka. Itu perlu - 825 g fillet ikan

Hanya pada pandangan pertama tampaknya membuat casserole dengan pasta dan jamur itu mudah. Faktanya, rasa hidangan sangat bergantung pada cara Anda merebus pasta. Untuk membuat casserole pasta dengan jamur, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Hidangan sederhana namun memuaskan - ikan panggang dengan jamur dan tomat dalam saus krim yang harum. Siapa pun dapat memasak mahakarya kuliner sekecil itu untuk makan malam. Itu perlu Untuk lima porsi: - 500 g fillet ikan putih

Apakah Anda ingin meletakkan camilan baru, menarik, dan lezat di atas meja pesta? Cobalah membuat falafel buncis, Anda tidak akan menyesal! Itu perlu Bawang putih - 3 siung Bawang bombay - 1 pc. Lada hitam giling - 0,5 sdt cabai bubuk - 0,5 sdt Buncis (buncis) - 250 g Peterseli hijau - 1 ikat Zira - 0,5 sdt Minyak bunga matahari - 300 g Garam - 1,5 sdt instruksi Langkah 1 Kami memilah buncis, mengisinya dengan air asin yang agak dingi

Jika Anda ingin memasak hidangan jamur yang lembut, Anda perlu mempelajari cara menggoreng jamur dengan benar. Jamur ini dikombinasikan dengan banyak bahan untuk membuat salad yang lezat. Terkadang jamur direbus sebelum digoreng. Ini opsional

Di antara banyak resep salad meriah, salad dengan berbagai jenis jamur menjadi kebanggaan. Ini tidak mengherankan, karena hidangan seperti itu cukup lezat, enak, dan orisinal - apa yang Anda butuhkan untuk perayaan apa pun, termasuk Tahun Baru

Sup dengan pasta, kacang, dan daging giling adalah hidangan orisinal dan sangat memuaskan yang dapat disiapkan hanya dalam waktu setengah jam. Resep ini harus diperhitungkan bagi mereka yang suka makan enak, tetapi pada saat yang sama tidak ingin menghabiskan sepanjang hari di atas kompor

Salad dengan tomat ceri dan mozzarella, dengan saus pesto, dimasak dengan sangat cepat. Rasanya sangat pedas. Saladnya sehat, semua bahan digunakan segar, tanpa perlakuan panas. Saus pesto memberi salad ini rasa yang luar biasa. Itu perlu Untuk saus pesto:

Pasta wijen adalah saus populer dalam masakan Timur Tengah. Sekarang kita bisa memasaknya di rumah dan menambahkan rasa oriental pada masakan kita. Itu perlu 100 gram biji wijen; 3 sendok makan minyak zaitun; 1 siung bawang putih

Pilaf dengan buncis (chickpeas) adalah hidangan tradisional Tashkent yang terkenal dengan rasa dan orisinalitasnya. Mempersiapkan hidangan seperti itu cukup sederhana. Itu perlu - 200 g buncis (buncis); - 600 g beras; - 800 g domba

Buncis adalah salah satu jenis kacang-kacangan. Ini juga disebut "kacang domba", tetapi meskipun namanya tidak selaras, ini sangat berguna. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral, dan juga kaya serat. Buncis enak sendiri, hanya direbus

Kismis menambahkan rasa manis yang luar biasa pada hidangan buncis, bayam, cukini, dan gnocchi (pangsit). Hidangan ini akan melengkapi segelas Chardonnay dengan sempurna. Itu perlu - pangsit (gnocchi) - 450 g - 1 sendok makan minyak zaitun - 300 g zucchini kupas - 150 gr bawang merah - 2 siung bawang putih - 450 g kaldu sayur - 2 sendok makan kismis - 1 sendok makan sage segar cincang atau 1 sdt

Pork roll adalah kesempatan untuk memasak sesuatu yang baru dari daging babi setiap saat, mengganti bahan dan isian. Dagingnya ternyata empuk dan berair di dalamnya, dan penampilannya memungkinkan Anda menyiapkan hidangan tidak hanya untuk makanan sehari-hari, tetapi juga untuk meja pesta

Beberapa hidangan memungkinkan nyonya rumah untuk menyelesaikan tugas-tugas yang agak sulit dalam mendekorasi meja pesta dengan waktu yang dihabiskan minimum. Salah satu masakan tersebut adalah ayam geprek. Dia dapat dengan sukses mendekorasi perayaan apa pun

Resep dada ayam ini sangat cocok bagi mereka yang menyukai makanan lezat. Memasak ayam seperti itu melelahkan, tetapi sepadan. Ayamnya ternyata sangat enak dan berair. Itu perlu - ayam fillet 4 pcs. - daun bawang 2 batang - lada manis 2 buah

Kue lemon yang lapang ternyata sangat empuk, sangat enak dan seolah-olah meleleh di mulut Anda. Jika tidak ada bentuk khusus, maka lebih baik mengambil yang rendah dan lebar. Itu perlu • 3 buah lemon ukuran sedang; • 120 g mentega

Pisang adalah hadiah unik dari alam, dan bukan hanya karena tersedia sepanjang tahun. Nilai utama mereka terletak pada komposisinya yang bermanfaat, serta rasa yang menyenangkan. Vitamin dan mineral apa yang terkandung dalam pisang?

Smoothie tomat dengan kemangi adalah minuman yang luar biasa harum dan menggiurkan yang harus disiapkan tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin. Untuk rasa yang lebih cerah dan kaya, Anda bisa mengganti kemangi dengan beberapa daun atau menambahkan batang seledri utuh

Banyak sekarang menolak persiapan buatan sendiri, karena Anda dapat membeli apa pun yang Anda inginkan di toko. Tetapi tidak semua orang berpikir demikian dan lebih memilih pengawet mereka sendiri daripada menyimpan pengawet, disiapkan dengan tangan mereka sendiri di dapur mereka sendiri

Nenek kami berbicara tentang khasiat penyembuhan seledri. Memang, karena konsentrasi vitamin dan antioksidan yang tinggi, sayuran ini mencegah peradangan, menghilangkan racun dan meningkatkan nada keseluruhan tubuh. Selain itu, seledri adalah salah satu dari sedikit makanan dengan kandungan kalori negatif, yang menjadikannya musuh berat badan berlebih

Labu merupakan salah satu jenis labu yang memiliki cita rasa khas yang tidak semua orang suka. Dalam bentuk mentahnya, sayuran ini praktis tidak dimakan, terutama diasinkan atau disiapkan sebagai hidangan panas. Labu sangat ideal untuk nutrisi makanan, menormalkan metabolisme, mengandung banyak vitamin dan nutrisi

Eintopf adalah sup kental yang berasal dari masakan Jerman. Ada banyak cara untuk membuat sup ini. Masak berdasarkan kubis dan iga asap - itu akan menjadi sangat lezat! Itu perlu Untuk delapan porsi: - iga babi asap - 600 gram

Santan atau bubur kelapa dapat menjadi bahan dasar untuk berbagai macam hidangan, mulai dari sup dan semur hingga koktail dan makanan penutup. Aroma yang lembut dan rasa yang manis akan menambah nuansa baru pada masakan. Kelapa memiliki kalori sedang dan kaya serat dan vitamin, sehingga harus dimasukkan dalam menu harian Anda

Meskipun masakan Cina dianggap oleh sebagian besar orang Eropa sebagai satu hal, ini tidak benar. Ada beberapa masakan daerah di Cina dengan tradisi yang sangat berbeda. Misalnya, hidangan provinsi Sichuan dibedakan oleh sejumlah besar rempah-rempah dan kepedasan - koki di wilayah ini secara aktif menggunakan cabai merah, jahe, dan bumbu lainnya

Dalam langkah kehidupan modern, Anda perlu belajar untuk menjadi produktif di semua bidang. Ketika Anda kembali ke rumah setelah hari yang melelahkan bekerja dan Anda perlu mengambil panci atau wajan lagi, tetapi sama sekali tidak ada kekuatan atau kesabaran untuk ini, maka Anda harus memperhatikan hidangannya, yang persiapannya hanya akan menyebabkan Anda kegembiraan dan emosi positif

Resep ini bisa digunakan untuk membuat sarapan cepat saji yang enak dan lezat. Orang Italia menyebut hidangan ini frittata - telur dadar dengan berbagai macam isian. Di sini spaghetti digunakan sebagai isian. Itu perlu Untuk 3 porsi:

Bumbu yoghurt cocok tidak hanya untuk daging ayam, tetapi juga untuk sayuran, kalkun. Kebab ayam pedas dan empuk. Sajikan dengan salad kentang baru yang hangat. Itu perlu - 1 kg fillet ayam; - 130 ml yogurt alami; - 1,5 cm akar jahe

Gluten adalah protein kompleks khusus yang ditemukan dalam biji-bijian sebagian besar sereal seperti gandum hitam, gandum, barley dan gandum. Orang yang tidak toleran terhadap protein nabati ini harus beralih ke diet bebas gluten. Nama lain gluten adalah gluten

Ingin menurunkan berat badan dan memiliki sosok langsing, wanita menggunakan berbagai diet dan sistem nutrisi. Baru-baru ini, sistem yang paling populer adalah sistem Ekaterina Mirimanova, yang disebut minus 60. Sedikit tentang sistem Sistem Ekaterina bukanlah diet, melainkan cara hidup, cara makan selamanya

Pisang adalah buah yang sangat lezat dan sehat, tetapi banyak program penurunan berat badan merekomendasikan untuk menghapusnya dari menu atau menguranginya secara drastis. Mengapa? Apakah pisang buruk untuk bentuk tubuh Anda, atau apakah efeknya pada kelebihan berat badan sangat dilebih-lebihkan?

Bit dibudidayakan di negara-negara Mediterania dan Persia selama berabad-abad SM. Di Transcaucasus, Anda masih dapat menemukan spesies liarnya. Saat ini, bit adalah salah satu tanaman sayuran yang paling populer dan diminati. Khasiat bit yang berguna Bit adalah tanaman sayuran berkalori tinggi

Souffle cokelat panas akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa lembut dan sangat ringan. Kejutkan keluarga Anda dan masak makanan penutup yang lezat ini. Itu perlu - putih telur - 6 pcs.; - cokelat hitam - 140 g

Ceri yang dipadukan dengan sereal renyah dan cokelat akan membuat pagi Anda menyenangkan! Itu perlu - 1 cangkir ceri; - 4 sendok makan coklat pahit parut; - 6 sdm. havermut; - 2 sdm. susu; - 4 sdt mentega; - 2 sdt gula merah

Pangsit yang terbuat dari kentang mentah dan daging segar cukup tidak biasa untuk meja modern, tetapi pasti patut dicoba. Mereka memiliki rasa yang luar biasa, juicy dan memuaskan. Sebelumnya, di desa-desa dan desa-desa di Rusia tengah, pangsit dengan isian seperti itu selalu dibuat

Zucchini Korea adalah hidangan pembuka pedas sayuran yang disiapkan dalam waktu setengah jam. Hidangan ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk daging atau lauk sereal dan pasta. Bahan-bahan untuk membuat zucchini korea: - zucchini berukuran sedang (yang utama tidak keras)