Makanan 2024, November

Tiramisu adalah makanan penutup Italia yang populer di seluruh dunia. Anda tidak perlu memanggang makanan penutup ini. Dua bahan yang tak terpisahkan dari kelezatannya adalah biskuit Savoyardi dan keju Mascarpone yang lembut. Itu perlu Untuk empat porsi:

Nasi goreng adalah lauk yang luar biasa. Hidangan ini mudah dan cepat disiapkan, dengan cepat memenuhi tubuh dengan karbohidrat yang bermanfaat dan akan dihargai oleh anak-anak dan orang dewasa. Fitur memasak Memiliki informasi yang akurat tentang cara memasak nasi goreng sangat penting agar hidangan menjadi rapuh, tidak kering, dan benar-benar enak

Sup coklat kemerah-merahan sangat sehat. Banyak orang menyukainya karena kesegaran dan kelembutannya. Lagi pula, sangat menyenangkan merasakan rasa musim panas dalam sup ringan, dan bahkan mendapatkan banyak nutrisi. Sup coklat kemerah-merahan akan lebih ringan jika dimasak dengan jamur

Daging babi yang dipanggang dengan tusuk sate rosemary adalah pilihan untuk piknik, tetapi Anda juga bisa memanggang dagingnya di dalam oven. Agar tangkai rosemary tidak terlalu gosong saat dimasak, rendam dalam air terlebih dahulu. Anda dapat menambahkan potongan daging asap dan sayuran apa pun yang Anda suka ke dalam daging

Apel panggang adalah resep sederhana yang akan disukai semua orang, tetapi Anda dapat menambahkan bahan lain seperti anggur ke versi klasiknya. Ini akan membuat rasa kelezatannya tidak biasa dan mudah diingat. Itu perlu - 6 apel

Ikan tidak hanya bisa direbus, tetapi juga digoreng, dikukus, dan dipanggang. Cobalah memanggang makarel dengan lemon, rempah segar, dan siung bawang putih - ternyata sangat enak dan sehat, dan jika Anda menambahkan sedikit imajinasi dalam mendekorasi hidangan, maka itu bisa disajikan di meja pesta

Marmalade adalah makanan penutup yang sehat, ringan, dan lezat. Berkat warnanya yang cerah dan indah, dapat digunakan untuk menghias kue biskuit dan souffle. Anda bisa memanggang muffin dengan potongan selai jeruk. Anda dapat secara mandiri menyiapkan kelezatan ini dari buah dan beri apa pun

Foil adalah alat yang sangat diperlukan di dapur. Produk yang dimasak di dalamnya memiliki rasa yang lembut, mereka mempertahankan zat dan vitamin yang bermanfaat sebanyak mungkin, yang hilang dengan metode perlakuan panas lainnya. Foil dapat digunakan untuk memanggang unggas, daging, ikan dan makanan laut, jamur dan sayuran, menyiapkan makanan ringan dingin, dan membuat cetakan muffin dan muffin

Kubis putih adalah produk yang berharga dan tentu saja harus ada dalam makanan dalam bentuk apa pun - segar, direbus, asinan kubis. Sauerkraut meningkatkan nafsu makan, meningkatkan fungsi perut, dan bertindak sebagai diuretik. Ada banyak resep cara memfermentasi kubis

Glasir itu sendiri sangat mudah dibuat, karena tidak memerlukan keahlian khusus dalam persiapannya. Proses ini lebih disederhanakan jika Anda menggunakan krim asam yang tersedia untuk semua orang sebagai bahan dasar untuk glasir. Pembekuan krim asam cepat Cara termudah untuk membuat lapisan gula untuk kue mangkuk yang sudah jadi

Resep sederhana untuk camilan lezat. Itu perlu 1 kg zucchini; 1 wortel besar; 1 bawang besar; Tomat s / s - 300 g; 2 siung bawang putih; Peterseli dan akar dill (Anda juga bisa mengambil herba kering), sedikit ketumbar (atau ketumbar), kemangi, garam dan lada hitam, 1/2 sdt

Masakan Korea mendapatkan lebih banyak penggemar di seluruh dunia. Jika Anda tidak memiliki kesempatan atau waktu untuk mengunjungi restoran Korea, dan Anda tidak mempercayai kualitas salad yang dijual di pasar grosir, cobalah memasak salah satu hidangan utama meja Korea - kubis kim-chi

Bagel keju dimasak dengan sangat cepat. Ternyata menjadi hidangan sederhana namun lezat yang akan sesuai dengan selera semua orang. Itu perlu - tepung - 400 gram; - keju parut, krim asam - masing-masing 200 gram; - minyak - 50 gram

Garganelli adalah pasta berbentuk tabung adonan buatan tangan. Mereka khas untuk wilayah Italia Emilia-Romagna. Biasanya, garganelli disajikan dengan saus tomat, cabai, bacon, dan bawang putih. Itu perlu Bahan untuk 6 porsi:

Sauerkraut disebutkan dalam kronik Rusia kuno. Di musim dingin utara yang keras, itu adalah sumber utama vitamin. Memang, saat difermentasi, jumlah vitamin C dan P meningkat beberapa kali lipat dalam kubis. Dan karena fermentasi asam laktat dalam kubis, probiotik terbentuk, yang diperlukan untuk fungsi normal tubuh

Poppy banyak digunakan dalam masakan dan kembang gula. Untuk membuat isian gulung manis atau saus yang tidak biasa darinya, Anda harus menggilingnya terlebih dahulu. Memanggang dengan biji poppy adalah makanan yang enak dan disukai banyak orang

Para peneliti sejarah kuliner masih belum mencapai konsensus tentang di mana tepatnya mereka mulai memasak kufta - di Armenia atau di Azerbaijan. Hidangan ini juga populer di Turki, Iran dan negara-negara lain di Timur Tengah. Kufta dalam bahasa Armenia disiapkan sebagai berikut

Anda dapat memasak sejumlah besar hidangan dari zucchini, yang pada bulan Juli-Agustus membanjiri taman dan pasar. Hidangan favorit saya, yang selalu saya masak segera setelah zucchini muda muncul, adalah zucchini rebus yang paling empuk dalam saus krim asam bawang putih

Shchi adalah sup lezat yang dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun dari segar atau asinan kubis. Untuk membuat sup tradisional Rusia menjadi lezat dan beraroma mungkin, Anda dapat menambahkan jamur porcini kering ke dalamnya. Itu perlu Bahan untuk 8-10 orang:

Sorcerer adalah hidangan tradisional Belarusia yang dibuat dengan kentang parut dan daging. Penyihir selalu menjadi berair dan sangat lezat, menyiapkan versi malas membutuhkan waktu minimum. Itu perlu Bahan untuk 4-6 orang: - 8 kentang berukuran sedang

Sup adalah hidangan panas pertama. Resep yang tidak biasa untuk ibu rumah tangga yang ingin mendiversifikasi menu. Dengan begitu banyak bahan yang berbeda, Anda mendapatkan sup yang sangat lezat. Waktu memasak 30 menit, untuk 4 porsi. Itu perlu - 100 ml susu

Kaviar cumi adalah hidangan yang sangat lezat, orisinal, dan agak mudah disiapkan yang bisa menjadi hiasan yang bagus untuk meja pesta dan sehari-hari. Mempersiapkannya tidak sulit sama sekali. Itu perlu Fillet cumi - 500 gram

Babi yang dimasak utuh adalah hidangan liburan tradisional. Panggang dalam oven yang diisi dengan jeroan ayam itik, bubur soba, dan jamur. Hidangan seperti itu akan mengesankan gourmet paling halus. Itu perlu bangkai babi menyusui

Selain ragi, komponen utama baking powder untuk adonan adalah baking soda, karena ketika terkena suhu di atas 60 derajat, soda mulai terurai menjadi karbon dioksida dan air. Sebagai hasil dari reaksi kimia ini, adonan menjadi jenuh dengan gelembung karbon dioksida dan mengembang

Dari kekosongan musim panas-musim gugur favorit saya, lecho kerajaan berdiri sendiri. Lecho ini, cerah, cantik, dan sangat lezat, disukai oleh semua orang. Lecho selalu menghiasi makanan yang meriah. Untuk memasak lecho kerajaan asli di rumah dari paprika, tomat, bawang, dan wortel, Anda harus bersabar dan menghabiskan 2-3 jam

Ragi buatan sendiri sama sekali tidak kalah dengan yang dibeli - semua produk roti naik dengan sempurna di atasnya, dan umur simpannya bisa enam bulan. Di antara berbagai resep untuk membuat ragi, Anda dapat memilih yang Anda suka. Itu perlu Untuk resep pertama:

Diet keto mengecualikan 90% makanan karbohidrat dari diet. Roti adalah salah satu yang pertama keluar dari menu. Tetapi jika Anda memilih makanan rendah karbohidrat, Anda bisa memanggang roti ketogenik, enak dan beraroma. Apa yang perlu Anda ketahui tentang roti keto Pada diet keto, roti apa pun yang terbuat dari tepung yang mengandung banyak karbohidrat dilarang

Pada hari libur atau akhir pekan, Anda dapat memanjakan orang yang Anda cintai dengan sarapan muffin lemon, dan Anda juga dapat membuat kue-kue seperti itu untuk kedatangan tamu untuk minum teh. Itu perlu - Telur 3 pcs; - Tepung 250 g

Ada banyak cara untuk memasak sayuran. Ini sehat dan enak. Terutama ketika datang ke hidangan labu dan seledri. Itu bisa menghiasi meja pesta dan menyenangkan pecinta sayuran. Labu bukan hanya sayuran, itu adalah keajaiban budaya. Ini kaya akan vitamin, semua jenis mineral, dan memiliki banyak khasiat obat

Lemak babi yang lezat dan aromatik adalah hidangan pembuka yang enak yang dapat disiapkan dengan beberapa cara. Tapi tetap saja, acar dianggap tradisional, mampu memberikan lebih banyak sifat penyedap rempah-rempah dan bumbu ke produk. Jadi apa cara terbaik untuk menyiapkan lemak babi air asin?

Hake adalah ikan yang sebagian besar ditemukan di Samudra Atlantik dan Pasifik. Ini sangat sering digunakan dalam seni kuliner di berbagai negara, menarik dengan konsistensi yang berair dan lembut. Mengasinkan daging hake tanpa lemak sebelum dimasak akan terasa lebih enak

Jika Anda mengikuti sosok Anda atau hanya makan dengan sehat, maka Anda pasti akan menyukai manisan oriental seperti manisan buah-buahan. Mereka digunakan sebagai isian untuk kue atau pai, serta elemen terpisah. Makanan penutup ini dapat dibuat dari hampir semua jenis buah dan sayuran

Oven apel dengan saus vanilla enak dan enak tampilannya. Aroma vanila memberi apel panggang biasa rasa yang unik. Bahan: Apel (kuat dan asam) - 4 buah; Gula pasir - 25g; Almond - 60 gram; Mentega - 25g. Bahan untuk sausnya:

Delima adalah buah oriental unik yang banyak digunakan dalam tata rias, pengobatan tradisional, dan memasak. Terlepas dari manfaat buah delima, ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman mewaspadainya, karena mereka tidak tahu cara cepat mengupas buah tanpa merusak butirannya yang berair

Cranahan adalah makanan penutup Skotlandia. Pada dasarnya, kelezatan ini disajikan di semua jenis perayaan, misalnya di pesta pernikahan. Saya sarankan membuatnya untuk sarapan. Ini cukup memuaskan dan enak. Itu perlu - oatmeal - 1 gelas

Forshmak adalah hidangan populer di banyak negara. Namun, makanan yang sama sekali berbeda dapat disembunyikan dengan nama ini. Di Eropa Utara, memesan forshmak, Anda dapat menikmati camilan dengan pate daging panas, dan di Eropa Timur Anda akan ditawari hidangan pembuka dingin herring dan kentang

Hidangan ikan ditemukan dalam masakan hampir setiap negara. Inilah sebabnya mengapa tidak ada kekurangan pilihan bumbu yang cocok dengan ikan. Herbal adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa pada hidangan ikan apa pun. Peterseli Ini sangat sederhana, tetapi beberapa peterseli segar yang dicincang halus dan setetes jus lemon dicampur dengan mentega dan diolesi ikan dapat memainkan peran besar

Anggur apel buatan sendiri ternyata transparan, enak, aromatik. Memasak tidak membutuhkan banyak usaha, hanya kesabaran yang dibutuhkan, karena anggur membutuhkan waktu. Tapi kemudian Anda bisa mengejutkan tamu Anda dengan sebotol minuman harum

Daging yang paling enak tentu saja dipanggang di dalam panci. Daging seperti itu akan menjadi hiasan di meja pesta dan makan malam keluarga yang luar biasa. Itu perlu Daging babi - 500 gr, kentang - 3 pcs, bawang - 2 pcs, wortel - 2 pcs, tomat - 2 pcs, bumbu, minyak sayur, garam, merica

Resep untuk mengukus trout sangat sederhana dan cocok bahkan untuk juru masak pemula dan tidak berpengalaman, karena cukup sulit untuk merusak ikan ini, yang bersifat win-win dalam sifat rasanya. Hal utama adalah mengikuti resep dan rekomendasi dengan tepat, dan juga memilih ikan yang baik di toko

Ayam ala Kashmir adalah resep ayam yang sangat orisinal dan menarik. Hidangan ini tidak hanya akan menghiasi meja pesta apa pun, tetapi juga menyenangkan Anda dengan gigitannya yang luar biasa! Itu perlu - 125 g kacang mete tawar - 4 siung bawang putih, kupas - 2,5 cm jahe kupas 2

Kaldu eared adalah hidangan panas pertama yang berbahan dasar daging sapi atau babi tanpa lemak. Proses memasak dan bahan "telinga" agak mirip dengan pangsit, tetapi daging rebus digunakan untuk membuat "telinga" lebih empuk dan netral

Salad favorit semua orang dengan ikan haring dapat didekorasi dengan cara yang orisinal untuk Tahun Baru. Siapkan ikan haring di bawah gulungan untuk menyenangkan teman dan keluarga Anda. Itu perlu - 5-6 bit kecil; - 2-3 wortel

Salmon merah muda adalah ikan dari keluarga salmon, tetapi meskipun termasuk dalam genus yang sama dengan trout atau salmon, rasanya kurang enak - dagingnya biasanya kering. Salmon merah muda tidak cocok untuk digoreng atau dimasak dalam ketel ganda, dan Anda harus memanggangnya dengan terampil agar tidak mengering

Salad kepiting telah lama menjadi hidangan tradisional pesta Rusia. Tidak heran, karena memasaknya cukup sederhana dan cepat, serta membeli makanan untuk itu tidak memerlukan biaya yang besar. Selain itu, salad kepiting biasa dapat didiversifikasi dengan bahan lain, menciptakan kombinasi rasa baru

Makanan memegang peranan penting dalam kehidupan manusia, karena kesehatan secara langsung tergantung pada kualitas dan variasi makanan. Namun, anggaran tidak memungkinkan semua keluarga untuk membeli produk sehat yang mahal. Namun, setiap ibu rumah tangga dapat memasak makan malam yang lezat, dan pada saat yang sama menghabiskan uang minimum

Ikan tanpa lemak merupakan sumber protein, vitamin esensial, dan asam lemak tak jenuh yang sangat baik. Itulah mengapa dia diberikan salah satu tempat sentral dalam persiapan diet atau perencanaan diet sehat. Jika Anda ingin meningkatkan kesehatan Anda, cari tahu bagaimana Anda bisa memasak ikan kapur sirih agar enak, bergizi dan sehat

Pasta dapat digunakan untuk membuat berbagai macam hidangan bergizi dan lezat. Misalnya, mie biasa sangat cocok untuk sup, casserole, dan bahkan pilaf. Itu perlu Lasagna dengan mie: bihun - 250 g; daging cincang - 400 g

Borscht lezat dengan terong, yang disiapkan di Krimea dan disebut "Ukraina". Itu perlu 350 gram kentang, 300 gram kol putih, 500 gram daging sapi, 2 liter air, 100 gram bawang, 1 wortel, 1 bit, 100 gram buncis, 2 terong sedang, 2 daun salam, krim asam, peterseli, garam, minyak sayur

Setiap ibu rumah tangga terus-menerus bingung tentang apa yang harus dimasak. Nah, untuk meja pesta Anda selalu ingin memasak sesuatu yang baru dan tidak biasa. Memasak kue salad tidak akan memakan banyak waktu, tetapi hasilnya pasti akan menyenangkan para tamu dan orang yang Anda cintai

Pinggang disebut bagian belakang bangkai. Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah produk berkalori sangat tinggi, ia juga memiliki sejumlah sifat yang bermanfaat. Pinggang mengandung vitamin B dan banyak elemen yang berguna - selenium, seng, fluorida, yodium dan zat besi

Telur dadar yang lezat dan bergizi adalah sarapan yang luar biasa dan ringan. Itu dapat disiapkan dengan cara yang orisinal. Biarkan itu memakan waktu lebih lama daripada saat memasak telur dadar biasa, tetapi hidangan ini akan menambah variasi pada makanan Anda yang biasa dan menyenangkan Anda dengan rasa yang luar biasa

Tahun Baru akan segera tiba, jadi inilah saatnya bagi ibu rumah tangga untuk menyimpan resep menarik dan orisinal untuk meja pesta. Kami membawakan Anda camilan Tahun Baru yang lucu dan lezat "Manusia Salju". Patung-patung lucu ini akan menghiasi meja Anda dan akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa

Panah bawang putih bukanlah bahan limbah, tetapi produk yang berharga, lauk pauk dan sup dapat disiapkan dari mereka. Tunas muda yang lembut adalah gudang kegunaan dan dapat menjadi hidangan independen atau tambahan gurih untuk salad atau bumbu

Isi keju cottage dianggap rendah kalori dan cocok untuk nutrisi makanan. Dalam kebanyakan kasus, ini tidak terjadi, karena untuk pai, panekuk, dan produk lainnya yang benar-benar lezat, Anda perlu menambahkan mentega, gula, dan makanan tanpa lemak lainnya ke keju cottage

Waktu memasak: 15 menit Kesulitan: mudah Itu perlu 1.keju - 200 gram 2. mentega - 200 gram 3. telur - 2 buah 4. tepung - 300 gram 5.air - 200 ml 6.soda - 1 sendok teh 7.garam - 1 sendok teh instruksi Langkah 1 Pertama, kita perlu menyiapkan adonan wafel

Biji jagung mengandung berbagai macam zat yang berguna bagi manusia. Vitamin kelompok B, vitamin E, PP, K, garam fosfor, kalium, dll. Serat, yang terkandung dalam jumlah besar dalam tongkol, meningkatkan rasa cepat kenyang dan menghilangkan rasa lapar untuk waktu yang lama

Fillet ayam adalah bagian karkas yang empuk dan lembut yang tidak memiliki urat dan lemak. Oleh karena itu, dari bagian ayam inilah direkomendasikan untuk memasak bakso yang enak. Mereka dapat dibuat dengan tambahan keju, jamur atau telur. Itu perlu Resep 1:

Keju acar, yang disukai oleh banyak pecinta kuliner, tidak sulit untuk dibeli hari ini; toko-toko besar menawarkan beberapa jenis keju feta. Namun, banyak ibu rumah tangga lebih suka merendam keju feta sesuai resep lama. Itu perlu keju

Itu perlu - 2 cangkir krim kental - 1/4 cangkir kopi atau minuman keras rasa coklat 1/2 cangkir sirup rasa coklat - kue kering instruksi Langkah 1 Kocok krim dalam cangkir besar dengan mixer pada kecepatan tinggi sampai puncak kaku

Dengan bumbu, makanan apa pun menjadi lebih enak dan "lebih hidup". Tomat confiture, atau selai, adalah bumbu pedas dan canggih yang rasanya seperti saus tomat dan saus asam manis pada saat yang sama dan memberikan hidangan aftertaste yang menyenangkan

Kelp atau rumput laut telah lama dikenal di dunia karena khasiatnya yang bermanfaat. Awalnya, itu hanya dikonsumsi oleh penduduk pulau. Rumput laut ini sangat populer di Jepang dan di pantai wilayah Sakhalin. Saat ini, di banyak negara, rumput laut menikmati rasa hormat dan cinta yang layak

Daging sapi panggang, panggang, atau goreng adalah hidangan yang bagus untuk makan malam keluarga atau makan malam yang meriah. Tetapi daging yang keras dan terlalu kering dapat merusak kenikmatan makan Anda. Agar tetap juicy, kuasai beberapa teknik memasak sederhana

Krim damar wangi adalah dekorasi yang indah dan dapat dimakan untuk kue apa pun. Persiapan damar wangi semacam itu adalah proses yang agak sulit: damar wangi tidak boleh meleleh, mengapung dan harus disimpan untuk waktu yang lama. Anda juga bisa membuat damar wangi di rumah

Tanah air makanan penutup ini adalah Italia. Mempersiapkan panna cotta dengan stroberi sangat sederhana. Anda dapat menambahkan buah atau buah lain yang Anda inginkan. Itu perlu Untuk empat porsi: - 200 ml krim 20%; - 200 g stroberi segar

Keluarga Anda sudah bosan dengan sup standar yang terbuat dari bakso, kacang polong, borscht, sup kol dan lain-lain seperti itu. Anda bisa memanjakan mereka dengan hidangan baru bernama Autumn Soup. Ini terdiri dari labu dan lobak, yang mudah tumbuh di kebun Anda

Salad Olivier mungkin adalah hidangan Tahun Baru yang paling banyak, jika tidak ada hidangan pembuka tradisional di atas meja, maka liburan itu tidak berhasil. Kebanyakan wanita memiliki resep khas mereka sendiri untuk salad favorit semua orang

Tidak hanya unggas, tetapi juga daging, ikan, dan sayuran yang enak di sangrai. Hidangan ini memungkinkan produk untuk dipanggang dengan baik dan berair. Jika daging, ikan dipanggang dengan sayuran, mereka saling memberi aroma dan dari sini mereka menjadi lebih enak

Asparagus tidak hanya kelezatan yang sangat baik, tetapi juga antidepresan dan afrodisiak yang nyata. Salah satu sayuran dengan kalori terendah adalah tinggi protein dan kaya akan vitamin dan mineral. Asparagus, yang dikenal sejak zaman firaun, muncul di pasar Rusia relatif baru-baru ini dan segera memenangkan cinta semua penikmat hidangan gourmet

Minyak zaitun adalah pengganti yang sangat baik untuk minyak bunga matahari, misalnya, dalam persiapan berbagai salad. Minyak zaitun terkenal dengan efek anti penuaan pada tubuh manusia, berkat vitamin E yang dikandungnya. Selain itu, minyak zaitun baik untuk sistem pencernaan

Kaldu ayam sendiri tidak hanya enak, tetapi juga hidangan pertama yang sehat, dianjurkan untuk diberikan kepada orang yang baru sembuh dari penyakit serius. Selain itu, ia membentuk dasar dari berbagai macam sup, memberi mereka rasa dan aroma yang menggoda

Ada yang suka hati, ada yang makan, karena bermanfaat ada yang tidak tahan. Mungkin karena mereka tidak tahu cara memasak hati sapi yang lembut dan enak. Dan, omong-omong, dalam hal rasa, daging sapi lebih unggul daripada domba - ini benar-benar lezat

Musim panas, panas … Saat ini, Anda ingin pergi ke suatu tempat di alam bersama teman-teman untuk beristirahat dari kabut asap kota dan menggoreng kebab babi, sapi, atau kaki ayam. Itu perlu - Kaki ayam - 2 kg; - Bumbu untuk barbekyu

Martini adalah salah satu vermouth paling populer. Anggur Italia yang terkenal ini berfungsi sebagai dasar atau salah satu bahan dari banyak koktail. Setiap jenis "Martini" memiliki rasa dan aroma yang unik. Vermouth cocok dengan lemon dan jeruk

Melon dengan jeruk nipis, mint, dan jahe adalah kombinasi yang menarik untuk salad ringan musim panas. Camilan sehat ini mudah disiapkan - hanya dalam sepuluh menit. Itu perlu Untuk empat porsi: - melon - 1 kg; - satu jeruk nipis

Salad Olivier di Rusia telah lama dan sepatutnya dianggap sebagai atribut yang sama dari pesta Tahun Baru, seperti sampanye. Salad dibuat dalam kualitas ini tidak hanya dengan kombinasi rasa yang luar biasa dengan persiapan yang relatif mudah, tetapi juga oleh kandungan kalori tinggi yang diperlukan untuk pesta musim dingin

Daun anggur adalah bahan populer dalam masakan oriental. Di Turki, nasi dan daging cincang dibungkus di dalamnya, di Yunani isian yang sama dibumbui dengan tomat, kayu manis dan jus lemon, di Mesir mereka menaruh feta dan domba - ada banyak resep, tetapi dasarnya sama

Hidangan yang sangat lezat yang pasti akan menyenangkan seluruh keluarga Anda dengan rasanya! Itu perlu - 2 bawang merah kecil, cincang - 1 bawang manis, cincang - 4 tangkai peterseli cincang - 2 sdm. l. minyak zaitun + pelumasan - 500 gr sosis cincang - 500 gram kue kering - 1 butir telur (kocok) - garam dan lada hitam bubuk instruksi Langkah 1 Panaskan oven hingga 220 ° C

Ada banyak resep untuk membuat salad mentimun dan tomat. Setiap ibu rumah tangga memilih bahan sesuai dengan seleranya, yang membuat komposisi rasanya unik. Itu perlu 3 tomat 2 mentimun 2 siung bawang putih 1 paprika garam dan lada hitam secukupnya bawang - 1 pc 1 sayuran hijau

Shchi adalah hidangan nasional Rusia. Paling sering disiapkan atas dasar segar atau asinan kubis. Sorrel, jelatang, bayam, tomat, dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam sup kubis. Menurut tradisi kuno, hidangan disajikan di atas meja dengan casserole kentang, bubur soba, pai, pai, pai

Buah rowan merah terkenal dengan khasiatnya yang bermanfaat, mengandung vitamin A, C, karoten, elemen jejak fosfor, zat besi, kalium, yodium. Manfaat buah rowan bisa dibuat enak dengan memasak selai darinya. Cluster Ruby paling baik dipanen setelah salju pertama, pada bulan November, ketika abu gunung yang membeku kehilangan sebagian besar kepahitannya dan buahnya mudah dipisahkan dari batangnya

Chirasidzushi (baradzushi) samar-samar menyerupai pilaf, jika tidak, hidangan ini bisa disebut "sushi rapuh". Sushi jenis ini secara tradisional disajikan di atas piring yang ditaburi potongan telur dadar, sayuran, dan berbagai makanan laut

Guacamole adalah pasta alpukat Meksiko yang dapat digunakan sebagai lauk atau sebagai camilan lengkap. Pilih alpukat matang untuk guacamole sehingga bisa dihaluskan dengan garpu biasa. Meskipun guacamole sering disiapkan dalam mortar, pasta ini jauh lebih beraroma

Kerang adalah makanan laut yang layak untuk meja Anda. Moluska bivalvia ini memiliki rasa asin-manis yang sangat baik. Selain itu, ini adalah gudang lengkap vitamin kelompok B dan D, protein, garam mineral, asam amino alami, dan sejumlah elemen mikro lainnya yang diperlukan untuk tubuh manusia

Anda dapat menemukan berbagai cara untuk memanggang ayam dalam oven, tetapi resep yang tidak biasa untuk memasak dada jeruk nipis atau ayam dengan madu tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Hidangan disiapkan dengan cepat dan mudah, dan bahkan penikmat restoran paling canggih pun dapat menikmati rasanya

Apel panggang adalah makanan penutup yang lezat dan rendah kalori yang bisa menjadi cara yang bagus untuk mengakhiri makan siang atau makan malam yang lezat. Nah, ditambah dengan krim vanilla yang lembut, buah-buahan ini berubah menjadi kelezatan yang luar biasa

Mengasinkan kubis adalah salah satu cara untuk melestarikan semua kualitas dan khasiatnya yang bermanfaat. Ada banyak cara untuk memfermentasi kubis Anda. Cranberry, apel, daun salam, lingonberry, dll ditambahkan ke dalamnya. Itu perlu 3 kg kol putih, 70 g garam, 100 g wortel, 5 sendok makan gula

Blender adalah alat dapur serbaguna. Dapat digunakan untuk menyiapkan koktail atau mousse, membuat sup pure, souffle, pâté atau hidangan lezat lainnya. Gunakan blender mangkuk atau blender imersi - keduanya bagus untuk dihaluskan, digiling, dan dikocok

Jika Anda biasanya memasak kentang tumbuk menggunakan kompor, kemungkinan memasaknya dalam microwave mungkin tampak tidak biasa bagi Anda. Anda dapat membuat kentang tumbuk yang lezat, lembut dan empuk dalam microwave dalam waktu yang lebih singkat daripada hanya merebus kentang di atas kompor

Orang Inggris sangat menyukai brownies untuk sarapan. Memasak hidangan Inggris yang tidak biasa dalam beberapa menit dalam microwave. Sarapan yang ideal bagi mereka yang terburu-buru untuk pergi bekerja atau sekolah. Yang Anda butuhkan hanyalah oven microwave, cangkir, dan bahan-bahan

Selai kerucut pinus adalah kelezatan yang tidak biasa tetapi sangat sehat. Selai cedar dapat memiliki efek positif pada batuk, pilek dan beberapa penyakit lainnya. Pada saat yang sama, ia memiliki rasa yang luar biasa dan aroma yang cerah. Itu perlu - 1 kilogram kerucut cedar

Salad Taiga Master bukan hanya hidangan lezat, tetapi juga mahakarya nyata di bidang camilan dingin, yang akan menghiasi meja dan hari libur apa pun. Salad ini lahir dari tahun macan putih; setelah menciptakan karya agung ini, Anda akan menyenangkan orang dewasa dan anak-anak

Selama hidup, semakin banyak pecinta hidangan yang tidak biasa dari produk yang pada pandangan pertama tidak cocok dengan selera muncul. Kombinasi rasa sup semangka dan tomat telah mendapatkan popularitas. Itu perlu 300 g bubur semangka

Cincin cumi goreng dalam adonan dianggap sebagai salah satu camilan bir favorit pria. Hanya jika Anda memutuskan untuk mengadakan pesta bir, bersiaplah untuk kenyataan bahwa tidak akan ada cukup cumi untuk semua orang. Mereka sangat lezat sehingga mereka meninggalkan meja bahkan sebelum bir habis

Di supermarket besar, Anda dapat menemukan produk yang dijual yang tidak bisa disebut akrab. Tetapi Anda tetap ingin mencobanya, karena Anda menginginkan petualangan baru, acara yang cerah, dan selera baru. Dan di sini muncul pertanyaan: bagaimana cara memasaknya?

Mungkin tidak semua orang tahu apa itu fondue. Tanah air hidangan ini, yang disiapkan oleh seluruh perusahaan dalam apa yang disebut hidangan fondue, adalah Swiss. Setiap kanton memiliki resep aslinya sendiri. Di Eropa mereka suka memasak fondue di pesta rumah, pesta anak-anak

Di akhir musim semi - awal musim panas, saatnya memasak hidangan dari jelatang - tanaman yang bermanfaat bagi tubuh. Jelatang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menghilangkan racun, dan memperbaiki kondisi kulit. Selain itu, jelatang Mei jauh lebih berguna daripada jelatang musim panas, jadi siapkan kelezatan yang membara dan pilih resep sesuai selera Anda

Infus yang terbuat dari beras laut sehat dan bergizi. Dianjurkan untuk menggunakannya untuk asma bronkial, rheumatoid arthritis dan banyak penyakit lainnya, termasuk untuk pencegahan kanker. Juga, infus yang terbuat dari beras laut menyegarkan kulit dengan sempurna dan membantu menurunkan berat badan

Fillet goreng sangat populer tidak hanya di kalangan ibu rumah tangga yang sering memasak, tetapi juga di kalangan pecinta kuliner yang terkadang suka mengejutkan orang lain dengan sesuatu yang lezat. Untuk membuat hidangan ini sangat empuk, berikut beberapa tipsnya

Resep makanan pembuka yang tidak biasa dengan desain asli - tas. Makanan pembuka seperti itu akan menjadi dekorasi nyata dari perayaan apa pun dan tidak akan bertahan lama di atas meja. Itu perlu • ikan yang sedikit asin (salmon atau trout) - 150 g • adas • keju cottage (lemak) atau keju lunak 300 g • Keju keras • 2 sdm

Dengan menggunakan potongan-potongan kecil adonan, atau dengan teknik mengepang, memelintir, dan membalik kue tertutup, kue apa pun dapat diubah menjadi karya seni yang nyata. Saat menyiapkan pai tertutup, kelebihan atau pemangkasan adonan dapat digunakan untuk membuat dekorasi:

Sayuran dan udang menciptakan berbagai rasa yang luar biasa. Gulung sayuran dan gulungan udang dan manjakan keluarga Anda dengan makanan yang tidak biasa! Itu perlu - 350 gr udang windu rebus dan kupas - 6 bawang bombay muda, iris tipis - 4 sdm

Salmon merah muda adalah ikan yang sangat lezat. Terkadang, saat menggoreng, ternyata menjadi kering. Jika Anda memasak salmon merah muda dalam kertas timah, Anda dapat menikmati ikan yang lezat dan berair. Resep untuk fillet salmon merah muda panggang dalam foil

Sandwich panas adalah pendamping yang sangat diperlukan untuk orang dewasa yang sibuk dan makanan favorit untuk anak-anak yang aktif dan mobile. Bagaimanapun, mereka adalah yang mudah disiapkan dan cepat digunakan. Mereka dengan mudah mengalami perubahan resep dan perubahan bahan

Membuat pizza "Hati" di rumah semudah mengupas buah pir, dan yang terpenting - dengan cepat. Anda tidak perlu memiliki keterampilan profesional untuk melakukan ini. Untuk membuat pizza berair dan luar biasa lezat, Anda harus mengikuti resep sederhana

Terong tidak diragukan lagi merupakan produk yang sangat sehat dan bergizi, tetapi tidak selalu bisa dimasak dengan nikmat. Pembuka terong cukup cepat dan mudah disiapkan. Saat waktu hampir habis atau Anda sedang tidak mood untuk memasak dalam waktu lama, Anda bisa membuat terong gulung

Matlot adalah hidangan yang terbuat dari beberapa jenis ikan putih. Berkat teknik memasak khusus, semua vitamin diawetkan di dalamnya. Dan jumlah minimum lemak yang digunakan dalam resep membuat hidangan menjadi ringan dan diet. Itu perlu 2 kilogram ikan air tawar

Jika Anda merencanakan pesta yang modis atau Anda perlu menambahkan variasi ke menu minuman beralkohol, siapkan koktail, karena masing-masing adalah minuman asli dan lezat. Dan jika Anda ingin mengejutkan dan mengesankan tamu Anda, Anda bisa menyiapkan koktail sendiri

Ada banyak resep untuk membuat salad dengan cumi-cumi. Hidangan lezat ini bisa menjadi kebanggaan di meja liburan Anda. Siapkan salad yang lezat dan asli dengan jamur dan cumi-cumi, yang akan menyenangkan semua tamu saat makan malam yang meriah

Bagi mereka yang tidak ingin repot menyiapkan gulungan kubis tradisional, mereka datang dengan hidangan - gulungan kubis malas. Hidangan ini cukup sederhana dan cepat disiapkan. Pilih saus untuk gulungan kubis sesuai selera Anda. Tambahkan bumbu dengan hati-hati dan sedikit, karena kubis akan sangat meningkatkan rasanya

Camilan dan hidangan ikan adalah ciri khas masakan Rusia, yang memiliki banyak resep asli untuk setiap selera. Cobalah salah satunya - ikan yang diasinkan. Itu perlu 1 kg ikan laut; 3 sendok makan tepung; 3 sendok makan minyak sayur untuk menggoreng

Gulungan, atau maki sushi, adalah salah satu komponen utama masakan Jepang. Ada banyak pilihan untuk gulungan, dan salah satunya dapat disiapkan di rumah jika diinginkan. Ini akan memakan waktu, selain itu, saat menyiapkan roti gulung dan sushi, Anda harus akurat dalam memasak nasi dan rapi dengan bahan-bahannya, namun hasilnya sepadan dengan semua usaha

Hidangan asparagus panggang dengan tomat dan bacon dengan saus mayones keju dapat diklaim sebagai hidangan utama meja pesta. Menggunakan asparagus kering dalam hidangan tradisional akan menambah kecanggihan dan rasa unik pada hidangan tersebut

Apel panggang adalah makanan penutup ringan yang sangat baik, yang tidak memalukan untuk disajikan kepada gourmet yang paling menuntut. Dan jika Anda menambahkan buah-buahan kering dan madu sebagai isian, mereka juga akan menjadi produk yang bermanfaat

Makanan penutup yang paling populer adalah hidangan buah. Penduduk negara-negara timur, karena banyaknya buah-buahan, lebih suka menggunakan aprikot halus dan aromatik dalam memasak. Berikut adalah salah satu dari banyak resep. Itu perlu - aprikot - 0,5 kilogram

Masakan Swedia buatan sendiri sangat populer di antara berbagai resep nasional. Ini dibedakan oleh kesederhanaan dan kualitasnya yang baik, makanan lezat yang lezat dengan sedikit bumbu dan rempah-rempah. Misalnya, pancake Swedia bisa menjadi sarapan yang luar biasa - mereka menyerupai telur dadar yang lapang

Hidangan lezat ini sangat cocok untuk orang dewasa dan anak-anak. Bagi mereka yang suka manis, tambahkan lebih banyak gula, dan apel akan sangat enak. Itu perlu Apel manis dan asam sedang - 3 buah Kismis tanpa biji - 50g Aprikot kering - 50g Kenari kupas - 50g Gula - 1 sdm

Makanan penutup yang ringan dan lembut ini akan menarik bagi semua orang yang menyukai makanan manis. Makanan penutup "Putri Salju" meleleh di mulut Anda, itu akan menjadi suguhan yang layak di pesta anak-anak mana pun. Itu perlu - 500 g keju cottage

Solyanka adalah hidangan masakan Rusia, yang merupakan sup dengan rempah-rempah panas dan rempah-rempah. Basisnya memiliki rasa asin-asam-pedas. Dalam masakan Rusia, ada hidangan lain dengan nama yang sama, dibuat dari kubis rebus, daging, jamur atau ikan

Lentil hijau dengan sayuran adalah lauk klasik Prancis yang cocok dengan ikan dan daging. Komposisi sayuran bisa bervariasi, misalnya, ada baiknya menambahkan sayuran cerah ke lauk ini yang bisa dimakan mentah (paprika, tomat, zucchini). Mereka harus ditambahkan pada saat-saat terakhir - maka mereka akan punya waktu untuk sedikit berkeringat dalam lentil panas, mempertahankan warna, tekstur, dan rasanya

Untuk membuat pangsit buatan sendiri yang lezat, Anda tidak hanya perlu membuat isian yang lezat, tetapi juga adonan yang enak. Lagi pula, banyak yang bergantung padanya. Ada beberapa cara untuk membuatnya. Itu perlu Adonan sederhana:

Lasagna adalah salah satu hidangan masakan Italia paling populer, dihargai tidak hanya oleh penduduk negara ini, tetapi juga oleh turis asing. Ini terdiri dari beberapa lapisan adonan, dilapisi dengan isian, yang dituangkan dengan saus dan dipanggang dalam oven

Bagi banyak ibu rumah tangga, salad Mimosa adalah hidangan tradisional di atas meja pesta. Jika Anda tidak tahu cara memasak camilan keripik ini, maka setelah membaca resep di bawah ini, Anda dapat mereproduksi hidangan di dapur Anda sendiri

Ingin menonton film bagus bersama keluarga? Manjakan rumah tangga Anda dengan "hidangan sampingan film" tradisional - popcorn. Dari segi nutrisi, membuat popcorn di rumah lebih sehat. Apalagi jika Anda menggunakan biji jagung asli

Kentang adalah sayuran akar yang lezat dan memuaskan, hidangannya cukup bervariasi. Kentang panggang baik untuk kesehatan Anda, dan jika Anda mengisinya dengan udang, Anda dapat mengejutkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang menarik

Makanan asap adalah camilan favorit bagi banyak orang. Mereka memiliki rasa yang lembut, aroma yang unik dan tampilan yang sangat menarik yang dapat membangkitkan selera bahkan orang yang cukup makan. Anda bisa merokok daging dan ikan bahkan di rumah

Dandelion dianggap sebagai tanaman obat yang membantu dengan hepatitis, kolesistitis, asma dan penyakit lainnya. Membuat selai dari bunga ini sangatlah mudah. Hal utama adalah mengumpulkan bahan baku di tempat yang bersih secara ekologis, jauh dari kota dan jalan raya

Puncak dari resep ini adalah daging babi direbus dengan cola. Kombinasi unik dari campuran daging hangat dan kubis dingin membuat sandwich ini sangat unik. Itu perlu bawang - 1 buah; bahu babi - 1 buah; garam dan merica secukupnya

Rahasia utama memasak ikan trout yang empuk dalam oven adalah perlakuan panas yang tepat untuk waktu yang ditentukan secara ketat. Bumbu dan bahan lainnya hanya akan menambah kelezatan rasa ikan ini. Itu perlu 2 ikan trout, masing-masing 400-500 g

Hati sapi muda dengan tomat kering dan plum dapat disajikan sebagai saus atau makanan ringan. Hidangan ini dipadukan dengan berbagai macam lauk pauk dan bisa menjadi hiasan meja yang meriah jika Anda meletakkan hati di atas daun selada. Itu perlu - 500 gr hati sapi - 3 siung bawang putih - Rosemary - 50 ml cognac - 300 gram daun selada - Bawang - garam - lada hitam giling - cabai - minyak zaitun - 50 g tomat kering matahari - 1 gram jahe

Mousse cokelat panggang dengan adas dalam sirup gula adalah suguhan yang sempurna untuk tamu Anda. Kelezatan ini akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa. Anda akan membutuhkan sedikit waktu dan kesabaran untuk mempersiapkannya. Membuat mousse cokelat 300 gram cokelat dengan kandungan kakao minimal 60% harus dilelehkan dalam penangas uap

Karangan bunga manis dapat digunakan sebagai hiasan untuk cupcakes dan kue, sebagai hidangan independen untuk teh atau kopi. Mereka dapat disajikan sebagai hadiah. Rasa dan penampilan hidangan ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Itu perlu 4 telur

Saat ini, etalase toko penuh dengan berbagai macam makanan lezat. Ada berbagai macam kue; banyak pecinta manis menyukai krim asam. Kue pancho sangat enak. Sangat mudah untuk membuatnya di rumah. Itu perlu Untuk ujian: tepung -1, 5 sdm

Makanan pembuka ini didasarkan pada kombinasi ikan asap, udang rebus dan rempah segar, dibumbui dengan jus lemon dan gin. Bahan: Udang beku - 400 g; Ikan haring atau makarel asap - 6 pcs; Bawang (besar) - 1 pc; Telur (besar) - 3 pcs

Bakso daging sapi muda dengan lemon adalah hidangan yang lembut, ringan, dan lezat. Karena rendah kalori, sangat cocok untuk mereka yang mencari berat badan. Bakso lucu pasti akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa yang menghargai diet, makanan sehat

Seringkali dalam hidup ada kalanya Anda sangat ingin memanjakan keluarga dan teman-teman dengan kue-kue lezat, tetapi tidak ada cukup waktu untuk mengutak-atik adonan. Dalam hal ini, Anda dapat membeli yang sudah jadi atau menggunakan resep untuk persiapan instan

Nyonya rumah yang berpengalaman, tentu saja, tahu rahasia membuat kaldu daging yang transparan, aromatik, enak, dan kaya. Pentingnya dalam memasak sulit ditaksir terlalu tinggi: ini adalah dasar dari hidangan pertama, melengkapi saus, meningkatkan rasa hidangan kedua dan lauk pauk

Pembuka "Semut" adalah hidangan luar biasa yang dapat diletakkan di atas meja pesta maupun di meja sehari-hari. Hidangan ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Itu perlu - 300 g keju olahan dalam irisan; - 4 potong daging asap

Saus yang terbuat dari jus delima tidak hanya menghiasi makanan dengan warna burgundy yang kaya, tetapi juga menambah kecanggihan hidangan daging dan ikan. Orang Azerbaijan sering suka menggunakan saus delima dalam masakan nasional mereka. Itu perlu butir delima - 2,5 kg

Kembang kol memiliki kualitas rasa, obat, dan nutrisi yang sangat baik. Ini kaya akan lemak dan karbohidrat, asam lemak organik dan tak jenuh, pati, gula; makronutrien - kalium, kalsium, klorin, fosfor, magnesium, belerang, natrium; elemen jejak - tembaga, besi, mangan, seng, kobalt

Memanggang daging di atas arang hampir merupakan ritual piknik yang tidak terpisahkan di alam. Jika Anda bosan dengan resep rendaman tradisional, pelajari cara mengasinkan kebab tanpa cuka. Saat Anda mencoba hidangan yang sudah dikenal, dimasak dengan cara yang berbeda, Anda akan menemukan rasa yang benar-benar baru dan mengejutkan semua orang di meja

Daging menempati tempat penting dalam makanan manusia. Seiring dengan protein lengkap, itu juga mengandung ekstraktif yang meningkatkan penyerapan makanan yang lebih baik. Selain itu, daging kaya akan zat besi, banyak elemen pelacak, dan seluruh vitamin B kompleks

Turki memiliki rasa yang lebih kaya dan lebih kaya daripada ayam. Itu bisa dipanggang, direbus dan digoreng. Daging kalkun yang sangat lezat diperoleh di bawah tutup sayuran, yang mempertahankan kesegaran dan kelembutannya. Itu perlu Untuk kalkun:

Salah satu cara populer untuk menghias kaviar salmon adalah dengan menyajikannya dengan kentang dan krim asam. Ini bisa berupa kentang panggang dan panekuk kentang atau panekuk kentang dari umbi mentah parut. Itu perlu Pilihan 1 1 kg kentang 1 bawang bombay sedang garam minyak sayur krim asam kaviar salmon peterseli untuk dekorasi pilihan 2 1 kg kentang 1 telur besar 1/4 cangkir susu 1 ikat daun bawang krim asam kaviar salmon g

Balyk diterjemahkan dari bahasa Turki sebagai "ikan", tetapi kata ini juga digunakan dalam kaitannya dengan daging yang diasinkan dan kemudian dikeringkan. Daging kering disiapkan oleh banyak negara, kelezatan Spanyol "jamon"

Keranjang indah yang diisi dengan ikan trout dan bayam akan menjadi dekorasi meja yang cerah, dan tentu saja semua tamu akan senang dengan rasanya yang lembut. Itu perlu Untuk ujian: - 100 gram mentega; - 200 gram tepung

Tartlet labu karamel adalah makanan penutup yang sangat ringan dan lezat. Ini akan dihargai bahkan oleh mereka yang tidak terlalu menyukai labu. Sirupnya ternyata sangat harum sehingga tidak banyak orang yang mengenali rasa labu. Itu perlu - labu cincang - 250 gram

Salad Melnik adalah suguhan yang luar biasa untuk meja pesta, dan pada Malam Tahun Baru - alternatif asli untuk Olivier tradisional. Camilan serpihan yang indah ini dibedakan oleh kombinasi yang harmonis dari rasa sayuran, daging, keju, telur, jamur, salinitas dan kelembutan lapisan mayones

Kembang kol mengandung banyak mineral, berbagai vitamin dan nutrisi. Banyak asam yang terkandung dalam sayuran ini mencegah penumpukan lemak, sehingga setiap ibu rumah tangga harus memiliki beberapa resep untuk menyiapkan produk makanan ini

Fillet ikan dalam kerak renyah yang terbuat dari kentang tumbuk dan keju adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Lebih baik menggunakan fillet ikan laut, karena lebih cepat matang. Fillet pollock, hake, pollock, kapur sirih biru, salmon sangat cocok

Akar ginseng berasal dari Asia Timur dan Amerika Utara. Ini sering digunakan dalam pengobatan tradisional sebagai tindakan pencegahan yang kuat untuk banyak penyakit. Dan dengan menjadikan ginseng sebagai bagian dari makanan sehari-hari, Anda dapat memperpanjang hidup Anda selama bertahun-tahun yang akan datang

Cupcake, ini adalah jenis kue yang disukai semua orang. Makanan penutup ini sangat mudah disiapkan dan membutuhkan sedikit waktu. Dan itu akan menjadi akhir yang menyenangkan untuk makan siang atau makan malam yang lezat. 1 sendok teh

Daging dada ayam mengandung kolesterol minimal. Ini kaya akan protein, mineral, dan vitamin yang mudah dicerna yang diperlukan untuk tubuh. Berkat kualitas ini, dada ayam sering digunakan dalam makanan ringan dan diet seperti salad. Salad daging adalah bagian yang tidak berubah dari pesta meriah

Salad kubis segar asli dan lezat yang membantu mempertahankan bentuk tubuh yang ramping. Hidangan ini memberikan rasa kenyang yang tahan lama, sehingga dapat disajikan tidak hanya sebagai lauk untuk hidangan daging, tetapi juga sebagai camilan mandiri

Lemak babi direbus, digoreng, dipanggang, dan dikonsumsi mentah. Tergantung pada bahan yang digunakan, lemak babi mengungkapkan rasanya secara maksimal, sehingga mudah untuk membuat camilan yang agak orisinal darinya. Gulungan lemak babi Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda membutuhkan 1 kilogram lemak babi segar dengan kulit (bukan Sandung lamur), 4-5 siung bawang putih, bumbu biji jintan, daun salam, ketumbar, peterseli, lada merah dan hitam, serta garam secukup

Tempat bertengger di sungai kecil, berduri dan sulit dipotong. Paling sering digunakan untuk membuat sup ikan atau diasap. Namun, yang terbaik adalah mengeringkan ikan ini. Ini akan membuatnya menjadi yang paling enak. Sebelum Anda memasak bertengger sungai, Anda harus membersihkan dan membuangnya

Ekmek adalah roti Turki lezat yang dipanggang dalam oven besar dan dijual di jalanan sebagai makanan cepat saji. Anda bisa membuatnya di dapur biasa dari bahan yang paling sederhana. Coba juga etli ekmek, roti pipih tipis dengan isian daging aromatik

Tiga sandwich dengan kaviar merah memenuhi kebutuhan harian tubuh akan yodium dan lima puluh persen untuk protein dan fosfor. Kaviar salmon mendukung vitalitas, meningkatkan hemoglobin, menetralkan kolesterol dan menormalkan tekanan darah. Termasuk kaviar dalam diet, saya ingin menyenangkan orang yang dicintai tidak hanya dengan sandwich biasa, tetapi juga dengan hidangan yang lebih menarik

Variasikan menu keluarga Anda dengan borscht ikan haring. Hidangan lezat ini juga dapat dibuat selama Prapaskah, karena borscht herring dimasak dalam kaldu jamur atau ikan. Itu perlu 125 g ikan apa pun; 100 g jamur segar atau 25 g kering

Omelet adalah jenis hidangan telur yang istimewa. Beberapa omelet memiliki isian, yang bisa berupa produk daging atau sayuran, seperti mentimun. Itu perlu Resep pertama: telur - 6 buah; sekaleng kacang hijau; mentimun - 3 buah

Anda telah mengundang tamu untuk malam itu dan sekarang Anda tersiksa oleh pertanyaan tentang mahakarya kuliner apa yang akan mengejutkan mereka. Lagi pula, saya ingin memasak sesuatu yang enak dan tidak biasa, tetapi pada saat yang sama dari produk murah yang tersedia

Dressing - saus untuk salad yang bisa digunakan dengan ikan atau daging rebus. Mereka cair, dibuat berdasarkan minyak sayur, anggur kering atau cuka, dan kental, seperti saus mayones yang terkenal. Yang pertama terutama digunakan dalam salad sayuran, yang terakhir - dalam salad dengan ikan atau daging

Flatbreads disajikan ke meja baik sebagai camilan independen dan sebagai tambahan untuk berbagai hidangan. Mereka dapat dibuat dari gandum, oatmeal, gandum hitam, tepung jagung. Dan juga dengan tambahan buah-buahan, sayuran, keju, keju cottage, madu

Goreng brokoli tidak hanya akan menghibur Anda dengan warnanya yang indah dan cerah, tetapi juga mengisi kembali cadangan vitamin dan mikro dalam tubuh. Makanan diet yang sempurna untuk sarapan! Itu perlu - 200 gram Brokoli

Rasa dan aroma yang kaya dari gado-gado daging tidak akan membuat orang yang Anda cintai dan teman-teman Anda tidak terkesan. Sangat baik untuk memasaknya pada liburan Tahun Baru dan di musim dingin. Cobalah membuat gado-gado pot yang lezat dan lezat di dalam oven

Ada banyak resep pilaf. Ada pilaf setiap hari, dan ada yang meriah, persiapannya membutuhkan lebih banyak waktu. Hidangan ini sangat enak dan beraroma, berkat rempah-rempahnya. Waktu memasak: 40 menit. Anda membutuhkan: 1 kg daging (sapi atau domba, Anda dapat mencampur 0,5 daging sapi dan 0,5 babi)

Lebih dari tiga tahun yang lalu kami datang dari Kirgistan ke wilayah Kaliningrad. Di rumah tidak ada masalah dengan persiapan lagman, tk. produk apapun bisa dibeli di pasar manapun, yaitu: jusai, lobak hijau. Di Kaliningrad, hampir tidak mungkin menemukan jusai, dan lobak hijau sangat langka

Shish kebab adalah hidangan populer; itu disiapkan untuk meja pesta, dan di piknik luar ruangan dan prasmanan. Hanya ada satu metode memasak - potongan daging, ikan, unggas, produk sampingan digoreng di atas api terbuka, rahasianya terletak pada pilihan daging yang benar dan persiapannya

Apel adalah produk makanan yang sangat berharga. Apel dikonsumsi dalam berbagai bentuk: mentah, kolak dimasak darinya, ditambahkan ke makanan yang dipanggang, ke berbagai salad. Tetapi sup apel tidak begitu populer, yang sangat disayangkan - apel akan menjadi sup ringan yang sangat bergizi yang bahkan dapat disajikan untuk anak-anak

Ayam dapat digunakan untuk membuat berbagai hidangan yang luar biasa. Anda bisa menggorengnya dengan ratusan cara, dengan bawang putih, krim asam, saus tomat, jamur, kacang-kacangan, dalam anggur. Dan bahkan jika tidak ada apa pun di rumah - hanya ayam - Anda dapat memasak ayam dengan enak dan tanpa segalanya

Anda bisa memasak banyak dalam multicooker, termasuk sup. Ayam akan menjadi harum, sup kubis - kaya. Teknik dapur ini mampu merebus kharcho, yang pertama tentunya dengan tambahan daging domba. instruksi Langkah 1 Keuntungan besar dari multicooker adalah sup akan dimasak lebih cepat di dalamnya daripada di atas kompor

Tentu saja, pilaf yang kita masak di rumah berbeda dengan pilaf yang dimasak di atas api terbuka, di kuali, dan hanya dari daging kambing. Namun di tengah derasnya hiruk pikuk kota, sayangnya kita harus puas dengan apa yang kita miliki. Meskipun demikian, pilaf buatan sendiri dengan warna emas yang luar biasa ternyata sangat lezat

Pie jeruk sangat cocok dengan kopi atau teh pagi Anda. Manisnya luar biasa dan lumer di mulut. Itu bisa disiapkan hanya dalam 1 jam. Itu perlu Untuk kue: 6 butir telur kecil, 280 gram gula, 225 gram ghee, vanila, 230 gram tepung dengan ragi campuran, 160 gram kacang almond

Semua orang sangat menyukai semangka. Anda selalu ingin buah ini ada di meja sepanjang tahun. Anda dapat membuat jeli semangka tanpa biji yang lezat bahkan di musim dingin. Hidangan ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Itu perlu Untuk 4 porsi:

Kue ini untuk pecinta rasa dan aroma kismis hitam yang luar biasa. Tidak hanya enak, tetapi juga kaya vitamin C. Ini mengandung semua pesona musim panas yang murah hati. Kue adalah dekorasi cerah dari meja pesta. Ini menggabungkan warna kontras salju putih dan buah hitam matang

Mengeringkan buah beri adalah cara yang bagus untuk mengawetkan buah favorit Anda untuk musim dingin dan alternatif yang layak untuk pembekuan atau pengalengan. Berry kering tidak memiliki bahan pengawet kimia, yang membuat mereka tetap sehat, lezat dan alami selama berbulan-bulan

Buah rosehip mengandung berbagai macam vitamin dan nutrisi, sehingga popularitasnya semakin meningkat setiap hari. Anda dapat menyeduh pinggul mawar tidak hanya dalam termos, tetapi metode ini adalah yang paling nyaman dan tercepat. Pinggul mawar menempati urutan pertama dalam kandungan vitamin C dalam buahnya, melampaui jeruk dan lemon, jeruk keprok dan apel dalam hal ini

Resep untuk memotong angsa, menyiapkan daging cincang untuk isian, merebus, menyajikan hidangan yang sudah jadi. Itu perlu Angsa Untuk daging cincang: 300-400g soba 2 telur 1 protein 30 gram jamur kering air kaldu jeroan ayam itik Bawang wortel Peterseli dan dill instruksi Langkah 1 Bilas angsa secara menyeluruh, potong leher dan sayapnya

Hidangan daging cincang ditemukan di hampir semua masakan dunia. Tetapi yang dicintai oleh banyak irisan daging, bakso, potongan, schnitzel cincang, kebab, gulungan daging, dan casserole tidak selalu berair dan lunak. Ini semua tentang daging cincang, yang harus empuk untuk menyiapkan hidangan yang lezat

Musim gugur adalah musim sayuran. Alam memberi kita banyak hal yang enak dan sehat. Zucchini adalah waktu yang tepat untuk bereksperimen di dapur. Mereka bisa digoreng dengan berbagai cara. Hidangan seperti itu ternyata menggugah selera, enak, dan yang paling penting, sehat

Kerang dan hidangan yang dibuat darinya telah dipuja oleh para pecinta kuliner di seluruh dunia sejak zaman kuno. Kelezatan ini, yang disebutkan dalam catatan sejauh 150 tahun SM, bagaimanapun, tidak melepaskan posisi terdepan di antara pecinta makanan laut saat ini karena rasanya yang sangat lembut dan lezat

Untuk persiapan salad udang dengan apel, Anda dapat menggunakan mayones yang dibeli dan dimasak di rumah. Bahan-bahan lain - kacang hijau, paprika, jus lemon, dll. - akan membantu meningkatkan rasa produk utama dan mengungkapkannya lebih lengkap

Acar mentimun melengkapi hidangan ikan dan daging dengan sempurna, cocok dengan sayuran dalam salad, sup, dan saus. Selain itu, ini adalah hidangan pembuka yang sangat baik untuk minuman beralkohol yang kuat. Itu perlu Untuk toples tiga liter:

Lagman adalah hidangan nasional populer masyarakat adat Asia Tengah - Uighur, Dungan, dan Uzbek. Laghman dianggap sebagai kursus pertama dan kedua sekaligus. Hidangannya oriental, yang berarti Anda tidak dapat melakukannya tanpa daging domba

Anggur yang harum telah dikenal sejak Abad Pertengahan. Karena mahalnya rempah-rempah, ini adalah salah satu cara untuk menunjukkan betapa kayanya keluarga itu, membiarkan dirinya minum minuman seperti itu pada hari-hari yang dingin. Belakangan, anggur yang sudah matang di banyak negara menjadi minuman Natal yang tak terpisahkan

Sup kubis adalah hidangan nasional tertua di wilayah tengah dan utara Rusia. Ada banyak resep untuk memasak sup kubis, tetapi komponen utama dalam komposisinya selalu kubis. Itu perlu Kubis putih - 1/2 kepala kubis; lobak - 1 buah

Kue kering dengan serpihan kelapa dapat dibuat hanya dalam 30 menit. Rasanya sangat lembut sehingga akan hilang dari piring hanya dalam beberapa menit. Resep sederhana dan kenikmatan surgawi dari makanan penutup yang sudah jadi, apa yang bisa lebih baik?

Pizza adalah kue pipih tipis yang terbuat dari berbagai jenis adonan, ragi, puff atau tidak beragi, dengan berbagai isian. Hidangan ini berasal dari Italia dan telah menjadi salah satu yang paling populer di dunia. Sekarang tidak ada yang akan menyebutkan tanggal ketika pizza melintasi perbatasan Italia dan menjadi favorit populer

Biskuit keju adalah camilan yang tidak biasa dan murah. Bisa juga disajikan dengan kopi pagi atau digunakan untuk menghias piring keju. Tambahkan bumbu, rempah-rempah atau kacang ke keju. Makanan yang dipanggang akan terasa lebih menarik, dan kuenya sendiri akan terlihat lebih cantik

Setelah menyiapkan hidangan panas, Anda perlu berhati-hati dalam membuat saus yang melengkapi dan menekankan rasanya. Saus untuk gulungan kubis dan julienne adalah bahan penting yang membuat hidangan menjadi sangat lezat. resep saus julienne Untuk membuat saus julienne yang lembut, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Kebetulan sandwich kaviar yang dimasak telah kehilangan daya tariknya. Resep yang terbukti untuk mengembalikan kesegaran akan datang untuk menyelamatkan. Menyegarkan kaviar sama sekali tidak berarti membuat produk segar dari produk busuk, oleh karena itu, maksimal yang dapat dilakukan nyonya rumah adalah mengembalikan daya tarik dan selera sebelumnya ke produk yang sedikit berangin

Kacang polong adalah hidangan kuno yang terbuat dari kacang polong dan berbagai rempah-rempah. Seringkali, selama memasak, berbagai sereal, kentang, mentega dan minyak sayur, dan berbagai daging asap ditambahkan ke dalamnya. Hidangannya ternyata sangat enak, memuaskan, dan beraroma

Bagaimana jika Anda menginginkan pizza tipis kerak Italia yang lezat dan benar-benar Italia? Tampaknya semuanya sederhana - pesan! Tapi ini bukan pilihan yang ideal - Anda tidak bisa selalu yakin bahwa pizza yang dipesan akan enak, bahwa adonannya akan pas dan tipis dan tidak akan gosong

Pure sayuran itu sehat, mengandung banyak vitamin dan unsur mikro. Sebagian besar sayuran cocok untuk persiapan pure sayuran: zucchini, kentang, wortel, jamur, kacang-kacangan, kembang kol dan kol putih, labu, terong, seledri, kacang polong, daun bawang, dan bahkan bawang biasa

Berbagai macam hidangan dapat dibuat dari jamur porcini, yang tidak hanya menambah variasi menu orang, tetapi juga mengisi tubuh dengan proporsi nutrisi tertentu yang diperlukan untuk kehidupan manusia normal. Salah satu hidangan paling populer adalah jamur porcini yang dimasak dengan krim asam

Sifat penyembuhan jelatang telah dikenal sejak zaman kuno. Ini kaya akan karoten dan vitamin C, serta tanin dan asam organik. Jelatang dapat digunakan untuk membuat banyak makanan lezat. Itu perlu Untuk salad jelatang: - 500 g jelatang

Paskah memiliki penampilan piramida terpotong, melambangkan Golgota, itu juga merupakan simbol mengejar kesempurnaan - seperti bangunan kuno dengan bentuk yang sama (piramida Mesir kuno dan bangunan Maya). Menurut kanon Ortodoks, ini menyiratkan anugerah Tuhan … Itu perlu 1 kg keju cottage dari 9% lemak ke atas buatan sendiri adalah yang terbaik

Ikan lele mengandung unsur makro dan mikro seperti kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, klorin, belerang, besi, seng, yodium, tembaga, mangan, kromium, fluor, molibdenum, kobalt, nikel. Ini juga mengandung sejumlah besar lemak dan protein, yang merupakan sumber energi bagi tubuh manusia

Selai terong memiliki rasa yang luar biasa. Ini adalah kelezatan nyata yang dapat disajikan untuk minum teh. Ada beberapa cara untuk membuat selai seperti itu. Selai terong harum Untuk membuat selai, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Pizza Italia adalah kelezatan yang sangat lezat yang bisa ditangani oleh ibu rumah tangga mana pun. Setiap ibu rumah tangga memiliki produk yang diperlukan untuk membuat pizza di lemari es atau tersedia untuk dibeli di toko mana pun. Itu perlu - 100 gr air matang hangat - 1/2 sendok teh ragi kering - 1 sendok teh gula pasir - 1 sendok teh garam - 2 cangkir tepung premium yang diayak - 1 butir telur ayam - 2 sendok makan minyak zaitun Untuk mengisi