Makanan 2024, November

Lele adalah ikan sungai besar, telah lama dihargai tinggi dalam masakan Rusia karena dagingnya yang berlemak dan berair. Lele hidup di reservoir berlumpur, ini harus diperhitungkan jika ikan segar sedang disiapkan, dan siapkan fillet, menghilangkan bau yang tidak sedap

Clafoutis Prancis adalah casserole dengan beri atau buah-buahan, yang harus ditambahkan minuman keras atau cognac yang baik. Anda dapat bervariasi sesuai dengan preferensi dan selera pribadi. Namun, kombinasi paling canggih adalah clafoutis yang terbuat dari buah ceri matang dan cognac yang besar

Masakan ayam bisa dibilang biasa saja. Lagi pula, ayam tidak mahal, dan Anda bisa membelinya di setiap toko kelontong. Karena itu, Anda bisa sedikit bermain-main dengan makanan, sehingga mengubah resep biasa, dalam arti harfiah, resep membosankan menjadi mahakarya kuliner

Daging rusa sangat empuk dan lembut. Dan daging rusa yang direndam dalam anggur, dengan tambahan kismis hitam dan rempah-rempah, hanya akan memikat para pecinta steak. Bahkan mengganti daging rusa dengan daging sapi muda, resep yang tidak biasa akan membuat daging meleleh di mulut Anda

Kohlrabi sangat sehat dan rasanya lembut. Orang Inggris datang dengan ide untuk mengisi sayuran kecil dan tidak biasa ini dengan jamur dan memanggang dalam oven, menuangkan mentega longgar. Mereka menemukan rasa kohlrabi dekat dengan kubis dan lebih memilih hidangan ini daripada kubis isi

Bila Anda menginginkan sesuatu yang enak dan berair, terutama jika itu ayam, maka masaklah ayam dengan saus madu-jahe. Memasak hanya membutuhkan waktu 30 menit dari waktu berharga Anda. Itu perlu Untuk 2 porsi Anda akan membutuhkan:

Kelezatan gourmet sejati, indah, langka, dan mahal. Kaviar merah patut mendapat perhatian dan perawatan khusus, terutama ketika Anda memilih produk ini di toko. Kualitas kaviar tergantung pada banyak faktor: kondisi penangkapan, teknologi pemotongan, resep persiapan, kondisi transportasi, penyimpanan dan perdagangan kaviar

Kiwi adalah buah berbulu lucu asli Asia. Karena asal dan bentuk buahnya, ia juga disebut "gooseberry Cina". Selain rasa asli dan warna daging buahnya, keunggulan utamanya adalah catatan kandungan vitamin C. Itu perlu - buah kiwi

Siapa pun yang akan membeli toko roti sendiri atau belajar menjadi pembuat roti akan tertarik untuk mempelajari semua tahapan pembuatan roti industri di lembaga khusus. instruksi Langkah 1 Produksi produk jadi di toko roti dibagi menjadi beberapa tahap berturut-turut:

Banyak ibu rumah tangga menganggap telur ayam sebagai produk yang harus dimiliki, karena merupakan bagian integral dari banyak hidangan dan kue kering. Telur ayam sangat sehat. Mereka mengandung vitamin esensial yang dibutuhkan tubuh kita, riboflavin, asam panthenolic, kolin, biotin, dan sejumlah besar protein

Anggur Rosé selalu diingat pada saat yang sama - di bulan Mei. Begitu cuaca bagus, para pengunjung teras mulai meminta es "mawar", yang di musim lain mereka tidak bisa tergoda oleh tipuan produsen. Sikap dingin masyarakat saat ini telah sangat beralih ke anggur rosé

Pemalsuan minuman cognac di zaman modern sangat populer, karena bisnis ini dianggap cukup menguntungkan karena permintaan yang konstan untuk produk ini. Namun seringkali orang malah memikirkan akibat dari meminum minuman beralkohol yang berkualitas rendah dan palsu

Cokelat adalah produk yang sangat populer yang terbuat dari biji kakao. Ada banyak jenis cokelat di dunia, banyak di antaranya baik untuk manusia. Menikmati rasa dan aroma yang menarik dari produk ini, Anda dapat menjaga kesehatan sistem saraf dan kardiovaskular, meningkatkan mood dan kekebalan

Jika Anda ingin membuat makanan Anda enak, sehat, dan tidak biasa pada saat bersamaan, siapkan souffle terong dengan saus béchamel. Itu perlu - 2 terong sedang; - 4 butir telur; - 0,5 cangkir keju Swiss; - 2 sendok makan mentega

Kartu kunjungan Bashkiria dapat disebut madu luar biasa yang ditambang di bagian ini. Produk ini dikenal jauh melampaui batas negara republik. Sifat-sifat madu Bashkir sedemikian rupa sehingga disebut sebagai obat. Bashkiria adalah negara di mana kondisi yang paling cocok untuk ekstraksi madu diciptakan secara alami:

Keunikan pasar grosir modern adalah kejenuhannya dengan produk-produk yang tidak alami atau mengandung unsur-unsur yang menggantikan yang alami. Ini juga berlaku untuk hal-hal penting seperti susu dan produk susu. Undang-undang Rusia saat ini mendefinisikan susu murni sebagai susu, bagian-bagian penyusunnya belum dipengaruhi oleh peraturannya

Mengetahui resep masakan favorit saja tidak cukup, Anda tetap harus bisa menyiapkan makanan sebelum dimasak. Kebetulan produk pembersih membutuhkan pengetahuan dan keterampilan. Itu perlu - Pisau tajam; - papan potong. instruksi Langkah 1 Paling sering, mengupas sayuran adalah mengupas

Minyak zaitun adalah produk sehat yang digunakan tidak hanya dalam memasak. Jenis minyak ini diminati dalam tata rias. Bukan hal yang aneh bagi ahli gizi untuk beralih ke minyak zaitun. Selain itu, para ahli mencatat sejumlah khasiat obat yang dimiliki produk tersebut

Pike perch adalah ikan yang sangat lezat yang memiliki nilai gizi yang tinggi karena jumlah protein yang tinggi dan mikronutrien yang bermanfaat. Selain itu, hidangan khas - fillet pike perch dengan saus bawang krim yang lembut - akan menghiasi meja pesta apa pun

Irisan daging yang lezat akan semakin menggugah selera anak-anak jika dimasak dalam bentuk hewan atau pahlawan dongeng yang tersenyum. Itu perlu Untuk dipotong: - 850 g daging sapi cincang; - 4 sdm. sendok makan mentega

Pecinta kopi akan menyukai resep jeli kopi yang tidak biasa. Hidangan ini berasal dari Peru. Selain itu, jelly akan menjadi makanan penutup yang enak. jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 5 porsi. Itu perlu - susu - 1 liter

Terlepas dari kenyataan bahwa tubuh membutuhkan sejumlah kecil mikronutrien, peran mereka sangat penting untuk kesehatan. Cadangan elemen jejak diisi ulang dengan bantuan makanan, udara, air atau kompleks vitamin dan mineral. Untuk apa pembantu tak terlihat ini bertanggung jawab?

Vitamin E memainkan peran yang sangat penting dalam kehidupan tubuh. Ini memperkuat dinding pembuluh darah, mencegah pembekuan darah, dan mendukung fungsi normal sistem reproduksi. Vitamin E efektif menetralkan radikal bebas, sehingga memperlambat proses penuaan dan mengurangi risiko berkembangnya tumor ganas

Jamur kefir (nama lain: Tibet, Bulgaria, susu dan jamur yogi India) telah dikenal di Timur sejak zaman dahulu, tetapi datang ke Rusia hanya pada pertengahan abad ke-19. Namun demikian, ia telah menerima distribusi yang cepat dan luas karena kualitasnya yang unik

Terlepas dari popularitas suplemen kalsium, perlu diingat bahwa kebutuhan tubuh dapat dipenuhi melalui diet seimbang. Berlawanan dengan kepercayaan populer, kalsium ditemukan tidak hanya dalam keju cottage dan produk susu lainnya. Kalsium dalam makanan nabati Dalam bentuk yang mudah dicerna, kalsium ditemukan dalam berbagai kacang-kacangan

Selama berabad-abad, roti hitam telah menjadi salah satu produk makanan paling populer di Rusia. Karena hasil gandum hitam yang tinggi, biaya roti hitam rendah. Pada saat yang sama, vitamin kompleks yang terkandung dalam roti gandum membantu orang untuk mencegah berbagai penyakit

Goji berry adalah buah dari wolfberry biasa atau barbar. Tumbuh di banyak negara. Di selatan Rusia, ia tumbuh seperti rumput liar, dan di kebun ia dapat dibudidayakan bahkan di Rusia tengah. Goji berry berwarna karang, memiliki rasa manis-pedas yang menyenangkan

Baru-baru ini, masakan Jepang sangat populer di Rusia. Berbagai macam sushi dan roti gulung memiliki rasa yang tidak biasa dan lezat, tetapi apakah baik untuk tubuh kita? Bahan utama masakan Jepang adalah nasi dan ikan. Ciri pembeda utama sushi adalah bahwa ikan yang digunakan dalam persiapannya tidak boleh dipanaskan untuk mempertahankan rasa aslinya

Mungkin semua orang tahu bahwa bawang sangat bermanfaat. Bahkan pada zaman dahulu, para dokter meresepkan penggunaan sayuran ini untuk melawan berbagai penyakit. Ini semua tentang vitamin yang ditemukan dalam bawang. Namun, tidak semua orang tahu tentang semua khasiat bawang yang bermanfaat, jika tidak, sayuran yang luar biasa ini akan semakin populer baik dalam masakan maupun dalam pengobatan tradisional

Ada kabar baik bagi mereka yang memiliki gigi manis yang memimpikan sosok langsing. Cokelat pahit sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Cokelat apa pun mengandung cairan kakao, gula bubuk, dan mentega kakao. Tetapi manfaat cokelat tergantung pada jumlah kakao yang dikandungnya

Jika dipikir-pikir, Anda bisa mengingat nama banyak biji yang dimakan. Pertama, mereka perlu disiapkan dengan cara tertentu, beberapa - menggoreng, merebus, yang lain - kering, maka dimungkinkan untuk mendiversifikasi diet Anda dan memperkayanya dengan vitamin

Tentang tanaman panen yang tersebar luas dan tersedia - teh ivan berdaun sempit, komposisi kimianya, sifat yang berguna dan obat, kontraindikasi dan penggunaan dalam pengobatan tradisional. Teh Ivan disebut ramuan abadi dari keluarga Fireweed dan minuman dari tanaman ini

Tortelli, ravioli, tortellini - ini adalah nama-nama mewah yang disebut orang Italia sebagai hidangan adonan dengan berbagai isian. Mereka sangat mirip dengan pangsit kami, meskipun ukuran dan bentuknya berbeda. Itu perlu - 400 gr tepung terigu lembut - air, garam, pala, merica - 5 butir telur - 400 g ricotta lunak - 100 gr parmesan parut - 30 gr pecorino parut - 200 gr provolone parut - 230 gr kacang hijau - 360 gr saus marinara instruks

Kue "Kentang" sudah tidak asing lagi bagi banyak orang sejak kecil. Kami menawarkan resep untuk kue biasa dalam versi baru. Kelihatannya seperti "Kentang" biasa, tetapi rasanya sangat berbeda. Pecinta selai dan kacang akan menyukainya

Biasanya, daging dibuat dari fillet atau dada ayam, tetapi ketika tidak ada kekuatan dan keinginan untuk mengayunkan palu atau menggulung ayam ke atas irisan daging biasa, pancake dapat dibuat dari fillet ayam, yang rasanya seperti daging, tetapi disiapkan jauh lebih mudah

Hidangan asli ini dapat disiapkan oleh setiap ibu rumah tangga. Waktu memasak 40-50 menit. Makanan pembuka ini terlihat sangat orisinal dan meriah di meja mana pun. Itu perlu • Terong; • lada Bulgaria; • Tomat - 2 buah; • Ricotta - 4 buah

Pancake ini sangat disukai anak kecil, tetapi orang dewasa juga tidak akan acuh. Waktu memasak 30-40 menit. Itu perlu • Telur ayam - 3 pcs; • Susu berlemak - 400 ml; • Air mendidih - 450 ml; • Garam - 1/2 sdt; • Gula pasir - 4 sdm

Mulberry tidak hanya sangat enak, tetapi juga berry yang sehat. Selai lezat terbuat dari murbei. Itu dapat disiapkan tanpa banyak kesulitan baik di rumah maupun di negara ini. Selai siap pakai dapat digulung dalam stoples untuk musim dingin atau Anda dapat membuat sandwich dan menikmati rasanya sambil minum teh

"Ratatouille" diterjemahkan dari bahasa Prancis berarti "makanan campuran". Ini adalah hidangan masakan Prancis. Secara tradisional, bahan hidangan ini termasuk lada, terong, dan zucchini. Dalam resep yang disajikan, daftar produk yang disertakan di dalamnya lebih mengesankan

Daging kepiting adalah produk kelezatan dengan rasa yang menyenangkan dan sedikit manis. Ini tersedia sepanjang tahun segar, dingin, kalengan atau beku. Ada segudang resep kepiting, dari salad sederhana hingga hidangan gourmet yang canggih. Itu perlu Salad Mangga dan Kepiting:

Hidangan ayam selalu populer. Ayam bisa direbus, digoreng, atau dicincang. Selain hidangan tradisional, Anda bisa memasak kaki ayam pedas dalam saus krim. Itu perlu - kaki - 4 buah; - kaldu ayam - 1 gelas; - krim - 1 gelas

Ahli buatan tangan yang telah belajar cara membuat karangan bunga manisan yang indah dapat mencoba sendiri jenis seni terapan yang baru. Saat ini, komposisi yang secara efektif menggabungkan bunga segar dan manisan sedang populer: selai jeruk, marshmallow, marshmallow

Setrika wafel listrik yang nyaman dan mudah digunakan tidak hanya cocok untuk membuat makanan penutup. Di sini Anda dapat membuat camilan lezat dan menarik untuk sarapan, makan malam, atau meja pesta. Masing-masing hanya perlu beberapa menit untuk dimasak, dan hidangannya akan menjadi indah dan sehat

Panna aprikot kucing ternyata luar biasa dan lembut. Sungguh jeli krim yang lezat dengan pure aprikot aromatik - cobalah juga! Itu perlu Untuk empat porsi: - aprikot - 450 gram; - krim kental - 400 mililiter; - gula - 100 gram

Bereksperimen dengan menggabungkan makanan yang berbeda sering kali menghasilkan hidangan yang tidak biasa tetapi lezat. Salah satunya adalah salad di mana rasa buah dan sayuran eksotis, raspberry harum, dan lobak bercampur secara harmonis. Itu perlu Bahan untuk 4 orang:

Kue shortbread rapuh ini dihiasi dengan oatmeal dan ceri koktail untuk tampilan romantis. Dari jumlah bahan yang ditunjukkan, diperoleh sekitar 24 buah. Itu perlu - 180 gram mentega; - 175 gram tepung; - 115 g gula; - 50 g oatmeal

Baltic Greetings adalah salad yang sangat berair, bergizi, dan lezat yang terbuat dari sprat, lobak segar, telur rebus, bumbu, crouton, dan bawang putih. Ini disiapkan dengan cepat dan mudah, tidak memerlukan daftar produk yang banyak, dan tidak memakan banyak waktu

Puaskan anak-anak Anda dengan jeli raspberry yang lezat. Makanan penutup ini sangat sehat, dan persiapannya cukup sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Bahan: 400 g air murni; raspberry segar - 150-200 g; 1 sdm gula pasir

Minuman kiwi yang juicy sangat enak tidak hanya di musim panas, tetapi juga di musim dingin. Teknologi persiapannya sesederhana mungkin, sementara seluruh prosesnya tidak lebih dari satu jam. Keuntungan penting lainnya dari limun adalah kandungan kalorinya yang rendah

Makanan penutup biskuit yang luar biasa ini memiliki rasa yang cerah dan ekspresif - pasti akan menghiasi pesta apa pun. Bahan untuk biskuit gulung: Mentega - 20-30 g; Pati - 3 sendok makan; Wortel segar - 4 buah; Gula - 0,5 sdm

Di Italia, dari Februari hingga Maret, Karnaval diadakan - hari libur sebelum Prapaskah. Migliaccio adalah makanan penutup karnaval tradisional. Manna Neapolitan disiapkan berdasarkan bubur semolina, ternyata sangat empuk, rasanya lebih seperti puding

Anda dapat memasak roti gulung ini bahkan jika Anda tidak memiliki oven. Ini benar, tidak perlu dipanggang. Resep dessert ekspres semacam ini cocok untuk mereka yang tidak suka mengutak-atik adonan dalam waktu lama atau ingin cepat-cepat memasak sesuatu yang manis

Jika Anda membutuhkan hidangan pembuka yang lezat dan adiboga, hidangan ini adalah yang Anda butuhkan. Hidangan Thailand di tusuk sate kayu. Itu perlu - 450 g fillet ayam; - bawang hijau untuk dekorasi; - sepotong jeruk nipis

Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan resep yang sangat lezat. Waktu memasak sekitar 100 menit, untuk 4 porsi. Sajiannya tergolong lengkap, tidak harus disajikan dengan tambahan lauk. Itu perlu - 1 kg ayam; - 400 g jamur segar

Di balik kata lucu "pundiki" ada roti kecil dengan isian, yang dimasak dalam oven dengan sangat cepat - tidak lebih dari 20 menit. Setelah Anda mengeluarkan kue dari loyang dan membaliknya, Anda akan melihat bahwa bagian bawahnya sedikit ditekan ke dalam, jangan khawatir - inilah yang Anda butuhkan

Di musim panas, Anda dapat memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan sup stroberi ringan yang dingin. Sup ini bisa menjadi tambahan yang bagus untuk meja. Itu perlu - 450 g stroberi segar; - 50 g gula icing

Sup wortel dan miju-miju yang sangat pedas. Ini cocok dengan hidangan lain dan akan membantu mendiversifikasi menu harian. Itu perlu - 5 buah. wortel besar; - 4 hal. satu siung bawang putih; - 1 buah. Bawang; - 150 g lentil coklat

Salad sehat dan cepat dibuat dari bahan-bahan paling sederhana dan paling terjangkau. Anda dapat mengisi salad seperti itu dengan krim asam segar atau yogurt cair, Anda mendapatkan hidangan pedas baru. Itu perlu - 100 g kenari cincang

Dalam panas, banyak yang lebih suka melepaskan diri dari kehausan dengan roti kvass. Namun, blackberry kvass jauh lebih enak dan sehat. Dan aroma berry yang luar biasa menggairahkan dan mengisi dengan suasana hati yang positif! Anda dapat menyiapkan blackberry kvass di multicooker apa pun yang mendukung mode "

Terkadang Anda sangat ingin mencicipi stroberi atau raspberry, tetapi musim panas belum tiba. Untungnya, supermarket berlimpah buah beku: bahkan membuat selai, setidaknya makan seperti itu. Namun, saat membeli produk es krim, Anda harus mematuhi beberapa aturan

Konsep sandwich baru-baru ini dimasukkan ke dalam bagian "junk food". Tentu saja, ham, sosis, keju keras, mentega, dan selai paling sering digunakan untuk mengisinya. Kolesterol padat, banyak kalori dan tidak ada vitamin sama sekali

Di musim panas, Anda ingin minum banyak. Minuman krim ini sangat bagus untuk tidak hanya memuaskan dahaga, tetapi juga untuk menekan rasa lapar. Smoothie ini mengandung sejumlah besar vitamin. Cobalah untuk memasak dan Anda tidak akan menyesalinya

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa nama borscht Ukraina favorit berasal dari kata Slavonik Lama "brsch". Diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, itu berarti "bit". Setiap ibu rumah tangga memiliki resep uniknya sendiri untuk borscht

Saya selalu bergantian antara memasak hidangan daging dan ikan. Berkat ini, menu menjadi bervariasi, dan kami mendapatkan vitamin yang diperlukan. Tentu saja, Anda hampir tidak bisa memasak salmon dalam kehidupan sehari-hari, tetapi pada hari libur itulah yang Anda butuhkan

Saya tidak bereksperimen di dapur, saya lebih suka resep yang sudah terbukti. Percayalah, jika hidangannya enak dan enak, tidak akan pernah bosan! Apalagi jika Anda memiliki buku masak yang tebal dengan berbagai resep masakan. Saya selalu mengasinkan jamur seperti ini - sederhana, tanpa embel-embel, tetapi hasilnya dijamin

Rempah-rempah pedas memberi tomat rasa dan aroma musim panas yang luar biasa. Rasio jenis sayuran benar-benar sewenang-wenang - siapa yang suka apa lagi. Cuci bersih dan sterilkan wadah untuk blanko, maka makanan kaleng akan disimpan untuk waktu yang lama

Tusuk sate ayam bisa dimasak dengan sangat cepat. Untuk membuat hidangannya tidak biasa, asli, gunakan nanas kalengan dan tomat ceri. Itu perlu - fillet ayam - 600-700 g; - nanas kalengan - 200 g; - tomat ceri - 2-3 per porsi

Minuman kuno yang tidak sepatutnya dilupakan. Sangat enak, rasanya seperti limun dengan rempah-rempah. Ini bagus panas di musim dingin, dan dingin di musim panas. Itu perlu - lemon - 1 buah; - madu - 4 sendok makan; - jahe - potongan 1 cm

Hidangan daging babi yang dimasak dengan gaya Prancis memiliki cita rasa yang luar biasa. Selain itu, tidak sulit untuk menyiapkannya, yang berarti bahwa siapa pun dapat menangani resepnya. Itu perlu - babi - 900 g; - champignon segar - 300 g

Schnitzel dengan nanas adalah hidangan pedas dan agak eksotis. Irisan nanas tidak hanya memberi daging rasa yang tidak biasa, tetapi juga terlihat seperti hiasan asli. Itu perlu - 300 gram nanas kalengan - bubuk kari - garam - kecap - pasta tomat - minyak sayur - 4 schnitzel dari daging apa saja - Gula - keju instruksi Langkah 1 Goreng schnitzels di kedua sisi dalam minyak sayur sampai terbentuk kerak

Salad yang tidak biasa bagi mereka yang suka duduk dengan segelas bir. Manjakan teman Anda dengan camilan orisinal dan lezat. Itu perlu - 10 raja udang, - 50 gram keju keras, - 3 potong roti tawar, - 2 sdm. sendok madu - 1, 5 sendok teh jus lemon, - 2 siung bawang putih, - 2 sdm

Sup pot enak dan nyaman. Memasak dalam oven membutuhkan waktu lebih sedikit daripada memasak di atas kompor. Cepat, sederhana, sehat dan enak - cobalah. Itu perlu - 300 gram kentang, - 300 gram daging babi (bisa ambil ayam), - 1 bawang bombay, - 1 wortel, - 3 tomat sedang, - 50 gram champignon, - 1 sendok teh

Salad sederhana dengan nama "Fiesta" yang tidak biasa mendiversifikasi menu sehari-hari. Sedikit imajinasi saat disajikan, dan salad akan menghiasi meja pesta apa pun. Penyelamat untuk nyonya rumah. Itu perlu -250 gram fillet ayam, -5 telur, -200 gram acar jamur, -200 gram nanas kalengan, -1 bawang bombay (bisa lebih - sesuai selera), -1-2 mentimun segar - secukupnya, -5 Seni

Meja pesta tidak bisa tanpa hidangan daging. Untuk variasi, masak daging juicy dengan saus alpukat asli. Anda pasti akan mendapatkan kenikmatan gastronomi dari hidangan ini. Itu perlu 1 kg daging sapi atau sapi, 2 sdm. sendok makan minyak sayur atau zaitun, garam secukupnya cabai merah giling sesuai selera

Anak-anak akan senang dengan makanan penutup seperti itu. Basis cokelatnya sangat cocok dengan keju cottage, vanilla, dan isian cokelat putih. Nah, apa lagi yang dibutuhkan gigi manis untuk suasana hati yang nakal. Hanya kue keju vanila. Itu perlu Dasar:

Ayam adalah jenis daging yang paling umum di Rusia. Dari daging ayam itulah kami lebih suka memasak berbagai hidangan daging. Jika Anda ingin tidak hanya orang yang Anda cintai, tetapi juga tetangga yang datang ke aroma daging yang memikat, maka masaklah ayam sesuai resep ini

Sup dalam pot porsi dalam oven memiliki cita rasa khusus dan mampu mendiversifikasi menu biasa. Sup ini pasti akan menyenangkan semua anggota rumah tangga dan akan menjadi hidangan paling favorit. Itu perlu -300 gram kentang, -300 gram daging babi, -1 bawang, -1 wortel, -300 gram tomat, -50 gram champignon, -1 sendok teh

Kue "Grape Field" sangat ideal untuk meja pesta apa pun dan untuk anggota rumah tangga tercinta Anda. Di keluarga saya, ini adalah kelezatan yang tak tergantikan untuk semua orang. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan mudah. Untuk membuat adonan yang Anda butuhkan:

Roti yang mewah dan lezat dapat dibuat dengan mengganti daging dengan fillet ikan haring dan menambahkan beberapa bahan. Itu perlu 5 potong kentang, 1 herring, 1 bawang, 100 gram keju, 1 butir telur, 20 gram mentega, 2-3 sendok makan tepung, 3 sendok makan remah roti, 1 sendok makan minyak sayur, garam dan merica - secukupnya

Bacon kering adalah bahan utama dalam borscht ini, yang disiapkan di Kuban. Orang Aborigin menyebut lemak ini "tua" atau "busuk", tetapi aroma borscht yang kaya dan hangat sebenarnya tidak ada hubungannya dengan julukan ini

Tiramisu mungkin adalah makanan penutup paling populer di dunia. Dia dipuja di Jepang, Amerika dan Rusia. Tapi tanah air kelezatan ini adalah Italia. Karena tiramisu tidak disebutkan dalam buku masak sampai paruh pertama abad ke-20, tiramisu dapat dianggap sebagai penemuan beberapa tahun terakhir

Keju cottage adalah produk serbaguna dan sangat sehat dengan kandungan protein tinggi, dari mana Anda dapat menyiapkan banyak hidangan sarapan yang lezat dan bergizi. Kue keju Rosy akan memberi Anda dorongan semangat dan membantu membuat pagi Anda benar-benar baik, karena bukan tanpa alasan ahli gizi merekomendasikannya sebagai solusi optimal untuk memulai hari

Terkadang Anda ingin menyenangkan anak-anak dengan kue-kue yang lezat dan manis. Sangat menyenangkan bagi anak-anak ketika kue-kue ini terlihat menarik dan indah. Itu perlu Untuk ujian: - 1 gelas air; - 125 gram margarin

Tart - pie terbuka yang terbuat dari shortcrust pastry - awalnya dibuat dengan isian gurih, biasanya daging. Seiring waktu, varietas sayuran dan manis telah muncul. Itu perlu - 300 g tepung terigu; - 100 gram gula pasir; - 150 gram mentega

Garam merupakan mineral yang cukup penting bagi manusia. Tetapi banyak orang berpendapat bahwa garam menahan air dalam tubuh, yang menyebabkan efek yang sangat berbahaya. Tentu saja, garam memiliki sifat menguntungkan dan berbahaya bagi manusia

Saat ini, tidak mudah untuk menemukan madu segar asli. Toko dan pasar penuh dengan barang palsu. Kiat-kiat ini akan membantu Anda membedakan madu alami dari sirup gula rasa biasa. instruksi Langkah 1 Rasakan madu terlebih dahulu

Sup labu tidak hanya sangat indah, tetapi juga sup yang enak dan sehat, mudah disiapkan. Supnya pasti tidak hanya menyenangkan orang dewasa, tetapi juga anak-anak. Waktu memasak - 35 menit. Dari produk yang tercantum, Anda akan mendapatkan sup untuk 2 porsi

Cranberry adalah semak kecil yang merayap dengan daun kecil dan batang cokelat ramping. Ini dapat ditemukan di rawa gambut. Itu milik keluarga heather, dan ada sebanyak 6 jenis cranberry. Buah beri memiliki rasa asam dengan sedikit kepahitan

Dalam cuaca panas, sebagai aturan, nafsu makan menghilang dan hanya ada satu keinginan - untuk menenangkan diri. Okroshka adalah hidangan yang ideal di musim panas. Tetapi ada juga alternatif untuk itu - ini adalah gazpacho. Hidangan ini tradisional dalam masakan Spanyol

Pada Hari Valentine, Anda ingin mengejutkan belahan jiwa Anda dengan kejutan yang menyenangkan. Bahkan bisa menjadi makanan penutup yang disiapkan dengan nikmat. Tetapi keindahannya adalah bahwa itu akan dibuat dalam bentuk hati. Cookie "

Apa yang bisa Anda masak sebagai makanan penutup? Ada banyak pilihan: milkshake, mousse, yogurt, es krim, souffle, krim, dll. Biasanya, memasaknya tidak sulit dan sangat cepat. Salah satu makanan penutup yang paling aromatik adalah krim kopi, yang akan meleleh di mulut Anda jika disiapkan dengan benar

Es krim "Mojito" yang menyegarkan dengan aroma tradisional jeruk nipis dan mint sangat enak disiapkan di musim panas. Makanan penutup disiapkan dari serangkaian produk minimal. Proses memasak tidak akan memakan waktu lama. Itu perlu - krim 25-33% - 300 ml

Berair dan hampir tanpa tulang, patin paling baik untuk digoreng. Dan menggabungkannya dengan berbagai breading yang menarik, Anda dapat memasak beberapa hidangan yang sama sekali berbeda dari satu ikan. Itu perlu Untuk resep pertama:

Pai lemon curd terkenal dengan rasa manis dan asamnya yang lembut dan menyenangkan, serta kandungan kalorinya yang rendah, yang membuatnya menjadi makanan yang sangat lezat. Oleh karena itu, makanan penutup ini sangat ideal bagi mereka yang menyukai makanan manis yang ingin menikmati kue lemon-curd tanpa merusak bentuk tubuhnya

Sup bawang adalah hidangan tradisional pertama yang dianggap sebagai simbol sejati masakan Prancis. Dan sama seperti sup tomat di Amerika Serikat, sup kubis di Rusia dan tom yam di Thailand. Tapi Anda juga bisa menyediakan sudut kecil Prancis di rumah dengan menyiapkan sup yang lezat

Setiap orang yang telah mencoba julienne setidaknya sekali akan mengingat hidangan ini selamanya. Prancis romantis yang jauh memberi kami resep untuk suguhan yang lembut dan aromatik. Memasak tidak memakan banyak waktu, terutama karena ada asisten di dapur - multicooker

Sarapan di hari libur seharusnya tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat. Tapi apa yang harus dimasak jika Anda ingin beristirahat sedikit lebih lama dan tidak membuang waktu untuk persiapan sarapan yang lama? Syrniki dengan susu kental rebus akan datang untuk menyelamatkan - lezat, sederhana, hanya untuk anak-anak dan orang dewasa

Salad warna-warni akan menghiasi meja pesta dan piknik pedesaan. Tortellini adalah pangsit kecil Italia yang terbuat dari adonan tidak beragi. Daging cincang, keju atau sayuran digunakan sebagai isian. Orang Bologna bangga dengan hidangan ini dan mengatakan bahwa tortellini berbentuk seperti kuntum mawar

Ikan jeli adalah hidangan yang meriah dan didekorasi dengan indah. Anda bisa memasaknya dari hampir semua jenis, tetapi sangat lezat dari sturgeon, misalnya, pike hinggap. Untuk menyiapkan aspic dari ikan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Salad lezat dan sehat ini dapat disiapkan untuk makan keluarga dan acara apa pun. Ini akan memakan waktu tidak lebih dari 50 menit. Itu perlu • 500 g udang beku; • 150 g keju keras; • 4 butir telur; • 400 g nanas kalengan

Seberapa sering kita melihat pada kemasan berbagai produk: "50% lebih sedikit lemak!", "Diperkaya dengan vitamin!", "Lebih banyak antioksidan alami", "pilihan mudah!" Mari kita cari tahu apa yang sebenarnya ada di balik prasasti ini, dan apakah pabrikan memimpin kita dengan hidung … Saya ingin segera mengatakan bahwa dalam 99% kasus, semua "

Perhatikan makanan penutup ini, yang dapat dengan mudah dan cepat disiapkan di alam. Itu perlu Untuk 8 porsi: - 8 pisang besar; - 0,5 sdt kayu manis; - 0, 5 sdm. gula merah; - 0,25 sdt Pala; - 8 sdt Rum; - 150 gram mentega

Gnocchi adalah pangsit kentang Italia. Mereka lezat baik sendiri maupun sebagai tambahan untuk kursus pertama. Dan jika Anda memasaknya dengan bumbu aromatik, keluarga pasti akan meminta lebih! Itu perlu Untuk 1 porsi: - 2 umbi kentang besar

Gazpacho sup dingin tradisional dibuat dengan tomat, tetapi bereksperimenlah dengan mentimun sebagai dasar untuk sup menyegarkan yang luar biasa! Itu perlu Untuk 8 porsi: - 2 buah alpukat; - 2 gelas air; - 2 sdm. jus lemon segar

Saat musim ceri sedang berlangsung, pastikan untuk mencoba memanggang kue yang lembut ini, yang rasa manisnya dipicu oleh asam berry yang ringan dan gurih. Streusel akan menambah pesona pada makanan yang dipanggang! Itu perlu Tepung remah:

Masih tidak suka bubur nasi? Tapi sia-sia! Tentu saja, nasi kosong tidak beragi tidak akan menginspirasi siapa pun, tetapi bubur lembut yang harum di bawah kulit karamel … Ini masalah yang sama sekali berbeda! Itu perlu - 50 g nasi bulat

Temukan rasa baru guacamole pembuka Meksiko klasik dengan memanggang semua bahan. Itu perlu - 3 buah alpukat kecil; - 1 jeruk nipis kecil; - 1, 5 bawang sedang; - seikat peterseli atau ketumbar; - 1, 5 sdm. minyak sayur

Pai Inggris yang sangat aromatik dengan asam cranberry yang menyenangkan dan kamboja almond akan mengubah pesta teh biasa menjadi liburan yang nyata! Itu perlu Dasar: - 100 g tepung terigu premium; - 50 gram mentega; - 1 kuning telur

Keindahan resep ini adalah meskipun Anda memanaskannya kembali dalam microwave atau menggorengnya dalam wajan, rasanya tidak akan hilang! Setuju, ini adalah hal yang langka untuk masakan Asia, di mana semuanya biasanya disajikan "panas, panas"

Resep ini membuat kue sangat padat dan lembab, dengan rasa cokelat yang kaya! Itu perlu - 2 sdm. "dengan slide" bubuk kakao; - 2 sdm. air mendidih; - 1 telur besar; - 3/4 sdt esens vanila; - 110 gram tepung

Telur adalah produk yang digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan. Tetapi mereka, seperti produk lainnya, cenderung memburuk. Kualitas telur yang baik dapat ditentukan dengan beberapa cara. Itu perlu - Air Asin; - Sumber cahaya

Krim dimakan dengan berbagai cara. Ada krim minum, campuran manis kental, pilihan kering. Kategori makanan ini biasanya tinggi kalori. Namun, pilihan terbaik bagi mereka yang memantau berat badan mereka adalah kategori krim - sayuran yang terpisah

Madu Angelica adalah salah satu makanan penutup elit yang langka. Ini menggabungkan kualitas menguntungkan dari produk perlebahan dan sifat unik dari obat angelica. Nama tumbuhan ini, menurut kamus V. Dahl, berasal dari kata “pull out” atau “pulih”

Selalu ada banyak hal yang harus dilakukan di dapur dan terkadang tidak mungkin untuk melacak semuanya. Bagaimana jika Anda memasukkan semua telur ke dalam lemari es, dan kemudian ingat bahwa salah satunya sudah direbus? Bagaimana membedakannya dari yang lain?

Teh oolong Cina (juga disebut "oolong"), dibuat dari daun semak teh semi-fermentasi yang digulung, telah lama dianggap sangat sehat. Di Tiongkok kuno, itu disebut obat ajaib yang dapat menyembuhkan banyak penyakit. Studi yang dilakukan oleh para ahli dari berbagai negara mengkonfirmasi efektivitas terapi yang tinggi dari teh oolong Cina

Lemon dapat ditemukan di rumah-rumah di banyak negara. Ini digunakan dalam persiapan makanan apa pun, termasuk permen. Minuman, manisan, selai dibuat darinya. Itu ditambahkan ke teh. Mereka dirawat karena pilek dan flu. Tetapi selama keberadaannya, ia telah memperoleh sejumlah besar varietas

Setiap saat, ikan adalah produk komersial yang berharga yang mengandung banyak vitamin dan mikro penting. Navaga, ikan dari keluarga cod yang hidup di perairan laut, memiliki kualitas gastronomi yang sangat baik: selain rasanya, ia memiliki banyak khasiat yang bermanfaat dan mudah diserap oleh tubuh manusia

Pisang adalah buah yang lezat, sehat dan sangat populer. Namun, pengamat berat badan sering mengecualikan pisang dari diet mereka sebagai makanan penambah berat badan. Sedangkan di bidang dietetika bahkan ada diet untuk menurunkan berat badan yang produk utamanya adalah pisang

Bukan kebetulan bahwa ahli gizi berbicara tentang manfaat labu dan biji labu: sayuran oranye terang ini memang mengandung banyak vitamin dan mineral bermanfaat yang meningkatkan kesehatan, dan juga memiliki rasa yang tak tertandingi. Labu tidak hanya simbol Halloween yang terkenal, tetapi juga sayuran yang sangat lezat dan sehat yang akan menemukan tempat di meja mana pun

Sosok langsing tidak hanya kecantikan, tetapi juga jaminan kesehatan. Banyak hari ini berjuang untuk yang ideal, duduk dengan diet kaku. Metode seperti itu paling sering tidak membawa hasil yang diinginkan. Diet berakhir, dan berat badan kembali lagi

Tidak hanya apel yang meremajakan - para ilmuwan telah menetapkan bahwa ada beberapa produk yang dapat meremajakan dan menyembuhkan tubuh kita. Ini termasuk: seledri, selada, kubis Cina, labu, tomat, terong, bawang putih, paprika, rumput laut, jeruk bali, lemon, nanas, stroberi, kismis hitam, buah-buahan kering, kacang pinus, buckthorn laut dan minyak biji rami, madu dan banyak lainnya … … Dan dengan kombinasi yang tepat dari produk-produk ini dalam salad, efek nutrisi dapat di

Salad yang sangat tidak biasa dengan sayuran panggang adalah lauk serbaguna untuk hidangan apa pun. Salad yang mudah disiapkan dan tidak membutuhkan banyak uang. Itu perlu - Terong, 4 iris; - Zucchini, 4 potong; - Lada Bulgaria, 1 buah

Makanan penutup yang lezat, halus dan asli. Tidak membutuhkan banyak waktu untuk memasak. Kejutkan tamu Anda dengan hidangan penutup yang lezat. Itu perlu • nanas 70g • mascarpone 50g • stroberi 1 buah. • kulit lemon (parut kecil) 0,5 sdt

Pasta menarik setiap gourmet dengan berbagai bentuk dan berbagai aditif untuk itu. Penting untuk menggunakan pasta gandum durum, yang kaya akan protein, serat, vitamin B, dan menggabungkannya dengan makanan yang Anda sukai. Itu perlu - pasta 600 gram - jamur chanterelle 700 g - bawang merah segar 1 pc - krim 10% 140 g - tomat ceri 250 g - siung bawang putih 2 bh - peterseli 80 gram instruksi Langkah 1 Cincang halus bawang

Sup nasi zucchini adalah hidangan sederhana namun lezat. Selain itu, sup ini bermanfaat karena banyaknya sayuran. Anda dapat menyiapkan sup versi diet dengan merebusnya dalam air, atau membuatnya lebih memuaskan menggunakan kaldu daging apa pun

Kue Opera yang tak tertandingi dapat dipesan di hampir semua restoran Prancis. Dia memiliki rasa cokelat halus yang tak terlupakan dan aroma yang luar biasa. Sebelum Anda mulai membuat "karya" ini, Anda perlu tahu bahwa resep ini bukan untuk ibu rumah tangga yang malas, dan Anda perlu menghabiskan banyak waktu dan tenaga untuk itu

Hampir semua orang menyukai kue buatan sendiri, tetapi banyak yang menyesal membuang waktu mereka untuk kuliner. Kue cepat dan lezat ini akan menghemat waktu dan uang serta menyenangkan seluruh keluarga. - telur - 180-200 gram mentega - 150-180 gram gula pasir - sedikit baking soda/baking powder - sekitar 2-2,5 cangkir tepung Dari jumlah produk ini, Anda akan mendapatkan sekitar 30 kue lezat

Sprat kalengan dapat digunakan tidak hanya sebagai camilan cepat yang enak, tetapi juga sebagai bahan utama untuk salad ikan sederhana. Untuk mendapatkan hidangan lezat asli di pintu keluar, cukup menambahkan kerupuk renyah, kacang-kacangan atau acar dan sayuran segar ke sprat

Untuk kebab yang lezat, bumbu yang baik sama pentingnya dengan daging yang enak. Bumbunya terbuat dari rempah-rempah dan rempah-rempah, campurannya harus melunakkan daging, dan dalam proses memasaknya memperoleh aroma yang luar biasa. Resepnya menggunakan berbagai bahan

Daging ayam dimasak dengan cepat, ternyata sangat enak. Beberapa ibu rumah tangga lebih memilih ayam daripada semua jenis daging lainnya karena tidak berlemak sama sekali, dan makan dada ayam dianggap paling bermanfaat. Untuk dada ayam yang lezat, siapkan ayamnya

"Black in foam" adalah kue lezat yang terbuat dari bahan-bahan murah. Tetapi ada juga koktail beralkohol dengan nama yang sama - menyegarkan, memberi energi untuk waktu yang lama. Keduanya disiapkan secara sederhana dan tidak memerlukan kepatuhan yang ketat terhadap proporsi

Hidangan yang sangat ringan dan lezat yang layak untuk restoran mahal. Tampak hebat di atas meja dan tidak memerlukan keahlian memasak khusus. Akan menjadi tambahan yang bagus untuk menu rumah Anda. Itu perlu - 80 g adas; - 2 buah jeruk ukuran sedang

Buah beri adalah nilai tambah lainnya dari musim panas. Tidak hanya selai dan kolak yang bisa dibuat darinya. Saya sarankan Anda membuat makanan penutup yang tidak biasa - sup stroberi dingin. Ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak

Casserole ikan yang sangat sehat dan lezat. Hampir semua ikan cocok untuk resep ini, tapi trout atau salmon sangat enak. Itu perlu - 1 kg salmon; - 100 g mentega; - 100 g seledri (akar); - 100 g baguette kering; - 500 gram kentang

Anda perlu menyiapkan casserole dengan cepat, tetapi ragu yang mana yang harus dipilih? Siapkan kentang dengan sprat. Sederhana dan cepat, bekerja dengan baik baik panas maupun dingin. Salad mentimun segar bisa dibuat sebagai pelengkap hidangan yang cocok

Terkadang pada hari yang dingin Anda menginginkan musim panas dan sebaliknya. Untuk memenuhi apa yang Anda inginkan, kami sarankan untuk membuat kue "Chamomile in the Snow". Anda tidak perlu memanggang kue, cukup kumpulkan makanan tertentu dan luangkan waktu

Pate dibuat hanya dari produk sehat. Hidangan ini serbaguna, dapat digunakan sebagai saus, dioleskan pada irisan roti atau focaccia. Menggabungkan luar biasa dengan berbagai bahan saat digunakan untuk membuat sandwich. Itu perlu - paprika manis - 2 buah

Setelah menyiapkan salad seperti itu untuk liburan, Anda dapat yakin bahwa tamu Anda akan menghargai selera gastronomi asli Anda. Penyajian hidangan yang tidak biasa dalam kulit jeruk menyebabkan nama yang aneh untuk hidangan tersebut. Rangkaian produk untuknya cukup sederhana, pada saat yang sama, kehadiran jeruk bali membawa nada segar pada rasa

Resep ini bisa menggantikan sandwich pagi yang membosankan, karena juga mengandung roti dan daging. Di satu sisi pancake akan ada kerak goreng dari adonan halus, dan di sisi lain - piring ayam tipis dan berair. Itu perlu Untuk mengisi:

Rasa asam dari kebab ayam ini akan menyenangkan banyak orang. Benar, dagingnya tidak boleh berserat, empuk dan lunak. Kunyit ditambahkan ke rendaman untuk mensimulasikan kemerahan. Anda dapat menyisihkan waktu yang berbeda untuk pengawetan. Namun, rasa terbaik adalah jika Anda menyimpan daging dalam rendaman setidaknya selama 2 jam

Salad musim semi yang sesungguhnya ini dapat disajikan hangat atau dingin. Paprika manis dan terong lezat dalam bentuk apa pun. Jika Anda menambahkan adas segar, keju lembut, dan anggur ke dalamnya, Anda akan mendapatkan sebuah mahakarya. Itu perlu Untuk 2 porsi yang Anda butuhkan:

Untuk memasak kue Paskah, Anda hanya perlu berada di rumah! Persiapan tidak lebih dari setengah jam, sisa waktu dihabiskan untuk menua adonan dan memanggang. Kue itu ternyata lapang dan sangat enak. Itu perlu Adonan: - 25 gram ragi terkompresi, - 150 gram gula pasir - 1 sendok teh garam, - 240 ml susu, - 650 gram tepung terigu, - 120 gram mentega, - 2 telur, - 3 kuning telur, - 1 sendok teh

Oatmeal baik untuk sarapan. Tetapi tidak semua orang tahu bahwa Anda bisa memasak sup darinya. Ini hanya kasus ketika makanan tidak hanya sehat, tetapi juga lezat. Itu perlu - 3 kaki ayam, - 4 kentang, - 1 wortel, - 1 bawang bombay, - 3 sdm

Enak dan memuaskan, begitulah yang bisa dikatakan tentang bakso dalam saus krim asam-tomat. Dengan bantuan multicooker, Anda bisa memasak bakso setiap hari. Ini sederhana, cepat, dan bermanfaat. Hanya apa yang dibutuhkan anak-anak. Itu perlu Bakso:

Tidak ada yang lebih mudah daripada menyiapkan makan malam yang lezat di multicooker. Paha ayam sangat berair, dan kentang direndam dalam jus dan aroma rempah-rempah, yang membuatnya sangat lezat. Itu perlu - 600 gram paha ayam, - 600 gram kentang, - 3-4 siung bawang putih, - 2 sdm

Anda bisa memasak banyak hidangan dari ikan, yang rasanya tidak akan kalah dengan mahakarya daging. Ikan mas isi adalah hidangan berair dan beraroma yang ideal untuk makan malam keluarga. Itu perlu - ikan mas 1,5 kg, - 1 daun bawang, - 200 gram champignon, - 1 tomat, - seikat kecil peterseli, - 2 sdm

Ikan yang dipanggang dengan apel adalah hidangan yang tidak biasa tetapi sangat lezat. Irisan apel memberi ikan rasa yang eksotis. Rasanya pedas, manis dan asam, tidak biasa. Itu perlu 500 gram apel 2 sdm. sendok makan mentega 1 sendok teh

Jika Anda ingin menghemat waktu, maka resep ini mungkin menjadi penyelamat Anda. Persiapan panekuk ayam cukup sederhana, dan disimpan di lemari es selama beberapa hari. Yang harus Anda lakukan adalah memanggang pancake. Makan malam atau sarapan yang lezat menjadi mudah

Jika Anda berpikir bahwa hidangan seperti itu bukan untuk selera semua orang, maka Anda salah! Kubis yang direbus dalam jusnya sendiri dengan labu dan wortel akan menyenangkan semua orang! Cocok untuk makanan bayi. Itu perlu -200 gram labu kuning, -500 gram kubis, -2 bawang bombay sedang, -1 wortel sedang, - kemangi kering secukupnya, - marjoram kering secukupnya, - rosemary kering secukupnya - sepotong kecil mentega untuk menggoreng, - sedikit

Pangsit ayam dan keju lebih ringan dan mengenyangkan. Membuat pangsit seperti itu jauh lebih mudah daripada menggunakan daging cincang. Sangat enak dan sederhana, cobalah. Itu perlu - 400 g fillet ayam; - 350 gram tepung; - 150 ml air hangat

Kentang Dada Ayam adalah hidangan yang cukup enak yang bisa memuaskan rasa lapar Anda untuk waktu yang lama. Memasaknya cukup sederhana, bahkan seorang remaja pun bisa mengatasinya. Itu perlu 700 gram kentang, 2 paprika, 1 bawang bombay 4 siung bawang putih sejumput cabai merah giling, 3 sdm

Tidak yakin apa yang harus dimasak dengan ayam? Panggang dalam oven dengan kentang harum dan rendaman krim asam. Ternyata sangat lezat sehingga Anda hampir tidak ingin memberi tahu pacar Anda resep ini. Lebih baik mencoba saja, tidak membuang waktu mengobrol

Iga babi berlapis - apa yang bisa lebih enak. Hidangan gourmet disiapkan dengan cukup sederhana, Anda hanya perlu sedikit kesabaran, waktu, dan suasana hati yang selalu baik. Sajikan dengan anggur merah. Itu perlu -2 kg iga babi, - garam wortel halus secukupnya, - lada hitam bubuk secukupnya, -100 ml minyak zaitun (Anda bisa mengambil minyak sayur), -7 siung bawang putih, -40 gram jahe (potongan 10 cm, Anda bisa melakukannya tanpanya - secukupnya),

Makanan pembuka yang luar biasa ini, meskipun sederhana, sangat canggih dan lembut. Rasa krim keju yang halus menciptakan kombinasi sempurna dengan ikan merah yang sedikit asin dan jeli mentimun yang lezat. Itu perlu - 600 gr ikan asin iris merah Untuk jeli mentimun:

Resepnya datang kepada kami dari Hongaria. Tenderloin halus dengan jamur adalah hidangan yang sangat baik untuk meja pesta. Itu perlu - 250 gram daging asap; - 1 kg tenderloin; - 300 g jamur atau cendawan; - 10 gram paprika

Aspic telah menjadi hidangan tradisional di banyak hari libur, terutama pada Tahun Baru. Pembuka dingin ini disajikan dalam satu piring besar atau dibuat dalam porsi menggunakan cetakan kecil. Untuk mengejutkan tamu Anda, cukup membuat presentasi yang tidak biasa

Daging kelinci sangat enak dan agak menyerupai ayam. Anda bisa memasaknya hampir sesuka Anda: merebus, menggoreng, merebus, dll. Casserole kelinci tidak kalah enak. Pada saat yang sama, daging dihancurkan menjadi daging cincang dan dimasak dalam oven

Ada berbagai macam resep muffin. Cobalah untuk membuat dadih-lemon, rasanya yang lembut dan aroma jeruk yang menyegarkan saling melengkapi dengan sempurna. Itu perlu - tepung - 2 gelas; - margarin - 250 g; - keju cottage - 250 g

Rebusan rumahan ternyata sangat enak, karena bahan-bahan alami digunakan untuk persiapannya. Anda dapat membuat rebusan dari daging babi, sapi dan domba, serta dari kelinci dan unggas. Itu perlu daging; lemak; garam

Resep ini cocok untuk mereka yang menyukai rasa canggih dan mereka yang bosan dengan salad biasa dalam gaya "Olivier". Salad berlapis ini akan terlihat bagus di atas meja pesta dan akan mengejutkan semua tamu. Itu perlu - 500 g udang rebus dan beku tanpa kulit

Setiap saat, roti telah menempati tempat khusus dalam nutrisi orang. Varietas gandum dianggap yang paling populer. Ini adalah produk yang dikonsumsi banyak orang setiap hari. Bagaimanapun, itu bergizi, memuaskan nafsu makan dengan baik, sementara memiliki aroma dan rasa yang menyenangkan

Membuat muffin atau muffin kulit jeruk itu mudah - resep ini sangat mirip dengan muffin jeruk klasik. Keunikannya adalah Anda tidak bisa membuang kulit jeruk, tetapi menggunakannya bersama dengan ampas dan jus. Berkat bahan rahasianya, kerak tidak akan terasa pahit, tetapi mereka akan memberi makanan penutup minyak esensial yang bermanfaat

Pai dengan isian yang tumbuh di setiap kebun sayur ini tidak membutuhkan biaya banyak. Ini tidak akan memakan banyak waktu dan usaha Anda. Itu perlu - kue kering 500 gr 500 - coklat kemerah-merahan segar 300 g - gula pasir 6-7 sdm

Apa yang bisa lebih enak daripada sup segar yang terbuat dari sayuran dari kebun Anda sendiri. Borscht kaya sering menjadi tamu di meja di musim panas. Sama sekali tidak perlu melepaskan kelezatan yang lezat selama enam bulan. Akan lebih bijaksana untuk menyiapkan saus yang harum dan menikmati hidangan favorit Anda bahkan di musim dingin

Mentimun, diasinkan dalam tong untuk musim dingin, mempertahankan rasanya lebih baik, tetap renyah dan aromatik sampai musim semi. Pengasinan harus dilakukan selama periode pematangan sayuran dalam jumlah terbesar. Pengawetan acar mentimun dalam tong akan tergantung pada jenis sayuran apa yang dipilih untuk dipanen

Di masa kanak-kanak, mereka tidak hanya menanamkan keterampilan dan kemampuan, tetapi juga selera. Bahkan orang dewasa untuk waktu yang lama mengingat bau dan aroma hidangan sejak kecil. Dan banyak anak yang berubah-ubah dan menolak makan di rumah

Pai kubis adalah hidangan tradisional Slavia yang terbuat dari produk sederhana dan sehat. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan asinan kubis segar atau asinan kubis, dan adonan biasanya dibuat dengan kefir, ragi atau krim asam. Itu perlu • 1 kepala kubis sedang

Ayam aspic dapat disiapkan untuk meja pesta atau makan malam biasa. Akan menjadi harum, tidak terlalu tinggi kalori dan tidak berlemak. Untuk menyiapkan hidangan ini, Anda dapat memilih bagian mana saja dari ayam, Anda juga membutuhkan sayuran:

Salmon merah muda panggang dengan saus mentimun adalah hidangan asli dan unik, hanya membutuhkan waktu kurang dari 60 menit untuk memasaknya. Salmon merah muda bisa diganti dengan ikan lain: pike perch atau pangasius. Itu perlu • 800 g fillet salmon merah muda

Saus daging harum ini sangat ideal tidak hanya untuk barbekyu, tetapi juga untuk pasta atau sereal, cobalah! Itu perlu Untuk 2 porsi: - 2 sdm. lemak dan jus dari ayam panggang atau kalkun; - 2 sdm. air; - anggur merah secukupnya

Kombinasi menyegarkan klasik mint dan jeruk khusus untuk mereka yang bosan dengan muffin buah, berry, dan cokelat. Itu perlu - 110 g gula; - 1 butir telur; - 35 gram mentega; - 25 g minyak bunga matahari; - 0,5 sdt soda

Tidak suka oatmeal? Tentunya Anda belum mencobanya dengan benar! Saya sarankan Anda memanggangnya dengan pir dan kacang dalam campuran krim susu - saya yakin setelah hidangan ini Anda akan secara radikal mengubah pendapat Anda tentang bubur ini

Pai kering ini cocok dengan apel, plum, dan rhubarb … Tapi karena musim aprikot sedang berlangsung, saya sarankan memanggang pai dengan mereka! Itu perlu Adonan: - 5 cangkir tepung; - 2 sdt garam; - 2 sdm. Sahara; - 400 g mentega

Pilihan yang bagus untuk makan siang yang ringan dan lezat di alam! Itu perlu Untuk ujian: - 450 gram tepung; - 230 g mentega; - 6 gram garam; - 1 sendok teh Sahara; - 4 sendok makan air; - 2 telur; - 10 ml air jeruk lemon

Menurut rumor, kue serupa ada di pernikahan Pangeran William dan Kate Middleton dan diberi nama "Kue Pengantin Pria" … Mengapa kita tidak mencoba hidangan penutup kerajaan yang sesungguhnya? Itu perlu - 100 g cokelat (Anda bisa gelap, Anda bisa susu - secukupnya)

Kue yang sangat elegan di atas kue krim asam dengan rasa kenari yang kaya - ide bagus untuk liburan! Itu perlu Kue: - 250 gram tepung; - 2 sdm. minyak yg dicairkan; - 300 gram gula pasir; - 400 g krim asam (kandungan lemak tidak masalah)

Hidangan ini menggabungkan 3 makanan penutup khas masakan Amerika sekaligus: brownies, cheesecake, dan kue Red Velvet! Itu perlu Dasar: - 100 g mentega cair; - 110 g gula; - 1 sendok teh. susu; - 0,75 sdt cuka; - 1 sendok teh

Dedak gandum adalah cara yang sangat baik untuk membersihkan tubuh dari banyak zat berbahaya yang secara harfiah meracuni seseorang dari dalam, tentu saja bukan tanpa partisipasi orang ini. Dianjurkan untuk menggunakan produk ini jika perlu untuk membersihkan saluran pencernaan, jika terlalu jenuh dengan terak dan racun

Sulit bagi saya membayangkan masakan tradisional Rusia tanpa kubis. Tetapi agar hidangannya menjadi lezat, saat membeli kol, Anda perlu memperhatikan beberapa poin penting … Kami menggunakan kol putih segar (misalnya, dalam salad), di kursus pertama dan kedua, kami mengawetkannya

Kaviar telah lama dianggap sebagai kelezatan yang luar biasa. Kaviar, tidak seperti produk lain, mengandung sejumlah besar protein - hampir sepertiga, oleh karena itu, kaviar kaya akan asam amino dan mudah diserap oleh tubuh kita. Saat ini, ada kemungkinan besar bahwa Anda dapat menjual kaviar hitam dan merah berkualitas rendah, baik di supermarket maupun di pasar

Kentang adalah sayuran akar yang membuat sebagian besar hidangan. Keripik, kentang jaket, kentang goreng, dan ratusan lainnya bisa dibuat dengan sayuran ini. Untuk memilih tanaman akar ini dengan benar, Anda harus mematuhi aturan berikut. Di toko, perhatikan fakta bahwa umbi kentang harus kokoh dan kuat

Banyak orang menyukai buah delima sejak zaman kuno, ketika ia mendapatkan ketenaran sebagai raja dari semua buah. Warna merah cerah dan mahkota yang tidak biasa - buah seperti itu pasti akan menarik perhatian. Buah delima memiliki efek ajaib pada tubuh manusia

Bagi mereka yang berjuang untuk kesehatan dan umur panjang, alam telah menghadirkan tanaman biji minyak dengan sifat unik, berkat itu Anda dapat melestarikan kecantikan dan keremajaan. Kita berbicara tentang wijen, yang telah digunakan dalam memasak dan makan sehat selama ribuan tahun

Semangka tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Salad semangka asli pasti akan mengejutkan keluarga dan teman Anda dengan rasa yang tidak biasa. Itu perlu - keju (kambing) 100 g; - bawang merah 1 pc; - hijau - 10 g; - minyak (zaitun) 1, 5 sdm

Ikan rebus dengan sayuran adalah hidangan yang sangat enak dan ringan untuk tubuh Anda. Ikan apa pun cocok untuk direbus: hake, mackerel, halibut, salmon merah muda, dll. Itu perlu - 800 g fillet ikan; - 2 sdm. l. minyak sayur tidak berbau

Pedas zrazy adalah hidangan utama mandiri, tetapi juga bisa digunakan sebagai camilan. Rasa hidangan jadi dapat bervariasi tergantung pada komposisi dan kepedasan adjika yang digunakan dalam memasak. Keju keras yang termasuk dalam daging cincang, sebaliknya, memberi kelembutan pada makanan, yang mengarah pada keseimbangan rasa

Kentang goreng adalah irisan kentang kecil yang digoreng dengan minyak sayur dalam jumlah besar. Penggorengan dalam digunakan untuk persiapannya. Di rumah, Anda bisa membuat kentang goreng dalam wajan atau panci yang dalam. Membuat kentang goreng di rumah itu mudah

Khash adalah hidangan Armenia kuno yang telah menyebar ke seluruh wilayah Kaukasus. Sejak zaman kuno, sudah menjadi tradisi pada hari libur untuk makan khash secara terpisah dari hidangan apa pun, di pagi hari sebelum sarapan atau sebagai gantinya

Perbedaan utama antara pilaf Uzbekistan dan resep lainnya adalah penggunaan daging domba berlemak dalam masakan. Berkat rahasia kuliner ini, Anda akan belajar cara membuat pilaf yang harum dan rapuh di rumah sendiri. Beli kuali berdinding tebal terlebih dahulu, di mana pilaf Uzbekistan asli dimasak secara tradisional

Sup Yunani yang lezat dan sangat lembut ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Kombinasi warna cerah dari ikan merah dan jagung kuning akan menghibur Anda dan membangkitkan nafsu makan Anda, sementara kombinasi rasa bacon dan ikan akan memberi Anda pengalaman gastronomi baru

Resep lama yang luar biasa untuk kue persik dan ceri buatan sendiri. Adonan renyah dan isian lembut dengan sedikit rasa asam akan mengingatkan rasa masa kanak-kanak dan menciptakan suasana yang menyenangkan sepanjang malam. Itu perlu - 300 g mentega

Dessert yang enak dan cantik berupa pancake pie. Diversifikasi meja dengan sempurna di minggu Maslenitsa dan akan menyenangkan kerabat dan teman. Itu perlu - 200 g krim asam lemak; - 250 gram gula vanila; - 2 buah. jeruk

Di musim panas, Anda hanya menginginkan sesuatu yang ringan dan sejuk. Resep hebat ini akan bekerja dengan baik pada menu musim panas dan akan membuat variasi yang luar biasa di atas meja. Itu perlu - 200 g sayuran bayam; - 200 g coklat kemerah-merahan hijau

Saya membawakan Anda camilan yang sangat enak dan memuaskan - tartlet babi. Hidangan seperti itu akan tepat pada waktunya untuk makan malam yang meriah. Itu perlu - tepung terigu - 1, 5 cangkir; - daging babi cincang - 300 g

Jika Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk memanggang, maka panggang kue sederhana namun sangat lezat yang hampir selalu menghasilkan - roti jahe madu. Itu perlu - tepung terigu - 2 cangkir; - madu - 150 g; - gula pasir - 0,5 gelas

Pilaf adalah hidangan nasional lezat yang dimasak di banyak negara. Mereka menggunakan berbagai jenis daging dan unggas untuk ini. Terlepas dari kenyataan bahwa resep pilaf asli mungkin memiliki karakteristiknya sendiri tergantung pada tempat persiapannya, memasaknya di rumah tidak begitu sulit

Sorrel telah dikenal sejak zaman kuno, namanya sesuai dengan hidangan Rusia - sup kubis. Kebetulan ini tidak sia-sia, berkat dia sup hijau dinamai demikian. Tetapi penggunaan tanaman vitamin tidak berakhir di situ. Sorrel digunakan untuk menyiapkan salad, saus, isian pai, mousse, tambahkan ke telur dadar dan hidangan lainnya

Sehat, enak dan tidak sarat dengan bahan salad. Rangkaian produk yang tersedia memungkinkan Anda menyiapkan hidangan ini kapan saja sepanjang tahun. Itu perlu Untuk dua porsi: - paprika merah Bulgaria - 2 buah; - tomat - 2 buah

Salad menerima nama ini karena kombinasi produk yang indah. Sekali mencicipinya, bisa jadi menjadi makanan favorit keluarga Anda. Itu perlu - Salad gunung es - 100 g; - acar mentimun - 2 buah; - zaitun hitam - 10 buah; - Lada Bulgaria - 1/4 pcs

Anda salah dalam berpikir bahwa makanan diet apa pun sangat tidak dapat dimakan. Ada makanan yang rendah kalori dan enak serta bergizi. Salah satu resepnya adalah ikan mas dalam foil dengan lemon. Itu perlu - 1 kg ikan mas, - 1 buah lemon ukuran sedang medium - 1 bawang bombay sedang, - garam secukupnya, - lada hitam bubuk secukupnya