Makanan 2024, November

Bebek adalah masakan berbentuk lonjong dengan penutup dan dinding tebal, terbuat dari bahan tahan panas (keramik, besi tuang). Ini memungkinkan Anda untuk merebus makanan di dalam oven untuk waktu yang lama, dan berkat tutup yang rapat, kelembapan dipertahankan dengan baik di dalam pemanggang, dan hidangannya berair

Rebusan buatan sendiri adalah produk unik yang dapat dibuat dari semua jenis daging dan ditambahkan ke irisan daging, casserole, sup, dll. Daging rebus adalah produk jadi, sehingga ditambahkan di bagian paling akhir ke berbagai hidangan. Rebusan dapat disimpan selama bertahun-tahun, sementara nilai gizinya tidak berkurang

Tidak ada resep bir yang lengkap tanpa wort. Semakin tinggi proporsi wort, semakin kaya birnya. Komponen penting ini diperoleh dengan menggunakan teknologi khusus berbasis pengolahan malt. Itu perlu 1 kilogram malt; air

Zucchini dikenal sebagai kerabat terdekat mentimun dan labu. Hari ini sangat populer karena rasanya yang luar biasa dan sifat makanannya yang berharga. Hidangan zucchini berguna untuk nutrisi makanan, serta sarana untuk peningkatan kesehatan secara umum

Airfryer adalah alat dapur yang ideal untuk menyiapkan anggur yang sudah matang. Karena fakta bahwa dimungkinkan untuk mempertahankan suhu konstan di dalamnya dan anggur terus diaduk, minuman itu ternyata luar biasa. Itu perlu - 1 botol anggur merah kering

Hidangan panas untuk acara-acara khusus disiapkan tidak hanya enak, tetapi juga yang terlihat mengesankan di atas meja. Ini bisa berupa bebek panggang utuh dengan apel atau angsa. Hidangan panas seperti itu akan menambah kepentingan khusus pada meja pesta

Daging kelinci memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang ringan. Dan yang paling penting, itu tidak menyebabkan reaksi alergi dan dapat diterima dalam makanan dan makanan bayi. Daging segar dan berkualitas memiliki warna merah muda terang atau agak gelap

Menyajikan salad koktail adalah hidangan yang meriah. Salad ini ternyata berair dan beraroma. Kombinasi ham dan cumi-cumi itu sendiri menyenangkan, tetapi Anda dapat menambahkan lentil dan saladnya terasa lebih enak! Itu perlu - daging - 200 gram

Pai kentang, yang merupakan makanan tradisional penduduk desa dan pemukiman, bisa sedikit divariasikan dengan menambahkan daging ayam pada isiannya. Cobalah membuatnya dengan puff pastry dan ayam segar. Itu perlu 500-600 g kue puff

Pilaf adalah hidangan masakan oriental, cukup populer dan dicintai tidak hanya di tanah air bersejarahnya. Persiapan hidangan hangat ini memiliki rahasianya sendiri, berkat itu ternyata lebih enak. Anda akan melihat ini sendiri jika Anda memperlakukan rumah tangga Anda dengan pilaf aromatik dengan bawang putih

Daging babi rebus adalah hidangan yang sangat baik untuk meja Tahun Baru. Irisannya yang diiris tipis akan menjadi hiasan meja dan tambahan yang bagus untuk irisan keju dan sosis. Itu perlu 1 kilogram tenderloin babi, 1 wortel, 2 siung bawang putih, garam, merica bubuk, minyak sayur

Biskuit dengan parmesan, keju keras Italia beraroma, adalah hidangan pembuka anggur yang luar biasa. Kue-kue semacam itu disiapkan sesuai dengan resep yang berbeda, menghasilkan kue kering yang rapuh dan biskuit renyah yang tipis. Itu perlu Kue kering dengan parmesan dan rempah-rempah 100 gram mentega tawar dingin 100 gr tepung sejumput garam sejumput cabai rawit 1 sendok teh bubuk mustard bulat 100 gr Parmesan parut halus 1 telur biskuit pa

Italia. Hari yang panas, matahari yang cerah, jalan-jalan yang bising, gang-gang yang sepi, kafe dan restoran Italia sederhana yang dipenuhi dengan campuran rasa pedas yang gila. Saya ingin terjun ke dalam kehangatan ini dan membeku di dalamnya sejenak, sehingga dunia di sekitar Anda berhenti dan Anda punya waktu untuk sepenuhnya menikmati atomosfer dari hasrat yang tak terkendali, cinta yang gila, dan masakan yang luar biasa lezat

Hampir setiap ibu dihadapkan pada masalah anak kurang nafsu makan. Anak-anak menikmati manisan dengan senang hati, tetapi makanan sehat sering kali tidak membangkitkan minat mereka. Jangan terburu-buru memarahi anak Anda dan memaksanya untuk makan sup, sayuran, dan produk makanan lain yang dibutuhkan setiap tubuh

Brushwood adalah masakan klasik Rusia, semua orang mengingat kelezatan ini, kecuali anak-anak modern. Lagi pula, sekarang di toko-toko ada begitu banyak makanan penutup sehingga semua orang lupa tentang kayu semak buatan sendiri, meskipun ini adalah makanan penutup yang lezat, harganya murah

Adonan bulat - roti pipih - adalah salah satu hidangan paling populer di banyak masakan nasional. Ini bisa menjadi tidak hanya kue yang enak dan lezat untuk teh, tetapi juga pengganti roti yang lengkap dalam makanan keluarga. Dengan bantuan berbagai bumbu aromatik, makanan bisa dibumbui

Bit dan jeruk carpaccio adalah camilan ringan dan menyegarkan yang kaya akan vitamin dan karoten. Setelah mencoba menggabungkan sayuran dan buah-buahan yang sudah dikenal dengan cara yang tidak biasa, Anda tidak akan tetap acuh tak acuh. Itu perlu bit - 3 buah

Bumbu abkhazia adjika yang pedas hanya bisa terdiri dari rempah-rempah, cabai merah, kenari dan garam. Tapi ada banyak variasi saus ini. Misalnya dengan tambahan tomat, lobak dan bawang putih. Itu perlu Untuk 1 liter: - 600 g tomat

Di musim prem, pastikan untuk mencoba resep pai baru dengan buah-buahan ini. Salah satu pilihan yang paling menarik adalah flip pie. Ini dipanggang dengan cepat dan rasanya enak. Selain itu, bahkan nyonya rumah muda dapat menangani persiapan makanan penutup seperti itu

Untuk menyiapkan salad, bit direbus, dipanggang atau digunakan mentah. Bawang paling baik diambil dalam varietas besar dan manis. Bereksperimenlah dengan dressing yang berbeda. Buat dengan minyak dan cuka dan bumbui dengan garam dan merica. Gunakan krim asam dan mayones

Masakan Georgia sangat beragam dan asli. Dataran tinggi Kaukasia terkenal dengan keramahannya, makanannya yang berlimpah, dan kecintaannya pada semua jenis rempah-rempah. Sebagian besar hidangan nasional mereka pedas dan sangat memuaskan. Hidangan unggas, domba, dan sapi sangat umum

Ada ribuan cara untuk memasak kembang kol. Saya menawarkan dua resep paling sederhana yang bahkan dapat ditangani oleh ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman. Itu perlu - kol bunga - garam - air - lemon - keju - mentega - susu instruksi Langkah 1 Bilas kepala kembang kol dengan air dingin, buang daun hijau dan pisahkan menjadi perbungaan

Nama koki yang menemukan casserole tidak diketahui. Rupanya, dia adalah orang yang sangat ekonomis dengan imajinasi yang kaya. Tidak ingin membuang sisa makanan dari makan siang, dia mengisinya dengan campuran susu dan telur, lalu memanggangnya di dalam oven

Solyanka adalah sup kaya rasa yang terdiri dari kaldu kuat yang diencerkan dengan acar mentimun dan saus. Itu bisa berupa daging, ikan, jamur. Dengan memvariasikan jumlah bahan, Anda dapat menyesuaikan ketebalan dan rasa hidangan. instruksi Langkah 1 Solyanka berbeda dari sup lain dalam rasa yang sangat kaya dan sedikit cairan

Tahu adalah dadih kacang. Keunikan tahu adalah, karena benar-benar hambar, tahu dengan mudah menyerap rasa dan aroma produk lain. Apakah hidangan tahu pedas, manis atau pedas tergantung pada kelezatan kuliner dan imajinasi orang yang menyiapkannya

Khachapuri adalah produk tepung nasional Georgia dengan kandungan acar keju parut yang tinggi. Secara lahiriah, khachapuri menyerupai kue keju, hanya yang besar, dan disiapkan dalam keadaan tertutup dan setengah terbuka. Resep klasik untuk khachapuri melibatkan pembuatan adonan berdasarkan yogurt

Kue wortel dengan almond disiapkan dalam satu setengah jam. Ternyata kue-kue hangat dan sehat. Itu perlu Untuk empat porsi: - almond - 300 g; - dua wortel; - gula - 200 g; - tepung terigu - 50 g; - empat telur; - kulit lemon - 3 sdm

Saat Anda ingin memanjakan keluarga atau mengejutkan tamu dengan hidangan lezat dan tidak biasa, Anda bisa memasak semur daging sapi dalam saus bir. Berkat minuman beralkohol ringan, dagingnya akan menjadi sangat empuk, sangat enak dan beraroma

Ayam krispi memang selalu menjadi sajian lezat yang bisa dijadikan sebagai camilan. Cara terbaik adalah menggunakan stik drum, yang sangat berair di bagian dalam dan sangat renyah di bagian luar. Itu perlu - 5 stik drum ayam

Untuk menyiapkan camilan ini, Anda tidak hanya dapat mengambil hati ikan kod, tetapi juga ikan kaleng apa pun. Itu perlu - 1 kaleng hati ikan cod kalengan - 4 butir telur - 50 g keju keras - jus lemon - 100 gr kenari - 1 bawang bombay - 2 tomat - garam - lada hitam giling instruksi Langkah 1 Goreng kenari tanpa minyak hingga muncul aroma

Kubis sering digunakan sebagai lauk atau sebagai bahan dalam makanan ringan panas atau dingin. Beberapa masakan nasional lebih menyukai hidangan pedas, di mana kubis memainkan peran utama. Acar paprika dengan isian kubis adalah camilan yang enak untuk makanan apa pun

Sejak zaman kuno, bunga matahari telah disembah, menghubungkannya dengan matahari. Bunga ini melambangkan kesuburan, kekayaan dan kesehatan. Pada abad ke-18, mereka belajar mendapatkan minyak dari bunga matahari, yang menjadi populer hampir di seluruh dunia

Cumi-cumi adalah makanan laut yang terjangkau dan mudah disiapkan. Mereka cocok dengan berbagai macam makanan - dengan nasi, sayuran, mie - dan cocok untuk liburan dan makan siang biasa setiap hari. paella Hidangan tradisional Spanyol ini membutuhkan waktu lama untuk disiapkan, tetapi hasilnya akan menyenangkan Anda

Kentang goreng atau rebus panas sangat mandiri sehingga hampir tidak membutuhkan apa pun. Apakah itu setetes minyak, setangkai bumbu dan sedikit garam. Selain itu, Anda perlu mengasinkan kentang tidak hanya tergantung pada varietas tanaman umbi-umbian, jenis hidangan, tetapi juga pada musimnya

Royal cheesecake adalah hidangan penutup keju cottage yang lezat. Ada banyak cara untuk mempersiapkannya. Sangat sulit untuk mengatakan mana yang benar. Cobalah resep kue keju di bawah ini. Biarkan salah satu yang akan membuat kelezatan paling lezat menjadi kenyataan untuk Anda

Skochniks terdiri dari kue shortcrust yang lembut dan isian dadih yang lembut. Tentu saja, Anda dapat membelinya di toko, tetapi milik Anda akan disiapkan dengan cinta. Makanan panggang buatan sendiri yang segar dan segar tidak ada bandingannya dengan rekan komersial

Adjika buatan sendiri yang dibuat dengan sayuran segar dan rempah-rempah akan menjadi bumbu favorit keluarga Anda. Lobak dan bawang putih yang termasuk dalam komposisinya akan mendukung sistem kekebalan tubuh Anda, dan rasanya yang gurih akan membuat hidangan yang sudah dikenal lebih aromatik dan lezat

Pancake dianggap sebagai salah satu hidangan tertua dalam masakan Rusia. Secara tradisional, mereka dibuat dari adonan ragi menggunakan gandum, soba, oatmeal, millet dan bahkan tepung kacang polong. Proses menyiapkan pancake seperti itu cukup lama, jadi saat ini banyak ibu rumah tangga lebih suka memanggang pancake bebas ragi atau tidak beragi - sederhana dan cepat

Pasta adalah salah satu hidangan khas masakan Italia. Itu disiapkan dengan jamur, sayuran, daging, ayam. Variasi seperti pasta Venesia melibatkan penambahan hati angsa ke dalam saus pasta. Itu perlu 500 gram pasta; 100 g daging unggas

Salad tuna adalah camilan ringan namun mengenyangkan. Saladnya cukup cepat disiapkan, dan rasanya akan mengejutkan Anda. Itu perlu Sekaleng tuna kalengan (bisa diganti sarden atau mackerel), 4 butir telur, 4 kentang kecil, 150 gram keju Belanda, mayones, daun bawang, adas, garam

Lecho adalah hidangan Hungaria yang cukup terkenal di negara-negara Eropa. Dia tidak memiliki resep pasti, karena di setiap negara bagian ibu rumah tangga menyiapkannya dengan cara mereka sendiri. Bahan lecho yang paling penting dan paling sering tidak berubah adalah tomat (atau pasta tomat) dan paprika

Sebagian besar orang yang telah mengunjungi Krimea telah mencoba pai pipih yang digoreng dengan minyak panas ini, yang rasanya tidak bisa tidak mengejutkan. Sangat mungkin untuk memasak suguhan yang begitu lezat di rumah, terutama karena resep pasties tidak lebih rumit daripada resep pai

Kue kupu-kupu adalah makanan penutup buah yang ringan, harum, dan sangat lapang. Karena kesederhanaan persiapannya, itu tidak hanya berfungsi sebagai hiasan untuk meja pesta, tetapi juga menjadi makanan sehari-hari. Itu perlu Untuk menyiapkan adonan:

Beberapa tambahan yang paling sukses untuk daging babi termasuk jamur dan kentang. Dengan menggabungkan makanan ini dengan berbagai saus, rempah-rempah, dan bahan tambahan lainnya, Anda dapat memvariasikan rasa hidangan Anda. Daging babi dapat dimasak terlebih dahulu dan dipanaskan kembali sebelum disajikan - ini tidak akan mempengaruhi rasanya

Kubis di ruang bawah tanah tidak disimpan dengan baik, sehingga banyak ibu rumah tangga membuat berbagai blanko darinya. Termasuk, diasinkan dengan tambahan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran lainnya. Kami menyarankan untuk melihat 3 resep tentang bagaimana Anda dapat melakukannya dengan cepat

Soba adalah produk bergizi yang sehat. Ini memiliki efek menguntungkan pada semua sistem tubuh dan meningkatkan fungsi organ-organnya. Cobalah memasak bubur soba dalam panci menggunakan resep Rusia kuno. Itu bisa dimakan sebagai hidangan independen dan sebagai lauk

Tiramisu adalah salah satu makanan penutup paling populer dalam masakan Italia. Namanya diterjemahkan secara harfiah sebagai tarik (tira) saya (mi) up (su) atau angkat saya. Hidangan berlapis-lapis ini dibuat dari keju mascarpone, kue savoyardi, kopi esperesso, dan minuman keras Amaretto

Maslenitsa diikuti oleh Masa Prapaskah Besar - puasa Ortodoks terpanjang dan terketat tahun ini. Saat menyusun menu tanpa lemak, disarankan untuk memberikan preferensi tidak hanya pada makanan yang hangat, tetapi juga pada hidangan yang bervariasi dan sehat yang memberi tubuh semua zat yang diperlukan

Wortel adalah gudang nutrisi. Ini mengandung banyak vitamin, mineral dan minyak esensial. Wortel kaya akan karoten, yang diubah menjadi vitamin A dalam tubuh manusia.Karena vitamin A mendorong pertumbuhan, wortel sangat bermanfaat bagi anak-anak

Aroma pai yang baru dipanggang selalu menciptakan suasana nyaman dan perayaan. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan memanggang pai dengan bawang hijau dan telur, yang rasanya sudah tidak asing lagi. Itu perlu Susu - 300 ml Gula - 5 sendok makan Telur - 7 buah

Banyak orang dewasa dan anak-anak menyukai keripik, tetapi bahan tambahan makanan yang dikandungnya membuat produk ini sangat berbahaya bagi tubuh. Tapi jangan kecewa, karena keripik yang enak dan alami bisa dibuat di rumah. Keripik yang dibeli di toko ditawarkan dalam berbagai rasa, dan semuanya karena mereka menggunakan pewarna, perasa, dan zat tambahan berbahaya lainnya dalam produksinya

Ada beberapa resep untuk membuat acar. Seseorang memasaknya dengan daging babi, seseorang - dengan daging ayam, tetapi Anda dapat merasakan rasa yang sebenarnya hanya dengan mencoba acar klasik dengan ginjal dan daging sapi. Resep acar mencakup beberapa tahap

Berbagai permainan secara tradisional dianggap sebagai atribut dari meja pesta. Tetapi bahkan di atasnya, itu tidak sering muncul - daging seperti itu lebih mahal daripada daging sapi atau babi biasa. Semakin menyenangkan para tamu akan terkejut ketika melihat bakso kelinci yang lezat di meja Anda

Cuka alami memiliki rasa yang ringan dan mempertahankan semua nutrisi dan vitamin dari produk aslinya. Bahan baku cuka bisa berupa buah beri, buah-buahan, anggur, nasi. Cuka ini meningkatkan rasa salad, vinaigrette, saus. Selain itu, digunakan untuk tujuan pengobatan

Udang digunakan dalam masakan dari banyak negara di dunia. Daging udang rendah kalori dan tinggi protein dan kalsium. Hidangan yang dibuat dengan udang dianggap sebagai makanan gourmet. Udang rebus atau goreng sendiri sudah enak, tetapi sausnya memberi rasa yang lebih unik

Forshmak dianggap sebagai hidangan dari masakan Prusia Timur, yang merupakan hidangan pembuka panas yang terbuat dari ikan haring goreng. Tapi forshmak dipinjam oleh masakan Yahudi, di mana ia diubah dan menjadi hidangan pembuka dingin dari ikan cincang

Koktail mojito Kuba klasik populer tidak hanya di Pulau Liberty, tetapi juga di seluruh dunia. Rasa yang menyegarkan dan lembut, mungkin, tidak membuat siapa pun acuh tak acuh. Selain itu, ada banyak variasi resep koktail tradisional. Itu perlu Mojito Kuba Klasik:

Cara memanen jamur menggunakan bumbu, asam asetat atau asam sitrat, gula dan garam disebut pengawetan. Jamur acar yang lezat di meja Anda akan menyenangkan Anda dengan aromanya yang lembut dan rasanya yang luar biasa. Itu perlu 1 kg jamur

Anda tidak perlu membeli kue untuk lebaran di toko, cobalah membuatnya sendiri. Hanya pada pandangan pertama tampaknya sangat sulit, tetapi jika Anda memiliki keterampilan awal dalam memasak, kue Cherry Mabuk yang sangat lezat pun akan dapat melakukannya

Potongan daging adalah hidangan terkenal di dunia. Enak, mengenyangkan dan sehat. Potongan daging sapi atau daging sapi muda yang paling lembut akan menarik bagi siapa pun. Itu perlu - 200 gr daging (bubur) - buah. telur - 30 gr bawang bombay - 20 gr minyak goreng - 150 gram kentang - 30 gram buah - 35 g mentega atau 75 g saus - garam, merica, rempah segar instruksi Langkah 1 Potongan daging adalah hidangan terkenal di dunia

Dasar masakan Jepang adalah nasi, makanan laut, rumput laut. Hidangan yang terbuat dari produk ini sederhana, enak dan sehat. Berbagai sushi sangat populer di Rusia saat ini. Dan ada banyak varietas dari mereka. Maki sushi (atau norimaki, atau roti gulung) mungkin yang paling terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi di seluruh dunia

Teddy bear pertama kali muncul di akhir tahun 80-an berkat seniman Mike Payne. Sebuah boneka beruang lucu dengan tambalan di cakarnya awalnya berwarna coklat. Ide untuk mewarnai ulang Teddy datang dari Steve Hines. Saat ini, personifikasi abu-abu dari persahabatan dan cinta tercermin tidak hanya dalam industri mainan lunak, tetapi juga dalam memasak

Jus adalah kombinasi yang lezat dan sehat dari semua vitamin dan mineral penting, asalkan dibuat di rumah. Hari ini, Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan persiapan dangkal jus segar, semua orang telah lama terbiasa membuat campuran berbagai buah, beri, dan bahkan sayuran

Jamur crispy adalah hidangan orisinal yang bisa diletakkan di atas meja sebagai camilan atau diubah menjadi makan malam ringan. Itu perlu - 100 gr tepung terigu - 2 telur - garam - minyak sayur - hijau - Bawang putih - mayones - jamur segar instruksi Langkah 1 Campur 150 g air, 2 kuning telur, garam, tepung dan satu sendok makan minyak sayur dalam satu wadah

Ada banyak sekali jenis resep wafer. Mereka berbeda dalam penampilan, rasa dan metode persiapan. Mereka adalah kelezatan favorit untuk anak-anak dan orang dewasa. Setiap negara memiliki rahasia sendiri dalam membuat wafel. Produk-produk ini dapat digunakan untuk membuat kue, kue kering, dan roti gulung

Sup ringan dan rendah lemak sangat diperlukan di musim panas, terutama di cuaca panas, ketika Anda tidak ingin makan sesuatu yang berlemak dan berkalori tinggi sama sekali. Ada banyak sekali resep untuk sup seperti itu, dan masing-masing tidak rumit dan sederhana, tidak memerlukan banyak waktu untuk menyiapkannya

Jika Anda terlibat dalam olahraga kekuatan, Anda perlu membangun massa otot. Protein dibutuhkan untuk pertumbuhan yang baik. Itu dapat dikonsumsi dengan makanan sehari-hari, tetapi kemudian Anda harus makan makanan dalam jumlah yang sangat besar, yang tidak benar, dan, secara umum, tidak masuk akal untuk memaksa tubuh Anda seperti itu

Beberapa tahun yang lalu kami memiliki panen ceri yang unik. Tidak ada tempat untuk pergi. Di ruang terbuka dunia, saya menemukan resep yang sama uniknya untuk orang dewasa. Itu perlu Ceri - toples 3 liter. Lengkap. Vodka - 2 botol 0,5 l masing-masing Gula - 1 kg instruksi Langkah 1 Kami mencuci ceri, memasukkannya ke dalam toples tiga liter

Untuk mendapatkan busa yang baik, Anda harus memilih susu dengan kandungan lemak 3,2%. Susu dengan kandungan lemak yang lebih rendah akan membuat sangat sulit untuk mencapai konsistensi busa yang diinginkan. Buih diperoleh dengan mengocok susu dengan gerakan memutar yang sangat cepat

Apel adalah buah yang tersebar luas dan murah. Mereka dapat dimakan secara terpisah dari produk lain atau dibuat atas dasar mereka dalam berbagai makanan penutup. Salah satu pilihan sajian teh manis yang sederhana dan cepat adalah apel panggang dengan berbagai bahan tambahan

Salad cumi dan wortel disiapkan cukup sederhana, yang utama adalah jangan berlebihan dengan mayones. Anda bisa memasukkan bumbu secukupnya, karena makanan laut suka bumbu. Hidangan ini cukup tinggi kalori karena adanya mayones, tetapi tetap sehat, karena mengandung wortel, kacang polong, dan daun selada

Susu kental memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Itu sebabnya mereka mencintainya. Anda dapat minum yogurt, atau Anda dapat menggunakannya sebagai bahan untuk banyak hidangan yang seringkali tidak terduga. Salah satunya adalah campuran sayuran dengan saus susu asam

Aneka saus yang digunakan untuk melumasi adonan sebelum diisi, memberikan rasa istimewa pada pizza. Pizza tradisional adalah saus tomat dengan rempah-rempah. Untuk menyegarkan rasa hidangan populer ini, Anda bisa menggunakan saus pizza yang lebih kreatif

Daging sapi dengan jamur dan biji wijen adalah hidangan Cina. Potongan daging goreng tipis yang direndam bumbu pedas yang dipadukan dengan jamur, biji wijen, nasi rebus, dan cabai rawit tidak akan membuat Anda acuh tak acuh. Itu perlu fillet daging sapi - 500 g

Udang di tanah air kita yang luas selalu dianggap sebagai kelezatan, dan bahkan sekarang mereka terus diminati. Salad, juliennes dibuat dari mereka, mereka ditambahkan ke sup dan digoreng. Bagaimana Anda bisa menjelaskan popularitas hidangan udang yang begitu stabil?

Daging sapi dianggap sebagai jenis daging yang sangat berharga karena kandungan mineralnya yang tinggi, terutama seng. Ini adalah salah satu bahan daging paling populer di seluruh dunia. Daging sapi dapat dimasak dengan berbagai cara: direbus, direbus, digoreng

Kentang Goreng dengan Jamur adalah hidangan tanpa lemak yang dapat disajikan sebagai makan malam atau lauk lengkap. Ini adalah hidangan sederhana dan lezat yang disukai tidak hanya oleh orang dewasa, tetapi juga oleh anak-anak. Siapkan bahan-bahannya dan baca resepnya untuk memanjakan keluarga Anda dengan makan malam yang lezat dan memuaskan

Hidangan dari mi kaca disiapkan tidak hanya di Timur, dan ini mudah dijelaskan, karena di dalamnya rasa kenyang dan kaya berpadu sempurna dengan manfaat dan kandungan kalori yang rendah. Mau lihat sendiri? Gunakan produk ini sebagai makanan panas atau camilan dingin

Terkadang orang tersayang Anda sangat menginginkan lasagna, tetapi Anda terlalu malas untuk pergi ke toko karena kehilangan produk. Anda bisa membuat lasagna dengan apa saja yang ada. Hal utama adalah jangan takut untuk bereksperimen. Orang yang dicintai pasti akan menghargai kreativitas Anda

Zucchini adalah sayuran yang cukup serbaguna. Itu bisa digoreng, direbus, dipanggang. Dari bubur zucchini, Anda bisa memasak sup tumbuk aromatik, membuat panekuk atau casserole yang lezat. Tetapi sayuran sederhana ini juga cocok untuk menyiapkan hidangan yang lebih eksotis untuk meja pesta - zucchini oriental

Pancake desa nenek bermerek. Nenek selalu menyiapkannya untuk kita ketika kita datang ke desa. Mereka ternyata sangat enak, empuk dan digoreng. Nenek membagikan resepnya kepada saya, dan saya membagikannya kepada para pembaca. Jadi, mari kita mulai memasak:

Anda bisa menyebut hidangan ini "bakso kepiting". Dingin, hidangan ini cukup enak, dan tidak akan kehilangan rasanya, meskipun hidangan ini termasuk makanan pembuka panas. Kombinasi bahan yang menarik digunakan untuk memasak, berkat hidangannya yang memiliki rasa yang layak, yang dijamin akan menarik bagi pecinta hidangan laut

Banyak wanita pekerja menghadapi tantangan menyiapkan makan malam pada hari kerja. Bagaimanapun, hidangan untuknya seharusnya tidak hanya memuaskan dan enak, tetapi juga sedikit waktu yang harus dihabiskan untuk persiapannya. Apa yang harus dimasak untuk makan malam?

Salad Shanghai yang asli dan lezat bisa menjadi raja meja pesta. Ada banyak variasi hidangan ini dengan kombinasi bahan yang berbeda. Namun, ayam dan nanas biasanya digunakan sebagai bahan utama salad Shanghai. Resep untuk salad Shanghai dengan champignon Untuk menyiapkan salad Shanghai sesuai resep ini, Anda perlu:

Soft Dijon mustard adalah tambahan yang bagus untuk sandwich dengan produk daging, ikan, dan sayuran. Ini cocok dengan semua jenis roti dan dapat berhasil diganti dengan mentega, mayones, dan saus berlemak lainnya. Selain itu, mustard merangsang nafsu makan, sehingga sandwich akan terasa lebih enak dengannya

Resep pai kentang ada di buku masak banyak negara di seluruh dunia. Mereka digoreng dan dipanggang dengan berbagai isian, baik yang manis maupun yang lebih padat - ikan, sayur, daging. Ciri khas pai tersebut adalah berkat tepung kentang, mereka tidak basi untuk waktu yang lama

Lasagna daging adalah hidangan Italia klasik yang menggabungkan lauk dan daging. Rahasia dari lasagna yang tepat adalah saus susu beeshmel yang berair dan daging sapi cincang. Semua isian lainnya bervariasi sesuai dengan selera nyonya rumah

Sup pot adalah hidangan yang sangat lezat dan bergizi. Resep persiapannya telah memasuki "gudang" banyak ibu rumah tangga. Memang, pada malam musim dingin yang dingin, sup aromatik dan panas dalam pot akan menyenangkan semua anggota keluarga

Gazpacho adalah sup dingin yang termasuk dalam masakan Italia. Biasanya terbuat dari sayuran parut, tetapi kami akan membuat gazpacho yang tidak biasa - dari stroberi. Itu perlu Untuk enam porsi: - stroberi - 1, 2 kg; - raspberry - 250 g

Medali adalah irisan daging dalam bentuk lingkaran, bebas dari urat dan lemak. Daging yang sudah diasinkan digoreng dalam wajan. Untuk salad, hanya sayuran segar dan rempah-rempah yang diperlukan, dan sausnya membuat hidangan menjadi lengkap

Udang telah lama menjadi camilan bir favorit. Tidak mungkin Jumat malam biasa di lingkaran teman dan kenalan berjalan tanpa mereka. Namun, mereka sering dimasak hanya dengan daun salam dan garam. Udang bawang putih adalah variasi yang bagus

Makarel adalah ikan dari ordo hinggap, yang cepat diserap oleh tubuh dan dianggap sebagai sumber protein yang baik. Makanan laut ini mengandung banyak zat bermanfaat: natrium, kalsium, fosfor, seng, magnesium, vitamin kelompok D, dll. Antara lain, makarel sangat enak, Anda bisa memasak banyak hidangan lezat yang luar biasa darinya

Kata "diet" dan "makanan penutup" tampaknya tidak cocok. Namun, Anda harus mencari pendekatan yang tepat untuk semuanya dan menunjukkan imajinasi Anda. Jika Anda mencoba, kue cokelat pun bisa menjadi hidangan yang luar biasa, praktis aman untuk sosok Anda

Orang Yunani tidak menyebut salad mereka Yunani, mereka menyebutnya Choriatiki. Set sayuran di dalamnya mungkin sedikit berbeda, tetapi feta dianggap sebagai komponen salad Yunani yang tidak berubah - keju lunak yang sedikit mengingatkan pada keju feta yang terbuat dari susu domba

Ikan adalah makanan yang sangat lezat, lembut dan bergizi dengan sifat makanan yang sangat baik. Ini mudah diserap oleh tubuh, selain itu, sejumlah besar hidangan dapat disiapkan darinya. Salah satunya adalah ikan yang direbus dengan mustard

Kue bolu dengan sirup raspberry sangat cocok untuk hidangan penutup dan akan menghiasi meja apa pun. Mudah disiapkan, jadi bahkan ibu rumah tangga pemula pun bisa menangani memasak. Itu perlu telur 4 buah; tepung 4 sdm

Sorrel adalah sumber nutrisi yang berharga - vitamin, asam bermanfaat, dan serat. Apalagi rasanya enak. Tumbuh dewasa, daun coklat kemerah-merahan menjadi keras dan berserat. Karena itu, cepatlah menyiapkan hidangan dari sayuran muda. Pastikan untuk memasak sup sorrel hijau atau sup kubis

Perkembangan anak yang benar tidak mungkin tanpa nutrisi yang tepat berdasarkan pendekatan individu. Mendekati 4-5 bulan, tubuh bayi mulai secara bertahap mempersiapkan transisi dari makanan susu cair ke makanan dewasa. Paling sering, anak-anak suka makan pure buah, yang dapat disiapkan sepenuhnya di rumah

Pai dengan keju dan chanterelles akan menjadi suguhan yang luar biasa untuk tamu Anda. Omong-omong, jamur untuk persiapan hidangan ini dapat digunakan baik segar maupun asin (acar). Persiapan adonan Ayak 1 cangkir tepung dengan sedikit garam

Salad jamur yang lezat dan bergizi dapat dengan cepat dibuat untuk liburan apa pun. Salad ini tidak perlu dibiarkan berendam dan bisa dibuat tepat sebelum disajikan. Itu perlu Fillet ayam - 300 gram, 200 gram jamur segar atau beku, 1/2 kaleng jamur acar, 100 gram keju keras, 1/2 kaleng jagung, 2-3 butir telur, 5 acar gherkin (atau 1 acar mentimun), 1/3 bawang kecil, 3 sendok makan mayones, peterseli

Sejak zaman kuno, cuka telah dikenal oleh semua orang dan banyak digunakan dalam masakan Rusia dan, mungkin, lainnya. Cuka ditambahkan ke bumbu dan berbagai bumbu, soda dipadamkan dengannya saat membuat adonan, dan ditambahkan ke daging saat direbus

Mereka sangat menyukai pangsit di Rusia, sehingga pendapat bahwa pangsit ditemukan di negara kita sangat populer. Faktanya, ini tidak terjadi. Pangsit dimakan di berbagai negara, dan banyak orang memuji diri mereka sendiri dengan penemuan hidangan ini

Banyak yang telah mencoba salad Yunani, yang secara tradisional terbuat dari tomat, mentimun, paprika, dan zaitun. Salad ini dibumbui dengan minyak zaitun. Komponen utama salad adalah keju feta Yunani yang terbuat dari susu kambing atau domba

Ginjal sapi termasuk jeroan kategori 1. Dari mereka Anda bisa memasak kursus pertama dan kedua. Ginjal sapi sering digunakan untuk menyiapkan kuah daging, yang disajikan dengan kentang, sereal, kacang polong, dan buncis. Aturan utama untuk menyiapkan berbagai hidangan dari ginjal sapi:

Untuk pai, adonan ragi biasanya digunakan. Mereka dipanggang dalam oven atau digoreng sampai berwarna cokelat keemasan. Isi pai yang paling umum adalah kol dengan jamur dan hati, kentang tumbuk dengan bawang, nasi dengan daging, selai, keju cottage dengan gula

Seledri dan grapefruit carpaccio jelas merupakan hidangan gourmet yang mungkin Anda sukai. Patut dicoba untuk memasak hidangan pembuka ini, yang benar-benar dapat dihargai oleh tamu atau rumah tangga. Juga, carpaccio dapat digunakan sebagai makanan diet

Jus tomat buatan sendiri enak dan sehat. Anda tidak perlu memiliki juicer di dapur Anda untuk membuatnya. Saringan logam dapat digunakan untuk memisahkan mash. Ada beberapa cara membuat jus tomat tanpa juicer. Cara pertama. Jika Anda ingin jus lebih kental, rebus tomat terlebih dahulu, lalu gosok dengan saringan halus

Daging asap, yang berbau menyengat di konter pasar atau toko, menyebabkan air liur yang banyak dan nafsu makan yang meningkat. Merokok lemak babi di rumah adalah proses yang bahkan lebih mengasyikkan - yang utama adalah mengikuti semua aturan pengasinan awal sehingga produk memperoleh rasa dan warna yang luar biasa

Kembang kol dikemas dengan vitamin sehat dan sangat lezat. Ideal untuk kentang dan lauk sereal lainnya. Itu perlu -560 gram kembang kol -2 sdt minyak zaitun -1 sendok teh rosemary kering tanah -1/8 - 1/4 sdt paprika merah cincang -1/4 sendok teh garam -1 sendok teh peterseli cincang instruksi Langkah 1 Panaskan oven hingga 300 derajat

Daging rusa memiliki perbedaan tertentu dari, misalnya, daging sapi atau babi, sehingga persiapannya memerlukan pendekatan dan resep khusus. Daging rusa lebih keras, sehingga menjadi empuk dan berair, harus disimpan dalam rendaman. Daging rusa cocok dengan beri, daun salam, thyme, dan rempah-rempah lainnya

Ungkapan "salad goreng" terdengar agak tidak biasa, tetapi hidangan ini paling sering berarti hidangan pembuka hangat yang mencakup beberapa bahan goreng atau hidangan sayuran ringan, yang, sebaliknya, digoreng utuh dan kemudian disajikan panas dan dingin

Pai itu cukup sederhana, dan kelihatannya serta rasanya sangat lembut dan meriah. Bagaimana cara membuat kue plum yang lapang dari adonan ragi dengan topping renyah? Itu perlu - 700 gram tepung; - 1 kubus ragi segar; - 230 g gula

Saus kari pertama kali dibuat di India menggunakan berbagai bumbu dan sayuran. Ini adalah dasar masakan negara ini dan dibuat di sana untuk hampir semua hidangan - dari daging dan ikan hingga sayuran dan nasi. Berkat rasanya yang unik dan mudah disiapkan, saus kari juga disukai oleh orang lain

Solyanka (Selyanka) adalah sup pedas. Gado-gado buatan sendiri harus mencakup setidaknya lima jenis daging. Tidak ada hidangan restoran lain yang bisa dibandingkan dengan sup seperti itu. Dan dengan aromanya, masakan ini akan membuat semua kerabat dan tetangga lupa akan urusannya

Kentang adalah produk paling sederhana dari mana Anda dapat menyiapkan sejumlah besar hidangan berbeda. Resep paling biasa adalah kentang, dimasak "dengan seragamnya". Hidangan ini menyandang nama ini karena kentang tidak perlu dikupas sebelum dimasak

Pizza telah menjadi salah satu hidangan paling favorit di meja kami. Resepnya, serta beragamnya bahan yang digunakan, membuat masakan ini selalu baru. Namun, perlu dicatat bahwa adonan ragi selalu digunakan dalam pizza klasik. Dan komposisi isian pizza khas Italia adalah sebagai berikut:

Shish kebab adalah hidangan yang sangat enak dan memuaskan. Ini mungkin mengapa mereka memasaknya dengan senang hati selama rekreasi di luar ruangan, di pedesaan; dengan teman, keluarga atau rekan kerja. Awalnya dipanggang dengan domba. Saat ini kebab diolah dari berbagai jenis daging dan hasil sampingnya, ikan bahkan sayuran

Potongan daging ayam adalah hidangan cepat dan lezat yang juga ideal untuk pecinta daging, dan dapat digunakan sebagai makanan diet. Ada banyak resep untuk membuat massa (campuran daging cincang dengan bahan lain) untuk irisan daging ayam. instruksi Langkah 1 Masukkan ayam melalui rak kawat sedang penggiling daging

Oatmeal tidak hanya digunakan untuk menyiapkan bubur, tetapi juga bagus untuk makanan panggang yang lezat, terutama kue kering. Rahasia utama manisan buatan sendiri adalah aromanya yang unik. Kue gandum adalah sarapan sehat yang sehat untuk anak-anak dan orang dewasa

Ahli gizi dan mereka yang telah berhasil mengikuti sosok mereka untuk waktu yang lama terus-menerus berbicara tentang manfaat akar seledri. Masak sayuran ini lebih sering, dan segera Anda akan merasakan vitalitas yang belum pernah terjadi sebelumnya, perhatikan peningkatan yang signifikan dalam pencernaan dan kondisi kulit

Salah satu masakan favorit sejak kecil adalah siomay nenek. Anak-anak suka duduk di dapur dan menonton persiapan hidangan yang luar biasa, seperti yang selalu terlihat di masa kanak-kanak. Tentu saja, tidak ada yang rumit dalam resep membuat pangsit

Terong cocok dengan jamur segar - pakar kuliner dari banyak negara di dunia mengetahui hal ini. Hidangan yang terbuat dari produk ini sangat populer dalam masakan Italia, yang berdiri di persimpangan banyak budaya. Dalam terong isi seseorang dapat “melihat” moussaka Yunani, tetapi lasagna dengan terong adalah hidangan yang terinspirasi oleh preferensi gastronomi lokal

Menurut legenda, cuka pertama muncul dari anggur asam yang terlupakan di bawah sinar matahari, dan sangat disukai oleh penduduk kuno Mediterania sehingga mereka mulai menggunakannya untuk mengawetkan buah dan sayuran, sebagai bumbu, serta untuk higienis dan tujuan medis

Italia dan Prancis terkenal dengan keju dan makanan lautnya, sehingga tidak mengherankan jika masakan negara-negara ini memiliki hidangan yang menggabungkan makanan laut dengan produk susu. Ikan, keju, dan rempah-rempah aromatik dalam kombinasi yang tepat adalah kelezatan yang nyata

Julienne harum adalah hidangan panas yang sederhana, tetapi sangat lezat, yang, bertentangan dengan kepercayaan populer, tidak harus dibuat hanya dari jamur, krim asam, dan keju. Itu dapat dibuat, misalnya, dari salmon merah muda, lidah, atau Anda bisa memasak hidangan sayuran dan telur yang sama sekali tidak biasa dalam kaitannya dengan stereotip yang ditentukan

Permen Susu Burung yang populer dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri dari produk yang tersedia. Itu perlu Untuk mengisi: - agar-agar - 1 sendok makan; - sirup buah kalengan - 2 cangkir; - susu pekat - 1 kaleng. Untuk glasir:

Secara tradisional, pancake disiapkan dengan susu, tetapi tiba-tiba saya menginginkan pancake, tetapi tidak ada susu. Ternyata Anda bisa membuat pancake tanpa susu. Di atas air, mereka menjadi tipis, berenda dan tidak kalah enaknya dengan susu

Ambrosia terbuat dari buah-buahan segar atau kalengan yang dipotong-potong dan dituangkan ke dalam berbagai saus. Saus yang digunakan adalah sirup buah dan berry, minuman manis, krim kocok atau keju mascarpone. Makanan penutup dihiasi dengan buah beri, kelapa, atau mint segar

Ada banyak resep untuk pai buah. Buah-buahan dapat ditambahkan ke makanan yang dipanggang segar atau dalam bentuk olahan, misalnya selai. Pai dengan produk alami buatan sendiri sangat baik. Itu perlu Untuk selai: 1 kg jeruk

Seringkali kita ingin memanjakan diri kita sendiri, orang-orang terkasih, dengan segala macam kuliner yang nikmat, tetapi kita tidak memiliki cukup waktu luang untuk semuanya. Saya sarankan Anda menyisihkan waktu berharga dan mengatur liburan kecil untuk diri sendiri

Eg-nog adalah minuman liburan Skotlandia, diterjemahkan sebagai pot telur. Di Skotlandia, biasanya dimasak untuk Natal. Bahan utama minuman ini adalah susu, sirup, dan telur. Eg-nog disiapkan dalam shaker, blender atau mixer. Itu perlu Jumlah makanan yang dibutuhkan untuk menyiapkan 200 mililiter minuman

Labu adalah produk diet dan sangat sehat. Ini mudah dicerna dan mengandung sejumlah besar berbagai nutrisi dan vitamin. Dan Anda juga bisa memasak banyak hidangan lezat darinya. Tapi labu isi sangat harum dan bergizi. Itu perlu - babi - 0,6 kg

Rasa tinggi dan nilai makanan lidah tidak diragukan lagi. Belum lama ini, hidangan yang terbuat dari produk ini dianggap lezat dan menghiasi meja hanya pada hari libur, tetapi sekarang tersedia untuk semua orang. Namun, di tangan yang tidak kompeten, lidah bisa berubah menjadi hidangan yang kering dan keras

Kue madu wafel adalah makanan penutup yang enak. Anda tidak perlu banyak waktu untuk menyiapkannya, tetapi hasilnya pasti akan dihargai, kue yang indah memiliki setiap peluang untuk menjadi dekorasi meja yang nyata. Itu perlu Untuk kue wafer:

Sorrel adalah penyembuh yang lezat di meja kami. Ini secara aktif digunakan dalam resep obat tradisional, serta untuk persiapan sup lezat, sup kubis, salad, dan pai. Dengan memasukkan hidangan coklat kemerah-merahan dalam menu Anda, Anda dapat menghindari kekurangan vitamin dan penyakit gusi, serta meningkatkan hemoglobin dan memperbaiki fungsi hati dan usus

Anda dapat mengejutkan tamu dengan presentasi hidangan yang tidak biasa. Misalnya, aspik ikan dapat disajikan tidak hanya dalam mangkuk, tetapi juga dihias dengan asparagus dan jahe. Dan Anda perlu memasaknya sehari sebelum perayaan. Itu perlu - 1 bawang bombay

Koktail protein adalah minuman yang sangat berguna dan nyaman tidak hanya untuk atlet, tetapi juga bagi mereka yang peduli dengan kesehatan dan kesejahteraan mereka. Itu perlu - Blender - Gelas (atau mug portabel tertutup) dengan volume 600-800 ml - Susu (250 ml) - Pisang 1 pc - Stroberi (3 pcs) dan segenggam beri sesuka hati - Oatmeal (3 sdm

Hidangan tradisional India ini tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga menambah suasana unik dari makan malam India! Itu perlu - 4 fillet ayam - 2 sdt jahe giling - 2 sdm. l. bubuk kari - 1-2 sdt cabai giling - jus 1 lemon - 1 jam l

Dipercaya bahwa sup adalah bagian penting dari menu harian setiap orang. Namun, banyak orang tidak menyukai sup karena konsistensinya yang cair. Dalam hal ini, sup krim atau sup krim sangat ideal. Sup krim labu adalah hidangan ringan dan lezat, cocok untuk makan siang

Keju adalah produk susu favorit banyak orang. Anda dapat mencoba memasaknya di rumah sesuai resep tradisional jika Anda tidak puas dengan kualitas atau harga keju toko. keju Belarusia Tinggalkan susu pedesaan yang baik dalam toples kaca di dapur yang hangat selama sehari untuk membuat yogurt

Kue blueberry dan keju kambing yang tidak biasa ini disiapkan dengan sangat cepat dan dimakan lebih cepat karena rasanya yang lembut dan unik. Baik anak-anak maupun orang dewasa akan senang dengan makanan penutup ini. Itu perlu Untuk ujian:

Selai dapat disiapkan tidak hanya dari stroberi biasa, raspberry, dan kismis hitam, tetapi juga dari buah beri yang lebih jarang digunakan, misalnya, dari abu gunung. Ini memiliki rasa pahit tertentu yang akan menambahkan nada asli pada selai

Aprikot sangat berguna untuk kekurangan vitamin, anemia, kardiovaskular, dan banyak penyakit lainnya, karena mengandung banyak vitamin, mineral, dan elemen pelacak. Khasiatnya yang bermanfaat paling baik diawetkan dalam buah-buahan kering - aprikot kering, yang dapat dibuat dari buah-buahan segar di rumah