Makanan 2024, Mungkin

Kaldu ayam yang bening rasanya enak dan memiliki tampilan yang menarik. Plus, produk ini sangat sehat. Mudah diserap oleh tubuh, termasuk dalam makanan anak-anak, mulai dari usia yang sangat muda, dan membantu orang dewasa untuk memulihkan kekuatan selama sakit

Rebusan dalam pot adalah hidangan yang sangat buatan sendiri dan disukai oleh rumah tangga. Resep masakan ini termasuk masakan Meksiko dan rasanya cukup pedas. Jika Anda tidak ingin membakar diri Anda terlalu panas, maka jangan gunakan cabai dalam resep ini

Pagi adalah waktu di mana Anda perlu dengan cepat dan efektif membawa tubuh dan jiwa Anda ke dalam keadaan kemurnian, nada dan, lebih disukai, suasana hati yang baik. Sarapan yang baik akan banyak membantu Anda untuk mencapai hal ini. Apa sarapan terbaik untuk membuat Anda tetap ceria dan positif sepanjang hari?

Masing-masing dari kita setidaknya sekali, tetapi mengganti bubur di pagi hari dengan sarapan kering. Dan banyak orang makan sereal sarapan setiap hari, karena enak dan cepat. Ada banyak jenis sarapan: untuk anak-anak, lebih manis dan lebih bergizi, dengan berbagai vitamin, untuk mereka yang menurunkan berat badan, sudah ada yang lain, tetapi juga diperkaya dengan vitamin dan serat

Salad yang tidak biasa ini dapat disajikan dalam satu piring datar atau dalam porsi. Bahkan gourmets akan menyukai sarang yang hangat, dan Anda perlu menyajikannya dengan telur puyuh atau bola yang dibentuk dari keju dan rempah-rempah. Untuk hidangan pembuka seperti itu, Anda bisa membuat crouton dari roti gandum hitam

Tampilan makanan penutup ini sangat arsip, hampir bergaya Victoria, tetapi spesialis kulinernya baru membuatnya sekitar 30 tahun yang lalu. Sangat cepat, puding toffee menjadi klasik. Tapi resep aslinya mengandung lemak sapi. Itu perlu - 80 g kurma diadu - 160 gr gula pasir - 80 gr mentega - 80 gr tepung terigu - setengah telur - 80 ml krim 35% - krim asam - minyak zaitun - soda, baking powder - garam laut instruksi Langkah 1 Letakk

Saat memasak pilaf dengan daging cincang, tugas utamanya bukanlah mengubah hidangan menjadi bubur. Itulah sebabnya, untuk menyiapkan hidangan ini, yang terbaik adalah mengambil nasi berbutir panjang, misalnya, Basmati India atau melati Thailand

Tidak ada masakan nasional yang lengkap tanpa kursus pertama. Sup Georgia selalu kaya, tinggi kalori, dengan banyak rempah-rempah. Sup sering menggunakan basa asam: saus prem ceri, anggur atau cuka anggur, jus buah asam. Solyanka dalam bahasa Georgia akan menjadi hiasan meja, menunjukkan keramahan dan kemurahan hati pemiliknya

Anggota keluarga rumah tangga harus dengan mudah menyetujui pasta gaya angkatan laut dengan daging cincang untuk yang kedua. Resep ini dianggap rakyat atau Soviet - tidak masalah, yang utama adalah mereka menyukai hidangan yang disiapkan. Sejarah munculnya pasta angkatan laut Penelitian sejarah kuliner telah menunjukkan dari mana pasta angkatan laut berasal dan mengapa mereka disebut demikian

Kurma manis bisa menjadi isian yang sangat baik untuk roti atau pai, memberikan rasa yang cerah dan kaya pada kue, permen, dan manisan lainnya. Gabungkan mereka dengan berbagai jenis kacang - dalam duet seperti itu, kurma terlihat sangat menguntungkan

Ada versi bahwa prem muncul sebagai hasil dari persilangan duri ungu asam dan prem ceri kuning-merah manis. Spesies liar tanaman ini benar-benar menggabungkan kualitas kedua nenek moyang: warna dan ketahanan dingin duri, kesegaran dan rasa plum ceri

Tidak ada yang lebih mudah daripada membuat sup mie ayam dengan kentang. Cukup dengan merebus daging, memasukkan sayuran dan bumbu, tunggu sebentar lagi. Dan sekarang hidangan sudah siap. Tapi hari ini izinkan saya memperkenalkan resep bukan masakan Rusia, tetapi masakan Mediterania

Sup ayam kaya rasa panas dengan mie buatan sendiri - apa yang bisa lebih enak? Ini memelihara dengan sempurna, cocok untuk setiap saat sepanjang tahun, menyediakan elemen yang diperlukan dan bahkan membantu mengatasi pilek dan penyakit, memperkuat tubuh

Makan sehat menjadi lebih populer, tapi tetap saja, banyak yang belajar tentang sayuran aldente berkat serial TV "Kitchen". Al dente diterjemahkan dari bahasa Italia sebagai "ke gigi", sayuran tidak dimasak sedikit, mereka mempertahankan semua vitamin dan renyah

Sekilas, ini adalah resep salad puff paling biasa dengan mayones. Tetapi kekhasannya terletak pada pemilihan komponen yang tidak standar, kombinasi yang benar-benar mengesankan. Selain itu, kenari yang belum dihancurkan memberi salad ini rasa yang tidak biasa

Salad yang menarik dan mudah disiapkan ini layak muncul di antara makanan pembuka dingin di meja pesta. Hidangan dapat disajikan baik dalam mangkuk porsi atau di satu piring datar besar. Itu perlu - 2 dada ayam rebus boiled - 170 g plum diadu - 4 butir telur ayam rebus - 2 genggam besar kenari kupas - 1 mentimun segar besar - mayones - garam instruksi Langkah 1 Bilas mentimun secara menyeluruh di bawah air mengalir, kupas, parut di paruta

Berikut ini adalah resep salad yang enak dan lezat. Kombinasi ayam dan plum adalah duet yang bagus. Tambahkan ke ini rasa kenari. Itu perlu - ayam - 100 gram; - plum (diadu) - 50 g; - kenari - 30 g; - champignon - 150 g

Salad Uzbekistan adalah hidangan nasional. Itu muncul di tahun enam puluhan abad terakhir. Ini memiliki rasa yang cukup kaya dan mudah disiapkan. Kami akan memahami semua seluk-beluk memasak hidangan ini. Itu perlu daging sapi - 250 g, lobak - 2 buah

Hidangan yang sangat memuaskan yang tidak membutuhkan banyak usaha dan waktu untuk menyiapkannya, tetapi selalu menjadi lezat. Cocok untuk makan siang atau sarapan. Tidak ada kubus kaldu atau aditif buatan. Itu perlu - Soba - 2 sdm

Bubur soba dengan daging adalah hidangan hangat dan sehat, kaya akan protein dan zat besi. Kombinasi dengan saus tomat yang creamy akan memberikan rasa yang lembut dan aroma yang menyenangkan. Resep masakan ini sederhana. Soba dan daging dimasak secara terpisah dan disajikan bersama

Banyak orang membandingkan tumis sayuran dengan rebusan, tetapi ada satu perbedaan besar. Dalam menumis, sayuran digoreng - ini memberi mereka warna emas yang indah dan rasa mandiri yang luar biasa! Itu perlu Bahan untuk hidangan utama:

Anda membutuhkan bahan-bahan sederhana untuk membuat casserole hangat ini. Hidangan seperti itu sangat cocok untuk makan malam sehari-hari dan untuk meja pesta, dan setiap ibu rumah tangga dapat memanggangnya. Itu perlu - kentang 800 g

Tumis adalah teknologi memasak cepat untuk daging. Tumis ayam ternyata sangat empuk, berair dan enak. Saus telur akan menambah kelembutan dan aroma yang menyenangkan pada hidangan. Itu perlu - ayam 1,5 kg; - mentega 110 g

Soba cocok tidak hanya untuk memasak sereal. Atas dasar soba, Anda bisa memasak berbagai hidangan - sup, casserole, irisan daging, pai. Rasa sereal yang kaya cocok dengan sayuran, rempah-rempah, jeroan, dan daging. Soba dengan tomat dan bawang putih Hidangan ini sangat cocok untuk meja ramping

Salad sayuran dengan ayam tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Itu dikemas dengan vitamin, mineral dan protein penting yang dibutuhkan tubuh kita setiap hari. Itu perlu -200 gr ayam -1 PC. bawang merah -1 paprika -1 toples kecil jagung kalengan -2 acar -5 tomat ceri - daun-daun selada -peterseli -1 botol kecil yogurt alami -1 sendok teh

Resep ini sangat cocok untuk penggemar diet seimbang. Hidangan ringan dan lezat tidak akan menyakiti Anda bahkan saat makan malam larut malam. Saladnya memiliki rasa pedas dan memuaskan rasa lapar dengan baik. Itu perlu - 200 gram dada ayam

Beshbarmak adalah salah satu hidangan nasional favorit masakan Kazakh, Tatar, dan Bashkir. Setiap negara menyiapkan hidangan ini dengan cara khusus. Beshbarmak dengan ayam dalam gaya Tatar enak, memuaskan, dan yang terpenting, pilihan ekonomis untuk hidangan panas untuk sejumlah besar tamu

Rastegai adalah hidangan masakan Rusia yang luar biasa. Ini sangat aromatik dan lezat, berair dan lembut. Hal terpenting dalam resep persiapannya adalah isian, paling sering ikan. Itu perlu susu 200ml; gula 2 sdm. aku

Pai ini tidak hanya enak tetapi juga indah. Mereka dapat diletakkan di atas meja pesta. Itu perlu Untuk ujian: 2 sdm. tepung; 1 telur; 2 sdm. l. mentega; 0, 5 sdm. susu; 1 sendok teh. l. Sahara; 10 g ragi kering

Untuk membuat makan malam yang memuaskan, cukup menggunakan dua produk utama - kentang dan daging. Tetapi untuk membuat hidangan menjadi istimewa, Anda membutuhkan bahan tambahan. Cara terbaik untuk menggabungkan semua makanan adalah dengan memanggangnya dalam oven

Ayam asap dicintai oleh banyak ibu rumah tangga karena rasa dan aromanya yang khas, daging yang berair, dan kompatibilitas yang sangat baik dengan produk lain. Itu perlu -150-250 gram keju keras, -50 gram kenari cincang, -150-250 gram champignon, -3 telur, -1 bawang, -150-250 gram ayam asap, -50 gram plum, -150 gram mayonaise (bisa diganti dengan krim asam), -2 siung bawang putih -2 sdm

Ibu rumah tangga mencatat resep kue lezat yang terbuat dari kentang dan jamur. Mengatasi memasak bahkan orang yang tidak tahu cara memasak. Semuanya sangat sederhana. Praktis tidak ada biaya untuk hidangan ini. Tepung, garam, margarin dan kentang dapat ditemukan di rumah setiap ibu rumah tangga

Hidangan jamur dan sayuran selalu menempati tempat terhormat dalam masakan banyak negara di dunia. Kami sarankan Anda menyiapkan daging jamur tiram. Dagingnya lezat, bergizi, dan bagus untuk pecinta vegetarian. Ini adalah resep masakan jamur tiram yang sangat sederhana

Hidangan Rusia yang lezat ini mengingatkan pada cita rasa masa kecil. Ini ramping dan sangat mudah disiapkan. Bahan-bahan yang diperlukan dapat ditemukan di hampir setiap rumah. Pancake dengan kentang dan rempah-rempah pasti akan menarik bagi seluruh keluarga

Kentang muda yang lembut dengan daging dan jamur tiram adalah hidangan yang sangat lezat untuk makan malam keluarga sehari-hari. Ini pasti akan menyenangkan semua anggota rumah tangga. Kentang seperti itu bisa dimasak tidak hanya di atas kompor, tetapi juga di alam

Hati selalu menjadi pilihan anggaran untuk daging di dapur. Tetapi dengan pendekatan yang tepat, Anda bisa memasak hidangan yang sangat halus dan lezat darinya. Sebagai contoh, kita akan mencoba membuat salad dengan hati dan plum. Sedikit waktu akan dihabiskan untuk memasak, dan rasanya akan mengesankan setiap gourmet yang canggih

Kue hati adalah makanan ringan dan salad sekaligus. Ini terdiri dari kue, dilapisi dengan isian dan dipanggang dalam oven atau dalam wajan. Ada banyak variasi kue hati hati sapi dengan bawang, jamur, acar mentimun dan rempah-rempah, dengan krim, krim asam dan bahkan adjika

Hati babi berkualitas tinggi adalah produk sampingan yang lezat dan sehat. Ini dapat digunakan untuk menyiapkan berbagai hidangan - dari pai hingga pai dan casserole. Agar hati babi tidak terasa pahit, Anda perlu mengeluarkan semua saluran empedu dari produk mentah, dan menambahkan bumbu dan rempah-rempah selama proses memasak

Kimchi adalah nama jenis kubis khusus yang tumbuh di Timur Jauh dan Korea. Itu tidak tumbuh di negara kita, jadi Anda bisa memasak kimchi dalam bahasa Korea menggunakan kubis Cina. Itu perlu - kubis Cina - 3 kg; - tepung beras - 3 sendok makan

Nenkuk adalah sup dingin. Sup Cina adalah nenkuk, yang namanya diterjemahkan sebagai "sup dingin". Itu perlu - rumput laut kering 50 g; - daging sapi 200 g; - bawang hijau; - bawang putih 2 gigi; - minyak zaitun 1 sdm

Makanan pembuka yang sangat pedas. Makanan Korea untuk semua orang yang menyukai makanan pedas. Resep yang tidak rumit, tapi ternyata cukup menggugah selera. Itu perlu - 1 kg kubis Cina; - 4 sdm. sendok makan garam; - 7 siung bawang putih

Telur goreng adalah salah satu hidangan sarapan yang paling populer. Untuk menambah rasa, tambahkan tomat dan bumbu ke dalam telur. Bahan lain juga tidak sakit: bumbu, ham, keju atau jamur. Telur goreng dengan tomat dan bacon Hidangan lezat ini harus dilengkapi dengan roti panggang roti putih

Menyiapkan makanan Italia di rumah sama sekali tidak sulit. Pasta Bolognese yang terkenal, misalnya, membutuhkan waktu beberapa jam untuk disiapkan. Yang paling penting adalah membuat saus yang tepat, dan Anda akan menikmati rasa yang benar-benar disukai oleh penduduk Italia

Kaluga adalah ikan air tawar dari keluarga sturgeon, terdaftar dalam Buku Merah Rusia dan Buku Merah internasional. Habitatnya sangat kecil: pada kenyataannya, itu hanya lembah Sungai Amur, kadang-kadang ditemukan di lepas pantai Sakhalin, Hokkaido dan pantai utara Laut Okhotsk

Pasta adalah penemuan yang sangat baik, hidangan ini memberikan kebebasan untuk kreativitas kuliner. Berbagai jenis pasta, berbagai macam saus, dan berbagai macam bumbu memungkinkan Anda menyiapkan pasta untuk setiap rasa dan warna. Secara alami, Anda harus mulai dengan opsi paling sederhana

Pizza squash yang lembut dapat disiapkan dalam waktu setengah jam. Ini musim panas di luar, dan saya sangat ingin sayuran segar, lebih disukai dari kebun. Jika Anda tidak ingin makan sayuran mentah, buatlah pizza yang sederhana namun lezat. Itu perlu - 600 gram zucchini, - 150 gr tomat, - 3 telur, - 2 sdm

Ada banyak resep untuk membuat irisan daging, tetapi kebanyakan mengandung roti. Bahan ini mengeluarkan bau khas yang merusak kenikmatan hidangan. Tetapi Anda dapat melakukannya tanpa itu, tunik tidak akan menjadi lebih buruk. Untuk mendiversifikasi diet Anda, Anda perlu mencoba resep yang berbeda

Koki selebriti Giorgio Locatelli, dalam buku terlaris kulinernya Made in Italy, menggambarkan minestrone sebagai "sup terbaik di dunia." Dia menyebutnya sebagai hidangan yang menyatukan bangsa, terlepas dari kenyataan bahwa setiap orang memasak dengan cara mereka sendiri

Hidangan pasta adalah pilihan makan siang atau makan malam yang aman untuk seluruh keluarga. Selain pasta favorit Anda, komponen utama dari resep tersebut adalah saus sayuran, daging, ikan, atau jamur. Menggunakan berbagai kombinasi produk yang sudah dikenal, Anda bisa mendapatkan rasa baru yang menarik setiap saat dan mengejutkan rumah tangga Anda

Bahan yang tidak cukup tradisional untuk masakan Italia - kalkun - tetap cocok dengan berbagai jenis pasta dan saus klasik - krim, jamur, dan tomat. Daging kalkun adalah makanan dan sangat sederhana dan cepat dimasak. Pilihan yang aman adalah fillet dada, tetapi bagi sebagian orang, bagian burung ini tampak agak kering

Fitur utama salad Korea adalah penggunaan kombinasi rempah-rempah tertentu, serta penambahan bumbu aromatik cincang halus dan sayuran pedas ke banyak hidangan. Itu perlu 500 gram wortel; 500 gram bawang bombay; 100 ml minyak sayur

Caesar salad dicintai oleh banyak gourmets. Namun sebagai perubahan, ada baiknya mencoba salad yang sedikit mirip, namun tetap memiliki ciri khas tersendiri. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan yang lebih bervariasi. Dan berkat saus khusus untuk crouton, hidangannya akan menjadi sangat aromatik

Salad dari persiapan ini harus menarik bagi pecinta pedas. Ini cocok dengan hidangan berlemak, terutama yang daging. Itu perlu - sosis chorizo - 3 pcs.; - salad hijau - 1 ikat; - alpukat - 2 buah; - cabai - 1 buah; - jeruk nipis - 1 buah

Salah satu hidangan paling pedas di Spanyol adalah kentang pedas, yang juga disebut patatas a la brava atau papas bravas. Ini sering disajikan di bar sebagai camilan gurih. Kentang biasanya berwarna putih, disajikan dengan saus aioli yang sangat pedas

Paling sering kita membuat casserole dengan kentang atau pasta. Tapi casserole nasi akan sama lezatnya. Kebetulan ada banyak nasi yang dimasak untuk lauk atau salad. Makan nasi rebus akan jauh lebih enak dalam bentuk casserole seperti itu

Anggur adalah salah satu hadiah alam yang paling dicintai. Selama ribuan tahun, orang telah membudidayakan tanaman yang luar biasa ini. Tetapi anggur bukan hanya buah beri atau anggur yang lezat, tetapi juga camilan yang enak. Jadi, untuk lobus, pilih yang segar, sebaiknya buah yang ukurannya sama, tidak rusak oleh hama dan tidak ada cacat luar

Anggur adalah makanan penutup yang luar biasa dan kelezatan favorit banyak orang. Tandannya disajikan begitu saja untuk pencuci mulut, itu membuat pasangan yang sangat baik dengan keju, baik dalam berbagai kue, pai dan salad, agar-agar direbus darinya dan jus diperas

Ciri khas kentang Idaho adalah kombinasi kerak renyah dengan bubur halus di dalamnya. Rahasia utama hidangan ini adalah penggunaan kertas timah saat memanggang dalam oven. Itu perlu - bubuk mustard - bubuk bawang putih - beberapa kentang - minyak sayur - paprika - garam - Gula instruksi Langkah 1 Panaskan oven hingga 220 derajat

Kentang goreng yang renyah ini adalah alternatif yang bagus untuk hiasan kentang tradisional. Chateau juga dapat disiapkan sebagai hidangan mandiri. Kentang istana: resep Untuk memasak, Anda membutuhkan: 8-10 kentang kecil atau sedang (lebih baik menggunakan kentang muda dengan kulit tipis untuk hidangan ini, tetapi jika tidak ada, yang lain bisa)

Sup adalah makanan utama hari itu. Sup mie ayam sangat populer karena enak dan mudah disiapkan. Anda bisa memasak mie sendiri untuk sup seperti itu dan ini cukup mudah dilakukan. Bahan: setengah ayam - 1 pc; wortel besar - 1 buah

Sup mie ayam yang panas dan kaya selalu merupakan hidangan pertama yang saling menguntungkan yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Resep sup mie ayam sangat sederhana sehingga bahkan ibu rumah tangga yang tidak berpengalaman pun dapat memasaknya dengan sangat cepat

Dalam masakan Asia, rumput laut adalah bahan yang populer. Di Korea, ada resep sup, nama kedua yang diterjemahkan sebagai "Selamat Ulang Tahun!", Yang diberikan kepada wanita di bulan pertama setelah melahirkan. Sebagian besar dari semua hidangan tradisional ini mengandung ganggang

Apa yang bisa lebih sehat daripada sup ikan? Sup semacam itu mengandung sejumlah besar vitamin yang kita masing-masing butuhkan. Sangat sering dimasak di kapal, marinir, karenanya nama yang tidak biasa. Supnya ternyata sangat memuaskan dan harum, meskipun dimasak dalam air

Sup yang menggugah selera dengan koktail makanan laut akan menarik bagi semua orang dan tidak hanya pecinta makanan laut. Itu perlu - 50 g fillet salmon; - 250 ml air; - 200 g koktail makanan laut; - 1 batang daun bawang

Sup seafood adalah hidangan sehat dan memiliki rasa eksotis yang tidak biasa. Resep untuk sup ini dapat diedit sesuai dengan keinginan dan preferensi pribadi Anda. Misalnya, alih-alih udang, gunakan koktail seafood. Itu perlu 500 gram udang

Memasak mustard di rumah cukup sederhana, Anda dapat membeli bubuk mustard, menuangkannya dengan air matang hingga kekentalan yang diinginkan dan biarkan diseduh selama waktu tertentu. Tapi Anda bisa menambahkan variasi rasa mustard biasa dengan menambahkan beberapa bahan

Sensasi yang tak terkatakan muncul tidak hanya saat memasak casserole ini, tetapi juga saat menyerapnya. Mengapa, satu pandangan pada casserole seperti itu sudah cukup untuk memahami bahwa itu lezat dan Anda harus duduk di meja sekarang, menelepon semua orang … dan makan untuk waktu yang lama, mengobrol tentang topik hangat dan benar-benar bahagia

Hidangan terong dan zucchini bisa sangat berbeda: diet dan tanpa lemak, pedas dan dengan isian daging. Plus, mereka sangat serbaguna sehingga cocok dengan hampir semua meja liburan. Sayuran ini bisa dipanggang, digoreng, diisi, dan disajikan sebagai camilan

Zucchini dan terong adalah sayuran yang unik. Di musim, mereka cukup murah, sedangkan dari segi kandungan vitamin dan nutrisi lainnya, sayuran ini mengalahkan semua rekor. Selain fakta bahwa ini hanyalah gudang serat yang sangat diperlukan untuk berfungsinya tubuh, baik zucchini dan terong mengandung sejumlah besar kalium, fosfor dan kalsium, vitamin golongan B

Membuat pasta Italia asli dengan saus tomat sangat sederhana dan terjangkau dari produk yang sudah dikenal. Resep saus tomat klasik dapat digunakan tidak hanya untuk spageti, tetapi juga untuk pasta, mie, atau mie. Itu perlu - spageti - 300 gram

Masakan Italia tidak bisa dibayangkan tanpa spaghetti. Pasta dengan berbagai saus dikenal di seluruh dunia sebagai hidangan yang lezat, lezat, dan sangat mudah disiapkan yang tidak memerlukan produk dan keterampilan khusus, tetapi memiliki cita rasa Italia yang sangat terkenal

Kue keju diet tanpa memanggang adalah mimpi nyata untuk menurunkan berat badan! lezat, rendah kalori dan mudah disiapkan. Ada banyak pilihan untuk kue keju diet, dan hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat kue keju lemon, cokelat, stroberi, dan pisang

Casserole dadih ini dibuat sesuai dengan resep Rusia kuno. Sangat nyaman untuk menggunakan sisa-sisa soba di sini, ternyata casserole lembut dengan rasa soba. Dengan cara lain, hidangan itu bisa disebut krupnik. Paling enak kalau sudah dingin

Ini adalah saus hollandaise klasik. Ini bisa ideal untuk sayuran rebus, cukup mudah disiapkan. Itu bisa disiapkan dengan mixer atau di bak air. Cara pertama lebih sederhana, cara kedua lebih rumit. Bahan yang Diperlukan: lada

Makanan penutup diet cukup rendah kalori dan mungkin cocok dengan makanan sehari-hari. Kurangnya permen tidak mempengaruhi kita dengan cara terbaik. Itulah sebabnya banyak orang mogok - gula darah rendah memicu makan berlebihan berikutnya. Untuk mencegah hal ini terjadi - siapkan makanan penutup diet

Kebbe adalah salah satu masakan tradisional Arab. Ini adalah jenis pai yang terbuat dari daging cincang dengan bulgur dan, yang paling menarik, diisi dengan daging dengan tambahan kacang pinus. Makanan Arab ini memiliki banyak nama: kebbe, kubbe, kibbe

Sprat dalam saus tomat adalah makanan kaleng yang populer. Produk ini memiliki rasa yang enak dan harga yang terjangkau. Produksi massal makanan kaleng dimulai pada pertengahan 1950-an. Pada paruh kedua abad terakhir, sprat dalam saus tomat tidak hilang dari rak, bahkan selama masa kelangkaan

Jika Anda akan menyajikan hidangan jamur, cobalah merebusnya dengan saus tomat. Jamur, jamur cendawan atau jamur yang disiapkan dengan cara ini dapat disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai camilan. Itu perlu Champignon pedas dalam saus tomat 500 g champignon segar

Seluruh ikan disiapkan untuk liburan. Itu terlihat lebih khusyuk daripada ikan yang dimasak dalam potongan. Ada cara yang sudah lama terlupakan untuk memasak ikan rebus utuh. Untuk melakukan ini, Anda memerlukan panci biasa, yang dilengkapi dengan panci yang dapat dilepas dengan rak kawat atau ketel ganda

Untuk semua vegetarian dan orang yang berpuasa. Itu perlu 1 cangkir daging kedelai 4 gelas air; 1 bawang bombay; 1 tomat; 1 paprika manis; 1 lada - cabai; 1 sendok teh minyak sayur; 2 - 3 siung bawang putih; 1 sendok teh pasta tomat

Memasak bebek sangat sulit, seringkali ternyata kurang matang atau tidak sepenuhnya kering. Tapi untuk semua kelicikannya, itu sangat enak. Kami ingin memberi tahu Anda salah satu cara memasak bebek yang lezat. Amplop tidak akan membiarkan daging unggas mengering, dan irisan tipis memungkinkan Anda memasak hidangan ini dengan cukup cepat

Ikan adalah produk yang sangat sehat dan lezat. Terkadang ikan putih agak kering. Kepahitan dan kekeringan akan hilang jika Anda memasak ikan dalam santan. Rasanya luar biasa lembut dan empuk. Resep ini cocok untuk ikan apa pun, tetapi terutama untuk jenis ikan putih

Untuk hidangan ini, tomat ceri atau beberapa varietas tomat serupa dengan buah-buahan kecil paling cocok. Pasta yang sudah jadi ternyata sangat enak, direndam dalam jus dan aroma tomat panggang. Itu perlu - 265 g pasta; - 545 g tomat (kecil)

Pai goreng dengan daging jauh lebih mudah dan lebih cepat disiapkan daripada pai di oven, dan saat digoreng, mereka memiliki kerak renyah yang menggugah selera, yang memberikan rasa unik pada makanan. Itu perlu Untuk ujian: - 25 gram ragi

Acar mentimun memiliki kegunaan lain yang menarik dalam resep ini. Kerupuk asin kering cocok dengan sarapan dan dapat disajikan sebagai camilan dengan berbagai pate, pasta sayuran, hummus, potongan, keju, sosis, atau telur rebus. Itu perlu - 3/4 cangkir air garam

Saus (kuah) adalah bumbu cair. Dengan menggunakan saus yang berbeda, Anda dapat menambahkan rasa pada hidangan sayuran sambil menekankan rasa alami dari makanan tersebut. Itu perlu Untuk saus susu: - 300 ml susu; - 1, 5 Seni

Terlepas dari apakah Anda menyiapkan mie Asia atau mie yang lebih mirip pasta Italia, kedua produk tersebut merupakan dasar yang sangat baik untuk banyak hidangan, di mana komponen kedua dapat berupa daging, sayuran, susu, dan makanan laut. Memasak mie Asia, berbeda dengan Eropa, tergantung pada jenisnya

Pai daging terbuka adalah hidangan tradisional masakan Tatar dan Bashkir, yang, bagaimanapun, sangat diminati oleh para koki Rusia. Belyasha harus diberi bentuk bulat - seperti kue keju. Bahan untuk adonan: Gula pasir - 25 g; Susu atau air - 500 ml

Resep yang tidak biasa, tetapi sangat sederhana dan lezat, yang dengannya Anda dapat membuat kue keju panas buatan sendiri yang lezat untuk sarapan atau teh sore. Dan yang paling penting - tidak mengutak-atik adonan! Itu perlu - 7 bagel cukup lunak

Bakso dengan apel lezat berkat penggunaan roti dengan susu dalam komposisinya. Jika Anda bosan dengan bakso sederhana, cobalah membuat bakso apel. Rumah tangga Anda akan meminta bahan tambahan, dan para tamu akan saling berlomba untuk meminta resep hidangan seperti itu

Salmon merah muda tidak hanya luar biasa enak, tetapi juga ikan yang sangat sehat. Ini mengandung sejumlah besar vitamin, asam amino, protein dan zat lain yang berguna bagi tubuh. Ada banyak resep berbeda untuk membuat fillet salmon merah muda

Semua orang tahu betapa lezatnya jamur goreng atau acar. Tetapi Anda dapat membuat salad yang sama lezatnya dari mereka, yang akan menjadi hidangan pembuka yang sangat lezat di meja Anda. Itu perlu Jamur minyak zaitun cuka mayones lada sebuah tomat mentimun segar acar mentimun instruksi Langkah 1 Jamur apa pun cocok untuk menyiapkan salad:

Pike perch kaya akan protein, asam amino, dan mineral. Pada saat yang sama, praktis tidak mengandung lemak, dianggap diet dan ringan, rasanya berair, empuk dan lembut. Pike bertengger direbus dalam slow cooker Untuk memasak pike perch rebus dalam slow cooker, siapkan:

Dalam ketel ganda, Anda bisa memasak hidangan sehat dan lezat - misalnya, bubur soba. Soba kukus ternyata rapuh dan lapang, tidak lari dan tidak terbakar. Diversifikasi menu dengan menambahkan sayuran, daging, atau jamur ke sereal - dengan mereka soba akan berubah menjadi hidangan lezat untuk makan siang atau makan malam

Orang Amerika adalah orang yang sangat banyak akal, terutama dalam menciptakan hidangan baru. Seorang pengusaha yang berbasis di Denver mengira pengunjung di restorannya sudah muak dengan hot dog biasa dan menciptakan resep hot dog dengan daun mint yang langsung menjadi hit

Kue sederhana dan indah yang bisa ditangani semua orang! Anda bisa memanggangnya hanya dalam waktu setengah jam dari puff pastry yang sudah jadi. Berbagai isian untuk "telinga" akan memungkinkan Anda untuk mengejutkan keluarga Anda dengan rasa baru setiap saat

Pai ini bisa menjadi hidangan khas ibu rumah tangga mana pun, karena ternyata sangat enak, memuaskan, dan beraroma. Itu perlu - 320 gram tepung; - 22 g ragi segar; - 130 ml susu; - 10 gram garam; - 10 gram gula pasir

Pai yang terbuat dari adonan bebas ragi pada kefir sangat ringan, disiapkan dengan sederhana dan cepat, tidak meninggalkan beban di perut dan tidak memicu mulas, tidak seperti adonan asam dengan ragi. Itu perlu - kefir - 0,5 liter

Adonan bebas ragi (tidak beragi) disiapkan dengan susu, kefir, yogurt, krim asam. Adonan paling sederhana, adonan tidak beragi terbuat dari tepung dan air, tetapi kue kering seperti itu. Jika perlu, baking powder dan telur ditambahkan ke adonan

Kue dengan keju cottage dapat berfungsi sebagai sarapan cepat ketika sama sekali tidak ada waktu untuk berdiri di atas kompor untuk waktu yang lama. Ini disiapkan dengan cepat, ternyata enak, isi keju cottage dari kue meleleh di mulut Anda. Itu perlu - 3 gelas tepung

Hampir tidak mungkin merusak hidangan yang mengandung keju cottage atau dadih. Tetapi anak-anak terutama menyukai kue keju cottage, karena tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Cobalah membuat kue keju cottage "Paws" dan buat si kecil senang

Baik anak-anak maupun orang dewasa akan menyukai kelezatan yang luar biasa ini. Ini tidak akan membawa Anda banyak waktu, tenaga dan produk. Kue keju cottage adalah makanan penutup lembut yang akan menghiasi meja Anda dan mengejutkan tamu Anda

Ikan bass laut enak saat digoreng. Dan jika disajikan juga dengan saus caper, zaitun dan peterseli, ternyata dua kali lebih enak. Sebagai lauk, siapkan kentang tumbuk untuk ikan. Itu perlu Untuk empat porsi: - 4 potong fillet ikan bass masing-masing 180 g

Membuat selai jeruk di rumah tidak mengharuskan seseorang memiliki keterampilan membuat kue khusus atau bahan-bahan khusus. Semua yang Anda butuhkan dapat dibeli di toko bahan makanan, dan cetakannya dapat dipesan secara online. Agar-agar buah adalah produk yang bergizi, satu porsi 100 gram mengandung 320 kkal

Setiap ibu rumah tangga ingin masakannya unik, enak dan sehat. Marshmallow tampaknya sulit dibuat. tapi kenyataannya tidak demikian. Siapapun bisa menguasai resepnya. Itu perlu Apel (besar) - 2 buah Cranberry (bisa dibekukan) - 80 g Gula - 420 g Putih telur - 1 pc Air - 80 ml Agar-agar - 10 g Gula bubuk - 50 g instruksi Langkah 1 Anda perlu mencuci apel dan memotongnya menjadi dua

Banyak hidangan disiapkan dari keju mascarpone Italia, tetapi keju ini sangat cocok untuk hidangan penutup. Dengan struktur yang lembut, lapang dan rasa krim yang tidak mencolok, ini adalah dasar yang sangat baik untuk kue yang lembut, kue yang lezat, krim yang lezat atau mousse yang meleleh di lidah

Mascarpone adalah keju Italia berwarna putih atau krem, kandungan lemak tinggi. Ini digunakan untuk makanan yang dipanggang dan makanan penutup. Rasa krimnya yang lembut dan struktur homogen yang lembut membuatnya lebih sering digunakan dalam hidangan manis

Makanan penutup yang ringan dan lapang ini akan mengesankan pecinta manis. Ini disiapkan dengan sangat sederhana. Itu perlu - kue apa saja, - 200 ml krim kental, - 1 gelas ml susu, - 100 ml Bailey, - 250 gr keju mascarpone, - pasta coklat, - 80 gram gula pasir, - 1 sendok teh vanila, - cokelat parut dan krim kocok untuk hiasan

Mascarpone adalah keju yang terbuat dari krim. Ini memiliki rasa yang lembut dan konsistensi krim yang lembut, itulah sebabnya sering ditambahkan ke makanan penutup. Mascarpone cocok dengan cokelat, jadi pai dengan tambahan dua komponen ini akan menjadi sangat enak

Baklava manis, renyah, berlapis-lapis dengan sirup madu adalah kelezatan oriental favorit banyak orang. Ada banyak resep untuk makanan penutup ini. Ada banyak pilihan untuk membuat pelengkap sempurna untuk kopi hitam yang kuat. Baklava Turki Klasik Apakah Anda ingin memasak baklava seperti yang disajikan kepada Sultan Ottoman?

Baklava adalah kue manis oriental. Orang-orang di Timur memiliki rahasia unik dalam memasak baklava. Kami hanya akan melihat sedikit di bawah tirai rahasia mereka dan mencoba memasak kelezatan yang dulu menjadi favorit para raja dan sultan. Itu perlu Untuk ujian:

Tidak ada satu pun liburan Armenia yang lengkap tanpa rasa manis yang lezat - baklava. Penyebutan pertama dicatat dalam buku masak Kekaisaran Ottoman pada masa pemerintahan Sultan Fatih dan berasal dari abad ke-15 (lebih tepatnya - 1453). Saat ini, hampir semua orang tahu manisnya oriental yang terbuat dari puff pastry dengan kacang

Kubis asin adalah hidangan pembuka yang cocok dengan hidangan kentang, ikan, dan daging. Sup, salad disiapkan berdasarkan kubis asin, dan isian untuk pai dan pai dibuat darinya. Kubis asin dalam potongan besar dengan bit Saat diasinkan dengan cara ini, kubis menjadi sangat berair dan memiliki warna merah-ungu yang indah

Krimea adalah wilayah unik di mana orang-orang dari berbagai negara hidup berdampingan secara damai dan berteman. Dengan demikian, masakan lokal Krimea telah menyerap tradisi Rusia, Tatar, Armenia, Yunani, Ukraina, dan masyarakat asli Krimea lainnya

Hati babi panggang akan mendiversifikasi meja bagi mereka yang suka menikmati hidangan daging yang lezat dan berair. Itu perlu - 600-700 g hati babi, - 4 kentang, - 500 ml kaldu babi, - 2 wortel, - 1 bawang bombay, - 4 siung bawang putih, - 2 seledri, - 2 sdm

Masakan Italia menawarkan banyak sekali hidangan yang mudah disiapkan namun sangat orisinal. Pecinta daging dapat memanggang daging dengan bumbu dalam baguette untuk mengejutkan para tamu dengan hidangan yang tidak biasa. Itu perlu - 1 baguette

Sup tomat dikonsumsi panas dan dingin, yang membuatnya menjadi tamu yang disambut di musim apa pun. Sup seperti itu, atas kebijaksanaan koki, dapat dibuat tinggi kalori dengan menambahkan kacang, pasta, dan makanan hangat lainnya. Atau ubah menjadi sup makanan ringan berdasarkan kaldu ayam, menggunakan sayuran minimal, tempat utama di antaranya adalah tomat

Sup tomat krim bisa menjadi alternatif yang bagus untuk okroshka biasa pada hari-hari panas di musim panas yang cerah. Orang-orang Spanyol tidak dapat membayangkan hidup tanpa gazpacho kesayangan mereka, dan dalam pemahaman mereka itu pasti berwarna merah

Sup pure tomat yang harum, ringan, dan sangat lezat akan menghangatkan Anda dengan sempurna dalam cuaca dingin dan memberi Anda kesegaran musim panas. Hidangan ringan dan rendah kalori ini akan sangat dihargai oleh mereka yang mencari penambahan berat badan

Setuju bahwa di musim panas Anda ingin makan sedikit, dan hanya yang cukup ringan. Salah satu hidangan tersebut adalah sup dingin dengan yogurt, tomat, dan basil. Berkat camilan seperti itu, Anda akan memuaskan rasa lapar dan menenangkan diri

Sup tomat adalah hidangan yang sempurna untuk musim apa pun. Di musim panas, sup tomat dingin disiapkan, dan ketika dingin datang, saatnya untuk sup pure tomat hangat dan hangat. Keindahan sup tomat tidak hanya bisa disajikan panas atau dingin, tetapi Anda juga bisa membuatnya sangat berbeda dengan memvariasikan bahan dasar dan bahannya

Masakan nasional Finlandia didasarkan pada penggunaan produk-produk sederhana dan berkualitas sangat tinggi. Jamur tumbuh di Finlandia dalam jumlah besar - terkadang turis Rusia kagum bahwa cendawan dan cendawan mewah tumbuh di taman kota secara harfiah di bawah kaki, dan tidak ada yang mengambilnya

Secara struktur, makarel sangat mirip dengan ikan haring biasa, namun membutuhkan lebih banyak garam dan waktu pemaparan saat diasinkan. Makarel adalah ikan yang sangat sehat yang dapat mengimbangi kekurangan asam lemak dan fosfor dalam tubuh manusia, jadi Anda perlu tahu cara mengasinkan ikan tenggiri dengan benar dalam air garam di rumah

Mereka yang sangat menyukai manisan tidak akan bisa melewati casserole nasi yang lezat dengan aprikot kalengan. Lembut dan manis, baik orang dewasa maupun anak-anak menyukainya. Pala memberi hidangan ini rasa yang sangat menyenangkan, sedangkan aprikot kalengan akan membuat Anda makan lebih banyak

Casserole lezat dan sehat untuk seluruh keluarga yang akan memukau Anda dengan kelembutan dan rasanya. Hidangan ini sangat cocok untuk anak perempuan yang dengan hati-hati memantau sosok mereka, karena udang adalah produk yang sangat rendah kalori dan sangat bagus untuk makanan diet

Resep casserole ikan klasik ini bisa dipanggang di oven hanya dalam waktu 1 jam. Di pintu keluar, Anda akan mendapatkan hidangan yang harum, enak dan sangat memuaskan. Bisa disajikan, misalnya untuk makan siang keluarga, makan malam romantis atau saat tamu datang

Jika Anda bosan dengan masakan sehari-hari, Anda bisa membuat gulung lembut ayam, kacang, dan telur. Hidangan ini biasanya indah, enak, lembut dan sangat empuk. Gulungan ini memadukan rasa telur dengan ayam, keju, dan kacang-kacangan. Itu bisa dibuat menjadi canape atau tersebar di mangkuk saji

Telur dadar ayam dan jamur sangat cocok tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan malam ringan yang bergizi. Gunakan daging ayam rebus, goreng, atau asap, tambahkan keju, sayuran, dan bumbu ke dalam telur dadar - dan dapatkan rasa berbeda dari hidangan sederhana ini

Cumi-cumi adalah produk yang sangat sehat yang sebanding nilainya dengan ikan, dan nilai gizinya dengan daging. Ada banyak resep berbeda yang menggunakan bangkai cumi-cumi, tetapi mungkin hidangan yang paling tidak biasa dan orisinal adalah cumi-cumi isi

Salad dengan cumi tidak lagi mengejutkan untuk liburan Tahun Baru. Tetapi Anda masih ingin melihat produk laut ini di meja Anda selama pesta. Untuk mendiversifikasi menu meriah yang biasa, cumi-cumi bisa diisi. Ternyata tidak hanya enak, tetapi juga sangat memuaskan

Makarel adalah sumber lemak sehat dan asam amino yang sangat baik, menjadikannya ideal untuk nutrisi yang tepat dan konsumsi sehari-hari. Ikan panggang dengan sayuran akan menjadi salah satu resep favorit Anda, karena tidak memerlukan banyak biaya dan persiapan yang rumit

Pai jamur telah populer setiap saat dan sepatutnya dianggap sebagai hidangan masakan Rusia. Dengan jamur hutan, kelezatannya ternyata sangat lembut, aromatik, dan memuaskan. Itu perlu • 200 g tepung; • 500 g jamur hutan; • 100 g mentega

Kue bolu dengan buah-buahan adalah makanan penutup yang ringan dan lezat yang sangat cocok untuk meja pesta atau pertemuan wanita. Ini sangat lezat di musim panas, ketika Anda dapat menggunakan buah segar daripada buah beku dari kebun Anda sendiri

Saat memilih apa yang akan dimasak untuk hidangan penutup, jangan abaikan resep roti gulung empuk dengan aroma kopi yang enak. Sangat baik untuk memanggang kelezatan seperti itu di musim beri. Anda bisa menggunakan buah beri lain sebagai pengganti stroberi

Resep yang sangat cepat untuk es krim asam buatan sendiri. Makanan penutupnya enak. Itu perlu - 1 liter krim asam lemak; - 200 gram gula vanila; - 6 buah. telur ayam; - 4 hal. apel manis; - 10 gula bubuk; - 10 g serpihan kelapa

Rasa kaya kacang, nougat, dan cokelat yang sama, yang akrab bagi semua orang sejak kecil, sekarang dalam bentuk muffin! Itu perlu Untuk muffin: - 160 gram tepung; - 150 g gula; - 2 telur; - 120 gram mentega; - 4 sendok makan krim asam

Cokelat meningkatkan suasana hati dan fungsi otak, yang mungkin merupakan properti paling berharga. Selain itu, produk ini sangat lezat, yang menjadikannya kelezatan yang paling diinginkan. Truffle Cokelat Fritz Knipschild - $ 2600 Tempat pertama di antara cokelat termahal di dunia diambil oleh truffle gourmet dari pembuat cokelat Denmark Fritz Knipschildt, yang mendirikan perusahaan cokelatnya sendiri Knipschildt Chocolatier pada tahun 1999

Kue ceri buatan sendiri mudah dibuat, namun rasanya enak dan rasanya luar biasa. Makanan penutup yang dimasak dengan buah beri yang cerah dan berair ini akan menjadi sangat lezat, sehingga orang dewasa dan anak-anak senang memakannya. Itu perlu Adonan:

Mungkin, di rumah mana pun akan ada Carlsons mereka sendiri, yang, seperti karakter terkenal ini, hanya menyukai roti. Masak sesuai resep kami, dan rasa syukur rumah Anda tidak akan terbatas. Itu perlu - tepung (sekitar satu kilogram)

Puding semolina ini memiliki rasa vanilla krim yang menyenangkan yang cocok dengan saus stroberi. Karena penampilannya yang cantik, puding semolina dapat disajikan sebagai hidangan penutup di atas meja pesta. Itu perlu - 300 ml susu

Puding semolina yang lembut dengan mascarpone ini sangat cocok sebagai sarapan untuk anak. Orang dewasa juga akan menghargai rasa hidangan ini. Puding dibuat dari produk yang tersedia. Itu perlu - 4 gelas susu; - 250 g mascarpone

Puding semolina dengan aprikot adalah resep musim panas yang sesungguhnya. Hidangannya ternyata cerah. Bahkan jika di luar mendung, sepotong suguhan seperti itu akan menghibur Anda. Puding semolina yang lembut dengan aprikot berbasis kacang segar - lezat

Sandwich chippollino adalah pilihan tepat untuk sarapan. Hidangan ini sangat populer tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak-anak. Bagaimanapun, itu sangat "cheesy", aromatik dan memuaskan. Plus, tidak akan memakan waktu terlalu lama untuk membuat sandwich panas karena mereka memasak dengan sangat cepat

Sandwich dapat dibuat dari apa pun yang ada di tangan atau tergeletak di lemari es. Saya baru saja makan sebotol sprat pate untuk waktu yang lama, dan saya memutuskan untuk memasak sandwich berlapis-lapis untuk makan malam buatan saya. Nah, setiap ibu rumah tangga memiliki mayones, beberapa butir telur, dan acar mentimun

Memasak dadih yang lezat membutuhkan keterampilan kuliner tertentu, dan kesabaran juga penting. Orang sering mengacaukan kue keju dan dadih, karena hidangan ini mengandung produk yang sama, dan penampilannya mirip. Tetapi teknik membuat dadih sedikit berbeda dengan membuat dadih

Gulungan kubis Cina tanpa lemak yang disiapkan menurut resep ini sangat empuk. Proses persiapan mereka membutuhkan waktu yang sangat sedikit. Mereka dapat disajikan, misalnya, dengan kecap dan wasabi. Itu perlu - kepala kubis Cina - 150 gram brokoli beku - 150 gr kacang hijau beku - 50 gr wortel - 200 g acar jamur - Bawang - 300 gram kentang tumbuk - 100 g mayones tanpa lemak - garam - bumbu instruksi Langkah 1 Pisahkan daun kol Cin

Ratatouille adalah hidangan unik yang disukai setiap gourmet. Asal-usulnya adalah Prancis, jadi rasanya lembut dan menyenangkan. Jika Anda memasak ayam dan terong dengan benar, Anda akan mendapatkan kenikmatan yang tak terlupakan dari hidangan tersebut

Casserole salmon sangat cocok untuk meja pesta. Ini menakjubkan dengan rasa dan aromanya dan membawa suasana yang benar-benar meriah. Resep casserole ikan tidak terlalu rumit. Itu perlu - 0,5 kg salmon - 4 kentang - 1 terong besar - 200 gr keju - 1 sendok teh

Gulungan pancake dengan ikan trout adalah hidangan pembuka yang sangat lembut dan hangat yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk meja pesta. Selain itu, Anda tidak perlu lebih dari 10-15 menit untuk menyiapkan hidangan ini (asalkan pancake sudah siap)

Bagi mereka yang menjaga tubuh mereka atau hanya menyukai makanan sehat dan sekaligus lezat untuk sarapan atau camilan sore hari, salad ayam sangat cocok. Salad ringan ini mudah disiapkan dan sekaligus memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa

Dasar untuk basturma adalah tenderloin daging sapi. Proses menyiapkan produk tidak rumit, melainkan memakan waktu lama. Jangan menyimpang dari teknologi proses memasak agar tidak merusak daging. Sangat penting untuk memilih daging segar dan baik, rasa produk akhir tergantung padanya

Basturma buatan sendiri adalah hidangan yang sangat lezat dan harum. Manjakan diri Anda dan orang yang Anda cintai dengan kelezatan daging ini. Itu perlu - 1,5 kg daging tenderloin; - 2 sendok makan garam laut; - 1 sendok teh lada merah dan hitam bubuk

Salmon asin ringan adalah camilan yang sangat populer. Potongan tipis ikan diletakkan di atas roti panggang dan canape, dan ditambahkan ke berbagai salad. Sayuran, buah-buahan, saus pedas dan, tentu saja, rempah segar cocok sebagai tambahan untuk salmon

Pernahkah Anda mencoba julienne di restoran atau kafe? Anehnya, hidangan ini dapat disiapkan dengan cepat dan mudah di rumah. Itu perlu - minyak sayur; - 300 g jamur beku; - bawang (1-2 pcs.); - 200 gram keju keras; - 300 g krim asam

Istilah kuliner julienne memiliki beberapa arti. Salah satunya adalah cara khusus memotong sayuran, yang menghasilkan kubus tipis dengan panjang sekitar 6-7 sentimeter dan sisi dengan bagian persegi tidak melebihi 2 milimeter. Namun dalam masakan Rusia modern, hidangan dengan nama ini lebih dikenal

Jika Anda memutuskan untuk piknik, pastikan untuk membawa ayam gulung. Makanan pembuka ini paling cocok untuk memuaskan rasa lapar ringan para pecinta kumpul-kumpul di alam. Gulungan yang disiapkan menurut resep ini memiliki akar Asia yang berasal dari Ashgabat yang ramah dan Tashkent yang cerah

Jika Anda menyukai yang pertama, cobalah membuat sup krim yang sangat tidak biasa dengan bayam dan kacang pinus. Supnya cukup sederhana untuk disiapkan. Itu akan mengambil tempat yang semestinya di meja mana pun. Itu perlu - 1 bawang bombay

Penne adalah jenis pasta berbentuk gulungan. Kombinasi pasta penne dengan ayam dan asparagus sangat cocok untuk mereka yang memantau kandungan kolesterol dalam makanan mereka. Itu perlu - 1 paket pasta penne; - 5 sendok makan minyak zaitun

Salad yang cepat dan luar biasa mudah ini berasal dari Prancis. Salmon asin ringan cocok dengan alpukat matang, dill, dan keju krim. Ideal untuk saus yogurt yang lembut, udang dapat menghiasi dan melengkapi salad Prancis yang luar biasa ini

Pasta sendiri merupakan hidangan yang cukup memuaskan. Ikan salmon merupakan ikan berlemak yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Lemaknya mudah dicerna dan menambah energi seseorang, bukan kalori. Oleh karena itu, hidangan ini direkomendasikan untuk musim dingin, ketika tubuh membutuhkan lebih banyak energi

Salad yang memadukan mozzarella, udang, dan tomat ini ternyata sangat ringan dan gurih. Saus yang tidak biasa dengan jus jeruk nipis memberi salad rasa pedas. Itu perlu Untuk salad (untuk 6 porsi): - mozzarella - 200 gr.; - tomat (ceri) - 200 gr

Salad tanpa garam dan rendah karbohidrat sangat bagus untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan. Itu perlu -120 gr daun selada -1 apel -70 g untuk salmon asap -1 wortel -2 telur Untuk saus: -1/2 sendok teh lobak -1 sendok makan mustard -2 sendok makan kecap asin - jus dua jeruk -sayuran apa saja -minyak zaitun instruksi Langkah 1 Telur rebus, dinginkan, kupas dan potong dadu

Fillet salmon adalah makanan lezat. Ikan ini kaya akan asam amino lemak, protein dan mineral. Salmon cocok dengan saus yang berbeda dan rasanya enak panas dan dingin. Itu perlu - 4 potong fillet salmon (masing-masing 150-200 gram), - 4 wortel, - 1 batang daun bawang, - 1 bawang manis (seperti Yalta), - 4 sendok makan mentega, - 1 sendok teh gula pasir - 200 mililiter anggur putih, - 200 mililiter kaldu ikan, - 100 mililiter krim, - 2 sendok ma

Setelah liburan, terkadang banyak acar yang enak dari tomat atau mentimun. Jangan terburu-buru untuk menuangkannya. Gunakan sisa air garam yang kaya untuk membuat kue manis yang beraroma. Kue yang dipanggang sesuai resep ini dapat digunakan pada hari-hari puasa, dan juga cocok untuk mereka yang sedang diet, karena krim asam atau mentega tidak digunakan

Jika ingin ngemil, sebaiknya jangan terburu-buru membuat sandwich. Lebih baik menghabiskan sedikit lebih banyak waktu untuk memasak, tetapi buat camilan Anda sehat. Pilihan ideal dalam hal ini adalah salad sayuran, misalnya, "Yunani"

Menu yang biasa dapat divariasikan dengan salad yang sederhana, tetapi pada saat yang sama luar biasa. Keju panggang dengan kenari, selada renyah, saus lemon-bawang putih dan zucchini muda akan menyenangkan bahkan yang rewel. Itu perlu - 100 ml minyak zaitun, - 5 gram oregano kering, - 2 g lada hitam, - 200 gram fetaks, - 80 g kenari, - 5 gr bawang putih, - 60 ml jus lemon, - 100 gram daun selada, - 60 g lobak, - 100 g zucchini muda, - garam

Lasagna (Lasagna Italia) adalah hidangan tradisional Italia. Ini adalah kue puff isi yang dipanggang dengan saus. Anda dapat membeli lembaran lasagna atau membuatnya sendiri. Isinya bisa berupa daging, sayur atau jamur, seperti cukini, paprika merah dan keju feta

Salad fillet ayam yang ringan dan bergizi dengan sayuran dan telur dapat dibuat untuk makan malam. Sederhana dan seimbang, salad ini cepat dan mudah disiapkan, memiliki rasa yang luar biasa dan tidak meninggalkan rasa berat di perut. Itu perlu Bahan:

Keluarga saya suka salad, jadi saya mencoba untuk mendiversifikasi menu seasli dan selezat mungkin. Plus, ini adalah musim salad sekarang. Sayuran akan matang di kebun, yang dapat dikirim ke salad langsung dari kebun. Lezat dan segar, kaya vitamin

Salad keju feta lezat dan ringan. Persiapannya tidak begitu sulit, tetapi terlihat sangat indah di atas meja. Selain itu, salad seperti itu sangat sehat, karena mengandung banyak vitamin berkat sayuran dan banyak elemen mikro dan makro yang sangat kaya akan keju feta

Delima, kenari, keju feta, zaitun - salad dengan tuna kalengan ini akan menjadi hidangan lezat untuk makan siang atau di meja pesta untuk para tamu. Itu perlu Bahan untuk 6 porsi: 350 gram tuna putih white 1/2 cangkir mayones 2 sendok teh jus lemon 1/2 sendok teh garam 1/8 sdt merica putih 1/4 cangkir biji delima 1/4 cangkir kenari 10 buah zaitun besar 2 bungkus keju feta instruksi Langkah 1 Salad tuna kalengan, resep yang diuraikan

Camilan musim panas yang enak. Anda bisa mengganti feta dengan keju mozzarella atau acar lainnya. Anda dapat mengambil dua bentuk persegi panjang atau satu besar untuk kue - inilah yang lebih nyaman bagi Anda untuk memasak. Itu perlu - 400 g feta

Zaitun diisi dengan kacang dan feta adalah hidangan yang akan menambah rasa Mediterania bahkan untuk makanan yang paling singkat sekalipun. Kombinasi buah zaitun yang gurih dengan keju asin yang lembut dan kenari yang sedikit asam adalah camilan gourmet yang tersedia untuk gourmets bahkan dengan anggaran paling sederhana

Terong dengan saus tomat dan parmesan adalah camilan klasik Italia, ringan dan sekaligus sangat memuaskan. Rasanya yang cerah tidak akan membuat Anda merona bahkan di depan tamu yang paling cerewet. Makanan pembuka adalah dasar dalam persiapan dan tidak akan menimbulkan masalah baik untuk nyonya rumah yang berpengalaman atau juru masak pemula

Diterjemahkan dari bahasa Italia, nama hidangan ini terdengar seperti "pasta dalam kotak". Tentu saja, persiapannya akan membutuhkan sedikit usaha, tetapi hasilnya adalah hidangan dengan keindahan luar biasa yang dapat diingat oleh semua orang untuk waktu yang lama

Caponata adalah hidangan tradisional Sisilia yang mengingatkan pada rebusan sayuran. Bahan utama dalam caponata adalah terong yang direbus dengan bawang bombay, seledri, tomat, zaitun, dan caper. Untuk membuat hidangan memiliki catatan manis dan asam, cuka dan gula ditambahkan ke dalamnya

Anda bisa memasak lebih banyak dari terong daripada yang Anda pikirkan. Misalnya, hidangan pembuka yang sangat enak dan orisinal - terong "In Manteau". Itu perlu - terong tipis - 1 pc; - keju keras - 50 g; - wortel - 1 buah

Bruschetta dengan tomat dan mozzarella adalah hidangan pembuka yang lezat, dan yang paling penting, hangat. Dia terlihat sangat menarik dalam penampilan dan menyukai rasa. Itu perlu - irisan roti putih atau gandum utuh - 150 gr mozarella - 2 tomat sedang medium - Zaitun - 3 siung bawang putih - beberapa sendok makan minyak zaitun - 1 sendok teh cuka anggur - peterseli - garam - lada instruksi Langkah 1 Potong roti menjadi irisan tip

Terong, keju, dan tomat adalah kombinasi yang bagus. Saya mengusulkan untuk memasak hidangan yang menarik di mana semua komponen ini berhasil digabungkan. Hidangannya mudah disiapkan. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 4 porsi. Itu perlu - terong - 1 kg

Kombinasi terong dengan keju dan tomat menimbulkan rasa yang tidak biasa, tetapi sangat menyenangkan. Hidangan seperti itu dapat menghiasi meja sehari-hari dan pesta sebagai camilan panas. Bahan untuk membuat terong dengan keju dan tomat:

Hal terpenting dalam hidangan ini adalah memilih kombinasi yang tepat dari berbagai jenis keju, kemudian rasa masing-masing akan menekankan karakteristiknya sendiri, tanpa mengganggu yang lain. Anda bisa menggunakan, misalnya, keju Parmesan, keju Emmental, atau keju lunak

Terong bisa digoreng, direbus, atau dipanggang dalam oven. Mereka cocok dengan tomat dan daging. Perahu terong asli dengan tomat, daging cincang, dan keju sangat cocok untuk makan malam keluarga yang lezat atau akan menyenangkan tamu Anda. Itu perlu 3 terong

Hidangan ini, luar biasa rasanya, disiapkan tidak hanya di semua restoran Lituania, tetapi juga di setiap keluarga Lituania, di mana nyonya rumah suka memasak dan suka memanjakan orang yang dicintainya dengan kelezatan. Itu perlu • Halibut (fillet) - 600 g

Halibut adalah ikan dengan rasa dan kualitas nutrisi yang unik. Dimasak dalam panci, sangat lezat dan dianggap sebagai produk makanan, karena halibut kurang berlemak dan kurang bergizi saat dimasak dengan cara ini. Itu perlu Untuk 1 panci:

Resep untuk sup krim yang harum dan sangat lembut dengan terong. Salah satu resep sup krim Prancis paling enak, cantik dan canggih. Itu perlu - 6 terong; - 3 wortel; - 3 tomat kupas; - 2 bawang putih; - 2 daun salam

Hidangan ini mungkin menarik tidak hanya bagi pecinta ikan, tetapi juga bagi mereka yang tidak ingin mengacaukan tulang ikan dengan cara apa pun. Nugget terbuat dari fillet ikan, rasanya sangat empuk dan juicy. Hidangan ini sangat berguna untuk tubuh anak yang sedang tumbuh

Ikan yang diisi dengan daging cincang adalah kombinasi produk yang agak tidak biasa yang datang kepada kami dari Inggris sendiri. Di sanalah hidangan seperti itu dianggap klasik dari genre kuliner. Untuk mencicipi dan menghargai ikan dengan daging cincang, Anda harus memasaknya terlebih dahulu

Kepedasan jahe, bumbu mirin, asam jeruk dengan sempurna memicu rasa lembut ikan dorada. Resep ini dapat dengan aman dikaitkan dengan orang yang Anda cintai, karena kekayaan rasa hidangan ini sangat menakjubkan! Itu perlu Untuk empat porsi:

Dorada adalah ikan laut yang lezat dengan daging yang sangat empuk, yang secara aktif digunakan untuk menggoreng dan memanggang. Rasa netral dari ikan yang cukup berlemak cocok dengan berbagai tambahan: lemon, anggur, tomat, rempah-rempah. Dorada dengan daun bawang Dorada yang direbus dengan bawang dan anggur memiliki rasa gurih yang khas

Bulgur adalah hidangan hangat dan sehat yang terutama akan menarik bagi mereka yang sedang diet atau berpuasa. Namun bukan berarti hidangan ini harus selalu dimakan tanpa daging. Hidangan daging apa pun dapat disajikan dengan bulgur. Bahan:

Dorada adalah ikan laut yang dibedakan dengan adanya sejumlah kecil tulang dan daging yang berair dan sedikit berminyak. Itu bisa dimasak dengan berbagai cara, tapi paling enak dan sehat di oven. Itu perlu - dorado; - tomat ceri

Hampir tidak ada tulang dalam daging ayam laut. Daging ikan ini berwarna putih, rasanya seperti makarel, konsistensinya padat. Sea Rooster adalah bahan penting dalam sup Marseille Bouillabaisse yang terkenal dari masakan Prancis. instruksi Langkah 1 Ayam laut bisa dimasak dengan berbagai cara

Di Belanda, ibu rumah tangga tidak suka menghabiskan banyak waktu di dapur, tetapi pada saat yang sama mereka dengan hati-hati memastikan bahwa berbagai hidangan yang disajikan untuk orang yang mereka cintai di atas meja secara ideal dipadukan satu sama lain dan lezat

Champignon dalam kecap adalah camilan yang sempurna untuk dimasak di luar ruangan. Tetapi jika tidak mungkin memasak jamur di tusuk sate atau panggangan, Anda juga bisa menggorengnya dalam wajan. Itu perlu - 300 g champignon segar

Tilapia berbeda dari ikan lain dalam daging putihnya yang lembut dan kandungan lemaknya yang rendah, oleh karena itu sangat ideal untuk nutrisi makanan. Selain itu, ia tidak memiliki bau amis tertentu, yang kadang-kadang disebut "ayam sungai"

Daging "jari" adalah gulungan berukuran sekitar 9 x 3 cm, Anda dapat menyajikannya sebagai hidangan utama dan sebagai hidangan pembuka dingin untuk meja pesta. Jari babi atau sapi disiapkan. Pesona utama di dalamnya adalah isiannya

Apakah Anda ingin mengejutkan tamu dan orang terkasih dengan salad baru, tetapi tidak tahu harus memasak apa dari bahan-bahan yang tersedia? Salad kekaisaran adalah yang Anda butuhkan. Lezat, asli, meriah. Itu perlu - 150 gram dada ayam, - 1 butir telur, - 1 bawang bombay, - 2-3 sdm

Hidangan makanan laut tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sehat, karena mengandung sejumlah besar elemen yang diperlukan seseorang. Untuk menyiapkan pilaf dari cumi-cumi, Anda membutuhkan bahan dan waktu minimum, sementara hasilnya akan mengejutkan Anda dan orang yang Anda cintai

Puding adalah makanan penutup tradisional Inggris. Dalam versi aslinya, hidangan ini merupakan persilangan antara jeli dan makanan penutup susu burung. Cobalah membuat suguhan mewah: puding cokelat panas. Untuk menyiapkan puding cokelat panas, Anda membutuhkan:

Kue bolu dengan apel adalah hidangan dasar dan selalu menang-menang. Kelembutan adonan yang lapang dan rasa manis dan asam dari buah berpadu luar biasa dalam kue-kue ini, cocok untuk minum teh sehari-hari dan pesta. Cobalah membuatnya sesuai dengan resep sederhana atau buat "