Makanan Lezat 2024, November

Roti harum untuk kopi pagi, kue mangkuk manis untuk teh makan siang, atau kue kering dengan kakao setelah makan malam - semua ini harus dibuang selama periode puasa. Tapi apakah itu perlu? Bagaimanapun, kue kering tanpa lemak bisa sangat enak

Faktanya, gurita kecil sama sekali tidak kecil - mereka adalah individu yang cukup dewasa dan besar dari spesies gurita Aegina. Anda dapat memasak semua hidangan yang sama dari mereka yang biasa Anda lakukan dengan gurita besar, tetapi jauh lebih menarik untuk menggunakan ukuran mini mereka dan menghidupkan beberapa resep khusus

Awalnya, zrazy adalah hidangan daging masakan Lituania. Selain itu, untuk persiapannya, sepotong daging utuh digunakan, di mana beberapa jenis isian dibungkus. Hanya seiring waktu untuk "cangkang" mulai menggunakan daging cincang. Untuk menyiapkan makanan, dan dalam resep tertentu tanpa lemak, hidangan, kentang tumbuk digunakan sebagai lapisan atas

Ada banyak resep untuk sup jamur, dan semuanya berbeda dalam rasa, tekstur, dan aroma. Rasa hidangan pertama secara langsung tergantung pada bahannya, dan jamur memainkan peran penting dalam hal ini. Itu perlu - fillet ayam - 300 gram - jamur apa saja, tetapi jamur lebih baik - 500 gram - Bawang - air atau kaldu sayuran - 2 liter - wortel - 1 buah - kentang - 2 buah - bumbu dan rempah-rempah secukupnya - garam - minyak sayur instruksi L

Musim gugur adalah waktu untuk memetik jamur. Punya sekeranjang chanterelles, madu agaric atau yang putih kecil? Anda dapat memanjakan keluarga Anda dengan sup jamur yang lezat dan beraroma. Jamur harus terlebih dahulu direndam dalam air dingin, dan kemudian dibilas dengan air mengalir

Telur dadar, yang disiapkan di taman kanak-kanak dan sekolah, memiliki rasa yang lembut dan sangat menyenangkan. Sangat mungkin untuk memasaknya di rumah jika Anda mengetahui beberapa trik kuliner. Membuat telur dadar seperti di TK Untuk menyiapkan telur dadar untuk 6 porsi, Anda membutuhkan 10 butir telur pilihan, 500 mililiter susu, 60 gram mentega, dan 1 sendok teh garam

Ikan merah asin ringan sangat ideal untuk resep ini. Ini akan membuat kue camilan lezat yang akan menghiasi meja pesta Anda. Makanan pembuka adalah makanan cepat saji. Itu perlu - 400 g ikan merah asin ringan; - 400 g tongkat kepiting

Es krim buatan sendiri adalah suguhan luar biasa yang pasti akan dinikmati tamu Anda. Jika Anda membuat es krim sendiri, Anda dapat mengakomodasi semua selera, menambahkan bahan yang berbeda, dan umumnya menjadi kreatif. Untuk seseorang yang belum pernah mencoba membuat es krim sendiri, lebih baik memulai dengan es krim susu

Bubur dianggap sebagai sarapan paling sehat untuk orang dewasa dan anak-anak. Berbagai sereal, beri, buah-buahan kering dapat membuat sereal biasa menjadi kelezatan yang sangat memuaskan. Namun, memasak sereal membutuhkan waktu yang sangat lama, dan di pagi hari Anda menginginkan sarapan yang ringan dan segar

Telur dadar yang terbuat dari telur, susu, dan bahan-bahan lain secukupnya dianggap hidangan yang cukup sederhana, tetapi ada beberapa rahasia yang perlu Anda ketahui untuk membuat telur dadar yang subur. Dalam masakan negara-negara di dunia, telur dadar disiapkan dengan cara yang sangat berbeda

Hidangan ayam sangat bervariasi. Kaki ayam menarik perhatian ibu rumah tangga terutama karena tidak membutuhkan pengolahan khusus. Makan malam yang lezat akan menghasilkan bahkan jika kakinya hanya digoreng. Tetapi jika Anda memiliki lima jam waktu luang dan keinginan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang tidak biasa, masak kaki ayam dengan isian mayones-mustard

Kaki sangat populer di kalangan ibu rumah tangga. Mereka cepat disiapkan dan tidak memerlukan pemrosesan tambahan. Ada banyak sekali masakan yang menggunakan kaki ayam. Cobalah untuk mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan oriental

Saku ayam yang lezat adalah hidangan pembuka asli untuk meja pesta. Kantong dapat disiapkan dengan isian apa pun sesuai permintaan Anda. Hidangan ini pasti akan dihargai bahkan oleh gourmets paling canggih sekalipun. Kantong ayam dengan jamur Bahan:

Oven microwave atau oven microwave, seperti yang biasa disebut dalam kehidupan sehari-hari, telah menjadi asisten yang sangat diperlukan bagi banyak ibu rumah tangga. Keuntungan besarnya adalah kecepatan dan kesederhanaan memasak. Tawarkan anak sekolah atau suami Anda untuk memasak kaki ayam favorit Anda dalam microwave, dan mereka akan memiliki hidangan khas mereka sendiri yang akan memanjakan Anda

Susu mengandung banyak vitamin dan mineral. Protein susu berasal dari hewan dan memiliki sifat biologis yang sangat baik. Sup mie susu sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Tetapi bahkan dengan hidangan sederhana ini, Anda dapat bereksperimen dan memasaknya dalam multicooker, dengan mie buatan sendiri atau dengan santan

Tampaknya, hidangan pertama mana yang lebih populer daripada mie ayam atau mie kuah? Sulit membayangkan nyonya rumah yang setidaknya sekali dalam hidupnya tidak menyajikan makanan ini ke meja. Tetapi banyak yang dihadapkan pada kenyataan bahwa pada hari kedua mereka tidak lagi ingin makan sup seperti itu

Bagaimana cara membuat karbohidrat babi dari fillet ayam sederhana? Ini sangat sederhana! Hidangan yang sangat sederhana akan membantu mengejutkan keluarga dan tamu Anda. Itu perlu - 1 kg dada ayam atau fillet ayam - 1 lemon - 1 sendok teh soda kue - 1 sendok teh tepung kentang - bumbu favorit untuk ayam - tepung untuk breading - garam instruksi Langkah 1 Cuci dada ayam atau fillet, keringkan dengan serbet kertas

Ayam dan kentang adalah kombinasi yang bagus. Sejumlah besar hidangan lezat dapat disiapkan dari mereka. Cobalah memanggang ayam dan kentang. Ini bisa dilakukan di dalam oven atau di atas api. Bagaimanapun, Anda akan mendapatkan hidangan selera yang harum

Ikan adalah produk yang sangat sehat dan hidangan yang lezat. Terutama semua rasa dan sifat gizi ikan terungkap saat dimasak dalam adonan. Ada banyak resep: klasik dan dengan bahan-bahan paling orisinal. Apa itu adonan? Adonan adalah adonan semi cair khusus di mana ikan dicelupkan sebelum dimasak

Ikan dalam adonan adalah hidangan yang sangat baik untuk meja pesta dan makanan sehari-hari. Ini sederhana dan cepat disiapkan, dan efeknya akan menyenangkan Anda. Memilih ikan tanpa tulang itu penting - ini sangat penting. Anda bisa mengambil fillet pike perch, pangasius, trout atau salmon

Cupcakes adalah favorit banyak gigi manis. Mereka dibuat dari adonan biskuit atau ragi dengan tambahan berbagai bahan: kismis, kacang-kacangan, kelapa, cokelat, selai. Tidak sulit memanggang muffin yang lezat di rumah, bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa memasaknya

Adonan adalah adonan semi-cair berdasarkan satu atau beberapa jenis tepung dan beberapa jenis cairan - susu, air, bir. Telur dapat menjadi bagian dari adonan, atau Anda dapat melakukannya tanpa telur atau hanya menggunakan protein. Ada banyak resep untuk adonan, karena tergantung pada jenis adonan yang Anda butuhkan ("

Adonan adalah adonan di mana produk dicelupkan sebelum digoreng. Produk keluar dalam kerak coklat renyah, terlihat sangat menggugah selera dan tetap berair. Secara tradisional, adonan membutuhkan telur, tepung, dan bahan dasar cair. Ada banyak resep berbeda untuk adonan dan hidangan yang menggunakannya

Di Austria produksi minyak biji labu lahir. Bahkan pada zaman dahulu, produk ini dianggap mahal. Sekitar seratus gram minyak disamakan dengan harga sebuah cincin emas padat yang sangat besar. Tingginya harga produk ini disebabkan oleh mahalnya produksi bahan baku dan perlunya penggunaan teknologi yang unik

Kue buatan sendiri adalah kesenangan favorit anak-anak dan orang dewasa. Selain pie dan cookies, donat juga bisa dibuat di rumah. Kruglyashi yang menggiurkan ini tidak akan memakan banyak waktu dan usaha dari Anda dan akan menyenangkan orang yang Anda cintai

Memasak ikan laut adalah proses yang sederhana. Anda dapat mencapai rasa khusus dengan bantuan rempah-rempah. Ada berbagai metode memasak. ikan bisa digoreng, direbus dan dipanggang dalam oven. Bagaimanapun, pollock adalah salah satu varietas ikan laut terbaik

Pollock adalah ikan yang murah, enak dan agak empuk yang paling sering berantakan selama proses penggorengan. Anda perlu tahu cara memasak pollock yang benar dan enak dalam wajan. Ada banyak cara untuk menyiapkan pollock: dalam adonan dan tanpanya, dengan berbagai sayuran, dalam breading, dll

Saus pesto berasal dari Persia, diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, namanya berarti "menghancurkan", "menginjak-injak". Saus ini memiliki banyak pilihan masakan, tetapi selalu memiliki warna hijau, karena harus menyertakan daun kemangi

Bagaimana cara membuat saus Pesto sendiri dengan aroma kemangi, kacang pinus, parmesan, dan bawang putih yang luar biasa? Jika Anda menghancurkan produk ini dalam mortar, Anda mendapatkan Genovese Pesto alla khas Italia. Jauh lebih cepat memasak dengan blender, memotong bahan-bahan sampai Anda mendapatkan konsistensi yang Anda inginkan

Saus pesto Italia klasik yang kental, aromatik, ditemukan di Genoa. Awalnya, resepnya hanya mencakup kacang pinus, kemangi, minyak zaitun, bawang putih, dan keju, dan dibumbui secara eksklusif dengan pasta. Seiring waktu, resep saus terkenal telah menemukan banyak variasi dan jangkauan penggunaannya juga telah berkembang secara signifikan

Krim asam telah lama menjadi salah satu produk susu paling populer, yang dibuat dari krim dengan fermentasi asam laktat. Ini dihargai karena rasanya yang ringan dan menyenangkan, keserbagunaan penggunaan dan kualitas yang bermanfaat, serta kesempatan untuk membeli produk dengan kandungan lemak yang sesuai

Krim asam adalah tambahan yang bagus untuk banyak kue. Berkat rasanya yang lembut dengan asam, ini memberikan makanan panggang yang sangat bersemangat. Selain itu, hemat, karena hanya terdiri dari krim asam dan gula. Plus, kue-kue itu diresapi dengan sangat baik

Krim krim asam dadih yang lembut dan subur tidak sulit dibuat. Dan memasaknya di rumah adalah untuk tujuan yang berbeda: menghias roti dan pai dengan beri, selai, menghias bagian atas dan sisi kue dengan lapisan cokelat, mengisi kue sus, keranjang kue

Gyllach adalah makanan penutup susu oriental, sangat manis dan sangat lembut. Bagaimana cara menyiapkan gullach jika tidak ada lembaran khusus dengan nama yang sama? Itu perlu - kertas nasi - 1 bungkus - 10-12 lembar - susu - 600 ml - gula - 2 gelas - kenari kupas - 2,5 cangkir - kelopak mawar (atau biji delima) - untuk dekorasi - air mawar atau minyak mawar instruksi Langkah 1 Jika Anda ingin memanjakan diri Anda dengan hidangan penutup Tu

“Gereja! Kepada siapa churchkhela?" - tangisan pedagang makanan yang berkeliaran ini akan diingat oleh siapa saja yang pernah beristirahat di pantai Laut Hitam. Hanya sedikit orang yang tahu apa produk ini, dari mana asalnya, dan bagaimana pembuatannya

Mannik adalah kue yang sangat mudah disiapkan. Ada banyak resep untuk memanggang ini, tetapi manna yang paling lapang dan lembut diperoleh dengan kefir dan tanpa menggunakan tepung. Itu perlu - 300 ml kefir; - 200 gram semolina

Kue Male Ideal memiliki rasa yang luar biasa. Ternyata lembut dan lapang, dan karena mengandung madu alami, aromanya sangat menakjubkan. Bahan yang Diperlukan Untuk membuat adonan kue Male Ideal, Anda perlu mengambil produk-produk berikut:

Ketika segala sesuatunya tidak berjalan dengan baik di awal, gunakan ungkapan "panekuk pertama kental." Dari mana ungkapan ini berasal dan apa artinya di awal kemunculannya? Sekarang Anda sering mendengarnya di dapur, ketika nyonya rumah menyiapkan pancake, pancake, dan, tentu saja, pancake

Dada ayam dianggap sebagai daging diet, oleh karena itu, hidangan darinya keluar dengan mudah, mereka dapat dimakan bahkan oleh orang-orang yang terpaksa mengikuti diet karena alasan kesehatan. Salah satu cara paling enak dan orisinal untuk menyiapkan dada ayam adalah chicken fricassee

Sushki - bagel kecil, akrab bagi semua orang sejak kecil. Biasanya mereka dianggap sebagai permen untuk teh atau kopi. Namun, Anda bisa memasak beberapa hidangan dari pengering, cocok untuk makan malam keluarga dan meja pesta. Pengeringan dengan daging cincang Anda akan perlu:

Casserole adalah solusi tepat untuk ibu rumah tangga mana pun, biayanya minimal, dan ada banyak pilihan. Pasta casserole dengan ayam dan keju dan saus sayuran - rasa unik baru dari produk umum. Itu perlu - sebungkus pasta; - 2 telur

Sejarah diam tentang bagaimana dan kapan udang pertama kali dimasak sebagai hidangan independen. Namun, diketahui pasti tentang rasanya yang enak, daging yang empuk dan khasiatnya yang bermanfaat. Menurut saya, udang yang dimasak dengan saus krim, dengan aroma ringan anggur putih, bawang putih, dan rempah-rempah, adalah yang paling enak

Profiteroles adalah roti empuk dan lapang yang diisi dengan berbagai isian dan atasnya dengan cokelat leleh. Dalam resep ini, profiterole diisi dengan es krim dan diberi saus toffee. Bahan untuk adonan: Telur - 4 buah; Air - 200 g

Saat ini, semakin banyak wanita yang bergabung dengan kasta mereka yang memantau diet mereka dan lebih memilih makanan sehat dan sehat daripada makanan cepat saji. Tentu saja, hanya sedikit orang yang bisa membanggakan waktu berlebih untuk memasak

Ternyata supnya harum, enak dan sangat mengenyangkan. Kacang kalengan juga bisa digunakan dan harus ditambahkan 10 menit sebelum sup siap. Kubis juga bisa segar, tetapi rasanya jauh lebih enak dengan asinan kubis. Jumlah bahan-bahan ini ditunjukkan untuk panci 4 liter

Daging ayam sangat sehat dan rendah kalori, tetapi persiapannya cukup berubah-ubah, jika Anda menggorengnya sedikit lebih lama dari yang diperlukan, Anda mendapatkan hidangan yang hambar dan kering. Oleh karena itu, mungkin sulit untuk memasak ayam agar berair dan rendah kalori pada saat yang bersamaan

Demi sosok yang ramping, para gadis siap melepaskan bahkan makanan yang paling dicintai sekalipun. Casserole keju cottage dan apel cocok bahkan untuk mereka yang menurunkan berat badan, karena tidak hanya enak, tetapi juga rendah kalori. Resep sederhana untuk pecinta makanan yang menyukai manisan

Kue buatan sendiri yang lezat dapat disiapkan tidak hanya di oven, tetapi juga di microwave. Untuk makanan yang dipanggang seperti itu, resep yang biasa harus diubah sedikit. Untuk membuat produk menjadi indah, hiasi dengan glasir - lagi pula, oven microwave tidak dapat memberikan kerak cokelat keemasan

Oranye dan merah telah lama dianggap sebagai warna orang yang ceria. Dan dengan konsumsi buah dan sayuran jeruk secara teratur, Anda dijamin dapat meningkatkan metabolisme Anda, meningkatkan kekebalan Anda dan, menurut beberapa peneliti, meningkatkan energi seksual Anda

Caper adalah kuncup bunga yang belum ditiup dari tanaman caper. Untuk pertama kalinya mereka mulai dimakan oleh orang Yunani dan Romawi kuno, sebagai camilan untuk penampilan nafsu makan. Karena kandungan vitamin dan mineral yang kaya, caper telah banyak digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam pengobatan

Daging sapi Hungaria asam dan manis dan asam. Rasa ini berasal dari caper. Hidangan itu sendiri disajikan dengan pasta dan sayuran segar. Bagus untuk makan malam. Itu perlu - daging sapi 1 kg; - lemak 150 g; - tepung terigu 100 g

Mayones buatan sendiri dengan caper mudah disiapkan jika Anda memiliki asisten yang hebat di dapur Anda - blender. Ini akan menjadi lebih sehat dan lebih enak daripada mayones yang dibeli di toko. Berkat telur puyuh, ternyata sangat empuk. Itu perlu - 150 ml minyak sayur

Pasta adalah produk favorit di banyak keluarga. Mereka direbus, digoreng, ditambahkan ke sup dan salad, dll. Tetapi hanya sedikit yang mencoba pasta "sarang" yang dimasak dengan keju dan daging cincang. Hidangannya terasa seperti pasta ala navy biasa, hanya sarangnya yang terlihat lebih meriah dan rapi

Pasta berbentuk sarang dengan daging cincang adalah hidangan lengkap yang menggabungkan daging dan lauk sekaligus. Tidak hanya sangat enak dan memuaskan, tetapi juga memiliki tampilan yang sangat orisinal dan menggugah selera, sehingga dapat disiapkan baik untuk makan malam keluarga maupun untuk disuguhi kepada para tamu selama pesta meriah

Terkadang Anda ingin mendiversifikasi menu keluarga Anda yang biasa atau mengejutkan tamu dengan camilan baru. Perahu puff pastry baik-baik saja. Mudah disiapkan, hangat dan lezat, mereka akan menjadi makanan favorit keluarga Anda. Kapal puff pastry adalah hidangan independen yang sangat lezat dan memuaskan yang tidak memerlukan lauk atau saus

Rempah-rempah dan herbal telah lama digunakan untuk tujuan pengobatan, seperti mengobati gangguan pencernaan dan masalah pencernaan lainnya. Sementara ilmu pengetahuan tidak yakin akan manfaat langsung dari rempah-rempah dan rempah-rempah tertentu dalam melindungi dan melawan kanker, efek menguntungkan tidak langsung dari mengkonsumsi rempah-rempah dan rempah-rempah lebih mudah dikenali

Pai daging Yunani dibuat dalam satu jam. Ternyata kue yang sangat lezat, keluarga Anda akan menghargai hasil jerih payah Anda! Itu perlu Untuk empat porsi: - kue puff - 1 kg; - daging cincang - 500 g; - keju - 300 g; - keju feta - 300 g

Hidangan sederhana namun lezat yang sangat cocok untuk makan malam keluarga. Saus jamur yang kaya dan aromatik memberi makaroni rasa yang istimewa. Itu perlu - 550 g pasta (dalam bentuk sarang); - 65 g jamur hutan; - 195 g bawang

Sarang pasta cocok untuk makan malam biasa dan untuk disajikan di meja pesta sebagai camilan. Hidangannya ternyata enak dan sangat indah. Itu perlu - pasta "sarang" 350 g; Untuk mengisi: - Sandung lamur asap 100 g

Daging yang dimasak dengan lezat tidak akan membuat keluarga dan teman Anda acuh tak acuh. Trik kuliner kecil akan memberi hidangan Anda rasa dan kelezatan yang unik. Itu perlu sepotong daging babi; minyak sayur; membumbui

Bagaimana cara menyiapkan makan siang lezat lengkap dengan hidangan penutup untuk keluarga Anda hanya dalam 30 menit? Ini sangat sederhana. Cukup dengan menyimpan beberapa produk dan suasana hati yang baik - karena itu membuat hidangan lebih enak

Funchoza adalah mie beras atau pati yang tradisional dalam masakan Dungan. Tetangga Dungan saya mengajari saya cara memasak funchose. Dalam masakan tradisional Dungan, jusai ditambahkan ke hidangan ini. Tapi sejak sangat sulit untuk membeli, maka saya memasak tanpanya

Es kering adalah padatan yang disimpan pada suhu di bawah -70 derajat Celcius. Tidak mungkin menghasilkan es kering dalam jumlah besar di rumah, tetapi sebagai percobaan, Anda bisa mendapatkan dosis kecil. Itu perlu - pemadam api karbon dioksida

Tidak semua orang tahu cara memanggang daging dengan benar. Misalnya, steak sering dipesan di restoran justru karena mereka tidak tahu cara memasaknya di rumah. Tetapi jika Anda mempersenjatai diri dengan tips yang berguna dan sedikit berlatih, Anda dapat menyiapkan makanan di dapur Anda sendiri dan juga di restoran

Telur puyuh berukuran kecil, rapuh dan sangat sehat. Sebelum Anda memasukkannya ke dalam resep diet dan studi Anda, Anda perlu tahu cara memasaknya dengan benar dan berapa lama. Manfaat telur puyuh Telur puyuh kaya akan tembaga, kobalt, zat besi, kalium, fosfor, serta vitamin A, B2 dan B1

Kelinci dianggap sebagai makanan daging. Sangat mudah untuk memasak dengan lezat. Kelinci dalam saus krim asam ternyata sangat empuk dan aromatik. Hidangan seperti itu bisa menjadi yang utama di meja pesta. Pada hari kerja, kelinci paling baik disajikan dengan lauk

Di negara-negara Kristen, merupakan kebiasaan bagi Paskah untuk saling memberi telur berwarna. Telur Paskah, atau pewarna, dianggap sebagai simbol kehidupan. Sangat penting untuk mencegah cangkang retak. Selain itu, Anda perlu merebus telur agar dapat dikupas dengan cepat dan rapi

Produk yang mudah ditemukan dan murah akan membantu kita membuat daging kelinci empuk dan enak luar biasa. Dan kelinci panggang akan menjadi hiasan meja Anda. Itu perlu Bangkai kelinci sedang, 200 gram mayones, 500 gram krim asam, 1 wortel, 1 bawang merah, 2 sendok makan mentega, 3 siung bawang putih, sendok teh kemangi, sendok teh thyme, minyak bunga matahari, garam, merica instruksi Langkah 1 Cincang halus satu bawang, campur dengan mayones

Sama sekali tidak sulit untuk memasak daging yang paling empuk dan harum. Resepnya menarik karena ada banyak bumbu berbeda yang akan meningkatkan rasa dan aroma iga babi. Hidangan ini disiapkan dalam panci, tetapi bisa dipanggang di dalam tas atau selongsong

Daging kelinci memiliki bau khas yang dapat dengan mudah dihilangkan dengan menggunakan berbagai bumbu. Selain itu, bumbunya memberikan aroma, kelembutan, dan kesegaran yang unik, sehingga daging kelinci yang paling muda pun akan menjadi sangat enak dan agak empuk

Masakan Italia terkenal dengan orisinalitas dan rasanya yang unik. Tagliatelle dalam saus krim disiapkan dalam satu jam - hidangan Italia ini akan menaklukkan Anda dengan satu aroma! Itu perlu Untuk enam porsi: - krim 20% - 500 ml

Daging kelinci memiliki nilai biologis yang tinggi, diserap dengan baik, oleh karena itu merupakan produk makanan. Daging kelinci mengandung : protein, vitamin, garam asam, asam. Ada banyak resep untuk membuat kelinci. Salah satu masalah yang dihadapi ibu rumah tangga adalah daging kelinci yang keras dan kering setelah dimasak

Daging kelinci adalah produk makanan, oleh karena itu, hidangan darinya dapat dimasukkan ke dalam menu anak-anak, serta pasien yang terpaksa mengikuti diet hemat. Namun, orang yang cukup sehat, termasuk. lansia yang mematuhi aturan diet seimbang

Menurut resep ini, pai dengan ayam dan keju dapat disiapkan bahkan oleh koki yang sama sekali tidak siap. Anda benar-benar dapat menggunakan keju apa pun, jika diinginkan, rempah segar dapat ditukar dengan bumbu kering dan bawang putih. Hidangan ini sangat cocok untuk piknik atau camilan

Kebab adalah bagian integral dari sebagian besar piknik keluarga dan ramah. Saat jalan-jalan ke alam, saya ingin memasak sesuatu yang istimewa, tapi tidak terlalu memberatkan tubuh, demi menghemat energi untuk hiburan aktif. Pilihan terbaik dalam hal ini adalah daging sapi tanpa lemak yang dilunakkan dengan bumbu yang tepat

Kebetulan ibu rumah tangga yang paling berpengalaman pun ternyata dagingnya keras. Hasil memasak steak tidak hanya tergantung pada keterampilan si juru masak, tetapi juga pada kualitas dagingnya. Jika daging yang dibeli ternyata sudah tua, maka bisa dilunakkan dengan rendaman

Ada banyak resep untuk rendaman daging, tetapi masing-masing memiliki dasarnya sendiri - misalnya, anggur merah atau putih. Daging yang direndam dalam anggur tetap segar lebih lama dan dimasak lebih cepat. Itu perlu Untuk rendaman anggur merah dengan akar:

Rumput laut yang dijual di pasar makanan tidak hanya sebagai produk siap makan, tetapi juga dalam keadaan kering. Memasak salad dengan bahan seperti itu adalah proses yang sangat memakan waktu, tetapi memiliki kelebihan dalam bentuk rasa yang tak tertandingi dan manfaat dari hidangan yang dihasilkan

Tembakau ayam dibuat hanya dari ayam muda yang direndam dalam rempah-rempah dan rempah-rempah. Makanan yang agak sederhana ini ditemukan di Georgia, dan mendapatkan namanya dari tutup tapaka yang berat, yang digunakan untuk menutupi wajan dengan ayam goreng

Ayam adalah makanan favorit sehari-hari. Bisakah Anda membuat suguhan Tahun Baru yang meriah dari ayam? Daging ayam dan bentuk unggas sangat cocok untuk isian, dan untuk membuat hidangannya tidak biasa, Anda dapat menggunakan resep dari Prancis atau Burma

Penting tidak hanya untuk dapat memilih lemak babi untuk merokok, tetapi juga untuk mempersiapkannya dengan benar dan terlebih dahulu. Rasa produk akhir tergantung pada ketebalan lemak babi, kesegarannya, keberadaan urat daging, serta bumbu dan rempah-rempah yang digunakan untuk menyiapkan lemak babi untuk merokok

Apakah Anda suka lemak babi asap? Anda bisa merokok lemak babi di rumah. Jika Anda memiliki banyak bacon dan tidak memakannya dengan cepat, maka merokok akan meningkatkan umur simpan produk menjadi 5-6 bulan. Lard diasapi dengan cara dingin

Daging asap dan toko bisa sangat enak. Dan jika Anda membuatnya di rumah, di rumah asap, dengan tambahan berbagai rempah dan bumbu, sesuai dengan semua aturan, maka Anda tidak bisa menarik pemakan darinya sama sekali. Itu perlu - Lemak babi (lebih baik - dengan garis daging) - 1,5 kg

Apakah Anda suka lemak babi? Cobalah membuatnya di rumah. Resepnya sederhana, dan baconnya ternyata sangat enak, yang utama adalah menolak dan tidak memakannya segera setelah dimasak. Itu perlu - 1 kg lemak babi, - 7 siung bawang putih, - 60 gram garam, - 2 sendok teh campuran paprika bubuk, - 5 lembar daun salam, - 2, 5 sendok makan kecap

Pembuka oriental asli ini terutama akan menarik bagi mereka yang menyukai kombinasi bahan manis dan gurih yang tidak biasa. Daging akhirnya menjadi juicy, lembut dan sedikit pedas. Itu perlu - 1 kg sayap ayam; - 5 sendok makan kecap asin

Daging sapi muda dimasak dengan cepat, tetapi kaldunya harum dan Anda bisa membuat sup rendah lemak yang lezat. Berbagai resep memungkinkan hidangan baru ditambahkan ke menu setiap hari. Sup daging sapi muda dengan kubis segar dan sayuran di dalam oven Sup ringan ini cocok untuk makanan diet dan juga dapat diberikan kepada anak-anak

Resep klasik sayap ayam untuk bir melibatkan penyajiannya dengan batang seledri dan saus keju biru. Hidangan ini pertama kali disajikan pada tahun 1964 di bar "Anchor" di Buffalo dan sejak itu dianggap sebagai kanon klasik dan sekadar camilan bir yang enak

Sayap ayam cepat disiapkan dan lezat. Ini dapat disiapkan untuk meja pesta atau untuk makan malam mani. Itu perlu - sayap ayam (besar) 10-12 pcs.; - ayam cincang 250 g; - jamur 200-300 g; - keju keras 100 g; - minyak sayur

Apakah Anda ingin menyenangkan pria tercinta Anda? Masak dia sayap lezat ini dalam adonan renyah! Dan jika Anda juga menyajikannya segelas busa berkabut, maka hari berikutnya Anda bisa menunggu di pintu dengan setumpuk mawar "untuk wanita terbaik di dunia"

Pemrosesan hati ayam yang tepat memungkinkan Anda mendapatkan hidangan yang luar biasa, lezat, dan sangat sehat. Bahkan ketika membeli produk yang disiapkan untuk perlakuan panas, Anda harus memeriksanya dengan cermat dan, jika perlu, membersihkannya

Hidangan yang sangat enak dan tidak rumit. Ada beberapa opsi untuk persiapannya. Secara tradisional, dimasak dalam oven, tetapi di musim panas dapat dimasak di atas api menggunakan panggangan khusus. Itu perlu - 1 kg sayap ayam

Sayap panggang oven dapat disajikan baik sebagai hidangan utama dengan lauk dan sebagai makanan ringan. Kari dan bawang putih yang digunakan dalam bumbunya akan menambah aroma dan rasa khas pada masakan. Karena kefir, daging sayap akan tetap berair saat dimasak

Daging heh adalah hidangan Korea yang mudah disiapkan. Terlepas dari asalnya yang eksotis, heh dari daging tidak memerlukan produk khusus, kecuali, mungkin, kecap, yang tanpanya hampir tidak mungkin membuat makanan Asia. Itu perlu Kentang - 1 kilogram

Dalam memasak, tombak dihargai karena dagingnya yang elastis dan padat, yang mengandung banyak protein. Dari fillet ikan, Anda bisa memasak irisan daging empuk dan hidangan gourmet dengan saus berbeda. Itu perlu Untuk irisan daging tombak:

Salmon coho adalah ikan merah. Milik keluarga salmon, genus salmon Timur Jauh. Daging salmon coho berwarna merah, sangat enak dan sehat. Ini mengandung vitamin dan elemen lain yang kita butuhkan. Ikan merah sangat berguna, sangat baik untuk digunakan dalam makanan bayi, serta dalam makanan wanita hamil dan orang tua

Hati ayam tidak terlalu populer di kalangan ibu rumah tangga. Sementara itu, mereka sangat kaya protein, tetapi praktis tidak mengandung lemak, yang berarti mereka adalah pengganti daging yang ideal untuk diet atau diet sehat. Selain itu, mereka juga sangat enak

Hati ayam adalah produk lezat dan murah yang dapat dibeli di toko bahan makanan mana pun. Jika mau, Anda dapat membuat hidangan yang luar biasa dari jeroan yang tidak mencolok sehingga Anda tidak akan malu untuk menyajikannya di atas meja. Yang utama adalah mengetahui resep yang sudah terbukti cara memasak hati ayam

Sterlet - "ikan kerajaan". Terlepas dari asal usul namanya, tidak ada penghargaan kerajaan yang diperlukan untuk persiapan sterlet. Anda hanya perlu sedikit imajinasi dan keinginan. instruksi Gosok ikan dengan merica, garam, rempah-rempah, krim asam dan keju

Kaviar ikan mas adalah kelezatan sejati yang hampir tidak mungkin rusak. Kaviar yang dimasak dengan baik akan menjadi dekorasi utama meja di hari libur apa pun. Hari ini, berbagai macam resep diketahui yang dapat Anda gunakan untuk menyenangkan orang yang Anda cintai

Sterlet memiliki daging putih yang luar biasa lembut, tetapi telah disebut "ikan merah" sejak zaman Rus Kuno karena rasanya yang tinggi. Sup ikan sterlet tidak hanya enak, tetapi juga bermanfaat. Dimasak dengan lembut, ikan ini kaya akan asam lemak Omega-3

Bubur soba tidak hanya sehat, tetapi juga produk yang sangat lezat. Soba adalah pengganti yang ideal untuk nasi dan gandum, mengandung lebih banyak protein, asam amino, vitamin dan mineral, selain itu, bebas gluten. Hidangan soba bisa asin dan manis, panas dan dingin, semuanya tergantung pada apa yang Anda masak dengan soba

Sterlet milik keluarga sturgeon. Ini telah lama disebut "ikan kerajaan". Daging sterlet memiliki kelezatan yang lembut dan cocok untuk menyiapkan berbagai hidangan - panas dan dingin. Sebelum revolusi, sterlet sering menjadi tamu di meja para pedagang dan bangsawan Rusia

Champignon adalah jamur favorit saya, mereka memiliki aroma lembut yang menggugah selera. Perlu juga dicatat bahwa mereka bermanfaat, kaya akan asam amino dan zat aktif. Mereka memiliki efek menguntungkan pada sistem kardiovaskular dan saraf

Tidak semua orang menyukai bubur jelai. Dan sia-sia! Memang, jelai mutiara mengandung banyak vitamin dan mikro yang berguna dan diperlukan untuk tubuh. Besi, kalium, kalsium, tembaga, yodium, vitamin A, D, E, asam amino esensial seperti lisin, dan banyak fosfor, protein dan serat

Landak cincang adalah hidangan yang sangat lezat dan memuaskan yang akan terlihat bagus baik di meja biasa maupun di meja pesta. Tidak perlu banyak usaha untuk mempersiapkannya, tetapi kerabat dan teman akan sangat senang. Itu perlu Daging sapi - 0,5 kg

Banyak orang di pertanian memiliki asisten yang luar biasa - multicooker! Apakah Anda tahu cara memasak pizza di dalamnya? Apalagi adonannya ternyata lembek, dan kejunya meleleh begitu saja. Jika Anda tidak memiliki multicooker, lihat tips bermanfaat di bawah ini

Bagaimana Peter the Great bisa memakan ini? Pertanyaan ini muncul bagi mereka yang disuguhi hidangan yang diusulkan. Faktanya, setelah mengetahui cara memasak bubur jelai dengan benar, Anda akan terkejut betapa lembut rasanya! Tapi, tentu saja, Anda harus menyisihkan waktu untuk memasak

Bukan rahasia lagi bahwa bubur sangat bermanfaat bagi kesehatan manusia, namun bubur jelai sering diabaikan. Dan benar-benar sia-sia! Bagaimanapun, bubur jelai mutiara tidak hanya sehat, tetapi juga enak, Anda hanya perlu memasaknya dengan benar

Untuk menyenangkan tamu dan anggota rumah tangga Anda dengan kelezatan yang lezat, sama sekali tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan berdiri di depan kompor. Kue yang terbuat dari kue kering dan susu kental tidak perlu dipanggang, dan dengan melengkapinya dengan kacang, cokelat, atau beri, Anda bisa mendapatkan rasa baru setiap saat

Sejak dahulu kala, hidangan ikan dianggap hidangan mulia, yang masih suka mereka masak untuk liburan besar. Terutama ikan dijunjung tinggi oleh orang Kristen Ortodoks. Memang, bahkan selama puasa, diperbolehkan memakannya pada hari-hari yang ditentukan secara khusus

Semua hidangan yang dibuat dari ikan mas cermin segar lezat dan menggiurkan, tetapi ikan mas yang paling enak masih dipanggang dalam oven. Ini kurang berlemak daripada ikan mas goreng dalam minyak dan sangat aromatik berkat bawang putih dan bawang merah

Beginilah cara hidup bekerja: tampaknya rak-rak toko retak dengan kelimpahan sampai saat sesuatu sangat dibutuhkan. Kemudian ternyata hanya ini yang tidak terjadi ("belum terkirim", "baru saja selesai", "bukan pilihan kami"

Toffee dan stik jagung membuat makanan penutup sederhana yang disukai anak-anak. Anda dapat membuat kue, kue, atau sosis manis, menambahkan kacang ke toffee, atau melapisi produk dengan cokelat. Opsi apa pun yang Anda pilih, pastikan - itu pasti akan menjadi lezat

Daging ikan gurame empuk, enak dan agak berlemak, tetapi mengandung banyak tulang kecil. Ikan mas bermanfaat untuk sumsum tulang belakang dan otak, kulit, selaput lendir karena kandungan vitamin A, C, E, golongan B, PP, kalsium, magnesium, fosfor

Kugel adalah hidangan nasional masakan Yahudi, persilangan antara casserole Rusia dan puding Inggris. Ciri khas dari semua resep kugel adalah penggunaan isian telur tanpa susu. Ada banyak pilihan untuk membuat kugel, bisa sayur, buah, keju cottage, nasi, mie atau mie

Hidangan dari salmon merah muda selalu lezat, ikan merah ini memiliki daging aromatik yang bisa digoreng, direbus, diasap, diasinkan. Ternyata enak juga memanggang salmon merah muda di oven, ada beberapa resep bagus untuk ini. Itu perlu Salmon merah muda dengan keju dan krim asam - salmon merah muda

Apel kering adalah produk yang sempurna jika Anda memperhitungkan pelestarian vitamin, mineral, dan nutrisi di dalamnya setelah dikeringkan. Mereka cocok untuk menyiapkan kolak dan jeli, mengisi pai, serta komponen berguna dari borscht dingin, panekuk, dan berbagai sereal

Anda bisa memasak banyak hidangan lezat dari daging kambing. Untuk beberapa orang, itu menggantikan domba di pilaf. Panggangnya luar biasa, di mana, selain daging ini, kentang dan kulit babi ditambahkan. Di Timur Tengah, sering disajikan dengan couscous dimasak dengan rempah-rempah seperti jinten, cengkeh, kayu manis dan kunyit

Daging bebek bukan hanya makanan lezat, tetapi juga obat efektif yang diindikasikan untuk kelelahan dan kehilangan kekuatan, anemia. Daging bebek juga dianggap sebagai afrodisiak dan digunakan untuk meningkatkan potensi. Untuk meja pesta, Anda harus memilih bebek dengan berat 2, tetapi tidak lebih dari 4 kg

Untuk menyenangkan tamu Anda dan memasak bebek yang lezat dan berair, Anda harus bersabar. Hidangan Natal standar adalah bebek atau angsa yang diisi dengan apel. Ini adalah hidangan yang sangat lezat, tetapi dimasak dalam oven. Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk memanggang bebek dalam oven, masaklah dalam bebek, tunjukkan sedikit imajinasi

Daging bebek empuk, berair, padat dengan aroma yang menyenangkan - kelezatan yang nyata. Hidangan istimewa seperti bebek yang dipanggang dalam oven dengan apel atau diisi dengan berbagai isian akan selalu ada di tengah meja di setiap acara meriah

Tidak ada perdebatan tentang manfaat dan rasa keju cottage buatan sendiri. Tetapi daripada menunggu lama sampai susu menjadi asam dan produk awal - yogurt - sudah siap, Anda bisa membuat keju cottage langsung dari susu segar. Untuk membuat keju cottage dari susu segar, siapkan 3 liter susu sapi atau kambing utuh dan 1 lemon besar, atau sebungkus asam sitrat, atau kalsium klorida dengan kecepatan 10 ml per liter susu

Dadih merupakan salah satu makanan pokok bagi bayi. Kandungan kalsium dan proteinnya yang tinggi mendorong pertumbuhan sel, sementara fosfor, kalium, natrium, asam folat, dan vitamin membantu pertumbuhan tubuh untuk berkembang secara normal

Cucumaria adalah hewan laut invertebrata yang hidup di laut Barents, Okhotsk dan Jepang. Penduduk Timur Jauh menyebut cucumaria "teripang" dan menganggapnya sebagai kelezatan nyata, karena mengandung vitamin, mineral, protein, dan asam amino

Jika Anda memasak makarel segar sesuai resep tertentu, hidangannya akan menjadi lezat. Anda bisa menggorengnya setelah diasamkan, atau menutupinya dengan adonan. Ikan ini juga dimasak tanpa minyak dengan saus Asia pedas. resep cepat Jika Anda ingin mencicipi makarel goreng sekarang dan tidak menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk memasak, gunakan resep sederhana

Ada banyak resep untuk membuat panekuk, tetapi mungkin yang paling enak, empuk dan lembut adalah panekuk yang dimasak dengan krim asam lemak. Membuat panekuk dengan krim asam tidak lebih sulit daripada dengan produk susu fermentasi lainnya. Itu perlu - 300 g krim asam segar dengan kandungan lemak 25-30%

Maklube adalah hidangan yang sering disiapkan di negara-negara timur. Sangat mudah disiapkan, dan rasanya tidak biasa. Ternyata maklyube lembut, berair, bergizi, dan beraroma, berkat banyaknya rempah-rempah. Itu perlu - 700 gram daging sapi - 1 gelas nasi - 2 kentang - 1 terong - 1 kuntum kembang kol - 2 bawang bombay - 4 siung bawang putih - 2 tomat - garam, merica secukupnya - 1 sendok teh

Macrorus adalah ikan laut dari ordo mirip cod. Jenis ikan ini hidup di lautan Pasifik dan Atlantik. Di toko, macrorus dapat ditemukan paling sering beku, seperti fillet atau bangkai berkulit. Daging Macrorus berwarna putih dengan warna merah muda, luar biasa empuk

Mokrous di Rusia disebut ikan komersial dari urutan grenadier mirip cod. Di Barat, ini lucu (dengan kepala besar, mata besar dan tubuh segitiga meruncing kuat ke ekor), tetapi ikan yang sangat lezat ditemukan dengan nama grenadier. Kelebihan makrour termasuk daging empuk, kaya protein, tetapi mengandung sedikit lemak

Musim semi dan musim panas adalah waktu yang tepat untuk rekreasi luar ruangan. Dan barbekyu adalah bagian integral dari piknik atau menginap semalam di tepi waduk. Dan kebab babi, terutama yang dimasak dengan benar, dianggap paling lembut dan lezat

Pilaf adalah hidangan nasional Uzbekistan. Ini memiliki tujuh komponen. Ini adalah nasi, air, garam, lemak, daging, wortel dan bawang. Pilaf dibuat dari jenis beras khusus. Domba dan sapi cocok untuk daging. Pilaf adalah hidangan yang sangat memuaskan dan sehat

Makarel asin adalah ikan yang tidak hanya merupakan makanan ringan yang sangat baik, tetapi juga merupakan tambahan yang bagus untuk lauk pauk, serta bahan utama yang sangat baik dalam banyak salad. Pengasinan makarel itu mudah, tetapi sebagian besar resep yang ditawarkan memakan waktu lama untuk disiapkan

Daging babi yang direndam dalam mayones menghasilkan souffle seperti shashlik yang sangat lembut. Bumbu mayones mencegah daging mengering selama memasak dan membuatnya berair. Itu perlu Leher babi - kg; mayones - 300 ml

Semoga liburan, musim panas, hutan - hiburan paling indah. Semua orang suka barbekyu, tetapi tidak semua orang tahu cara mengasinkan daging agar lembut, berair, meleleh di mulut. 1. Shish kebab dalam mayones. Untuk membuat dagingnya juicy dan empuk, coba marinasi dengan mayones

Kualitas kebab sangat tergantung pada seberapa benar dan asli kebab itu diasinkan. Untuk menyiapkan kebab dengan rasa yang tidak biasa, rendaman dengan tambahan cuka, air mineral, jus lemon dapat diganti dengan rendaman lain yang lebih asli, yang selalu dapat ditemukan di rumah atau di toko

Saus tomat adalah persiapan tomat buatan sendiri yang diperlukan untuk musim dingin, yang akan berhasil menggantikan saus tomat yang dibeli di toko dan membuat hidangan Anda lebih enak dan lebih sehat. Resep sederhana untuk saus tomat akan memungkinkan Anda membuat banyak pilihan untuk memanen di rumah dengan cepat dan mudah

Saus kental dan aromatik yang dibuat dengan tomat matang adalah alternatif yang bagus untuk saus tomat yang dibeli di toko. Ketika dimasak dengan benar, saus tomat tetap baik sepanjang musim dingin dan juga memiliki konsistensi yang baik dan rasa yang enak

Membuat saus di rumah tidak sesulit kedengarannya. Saya sarankan Anda membuat saus tomat yang disebut "Marinara". Ini akan melengkapi hidangan apa pun dengan sempurna dan memberikan rasa tambahan. Itu perlu - tomat segar - 4,5 kg

Saus tomat terbaik adalah saus yang dibuat di rumah dari bahan-bahan berkualitas, tanpa tambahan pewarna atau pengawet. Itu perlu - 1 kg tomat; - 2 paprika hijau; - 2 wortel; - Bawang; - 3 siung bawang putih; - minyak zaitun

Makanan laut tidak hanya lezat, tetapi juga sangat sehat. Namun, banyak dari mereka yang masih cukup eksotis untuk negara kita. Misalnya, orang Rusia jarang makan gurita yang sama. Tapi cumi-cumi tetap menjadi salah satu makanan laut yang paling dicintai dan populer di Rusia

Saus tomat telah dengan kuat memimpin di banyak meja. Seringkali, saus seperti itu berfungsi sebagai tambahan untuk pizza, pasta, daging rebus di dalamnya, digunakan untuk saus sup, saat memasak kue-kue asin. Tetapi saus yang paling populer adalah tomat dan bawang putih - kombinasi rasa yang harmonis ini melengkapi hidangan yang berbeda dengan sempurna

Hidangan fillet ayam adalah tamu di meja kami hampir setiap hari. Ini adalah sup ayam, dan irisan daging ala Kiev, dan semur, dan ayam panggang, dan semua jenis kentang goreng. Variasi resep ayam ditentukan oleh permintaan besar-besaran untuk daging diet yang murah, ramping, dan terjangkau ini

Fillet ayam yang halus cocok untuk menyiapkan makanan diet dan untuk meja pesta. Apa pun yang dilakukan para ahli kuliner dengannya, mereka merebusnya, merebusnya, dan memanggangnya dengan berbagai cara. Misalnya, fillet digunakan untuk menyiapkan hidangan lezat "

Fillet ayam halus dalam saus krim asam dan di bawah mantel bawang-tomat tidak hanya sangat indah, tetapi juga hidangan yang sangat lezat. Ini cukup sederhana untuk dibentuk dan dipanggang dengan cepat. Oleh karena itu, akan sangat berguna untuk kedatangan tamu yang tiba-tiba datang

Sayuran dianggap sebagai dasar nutrisi manusia yang sehat dan tepat, karena mereka kaya akan vitamin, serat dan mineral. Banyak nutrisi yang hilang selama proses penggorengan, jadi memanggang sayuran dalam oven adalah pilihan yang sangat baik untuk mengawetkan vitamin

Fillet ayam biasanya digunakan dalam makanan diet rendah kalori. Namun, ada banyak resep yang memungkinkan Anda membuat hidangan yang berair, lezat, dan orisinal untuk meja pesta dari payudara yang kering. Fillet ayam dapat dipanggang dalam oven dengan sayuran, jamur, berbagai saus dan bahan tambahan lainnya

Terong sangat enak, baik sebagai camilan pedas untuk pesta, dan sebagai tambahan gurih untuk beberapa lauk pauk. Pertanyaan terpenting adalah bagaimana memasak terong yang lezat tanpa menghabiskan banyak waktu untuk itu. Itu perlu Terong "

Selai adalah produk yang diperoleh dengan merebus berbagai pure buah dan beri dengan atau tanpa gula pasir. Dipercayai bahwa varietas apel musim gugur dan musim dingin paling cocok untuk selai, tetapi kelezatan dari berbagai isian putih musim panas ini tidak kalah enak dan aromatik

Medlar adalah tanaman yang selalu hijau dengan buah-buahan besar dan berdaging. Medlar berair dan manis dan asam, dalam penampilan terlihat seperti plum ceri, aprikot atau quince kecil, dan rasanya adalah campuran stroberi, apel, dan aprikot

Bagi sebagian orang, kombinasi lada dan pir mungkin tampak liar, tetapi ini jauh dari kasus. Duet seperti itu bisa menjadi tambahan yang bagus, saus untuk daging apa pun, yang pasti akan menekankan rasanya. Itu perlu 1 kg pir Williams 500 gr gula pasir 10 gram pektin apel 5 gr lada merah muda 5 gr lada hitam 5 gr lada putih jus setengah lemon kecil

Kebetulan hidangan dengan daging menjadi membosankan dan membosankan. Dan saya ingin sesuatu yang berbeda, tapi pasti enak. Pilihan terbaik dalam hal ini adalah berbagai pasta vegetarian. Karena karbohidrat dalam komposisinya, ini adalah hidangan yang cukup memuaskan

Sayuran panggang dapat dimasak tidak hanya di atas panggangan, tetapi juga di rumah dalam oven dalam mode yang sesuai. Hidangan ini tidak kehilangan rasanya, dan Anda menikmati makan siang yang sehat dan rendah kalori. Itu perlu - 1 buah zucchini - 2 terong kecil small - 3-4 bawang bombay ukuran sedang - 1 wortel - 4-5 tomat - 0,5 kg kentang - daging ayam 1kg - garam - lada - rempah-rempah - minyak sayur - bentuk anti lengket instru

Ayam panggang oven adalah hidangan yang indah dan lezat baik untuk meja pesta dan untuk pertemuan keluarga biasa untuk makan malam atau makan siang. Ada banyak cara memasak ayam di oven. Salah satunya adalah memanggang lengan. Agar ayam enak saat dipanggang, tidak hanya proses pembuatannya saja yang penting, tetapi juga jenis ayam apa yang akan Anda panggang

Kadang-kadang terjadi bahwa para tamu hampir di ambang pintu, dan tidak ada yang memperlakukan mereka. Untuk kasus seperti itu, Anda harus menyimpan mie instan. Bisa jadi salah satu bahan utama salad sederhana tapi enak dan mengenyangkan. resep salad ekonomis Anda akan perlu:

Sederhana, cepat, murah - itulah yang dapat kami katakan tentang hidangan ini. Ini dapat disiapkan baik untuk makanan rumahan sehari-hari maupun untuk menjamu tamu. Cobalah, kamu akan menyukainya! Itu perlu - 400 gram fillet ikan apa saja

Di toko modern, baik udang biasa maupun udang raja sering dijumpai. Ada banyak pilihan tidak hanya udang yang tidak dikupas, tetapi juga tanpa kepala atau sama sekali tanpa kulit. Apalagi dikupas atau dikupas setengahnya, harganya jauh lebih mahal

Ayam dan kentang adalah kombinasi sempurna untuk makan siang atau makan malam yang lezat. Panggang produk-produk ini dalam selongsong khusus, dan Anda akan mendapatkan hidangan ringan yang lezat, mempertahankan semua sifat yang berguna dari komponen dan tidak menambahkan setetes lemak berlebih dan karsinogen ke dalamnya

Seluruh kelompok hidangan daging yang populer di negara-negara Asia Tengah, Timur Tengah dan Transkaukasia disebut "kebab" atau "kabab" (kadang-kadang "kaval" atau "kebab"). Ada banyak jenis kebab seperti shish kebab, tava kebab, lula kebab, chapli kebab

Udang, dilengkapi dengan lauk pangsit sayuran yang bergizi - hidangan ini pasti akan menyenangkan Anda dengan rasanya yang unik. Makanan rendah kalori ini dikemas dengan vitamin dan mineral. Itu perlu - 300 g udang; - 300 gram labu

Lula kebab adalah hidangan daging yang terbuat dari daging cincang yang ditusuk di tusuk sate. Ini dibedakan dengan menguleni daging cincang dalam waktu lama, yang membuatnya menjadi kental dan padat, dan karenanya memegang tusuk sate dengan kuat

Lula kebab adalah hidangan oriental yang populer, irisan daging memanjang yang terbuat dari domba dan bawang. Tentu saja, memasak hidangan ini di atas panggangan lebih baik dan lebih tepat, tetapi oven juga akan berfungsi. Itu perlu - 700 gram daging kambing cincang - 100 g lemak ekor lemak - 200 gr bawang bombay - 2 siung bawang putih - bumbu kering dan rempah-rempah (ketumbar, kemangi, merica, garam) - daun ketumbar - minyak sayur instruksi

Produk susu fermentasi adalah dasar dari banyak hidangan, jadi log akrab dengan kekhasan membuatnya di rumah. Susu asam adalah produk susu fermentasi makanan yang terbuat dari susu. Ada banyak resep membuat susu kental manis di rumah, berikut beberapa di antaranya

Makanan panggang puff pastry terlihat sangat menggugah selera dan indah - struktur dan permukaan berlapis-lapis dengan banyak gelembung kecil. Puff pastry bisa hambar (tidak ada ragi yang ditambahkan) dan ragi. Semua jenis puff pastry dapat dibeli di hampir setiap toko kelontong saat ini

Seringkali ada keinginan untuk memanjakan diri sendiri atau rumah tangga Anda dengan kue-kue, pai, tetapi di zaman kita yang bergejolak, ada sedikit waktu bagi nyonya rumah untuk berlatih dengan adonan. Tapi masih ada jalan keluar, Anda bisa membuat adonan "

Pai lembut yang lezat akan selalu berhasil jika Anda belajar merasakan konsistensi adonan. Lagi pula, tidak selalu mungkin untuk memulai adonan, mengamati dengan tepat semua proporsi. Bahkan memiliki tepung kelas satu, air, ragi, telur dan garam dan gula minimum di dapur, Anda bisa mendapatkan pai luar biasa yang akan langsung "

Salad ini ternyata ringan karena sayurannya dan sekaligus mengenyangkan karena dagingnya. Itu perlu - 400 g daging domba; - 200 g kacang merah kalengan; - 2 bawang bombay; - 1 buah paprika manis; - 2 tomat; - 2 acar mentimun

Resep hidangan oriental adalah shurpa, yang sangat lezat dan sama sekali tidak sulit untuk disiapkan. Itu perlu - 500 gram leher domba; - Satu bawang; - Satu paprika manis; - Satu cabai (opsional); - Dua wortel; - Enam kentang

Domba shurpa telah dimasak di Timur selama beberapa ratus tahun. Shurpa domba Uzbekistan tradisional adalah sup yang agak kental dan beraroma dengan kaldu dan sayuran transparan. Resep klasik melibatkan memasak shurpa dalam kuali, ternyata sangat enak di atas api

Camilan sayuran dan salad sangat populer di musim panas. Karena hidangan ini tidak mengalami perlakuan panas, semua zat bermanfaat (vitamin B, B2, asam askorbat, dan lainnya) dipertahankan. Selain itu, wortel Korea memiliki rasa yang unik, yang diperoleh dengan bantuan sejumlah besar bumbu berbeda yang digunakan dalam saus

Sup domba yang sangat aromatik dan sangat lezat seperti shurpa cukup sederhana untuk disiapkan. Ini tidak memerlukan keahlian khusus. Hidangan ini paling enak jika Anda menggunakan domba ekor gemuk dengan tambahan banyak dill dan daun ketumbar

Shurpa adalah sup daging yang kental dan berlemak dengan bahan-bahan yang dicincang kasar, tradisional untuk banyak negara di Timur. Shurpa sangat populer di Tajikistan, Uzbekistan, Azerbaijan, dan Turkmenistan, dan setiap daerah memiliki resep sendiri untuk membuat sup yang begitu lezat

Siapkan makanan penutup yang enak dan lezat untuk sarapan. Potongan daging semolina yang lembut akan memberi Anda semangat dan suasana hati yang baik. Sama sekali tidak sulit untuk menyiapkannya, dan semua produknya tersedia. Itu perlu Potongan daging semolina dengan jeli:

Shurpa adalah hidangan oriental, yang merupakan sup yang terbuat dari sejumlah besar daging, rempah-rempah, dan sedikit sayuran. Tidak ada resep tunggal untuk persiapannya - baik bahan maupun teknologi memasaknya sering berbeda di berbagai negara

Kacang-kacangan adalah jenis tanaman khusus yang berbeda dari biji-bijian lain dalam kandungan proteinnya yang lebih tinggi. Salah satu kacang polong yang paling terkenal adalah kacang polong, tetapi tanaman ini jauh lebih beragam. Kacang-kacangan Kacang-kacangan adalah sumber protein nabati yang berharga yang banyak digunakan untuk makanan baik oleh manusia maupun hewan

Masakan Asia terkenal dengan produk seperti asparagus kedelai. Terbuat dari busa lembut susu kedelai. Asparagus dapat direbus, direbus dan digoreng dengan sayuran dan daging. Hidangan pedas dengan asparagus sangat gurih. Nama Cina untuk asparagus adalah fuju dan nama Jepangnya adalah yuka

Asinan kubis pedas Korea (atau kimchi) adalah salah satu hidangan utama dari Country of Morning Freshness. Hampir tidak ada makanan yang mustahil tanpanya; itu ditambahkan ke hampir semua hidangan lainnya. Ini dianggap sebagai camilan yang sangat sehat dan bergizi

Asparagus adalah hadiah yang sangat sehat dari alam, yang mengandung serat makanan, banyak vitamin dan mineral. Ini adalah sayuran yang sangat rendah kalori dengan sifat penyembuhan. Anda bisa memasaknya dengan berbagai cara, misalnya memanggangnya di remah roti

Apakah Anda ingin mengejutkan tamu Anda dengan hidangan penutup yang tidak biasa? Kemudian buat beberapa kue kismis! Ini akan mengejutkan semua orang tidak hanya dengan pemandangannya yang luar biasa, tetapi juga dengan rasanya yang luar biasa

Bagi banyak orang, hidangan asparagus hampir merupakan kelezatan, tetapi di Eropa, misalnya, sayuran ini sangat umum. Nyonya rumah yang terampil dapat menyiapkan hidangan utama, makanan ringan, makanan penutup, dan bahkan minuman dari asparagus

Hampir tidak mungkin membeli pasta tomat alami di toko, tetapi Anda bisa membuatnya sendiri. Membuat pasta tomat buatan sendiri itu sederhana, butuh tomat matang dan sedikit waktu. Itu perlu Untuk pasta tomat klasik: seember tomat matang, 1 sdm

Borscht Ukraina asli tidak dapat dilakukan tanpa pasta tomat. Juga, tanpa saus ini, tidak mungkin memasak hidangan Italia paling populer - pizza. Membuat pasta tomat di rumah itu mudah. Itu perlu - tomat 3 kilogram - bawang bombay 2 buah - gula pasir 100 gram - setengah gelas cuka meja - garam instruksi Langkah 1 Kondisi utama dalam persiapan pasta tomat adalah tomat yang matang

Pasta tomat buatan sendiri adalah persiapan yang bagus untuk musim dingin. Tidak hanya sebagai suplemen makanan yang lezat, tetapi juga sumber nutrisi, karena tomat olahan tidak kehilangan nilai gizinya. Peralatan dapur modern, seperti blender dan multicooker, sangat memudahkan tugas juru masak dan membantu menyiapkan pasta tomat untuk musim dingin dengan cepat dan mudah

Pasta dengan saus tomat adalah hidangan yang bagus untuk mereka yang ingin mengambil jalan vegetarian, dan mereka yang hanya ingin menambahkan variasi ke menu biasa mereka. Ringan tapi memuaskan. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan tidak memerlukan keterampilan memasak khusus

Salmon asin ringan selalu dapat dibeli di toko - ini adalah hidangan pembuka yang lezat dan komponen sandwich yang lezat. Tapi, jika Anda ingin membeli sepotong ikan mentah di toko, Anda bisa mengasinkannya sendiri. Dalam hal ini, Anda akan selalu yakin bahwa salmon akan benar-benar segar dan sedikit asin

Ikan merah yang enak enak disantap dalam bentuk apapun. Sulit untuk memanjakan ikan ini dengan sesuatu, tetapi lebih baik memasaknya sesuai dengan resep yang diketahui sebelumnya. Kami akan menyiapkan kebab salmon, yang sebelumnya diasinkan dalam rendaman jus lemon, adas, zaitun, dan minyak zaitun

Ikan merah asin ringan, dan terutama salmon, adalah salah satu camilan paling populer di meja Tahun Baru. Salmon asin, dimasak di rumah, jauh lebih enak daripada yang dibeli. Ini dapat dimasukkan ke dalam berbagai salad, sandwich, canape, dan tartlet Tahun Baru

Memasak kaki bebek dengan kentang baru di oven itu mudah. Tapi hidangannya ternyata sangat memuaskan, aromatik. Itu dibumbui dengan pala dan campuran paprika merah dan hitam. Itu perlu - 2 kaki bebek - 500 gr kentang muda - Apel - Bawang - 0,5 sendok teh campuran paprika hitam dan merah - satu sendok teh garam - 2-3 sejumput pala - 2-3 tangkai thyme instruksi Langkah 1 Cuci kaki bebek, keringkan dengan handuk kertas

Tidak masuk akal untuk berbicara tentang manfaat soba - lauk ini adalah salah satu yang paling enak dan diet. Penambahan jamur hutan segar akan membuat rasa masakan lebih pedas dan kaya. Bahan: Soba - 1, 5 cangkir; Kaldu ayam - 2 liter

Kami memberi Anda sup yang agak tidak biasa, tetapi sangat lezat yang terbuat dari jamur kering, kacang polong, dan iga babi. Kombinasi bahan-bahan ini memberi sup rasa jamur yang kaya dan rasa kacang polong yang ringan. Semua ini dilengkapi dengan rempah-rempah, daging, dan sayuran

Bukan tanpa alasan bahwa daging kelinci dianggap sebagai makanan lezat, karena jika dimasak dengan benar, itu akan benar-benar meleleh di mulut Anda. Siapa pun yang mencicipi kelinci yang dimasak dengan baik setidaknya sekali tidak akan pernah melupakan rasanya

Jika Anda telah mengumpulkan banyak jamur aspen di hutan, Anda bisa memasak sup darinya, mengeringkan, membekukan jamur, atau mengasinkannya. Boletus boletus yang diasinkan akan menjadi camilan yang enak. Mereka juga dapat digunakan sebagai komponen salad, atau sebagai isian pai

Buku jari babi bisa menjadi dasar yang baik untuk roti gulung. Rasanya seperti daging babi rebus, tetapi ternyata jauh lebih lembut dan lebih segar. Itu perlu - buku jari babi 1 pc.; - fillet ayam 300 g; - wortel 1 buah

Burbot adalah ikan yang sangat lezat dengan daging yang paling lembut. Itu membuat telinga yang sangat baik. Namun, banyak yang tidak suka membelinya tanpa dipotong, karena proses membersihkan burbot cukup melelahkan. Benar, ada beberapa rahasia untuk menghilangkan burbot dengan cepat

Ahli gizi mengatakan bahwa ikan harus ada dalam makanan, karena manfaat kesehatannya sangat besar. Pada saat yang sama, agak sulit untuk menemukan jawaban universal untuk pertanyaan ikan laut mana yang paling berguna, karena masing-masing varietasnya baik dengan caranya sendiri

Pasta jamur sangat sehat, enak dan bergizi. Pasta mengandung zat ekstraktif yang merangsang nafsu makan dan meningkatkan sekresi jus lambung. Untuk persiapan pasta dari jamur, disarankan untuk menggunakan champignon, agaric madu atau jamur porcini

Dengan memanggang ikan utuh, Anda akan lebih menjaga rasanya. Ikan sering dipanggang dalam foil, adonan atau saus, diisi dengan rempah-rempah, sayuran dan bahan lainnya. Hal utama adalah tidak berlebihan dan tidak menghilangkan aroma alami dengan semua jenis aditif

Potongan daging ayam kukus sangat sehat dan enak. Mereka tidak mengandung lemak ekstra dari menggoreng dalam wajan dan berfungsi sebagai suplemen protein yang sangat baik untuk meja. Makan siang atau makan malam yang ideal dengan irisan daging ayam kukus dan sayuran bagi mereka yang ingin menyimpan sosok mereka dan ingin menurunkan berat badan

Memasak dengan uap adalah cara sederhana dan cepat untuk memasak makanan, memungkinkan Anda untuk mempertahankan jumlah nutrisi maksimum di dalamnya. Produk kukus kurang bergizi dibandingkan produk yang digoreng, direbus, dan bahkan dipanggang

Ahli gizi dan penganut makan sehat dengan suara bulat mengulangi tentang kegunaan produk seperti asparagus, tetapi bagi banyak orang itu masih merupakan sayuran eksotis. Cobalah membuat salad hangat atau sup lembut dengan berbagai jenis asparagus, dan Anda juga akan diyakinkan akan rasanya yang luar biasa

Prapaskah berlangsung selama 40 hari. Ini adalah waktu pertobatan dan pantang dari makanan cepat saji. Piagam mengizinkan penggunaan makanan yang berasal dari tumbuhan. Anda dapat mendiversifikasi meja ramping dengan memasak hidangan dengan jamur