Makanan diet 2024, November

Sup hijau disebut hijau karena biasanya terbuat dari sayuran muda. Untuk memasak, arugula, bayam, jelatang, coklat kemerah-merahan, bagian atas bit, dan bahkan daun dandelion cocok. Sup hijau sangat sehat dan mengandung banyak vitamin. Karena itu, mereka harus dimasukkan dalam makanan

"Pancake pertama kental," kata pepatah terkenal. Tetapi dengan ahli kuliner sejati, panekuk apa pun adalah pesta untuk mata: tipis, renyah, dengan tepi renyah dan luar biasa lezat. Setiap ibu rumah tangga memiliki rahasia seninya sendiri, tetapi mempelajari cara memanggang pancake dengan baik tidak begitu sulit jika Anda mengikuti prinsip dasarnya

Belut adalah ikan yang bentuknya seperti ular dengan daging yang sangat empuk dan kandungan lemak yang tinggi hingga 25%. Belut asap paling enak, tapi bisa juga digoreng, dipanggang, direbus atau direbus. Salah satu resep paling populer untuk membuat belut adalah belut Flemish

Belut asap adalah produk ikan lezat yang dapat ditemukan dalam sup yang tidak biasa, salad gurih, dan hidangan utama, di mana rasanya paling menonjol. Itu perlu Untuk resep pertama: belut asap; kaldu ikan; Jus apel

Selai pisang adalah makanan penutup manis yang lezat yang dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun tanpa menghabiskan banyak uang, waktu, dan tenaga. Siapkan dengan resep sederhana atau dengan apel. Untuk sentuhan pedas, campurkan jahe parut

Setelah mencicipi strudel apel menurut resep koki Austria, Anda pasti ingin memasaknya dan menikmatinya sesering mungkin. Itu perlu - tepung 200 gram; - kismis 50 g; - cognac 30 g; - apel asam 1 kg; - lemon 0,5 buah

Benar-benar hidangan hari Minggu! Benar, pancake ini akan memakan banyak waktu, tapi percayalah, mereka sangat lezat. Pancake ini disiapkan di atas adonan. Apa yang kita butuhkan: tepung 6 sdm., susu panggang 4-5 sdm., telur 3 pcs

Jika Anda memiliki kefir, dan Anda tidak tahu harus membuatnya apa, saya sarankan Anda memanggang pancake. Pancake di kefir ternyata sangat enak dan ringan, dan Anda bisa menyajikannya dengan selai, selai, madu, atau membungkus isinya sesuai keinginan Anda

Champignon adalah jamur dengan rasa ringan dan lembut yang cocok dengan bahan lain dan cocok untuk membuat salad, casserole, pai, saus, dan banyak hidangan lainnya. Mereka tersedia sepanjang tahun, sehingga Anda selalu dapat membelinya segar

Ayam panggang yang lembut dengan aroma pedas dari jamur panggang dan daging asap untuk estetika yang nyata. Sajikan irisan ayam dengan kentang rebus muda dan wortel, potong dadu. Itu perlu - satu ayam utuh (1,5 kg); - 15 gram minyak

Hidangan ini sangat istimewa, akan dihargai oleh para pecinta kuliner sejati. Itu perlu Porsi 4: - 1 liter air; - 4 buah pir; - 100 g asparagus; - 150 g lobak berdaun; - 30 gram mentega; - 100 g keju biru; - jus satu jeruk bali

Asparagus berwarna hijau cerah, batang padat dengan kuncup merah. Asparagus dengan batang layu dan kuncup yang sudah terbuka akan menjadi berair dan mungkin terasa pahit, tidak cocok untuk salad asparagus. Ngomong-ngomong, batang asparagus adalah satu-satunya sayuran di dunia yang, menurut aturan etiket meja, dapat dimakan tanpa alat makan - dengan tangan Anda sendiri

Buah tropis yang berair dengan rasa segar yang pedas adalah dekorasi yang layak untuk meja pesta. Jika Anda memutuskan untuk membelinya dan menikmati bubur yang berair, maka saat membeli, Anda harus memperhatikan beberapa tanda karakteristik kematangannya

Biasanya, kembang kol digunakan dalam casserole atau digoreng sebagai lauk untuk hidangan daging. Tapi hidangan kembang kol yang dipanggang dengan muffin bisa menjadi makanan pokok di meja makan Anda. Itu akan dihargai bahkan oleh anak-anak, dari siapa Anda akan "

Resep bakso ditemukan di banyak masakan nasional, dan dalam setiap kasus mereka memiliki "semangat" khas mereka sendiri. Ini juga berlaku untuk resep bakso Finlandia, rasanya yang lembut akan menarik bahkan bagi para pecinta makanan yang pilih-pilih

Pai ragi yang baik - halus, lembut, lembut, hanya diperoleh dari adonan yang baik. Semua bahan harus diambil dalam proporsi yang benar, dan teknologi memasak harus diikuti dengan ketat. Bahan untuk adonan Adonan ragi terbuat dari bahan yang berbeda

Pai dengan daging dan kentang adalah hidangan berkalori tinggi dan lezat yang sangat memuaskan yang dapat disajikan sebagai hidangan terpisah untuk makan siang atau makan malam. Pai dapat dibawa bersama Anda ke piknik, disajikan di meja pesta, dan dipanggang setiap hari pada hari kerja

Inilah resep lasagna paling sederhana. Lebih tepatnya, variasinya tanpa saus bolognese dan bechamel. Kami akan menggantinya dengan rekanan yang lebih sederhana. Lasagna adalah hidangan Italia terkenal yang telah mendapatkan popularitas di seluruh dunia

Untuk menikmati lasagna Italia yang lezat, Anda tidak perlu terbang ke Roma, memesan meja di restoran mahal, atau menjelajahi rak-rak toko untuk mencari produk yang tepat. Buat kelezatan Anda sendiri. adonan lasagna Untuk 4 porsi, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Cumi-cumi adalah makanan laut yang sangat sehat yang kaya akan yodium dan protein. Ahli gizi merekomendasikan untuk mengonsumsi hidangan laut setidaknya seminggu sekali. Coba tambahkan salad, sup, dan hidangan utama dengan tentakel cumi ke dalam menu Anda - rasanya enak dan sehat

Kerang lezat, rasanya lembut, dan mengandung banyak protein. Daging kerang berguna untuk meningkatkan metabolisme, meningkatkan nada keseluruhan, dan meningkatkan kekebalan. Dan dalam kombinasi dengan produk lain, kerang berubah menjadi kelezatan nyata

Lasagna adalah hidangan tradisional Italia yang terbuat dari pasta pipih jenis khusus. Untuk pertama kalinya, mereka mulai memanggang lasagna di Emilia-Romagna, mereka memasak hidangan dalam oven dalam wajan khusus tanpa pegangan, bergantian lapisan adonan tipis dengan rebusan dan keju parmesan

Lasagna adalah casserole favorit orang Italia. Ada banyak pilihan untuk persiapannya, tetapi lasagna yang paling populer adalah "Al Emilia", sebagaimana koki profesional menyebutnya, nama yang lebih populer adalah lasagna "Bolognese"

Pesta Rusia yang langka lengkap tanpa ikan hering yang harum. Sedikit asin atau diasinkan, cukup dipotong-potong atau dimasukkan ke dalam berbagai makanan ringan, ikan ini selalu populer. Di toko modern, Anda dapat menemukan produk segar dan memanggangnya dalam foil, mendapatkan hidangan diet yang sangat menggugah selera untuk setiap hari

Bahkan sekarang, ketika stok ikan di Laut Baltik dan sungai-sungai yang mengalir ke dalamnya telah berkurang secara signifikan, pada akhir musim semi di jalan-jalan St. Petersburg, tidak, tidak - dan Anda dapat mencium bau mentimun segar. Ini berarti penangkapan ikan smelt besar-besaran telah dimulai

Hidangan ikan haring membanggakan tempat di menu orang Rusia. Bisa digoreng, dipanggang, atau hanya disajikan sebagai camilan. Namun, terlepas dari metode persiapannya, hidangan ikan haring sangat cocok untuk pesta besar dan untuk makan malam keluarga sederhana

Apa Tahun Baru tanpa Olivier? Resepnya sederhana dan akrab bagi kebanyakan orang. Namun bagi yang menginginkan variasi, resep salad dengan 5 pilihan filler yang berbeda akan bermanfaat. Itu perlu Kentang - 10 kentang sedang Wortel - 5 wortel sedang Telur ayam - 10 buah

Sprat bukan hanya camilan cepat, tetapi juga bahan yang luar biasa untuk hidangan lezat dan orisinal dengan rasa asap yang ekspresif. Buat salad ikan yang lezat dengan sayuran, crouton, atau nasi. Salad sprat puff Bahan:

Salad Olivier adalah tamu favorit dari pesta meriah. Dan tentu saja menu Tahun Baru tidak akan berhasil tanpanya. Hidangan ini adalah jenis klasik awet muda, yang telah dipilih oleh lebih dari satu generasi. Itu perlu - kentang rebus (5 buah), - telur ayam (5 potong), - sosis rebus (300 g), - acar mentimun (3-5 tergantung ukuran), - kacang hijau kalengan (1 kaleng), - wortel rebus (3-4 buah), - mayones (100 ml), - garam instruksi Langkah

Salah satu suguhan meja Tahun Baru tradisional adalah salad favorit semua orang "Olivier". Beberapa lebih suka melihat tampilan klasik hidangan ini sebagai bagian dari menu Tahun Baru mereka, sementara yang lain tidak menerima monoton tahunan

Biasanya sup dimasak, tetapi kami menawarkan versi menarik dari hidangan pertama - sup panggang dengan kacang dan coklat kemerah-merahan. Sup ini ternyata lebih bergizi, dan kacangnya cocok dengan asam coklat kemerah-merahan segar. Itu perlu - 1 kg kacang

Kopi Raf ditemukan di Rusia, lebih tepatnya di salah satu kedai kopi Moskow. Cerita berlanjut bahwa pendirian sekte menawarkan banyak jenis minuman kopi yang terbuat dari biji alami, tetapi salah satu tamu biasa menyeduh kopi secara eksklusif sesuai dengan resepnya sendiri

Supnya sangat empuk dan sangat lezat. Anda bisa menyajikan sup ini, yang bahan utamanya adalah daun bawang dan bawang bombay, dengan crouton. Anggur putih dapat digunakan sebagai minuman. Bahan: Daun bawang (bagian putih) - 4 buah

Merupakan kebiasaan untuk menyajikan sup untuk yang pertama. Tapi bagaimana jika pilihan sup yang biasa membosankan? Saya ingin memasak sesuatu yang baru, asli, indah. Resep sup ramen babi Jepang akan datang untuk menyelamatkan. Enak, sederhana, memuaskan dan sehat

Sup miso adalah hidangan tradisional Jepang, bahan utamanya adalah pasta kedelai miso. Itu diperoleh dengan fermentasi dari campuran kedelai, beras, barley, dan gandum. Sup miso dapat disiapkan dengan berbagai cara. Untuk membuat sup miso dengan cara paling sederhana, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Orang Jepang menyebut undaria berbulu "wakame", orang Korea menyebut ramuan ini "miyok", dan nama ini sering ditemukan dalam resep masakan kedua bangsa. Ganggang wakame muncul di pasar Rusia relatif baru-baru ini, berbeda dengan rumput laut, yang manfaatnya bagi tubuh tidak lagi diragukan

Mungkin, di setiap dapur di dunia ada hidangan nasi: di Cina Anda akan disajikan nasi goreng, di Spanyol - paella, dan di Italia, tentu saja, risotto! Hari ini saya memberi Anda varian dengan tomat dan udang. Itu perlu Untuk 2 porsi:

Makarel adalah salah satu ikan laut yang paling berguna, tetapi dihargai tidak hanya karena komposisinya, tetapi juga untuk berbagai hidangan yang dapat dibuat darinya. makarel asin Untuk resep ini, ambil: - 1 kg ikan; - 200 g bawang

Makarel adalah ikan lemak laut dengan bangkai berbentuk torpedo, sisik perak warna-warni dan garis-garis hitam yang khas. Dia memiliki daging yang lembut, lembut, sedikit asin. Makarel sering diasap, tetapi karena memiliki fillet daging yang kuat, ikan ini juga enak digoreng atau dipanggang

Di negara kita, mungkin tidak ada orang yang tidak suka ikan asin. Ini digunakan baik sebagai hidangan independen dan sebagai bahan dalam salad dan makanan ringan, digunakan dalam sandwich dan isian untuk hidangan isi. Selain itu, ikan asin tidak hanya enak, tetapi juga produk yang sangat berguna, terutama di musim dingin karena asam lemak penyusunnya

Hidangan kentang panggang yang lembut dipadukan dengan fillet ikan. Hidangan ini dibalut dengan saus telur, yang memberikan rasa spesial pada potongan ikan. Hidangan ini adalah pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga yang tenang. Itu perlu - 600 g fillet herring asin ringan

Ada banyak resep daging babi. Rebusan daging babi dengan sayuran adalah hidangan yang sangat tidak biasa dan lezat, yang tidak memerlukan keahlian kuliner khusus untuk disiapkan. Itu perlu Daging babi 500 gram Terong 300 gram Zucchini 300 gram Tomat 2 buah

Hidangan cumi-cumi sangat populer di Yunani kuno dan Roma. Cumi-cumi adalah kelezatan yang luar biasa. Saat menyiapkan cumi-cumi isi, dagingnya ternyata empuk, berair, dan enak, dan yang paling penting, ia mempertahankan khasiatnya yang bermanfaat

Makarel adalah ikan yang lezat dan bergizi juga dikenal sebagai makarel atau balamut. Anda bisa memasak banyak hidangan lezat dan sehat darinya. Makarel direbus, dipanggang, diasap, digoreng, diisi, diasinkan, dan diasamkan. Ini bekerja dengan baik sebagai camilan dan cocok dengan banyak makanan seperti sayuran, kacang-kacangan, nasi, dan biji-bijian lainnya

Anda mungkin berpikir apa yang istimewa dari pancake biasa, yang dibuat dengan mudah oleh setiap ibu rumah tangga? Tetapi resep pancake seafood akan mengejutkan bahkan rumah tangga yang paling berubah-ubah. Bahan: Tepung terigu - 300 gram

Hidangan cumi-cumi dianggap sangat sehat, memiliki rasa yang enak, nilai gizi yang tinggi, dan khasiat obat. Berbagai hidangan makanan disiapkan dari cumi-cumi segar yang dibekukan, ditambahkan ke salad, atau diisi dengan berbagai isian. Bagian yang dapat digunakan dari cumi-cumi dianggap kepala, batang tubuh dan tentakel

Cumi-cumi adalah cumi, kerabat sotong dan gurita. Beberapa individu cumi-cumi mencapai panjang 20 meter, sedangkan spesies terkecil tidak tumbuh lebih dari 2-3 sentimeter. Cumi-cumi memiliki daging putih bergizi yang lezat dengan rasa manis yang sedikit pedas, mudah disiapkan dan murah - tidak heran cumi populer di kalangan koki dan pemakan

Untuk semua kelembutan dan kecernaannya, ayam adalah produk yang sangat terjangkau dan murah. Itulah mengapa ayam dihargai oleh banyak ibu rumah tangga. Itu perlu - paha ayam 8 pcs. Untuk saus: - bawang 1 pc.; - bawang putih 1 gigi

Makanan pembuka yang lezat. Terlepas dari kenyataan bahwa itu perlu dimasak setidaknya selama dua hari, praktis tidak membutuhkan waktu. Dan hasilnya luar biasa. Camilan itu ternyata jauh lebih enak daripada makanan lezat di toko yang mahal

Kaki ayam oriental adalah daging ayam yang lembut dengan kerak yang renyah dan rasa manis yang pedas. Sayap bisa digunakan sebagai pengganti paha ayam. Hidangan ini adalah taruhan yang aman tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk setiap kesempatan

Kaki ayam (stik drum) adalah produk yang sangat enak dan terjangkau. Macam-macam resep bikin kaki ala rumahan memang sudah basi oleh ibu-ibu rumah tangga. Terkadang Anda menginginkan resep yang benar-benar hebat. Tetapi resep yang bagus tidak hanya tentang rasa, tetapi harus memiliki segalanya:

Jika Anda ingin memasak sesuatu yang pedas dari masakan Meksiko, maka pilihan yang ideal adalah ayam goreng dengan keripik jagung ala Meksiko, resepnya sederhana namun asli. Hidangannya sangat memuaskan, jadi sayuran - segar, direbus atau dipanggang - akan menjadi lauk terbaik untuk itu

Memanggang roti dalam oven Rusia tidak mudah, tetapi jika Anda melakukan semuanya dengan benar, usaha Anda akan dihargai. Gulungan buatan sendiri sangat enak dan disimpan dengan baik. Tepung gandum atau gandum hitam dapat digunakan untuk memanggang roti

Dalam masakan Rusia kuno, sup kubis adalah hidangan panas utama. Seiring waktu, popularitas sup kubis turun, karena digantikan oleh sup pengisi lainnya, misalnya, borscht. Tentu saja, dalam kondisi modern, sulit untuk memasak sup kubis dalam oven Rusia kuno, seperti yang dilakukan nenek moyang kita

Sup ini sedikit pedas dan empuk pada saat bersamaan. Dia tidak akan meninggalkan acuh tak acuh mereka yang mencintai sesuatu yang baru dan tidak biasa. Itu perlu - 700 ml kaldu ayam; - 2 bungkus mie beras Cina; - 4-5 st

Sup musim panas yang ringan dengan rempah segar dan telur rebus akan cocok dengan menu apa pun. Itu perlu - 200 g fillet ayam; - 200 g coklat kemerah-merahan hijau; - 100 g sayuran bayam; - 100 g bawang hijau; - 4 hal

Anak-anak harus makan tidak hanya sehat, tetapi juga makanan lezat. Potongan daging ayam yang lembut dengan isian keju akan menyenangkan bahkan yang rewel. Sajikan irisan daging terbaik dengan saus krim dan lauk favorit Anda. Itu perlu Untuk dipotong:

Cutlets telah lama menjadi hidangan tradisional Rusia yang menyertai makan siang atau makan malam. Ada banyak resep untuk persiapan mereka dan semua orang dapat memilih apa yang mereka suka. Potongan daging ayam, berbeda dengan potongan daging, ternyata lebih berair dan diet

Jika anak Anda tidak suka makan keju cottage dalam bentuknya yang murni, maka cobalah memasak irisan daging keju cottage yang sehat dari fillet ayam untuk mereka. Hidangan berair kaya protein ini ternyata sangat empuk dan lezat. Selain itu, irisan daging tersebut disiapkan secepat daging cincang biasa

Salmon, atau salmon Atlantik, dianggap sebagai ikan kerajaan. Makanan laut ini berkualitas tinggi, kaya protein, asam lemak omega-3 yang memiliki efek menguntungkan pada kulit, dan vitamin A, D, B12. Itu datang ke toko kami dari Norwegia, tetapi Anda hanya perlu membelinya di outlet yang memiliki peralatan pendingin khusus yang memungkinkan Anda untuk menahan rezim penyimpanan yang disarankan

Bar yang lezat, manis, dan sehat adalah pilihan tepat untuk sarapan ringan atau hidangan penutup. Sangat nyaman untuk membawa mereka di jalan ketika tidak ada makanan yang "benar" di tangan. Itu perlu - 100 gram madu

Lada adalah bumbu yang paling serbaguna dan umum digunakan. Ini digunakan tidak hanya dalam memasak, tetapi juga dalam pengobatan tradisional. Itu mulai dijual dalam bentuk kacang polong atau tanah. Aroma, rasa, dan manfaat produk tergantung pada kepatuhan terhadap aturan penyimpanan

Mayones mungkin adalah saus yang paling umum, yang tanpanya tidak mungkin membayangkan dapur nyonya rumah modern. Daging, salad, dan bahkan makanan yang dipanggang - semua ini tidak lengkap tanpa mayones. Bukan rahasia lagi bahwa mayones buatan sendiri lebih enak dan bahkan, anehnya, lebih sehat daripada yang kita beli di toko

Hidangan kerang disiapkan dengan sangat cepat dan menikmati kesuksesan yang konsisten. Kerang dapat direbus, digoreng, dipanggang dan digunakan sebagai isian pai. Tapi mereka sangat enak sebagai camilan panas. Masak kerang dalam saus bawang putih dengan tambahan jus lemon - hidangannya ternyata tidak hanya menarik rasanya, tetapi juga sangat indah

Minggu pancake sudah berlangsung, yang berarti ada alasan untuk menyenangkan diri sendiri dan orang yang dicintai dengan pancake. Pancake dengan kefir ternyata tipis dan halus, yang berarti Anda pasti perlu belajar cara memasaknya. Itu perlu 0,5 liter 3% - kefir, 250 mililiter susu, 2 butir telur, 300 gram tepung, 1 sendok makan gula, 0,5 sendok teh garam, 0,5 sendok teh soda, 2 sendok makan minyak bunga matahari

Pancake pada kefir dengan tambahan semolina sangat empuk dan lembut. Mereka akan menjadi sarapan yang luar biasa untuk anak-anak dan orang dewasa. Dan Anda juga dapat membungkus isian apa pun pilihan Anda di dalamnya. Itu perlu • 2 butir telur ayam

Krim kocok adalah makanan penutup yang enak. Tentu saja, di toko kelontong mana pun Anda dapat membelinya yang sudah jadi, dalam botol semprot, tetapi semuanya, pada umumnya, memiliki rasa "parfum" yang berbeda, dan komposisi yang ditunjukkan pada paket tidak menginspirasi kepercayaan

Secara tradisional, panekuk dianggap sebagai hidangan panekuk, tetapi Anda bisa memasaknya setidaknya setiap hari. Dan setiap hari itu akan menjadi hidangan baru, karena pancake dapat dimakan dengan krim asam, mentega, susu kental, selai, madu, dan banyak saus lainnya

Musim panas sedang berjalan lancar, dan banyak yang sudah mulai memanen tanaman mereka. Jika Anda memiliki mentimun matang, maka saya sarankan mengasinkannya dengan cara yang agak tidak biasa - di dalam tas. Metode ini sederhana, seperti yang mereka katakan, memalukan

Meskipun kandungan kalorinya tinggi, krim disambut oleh pengobatan modern dan bahkan ahli diet. Mereka memiliki semua sifat susu yang bermanfaat, hanya konsentrasi karbohidrat, protein dan lemak di dalamnya yang meningkat beberapa kali. Karena itu, krim diperlihatkan kepada mereka yang mengonsumsi banyak energi

Pilaf dengan daging dan jamur yang disiapkan sesuai resep ini akan memiliki rasa pedas dan harum. Hidangan seperti itu akan selalu terlihat bagus di menu, dan juga akan disukai oleh semua anggota rumah tangga. Bahan: daging segar - 400 g

Pilaf dalam kuali adalah hidangan oriental tradisional, tetapi dicintai dan dihargai di seluruh dunia. Pilaf yang harum dan sehat akan memenangkan hati dan perut para pecinta kuliner yang paling teliti. Terutama jika Anda tahu beberapa trik kecil untuk membantu Anda menyiapkan kelezatan nyata

Kaldu ayam adalah hidangan yang ideal untuk musim dingin dan jika sakit. Sekilas memang terlihat sangat mudah untuk memasaknya, namun tetap saja ada beberapa rahasia memasaknya. Mereka akan membuat kaldu transparan, keemasan dan kaya. Hal utama adalah memilih ayam yang tepat

Karena fakta bahwa hati mengandung elemen yang sangat berharga bagi tubuh manusia seperti zat besi, tembaga, kalsium, magnesium, seng, hati telah mengambil tempat khusus dalam diet sehat. Ahli gizi terutama merekomendasikan untuk dikonsumsi oleh ibu hamil, anak-anak dan orang tua

Tampaknya lebih mudah daripada merebus kaldu ayam - masukkan ayam ke dalam wajan, nyalakan api, tunggu sebentar - dan kaldu siap. Ini tidak benar. Untuk mendapatkan kaldu yang benar-benar enak dan transparan, Anda harus berusaha. Itu perlu 1 ayam 2 liter air menetap

Sup transparan disiapkan dengan kaldu daging, ayam atau ikan. Sup ini terlihat sangat enak dan menggugah selera. Dibandingkan dengan yang biasa, mereka seharusnya tidak keruh dan memiliki lemak di permukaan. Bagaimana cara memasak kaldu ayam sehingga benar-benar transparan dan indah?

Salad ikan ini akan melengkapi menu Tahun Baru atau liburan dengan sempurna. salad ikan 300 g ikan rebus; 3 mentimun segar; 5 daun selada; 100 gram bawang hijau; 200 gram kacang hijau; 3 sendok makan minyak bunga matahari

Salad yang disiapkan berdasarkan ikan rebus adalah produk yang lezat dan sehat yang mengandung vitamin dan elemen mikro dalam jumlah maksimum. Ikan rebus akan melengkapi rasa sayuran dan rempah-rempah dengan sempurna. Ikan rebus dapat dianggap sebagai gudang vitamin dan mikronutrien, karena metode pemrosesan ini adalah yang paling lembut, memungkinkan Anda untuk mempertahankan rasa dan manfaat dari produk akhir

Kue tumpukan kayu akan terlihat sangat mengesankan di meja pesta. Terutama anak-anak akan senang dengan makanan penutup yang tidak biasa. Dan rasanya yang luar biasa, berkat isian aprikot kering, prem, dan krim berdasarkan krim asam, akan menjadikan hidangan ini sorotan dari program menu manis

Strudel adalah hidangan penutup yang luar biasa yang dipanggang dalam bentuk gulungan dengan isian, paling sering dibuat dari puff pastry atau puff pastry. Isi strudel bisa sangat beragam: buah dan beri segar (apel, pir, prem, stroberi, dll

Paella adalah hidangan Spanyol yang populer. Awalnya muncul sebagai makanan untuk orang miskin. Di malam hari, di atas api unggun, dalam panci besar yang disebut paella (paellera), para petani memasak nasi dan menambahkan bahan-bahan sederhana dan terjangkau ke dalamnya - sayuran, minyak zaitun, sisa tangkapan

Ikan adalah bahan yang lezat dan sehat di banyak hidangan. Makanan yang dihasilkan hangat, dan berbagai metode memasak menambah variasi menu sehari-hari. Cobalah irisan daging tombak. Ikan ini merupakan sumber protein dan mineral yang begitu diperlukan bagi tubuh kita

Lagman adalah hidangan oriental yang terkenal. Ini sangat umum, jadi ada banyak variasi dalam persiapannya. Ketika kaldu ditambahkan dalam jumlah besar, lagman menjadi seperti sup, dalam kasus lain itu adalah mie dengan saus yang kompleks. Itu perlu tepung - 900 gram

Kacang adalah ratu kacang polong yang sebenarnya. Ini secara aktif digunakan untuk persiapan lauk pauk yang indah di Amerika Latin, Amerika Serikat, Kanada, dan dihormati di Asia. Hidangan yang sehat, memuaskan, dan asli dapat disiapkan bahkan dari kacang kering

Gulungan Philadelphia adalah salah satu gulungan paling populer di banyak bar sushi. Tanah air mereka adalah Amerika Serikat. Gulungan ini berutang nama mereka bukan ke kota Amerika dengan nama yang sama, tetapi untuk berbagai keju krim dengan nama yang sama, yang digunakan dalam persiapan mereka

Tahun Baru mungkin adalah perayaan yang paling menyenangkan dan tanpa beban. Ini adalah alasan yang bagus untuk bergabung dengan anak-anak Anda dalam tugas-tugas yang menyenangkan. Menghias kue Tahun Baru bisa menjadi salah satu momen paling seru dalam persiapan liburan

Baklava adalah manisan oriental yang terkenal. Kue puff dan makanan penutup kacang ini tersebar luas di Turki, Azerbaijan, dan Uzbekistan. Anda dapat dengan mudah terjun ke dunia masakan oriental dengan menyiapkan kelezatan yang luar biasa di rumah

Akar jahe tidak lagi dianggap eksotis hari ini dan dengan mudah menemukan tempat untuk dirinya sendiri di dapur mana pun. Hal ini diperlukan baik di pesta sushi maupun dalam teh obat. Dan untuk eksperimen kuliner, jahe dengan aromanya yang segar dan pedas sangat ideal

Pelana domba yang diasinkan adalah hidangan yang lezat dan canggih. Domba paling cocok untuk persiapannya. Ini hampir tidak memiliki aftertaste yang tidak menyenangkan, ringan, dengan lemak putih. Ketika dimasak dengan benar, daging seperti itu menjadi lunak, berair, dan beraroma

Sejak zaman Kekaisaran Ottoman, hidangan paling populer di Turki adalah dolma. Nama ini berasal dari kata kerja Turki dolmak, yang berarti mengisi, barang. Inilah sebabnya mengapa dolma Turki adalah berbagai sayuran isi. Misalnya, paprika isi adalah bieber dolma, dan zucchini isi adalah kedai dolma

Banyak orang tahu bahwa labu adalah gudang nyata dari semua jenis zat bermanfaat - mengandung vitamin, elemen pelacak, dan sejumlah besar serat yang dibutuhkan tubuh kita. Karena itu, ahli gizi menyarankan untuk beralih ke menu labu terutama untuk orang-orang yang ingin menurunkan berat badan dan pada saat yang sama tidak membahayakan kesehatan mereka sendiri

Ayam menikmati cinta yang layak di antara pemakan di berbagai negara. Banyak ibu rumah tangga memiliki resep favorit untuk memasak daging ayam. Lagi pula, ada banyak hidangan dari burung ini. Cobalah ayam buatan sendiri yang dipanggang dalam krim asam

Krim asam - kue yang terbuat dari adonan krim asam atau kue yang lembut, lembab, dan ringan. Terkadang krim untuk krim asam manis tidak hanya krim asam, tetapi, misalnya, cokelat. Pai seperti itu dapat disiapkan dengan tambahan ikan asap atau jamur

Kecap merupakan salah satu bahan masakan Asia. Saus ini memberi hidangan rasa yang tidak biasa. Saat mengasinkan makanan dalam rendaman kedelai setelah dimasak, "glasir" yang khas dan rasa yang cerah terbentuk. Itu perlu Untuk rendaman pertama:

Hati melakukan fungsi membersihkan tubuh dari toksin dan toksin yang masuk bersama air, makanan dan udara. Seiring bertambahnya usia, zat berbahaya menumpuk di dalam tubuh dan hati mulai merasakan nyeri, mual, dan manifestasi tidak menyenangkan lainnya

Sterilisasi adalah metode pemrosesan termal produk, di mana mikroba dan bakteri patogen mati. Dalam susu, tingkat flora patogen terkadang lebih tinggi dari norma yang diizinkan, jadi disarankan untuk mempasteurisasinya. Susu di rak sudah dipanaskan, tetapi jika Anda ragu, Anda dapat memprosesnya lagi

Kentang dengan daging adalah hidangan sederhana, hangat, dan lezat yang akan sangat disukai keluarga Anda saat mereka pulang dari jalan-jalan musim dingin. Anda memerlukan beberapa produk untuk memasak kentang dengan daging, tetapi jangan lupa bahwa hidangan lezat diperoleh dari set minimal hanya jika semua bahannya benar-benar berkualitas tinggi

Salah satu cara paling umum untuk menangani ikan adalah dengan pengasinan. Ikan asin digunakan untuk membuat sandwich, ditambahkan ke salad, disajikan dengan sayuran rebus dan rebus. Itu perlu Untuk resep pertama: ikan (herring, horse mackerel makarel) - 1 kg

Sup pure sayuran yang ringan namun bergizi sering ditawarkan di restoran dan kafe. Tapi hidangan sehat ini mudah disiapkan di rumah. Cobalah merebus pure bayam dalam kaldu atau air. Gunakan bayam segar atau beku - rasanya tetap enak. Itu perlu Sup bayam dan coklat kemerah-merahan:

Cod segar adalah ikan yang sangat serbaguna. Kulit dan tulang mudah dipisahkan dari bangkai mentah dan matang. Dagingnya yang berdaging rasanya enak baik dipanggang atau direbus dan digoreng. Fillet ikan kod adalah bahan dasar paling populer untuk ikan goreng, tempura, dan baik untuk irisan daging, pai ikan, dan semur

Charlotte adalah pai apel. Memasaknya cukup sederhana, tidak memerlukan produk eksotis dan keterampilan khusus. Anda dapat menyajikannya untuk meja pesta dan menggunakannya untuk makan malam keluarga. Itu perlu telur - 4 buah

Sandwich untuk satu cengkeh. Camilan indah dan lezat yang dapat disiapkan dengan cepat baik untuk meja prasmanan formal maupun untuk pesta di rumah. Semua ini tentang canape - makanan pembuka yang terbuat dari roti atau bahan dasar tepung lainnya, mentega yang disiapkan secara khusus dan topping buah-buahan, sayuran, ikan, kaviar atau daging

Tiram pada awal abad ke-19 digunakan terutama oleh perwakilan populasi miskin. Seiring meningkatnya permintaan, jumlah mereka di alam mulai berkurang, dan harga moluska bivalvia ini mulai naik. Saat ini, tiram dianggap sebagai makanan lezat

Salad sederhana disiapkan dengan sedikit bahan dan dalam waktu singkat. Selain itu, bahannya juga harus sederhana, yaitu mudah didapat di setiap toko kelontong dan harganya murah. "Waktu emas" salad ringan adalah musim semi dan awal musim panas, ketika kebun dan pasar penuh dengan sayuran segar dan rempah-rempah

Daging ayam mudah diserap oleh tubuh manusia. Anda dapat memasak banyak hidangan lezat dan aromatik darinya, yang cocok tidak hanya untuk makan malam sehari-hari, tetapi juga untuk malam yang meriah. Misalnya, gulungan sayuran dapat disajikan utuh atau dalam porsi kecil

Hidangan yang sangat lezat yang pasti akan mengejutkan dan menyenangkan Anda dengan rasanya yang luar biasa! Itu perlu Untuk risotto: - 300 g beras; - 50 g bawang; - 30 gram mentega; - 300 ml kaldu ayam; Untuk saus:

Ini adalah resep asli untuk pilaf: pilaf klasik tidak mengandung saus, tetapi dengan bahan ini hidangan menjadi lebih aromatik dan memperoleh rasa yang kaya dan istimewa. Itu perlu - setengah ayam - nasi - 2 cangkir - bawang - 2-3 pcs

Siapa bilang pilaf harus dimasak dalam kuali besar di atas api dan hanya dari daging kambing? Pilaf dapat disiapkan dari apa saja dan di mana saja. Jika hanya ada ayam di dapur, dan Anda benar-benar ingin memanjakan rumah Anda dengan hidangan panas, lezat, dan beraroma, masaklah pilaf ayam

Pilaf dengan ayam sangat enak, dan yang terpenting, hidangan yang mudah disiapkan. Ini dapat disiapkan baik untuk liburan maupun untuk makan malam keluarga biasa. Itu perlu - 50 gr mentega - 4 potong dada ayam fillet - 3-4 sdm

Jika Anda ingin merayakan Shrovetide dalam skala besar, maka menurut tradisi Rusia kuno, Anda dapat memanggang pancake dengan adonan ragi. Proses memanggang produk tersebut tidak jauh berbeda dengan pancake biasa. Fitur utama adalah bahwa adonan ragi membutuhkan waktu sedikit lebih lama

Dibutuhkan banyak waktu untuk membuat panekuk ragi, tetapi itu sepadan. Mereka tipis, lembut, berlubang dan sangat lezat. Pancake ragi sangat cocok untuk isian manis dan asin (selai, susu kental, kaviar, dll.). Itu perlu Susu - 800 ml

Untuk beberapa alasan, secara umum diterima bahwa pancake lezat pasti bisa disiapkan dalam susu dan hanya dengan tambahan telur ayam. Jika Anda berpikir demikian, coba saja membuat pancake tanpa lemak dengan ragi. Matahari harum yang lembut ini tidak kalah rasanya dengan rekan-rekan mereka yang kaya, dan mereka juga dapat disajikan di atas meja untuk orang-orang yang menjalankan Puasa Natal Ortodoks

Proses pembuatan pancake di Rusia adalah sebuah misteri yang nyata. Pancake sendiri dimasak secara diam-diam dari mata yang mengintip, bahkan kerabat tidak diizinkan untuk menonton prosesnya. Pancake Rusia asli seharusnya menjadi montok, ringan, dan kenyal

Acar sayuran memiliki sifat bermanfaat yang tidak dapat disangkal bagi tubuh, karena diperoleh melalui fermentasi dengan bakteri asam laktat. Ada banyak metode untuk mempersiapkannya. Secara umum, asinan kubis adalah hidangan nasional Rusia

Chicken borsch adalah versi yang lebih ringan dari hidangan panas tradisional. Ini adalah pilihan yang sempurna untuk makan siang diet, karena mengandung seluruh alfabet vitamin dari sayuran, cepat menyerap protein dari dada unggas dan tidak ada lemak berbahaya

Pancake soba dulunya lebih populer dan terjangkau di desa-desa daripada pancake ringan yang terbuat dari tepung terigu. Resep untuk persiapan mereka bertahan hingga hari ini. Dan itu lebih terlihat seperti kenikmatan kuliner, daripada hidangan primitif

Lagman hidangan Asia Tengah yang benar-benar ikonik semakin populer. Ini menggabungkan semua selera. Itu bisa disiapkan sebagai saus atau sebagai sup. Lagman di Uyghur memiliki satu perbedaan dari yang lain: mie berbentuk seperti spageti, bukan bihun

Ada banyak resep untuk pancake. Soba diakui sebagai salah satu yang paling lezat, mereka telah dimasak dalam masakan Rusia untuk waktu yang lama. Mereka berwarna gelap dan sangat harum. Pancake soba selalu disuguhi Shrovetide. Adat ini bertahan sampai sekarang

Tidak semua orang tahu bahwa pancake Rusia asli diremas dengan ragi. Versi modern dari pancake milik pancake Eropa. Pancake Rusia jauh lebih tebal dari pancake biasa, kenyal dan lembut. Bahan: susu - 3 gelas; kuning telur - 2 buah

Hati adalah produk sampingan yang mudah dicerna dan sangat berguna yang berkontribusi pada peningkatan hemoglobin yang signifikan dan meningkatkan kemampuan tubuh untuk melawan infeksi. Itu sebabnya itu termasuk dalam banyak menu diet dan taman kanak-kanak

Beef Stroganoff atau Beef Stroganoff adalah hidangan Rusia yang terkenal dengan irisan daging sapi rebus yang disajikan dalam saus dengan krim asam. Di pertengahan abad ke-19, menjadi populer di seluruh dunia, meskipun resep nasional berbeda secara signifikan dari resep aslinya

Hati dan ketimun dapat membuat hidangan yang tidak biasa yang dapat mengesankan keluarga atau tamu Anda. Terlepas dari jenis hati (daging sapi, ayam atau kalkun), ia mengandung zat bermanfaat, asam amino, dan protein yang diperlukan untuk darah manusia

Daging babi adalah daging yang ideal untuk dipanggang. Tidak mungkin merusaknya, hidangannya akan tetap lembut dan enak. Agar lebih juiciness dan menambah nuansa penyedap rasa, panggang daging babi dengan keju dan tomat, lengkapi set ini dengan bumbu dan rempah-rempah

Pai adonan ragi yang diisi adalah klasik buatan sendiri. Mereka sama-sama lezat dalam isian manis dan gurih. Di antara sejumlah besar opsi, ada beberapa yang paling populer dan sekaligus sederhana. 1. Isi telur dan daun bawang 9 telur rebus

Cod dan haddock adalah spesies ikan cod. Meskipun beberapa kesamaan, kedua spesies berbeda dalam penampilan, komposisi, dan nilai gizi. Nilai gizi dan nilai haddock dan cod Cod dan haddock adalah spesies ikan komersial yang populer

Setiap resep di dunia memiliki baik yang biasa, digunakan dalam makanan dalam kehidupan sehari-hari, dan khusus, disiapkan untuk acara itu, hidangan. Masakan Georgia yang luar biasa tidak berbeda dalam hal ini, yang telah menjadi favorit dan diinginkan tidak hanya bagi penduduk bekas ruang pasca-Soviet, tetapi juga bagi para pecinta dari seluruh dunia

Paprika Panggang dengan Tomat Ceri adalah camilan rendah kalori yang baik bahkan untuk vegetarian. Kandungan kalori satu porsi hanya 120 kkal. Paprika seperti itu disiapkan dengan cepat, siapkan empat porsi. Itu perlu Untuk empat porsi:

Lavash tipis Armenia adalah dasar yang bagus untuk makanan ringan dan makanan bergizi dan bahkan makanan penutup. Ada banyak resep untuk isian yang bisa dibungkus dengan lembaran kering. Cobalah salad kepiting rendah kalori ini yang dipadukan dengan keju lembut, kaviar jamur yang menggugah selera, atau keju cottage yang manis

Untuk setiap Tahun Baru, saya ingin memasak sesuatu yang belum pernah dilakukan sebelumnya. Anda bisa meletakkan salad "Jam" di atas meja, yang permukaannya ada dial. Pilih dari dua resep yang disarankan yang paling sesuai dengan selera Anda

Angsa yang dimasak dengan benar akan mempertahankan kesegarannya. Unggas memiliki daging yang agak keras, sehingga membutuhkan pengasinan dan perlakuan panas yang lama. Anda dapat mempersingkat langkah-langkah ini dengan memotong angsa menjadi beberapa bagian terlebih dahulu

Ada hidangan seperti itu - simbol yang dapat mengumpulkan seluruh keluarga, kerabat, dan teman di satu meja. Biasanya, hidangan ini dibuat dari daging unggas. Angsa panggang utuh dengan buah ternyata sangat lezat, dan aromanya yang luar biasa segera menciptakan perasaan kenyamanan rumah yang istimewa

Di Rusia, saat Natal, hidangan utama meja dianggap angsa panggang. Anda perlu memasaknya utuh, tetapi agar angsa memberikan rasanya lebih enak, lebih baik mengisinya dengan apel dan kismis. Itu perlu - angsa dengan berat 3 kg

Apa makan malam Natal tanpa angsa boneka? Tradisi ini berasal dari zaman kuno, tetapi seperti sebelumnya, angsa berair di atas meja adalah simbol Selamat Natal. Setiap ibu rumah tangga harus tahu rahasia memasak hidangan ini. Untuk informasi umum, artikel ini bermanfaat

Goulash adalah hidangan daging lezat yang berasal dari Hongaria. Para gembala memasaknya agar tetap hangat dan segar. Semakin lama daging dan sayuran direbus, gulai menjadi semakin enak. Itu perlu - 2 sendok makan minyak sayur

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa gulai bermigrasi ke masakan Rusia dari masakan Hongaria. Di sana dia adalah hidangan tradisional bertahun-tahun yang lalu. Tidak ada konsep "cara memasak gulai yang benar", sejak saat itu dengan kuat memasuki buku resep ibu rumah tangga Rusia, imajinasi para ahli kuliner tidak mengenal batas

Merupakan kebiasaan untuk menyebut gulai sebagai hidangan masakan tradisional Hongaria, yang terdiri dari daging yang direbus dalam saus pasta tomat dan paprika manis. Memasak gulai paling baik dilakukan dalam panci berdinding tebal, kuali, atau wajan besar dengan penutup

Sup pangsit ayam sangat populer, terutama anak-anak menyukainya. Sebelum nyonya rumah punya waktu untuk melihat ke belakang, pangsit menghilang dari piring di tempat pertama. Puaskan keluarga Anda dengan sup ayam yang lezat, yang akan memiliki banyak pangsit yang lezat

Cocoa butter adalah produk yang luar biasa dengan berbagai kegunaan yang sangat luas. Ini berhasil digunakan dalam kedokteran dan tata rias untuk pembuatan kosmetik alami. Tetapi area penerapannya yang paling sukses adalah produksi gula-gula

Jika Anda ingin membuat sushi di rumah, Anda harus memahami tidak hanya teknik pembuatannya, tetapi juga cara menyiapkan masing-masing bahan. Bahan terpenting untuk sushi adalah nasi. Rasa sushi akan tergantung pada seberapa benar disiapkan

Sayuran kalengan dapat dibagi menjadi dua kategori - acar dan acar. Kedua metode menghasilkan makanan yang renyah dan beraroma, tetapi pengasinan membutuhkan lebih sedikit kewaspadaan dan kontrol suhu. Paling sering, mentimun diasinkan untuk musim dingin, tetapi hampir semua sayuran diasinkan

Daging unggas Guinea sangat empuk dan rasanya seperti ayam hutan. Ini dibedakan dari varietas unggas lainnya dengan kesegarannya yang istimewa. Dagingnya direbus dalam anggur, disajikan dengan saus eksotis, dan spesimen terbesar diisi. Itu perlu Untuk resep pertama:

Ada banyak jenis sup kubis - kaya dan kosong, hijau dan ikan, prefabrikasi dan abu-abu. Sup kubis abu-abu terbuat dari daun kubis bagian bawah, dianggap sebagai hidangan tradisional wilayah Vologda. Shchi adalah hidangan nasional masakan Rusia

Untuk membuat roti gulung enak, serta tetap baik dan tidak berantakan, perlu untuk memasak nasi dengan benar untuk mereka. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengetahui aturan dasar untuk memasak produk ini. Itu perlu - 300 gram nasi khusus untuk sushi dan roti gulung

Gulungan (maki sushi) adalah hidangan Jepang yang populer. Mereka adalah gulungan kecil, yang meliputi daun rumput laut, nasi, serta isian - bisa berupa keju, sayuran, berbagai makanan laut. Namun, bagaimanapun, dasar dari gulungan adalah nasi, oleh karena itu sangat penting untuk memasaknya dengan benar

Hidangan ikan mereka selalu relevan, karena sangat berguna. Anda bisa memanggangnya dalam oven, dalam foil, dalam microwave, membuat pai. Cobalah resep sederhana ini untuk memasak ikan dalam garam di dalam oven. Itu perlu - 1 kg bass laut

Nelayan berpengalaman bisa membawa pulang hasil tangkapan yang cukup besar. Apa yang harus dilakukan dengan begitu banyak ikan? Cobalah mengasinkannya dengan agen pengasinan pedas. Ini akan menjadi camilan yang enak di meja makan. Itu perlu hidangan pengasinan

Ada banyak cara untuk memasak ikan. Itu bisa digoreng, dan direbus, dan dikeringkan, dan dikeringkan, dan juga bisa dipanggang dalam banyak garam. Cara memasak ikan ini asli dan sederhana, sedangkan ikannya empuk dan harum. Itu perlu 1 kg ikan laut apa pun

Bubur millet adalah hidangan tradisional Rusia. Anda bisa memasak bubur millet yang rapuh dalam susu dan air, dengan tambahan sayuran dan buah-buahan kering. Bagaimanapun, hidangannya ternyata luar biasa enak. Itu perlu - jawawut

Bubur susu adalah simbol masa kecil. Bubur apa pun sangat sehat, bergizi, dan dicerna dengan baik. Jika anak menolak makan bubur millet yang Anda masak, itu karena Anda salah memasaknya. Itu perlu Untuk resep pertama: Air - 1 gelas Susu - 3 cangkir Millet - 1 gelas Gula - cangkir mentega Untuk resep kedua:

Jika Anda memutuskan untuk memasak sesuatu yang sangat lezat dan memuaskan untuk makan siang atau makan malam, tetapi pada saat yang sama tidak standar, maka Anda dapat memilih salad, yang dikenal sebagai Obzhorka. Salad ini, secara umum, mudah disiapkan, adalah "

Untuk beberapa waktu sekarang, di banyak negara, telinga babi telah dianggap sebagai kelezatan yang sangat berharga dan halus. Dan ini tidak hanya berlaku di negara-negara Asia, tetapi juga di Eropa. Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang tidak biasa, maka Anda dapat menggunakan beberapa resep populer untuk membuat salad telinga babi

Keuntungan utama dari kursus kedua adalah kejenuhan maksimum. Hidangan ini dapat disiapkan dari berbagai makanan, sehingga membuat diet lebih bervariasi dan seimbang. Untuk meningkatkan rasa hidangan kedua, dapat disajikan dengan saus asli. Risotto dengan raspberry Metode menyiapkan risotto ini memungkinkan Anda untuk mencapai tidak hanya aroma yang luar biasa, tetapi juga warna hidangan yang menyenangkan

Keju cottage telah lama dianggap sebagai produk susu fermentasi yang sehat, dan dapat ditemukan di hampir semua toko bahan makanan. Meskipun jauh lebih sehat untuk makan keju cottage buatan sendiri, karena mengandung kalsium, fosfor dan vitamin A yang diperlukan untuk kesehatan

Navaga adalah ikan yang sangat lezat. Memiliki rasa yang luar biasa. Mudah dicerna dan tidak memiliki tulang kecil. Oleh karena itu, navaga dapat digunakan dalam persiapan makanan untuk anak-anak. Navaga sangat ideal untuk makanan diet. Navaga disiapkan dengan cara yang berbeda, tetapi kebanyakan digoreng

Teh Hijau Pu'er Cina memiliki banyak khasiat yang bermanfaat. Ia mampu memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, menormalkan tekanan darah, menyegarkan dan memberi kekuatan. Rasa lembut yang sangat menyenangkan tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh

Teh Cina bukan hanya pelepas dahaga, tapi juga filosofi hidup. Dan tempat khusus di dalamnya ditempati oleh pu-erh, yang tanah airnya adalah Tibet yang misterius. Rasa dan aroma spesifik dari minuman yang luar biasa ini disebabkan oleh kekhasan varietas dari mana minuman itu dibuat, serta metode fermentasi yang paling kompleks

Puerh adalah satu-satunya teh hitam di dunia (teh yang dianggap hitam sebenarnya berwarna merah). Dia adalah permata yang nyata di antara teh. Pertama, seiring bertambahnya usia, rasanya semakin enak (yang membuat mengumpulkan pu-erh menjadi hal yang tidak kalah menguntungkannya dengan mengumpulkan koleksi anggur), dan kedua, efeknya pada tubuh manusia bermanfaat dan beragam

Banyak orang menyukai pai keju cottage yang lezat dan lezat. Cukup sederhana untuk menyiapkannya, dan resepnya menyisakan banyak ruang untuk imajinasi. Untuk menyiapkan pangsit, Anda membutuhkan: 700 g tepung, 200 g krim asam, 180 g gula, 150 g mentega, 2 butir telur, 2 sejumput garam, 0,5 sdt soda kue

Berapa banyak ibu rumah tangga yang berjuang untuk membuat adonan mereka mengembang dan lembut. Ternyata hal ini tidak begitu sulit untuk dilakukan, Anda hanya perlu mengetahui beberapa tips. instruksi Langkah 1 Anda tidak boleh mengabaikan pengayakan tepung, sehingga tidak hanya akan dibersihkan dari kotoran yang mungkin ada, tetapi juga jenuh dengan oksigen, yang akan membuat adonan menjadi lapang di masa depan

Salah satu masakan daging favorit keluarga adalah sosis. Anda bisa memasaknya dengan berbagai macam lauk: sayuran, pasta, kentang. Meskipun sosis dapat bertahan untuk waktu yang sangat singkat di lemari es, ada beberapa cara untuk memperpanjang umur simpannya

Hidangan tebal dan hangat ini sangat populer tidak hanya di masakan Rusia, tetapi juga di luar negeri. Disajikan di rumah dan di restoran mahal. Spesialis kuliner yang baik tahu cara memasak gado-gado, daging, dan ikan. Resepnya bervariasi, dan Anda dapat menambahkan bahan baru atau melewatkan makanan yang tidak tersedia

Gado-gado campuran adalah hidangan favorit banyak keluarga di negara kita. Tetapi mereka memasaknya tidak hanya di rumah, tetapi bahkan di restoran. Ada banyak resep untuk hidangan ini, jadi tidak akan pernah bosan. Daging, daging asap, acar, wortel, bawang dan rempah-rempah ditambahkan ke gado-gado klasik, dan dihiasi dengan zaitun dan lemon

Muffin jeruk sangat empuk karena jus jeruk. Dan aroma yang ringan dan menyenangkan - Anda tidak akan menolak makanan penutup ini! Itu perlu - tepung - 250 gram; - gula - 150 gram; - satu jeruk; - mentega atau margarin - 150 gram

Hal terpenting dalam pizza apa pun adalah dasarnya. Nyonya rumah, yang tahu cara cepat menyiapkan adonan pizza yang lezat, akan selalu tahu apa yang harus disajikan untuk tamu tak terduga. Itu perlu 350 gram tepung terigu, 1 sendok makan gula, 2 sendok teh ragi, 250 mililiter air hangat, 1 sendok makan minyak zaitun, sedikit garam

Resep sederhana untuk membuat pasties lezat dengan daging. Dalam tiga puluh menit Anda akan menikmati pasties pertama. Itu perlu Untuk adonan: 5 cangkir tepung terigu, 0,5 cangkir air, 0,5 sendok teh garam. Untuk daging cincang:

Adonan tidak beragi cocok untuk membuat pangsit, pangsit, pai, dan hidangan lainnya. Anda dapat menguleninya sesuai dengan beberapa resep, tetapi bagaimanapun juga, Anda perlu menggunakan telur, karena tanpanya telur tidak akan elastis. Adonan tidak beragi di atas air dan krim asam Untuk menyiapkan adonan tidak beragi sesuai resep ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

Pizza adalah favorit banyak masakan Italia. Rahasia utama pizza yang lezat adalah isian pedas dengan keju sebagai komponen wajib. Namun yang tidak kalah penting adalah adonannya. Ini bisa bebas ragi atau bebas ragi di pizza. Adonan pizza ragi Merupakan kebiasaan untuk membuat adonan pizza klasik dari tepung terigu yang dicampur dalam proporsi dan durum yang sama, yaitu tepung kasar yang mengandung sejumlah besar unsur mikro aktif dan vitamin

Adonan pizza paling sederhana tanpa menambahkan ragi dapat disiapkan dengan cepat dan nikmat. Cocok untuk camilan biasa, karena waktu memanggang berkurang menjadi 10-15 menit jika Anda memiliki bahan isian sederhana. Itu perlu 1- telur - 2 buah 2 - mayones - 2 sendok makan 3 - soda - 0,5 sendok teh 4 - tepung - 1-2 cangkir 5 - garam - 0,5 sendok teh 6 - kocok 7 - penggulung 8 - mangkuk instruksi Langkah 1 Ketebalan adonan sangat penting

Solyanka adalah sup kental yang kental, perbedaan utamanya dari hidangan pertama lainnya adalah sup ini dibuat dari berbagai daging asap. Banyak orang telah mendengar tentang gado-gado, tetapi tidak semua orang memasaknya di rumah. Sebenarnya, tidak ada yang sulit tentang itu

Oatmeal dianggap yang paling sehat dari semua sereal tradisional. Pada saat yang sama, oatmeal adalah produk makanan dan bergizi, oleh karena itu sangat cocok untuk mereka yang menurunkan berat badan dan mereka yang menambah berat badan. Fitur utama oatmeal adalah memiliki indeks glikemik yang rendah

Cheese fondue adalah hidangan Swiss klasik yang terdiri dari campuran keju, rempah-rempah dan biasanya alkohol. Itu disiapkan sesuai dengan resep yang berbeda, tetapi selalu sama lembut dan aromatiknya. Anda bisa mencelupkan potongan baguette cincang, sayuran, beberapa buah, ham, atau sosis asap ke dalam keju leleh

Belyashi adalah pai dengan isian daging. Ada banyak resep untuk hidangan ini. Saya memberi perhatian Anda versi yang disederhanakan - putih malas di kefir. Dari luar, mereka terlihat seperti pancake. Bahagiakan orang yang Anda cintai dengan sarapan seperti itu

Meja Tahun Baru akan lebih menarik jika alih-alih ayam atau babi tradisional, masak kelinci dengan jeruk. Ini tidak hanya enak, tetapi juga produk makanan yang sehat. Dengan hidangan ini, Anda tidak perlu khawatir tentang sosok Anda. Dan bahan yang tepat akan membantu Anda menyampaikan keindahan daging kelinci

Daging kelinci jarang ditemukan di meja Rusia. Namun demikian, perlu dicatat bahwa ia memiliki rasa yang tinggi dan cukup sederhana untuk disiapkan. kelinci dalam tomat dapat menghiasi meja pesta dan sehari-hari. Itu perlu bangkai kelinci

Solyanka sangat populer di musim dingin, karena menjenuhkan dan menghangatkan tubuh dengan baik. Itu perlu 500 gram daging babi, 150 gram sosis berburu, 150 gram sosis rebus, 2 sosis Hanoverian, 3 acar, 1 bawang, 1 wortel, 2 kentang, 5 zaitun, 250 mililiter tomat, 4 sendok makan minyak sayur, garam

Pancake ragi dianggap klasik, tetapi adonan untuk mereka harus naik selama beberapa jam, dan tidak selalu nyaman untuk menunggu ini. Jika Anda terdesak waktu, ada baiknya mencoba memasak panekuk lembut dengan kefir, yang juga lebih sehat daripada ragi

Bola-bola ayam dalam saus krim akan menjadi hidangan favorit keluarga Anda. Terutama anak-anak akan menghargai kelezatan ini. Bahannya sederhana, dan pada akhirnya kita mendapatkan versi makan malam yang meriah. Itu perlu - 500 gram fillet ayam - 1 butir telur ayam - 200 gram keju keras apa saja - 4 siung bawang putih - 200ml krim - 1 bawang bombay sedang instruksi Langkah 1 Kami mencuci fillet ayam

Smoothie memasak telah dibandingkan dengan gaun hitam kecil di industri fashion. Minuman kental ini dapat disajikan baik di meja pesta maupun pada hari-hari biasa, untuk sarapan dan sepanjang hari. Mempersiapkan smoothie dengan sangat cepat, dan segelas minuman kental ini dapat memberi energi Anda untuk waktu yang lama

Daging gaya Prancis, itu juga daging gaya petugas, tidak hanya bisa dipanggang, tetapi juga dimasak dalam wajan. Itu perlu Porsi 4: Daging babi 0,3-0,4 kg keju 200 gram Bawang besar 1 pc mayones Garam Minyak bunga matahari halus Peterseli, dill, basil instruksi Langkah 1 Cuci daging dan keringkan dengan tisu, potong-potong setebal 3 cm, panjang 15-17 cm, jika perlu, kocok, tetapi ini tidak perlu jika daging babi muda sudah empuk

Sup kacang sangat memuaskan dan enak, bisa dimasak bahkan tanpa kaldu dan itu akan kaya. Berkat kacang polong, supnya sangat kaya akan zat dan elemen yang tak tergantikan. Sayangnya, tidak sering disiapkan, karena kacang polong perlu direndam atau dimasak selama beberapa jam

Sup kacang polong dengan daging asap mungkin adalah salah satu sup paling enak yang tidak ditolak oleh orang dewasa maupun anak-anak. Dan memasaknya tidak terlalu sulit, sehingga semua orang, bahkan ibu rumah tangga muda, dapat menyenangkan orang yang mereka cintai dan mendapatkan reputasi sebagai spesialis kuliner yang mulia

Minyak bawang putih telah memantapkan dirinya sebagai aditif yang sangat baik untuk berbagai hidangan dan produk. Ini digunakan untuk persiapan lauk pauk, hidangan sayuran dan daging, bumbu dan saus. Dan jika Anda mencampurnya dengan minyak lain, Anda bisa mendapatkan saus salad yang gurih

Mangga matang segar rasanya seperti buah persik gula. Ini memiliki nada manis yang kaya, sedikit manis dan menyenangkan. Meskipun, tergantung pada jenis buahnya, rasanya mungkin berbeda. Ada lebih dari dua puluh varietas mangga, dan semuanya memiliki rasa unik yang khas

Kue harum dengan tomat, jamur, keju, yang kemudian disebut pizza, pertama kali dipanggang sekitar 300 tahun yang lalu. Sejak itu, hidangan sederhana namun lezat ini telah berhasil menaklukkan seluruh dunia. Itu perlu -2, 5 Seni

Labu butternut adalah varietas termanis di keluarga labu. Daging buah yang berair dan berserat memiliki rasa manis dan warna kuning-oranye cerah. Butternut squash berbentuk bulat atau lonjong dengan kulit halus atau bergaris yang bisa berwarna krem atau oranye terang

Pizza telah lama populer tidak hanya di Italia tetapi di seluruh dunia. Anda dapat memasaknya dengan berbagai cara, menambahkan isian klasik dan orisinal. Dasar dari pizza apa pun adalah adonan, sehingga Anda tahu pasti rasanya enak, Anda bisa memasaknya sendiri

Pizza adalah makanan favorit bagi banyak orang karena cepat dan mudah disiapkan. Untuk persiapannya, Anda dapat menggunakan produk yang berbeda, misalnya, Anda dapat membuat pizza dengan sosis dan jamur. Itu perlu Untuk ujian:

Pizza adalah salah satu hidangan paling populer di dunia. Faktanya, ini adalah sandwich panas - Anda dapat memanggang isian apa pun di atas kue adonan: sayuran, jamur, daging, sosis, keju, dan banyak produk lainnya dari dapur Anda. Isi kulkas akan memberi tahu Anda resep aslinya

Daging kelinci dianggap sebagai daging diet, rendah kalori dan mudah dicerna, yang mengandung sejumlah besar vitamin dan nutrisi. Kelinci yang dimasak dalam oven itu enak, empuk, dan benar-benar asli. Untuk memasak kelinci dalam oven, Anda harus menyiapkan daging dengan benar dan mengasinkannya

Hidangan kelinci rebus dengan kurma yang tidak biasa ini lezat dan serbaguna. Ini dapat disajikan sebagai saus dengan hampir semua lauk. Dagingnya direbus dalam anggur dengan tambahan rempah-rempah yang harum. Kelinci yang disiapkan dengan cara ini bisa menjadi camilan dingin yang tidak biasa dan menarik

Daging kelinci dianggap sebagai makanan. Strukturnya yang halus menyerap aroma semua bumbu yang Anda gunakan dalam memasak, hidangan yang dibuat darinya harum dan lezat. Agar tidak terlalu kering di dalam oven, kami akan menggunakan selongsong kuliner untuk memanggang kelinci

Daging cupid sangat empuk dan enak. Dan berkat berbagai hidangan berbeda yang dapat disiapkan dari ikan ini, Anda akan selalu siap untuk liburan apa pun. Dan beberapa resep sangat sederhana sehingga tidak perlu menunggu karena alasan tertentu, Anda dapat menyenangkan orang yang Anda cintai dengan makan malam yang lezat kapan saja

Ada banyak resep untuk hidangan panas dan dingin di mana kentang berhasil dipadukan dengan hati. Misalnya, kentang dengan hati yang dimasak dalam pot sangat enak dan memuaskan. Itu perlu 400 g hati babi; 3-4 kentang per pot

Borscht adalah salah satu mahakarya kuliner paling lezat dan sehat. Ini populer tidak hanya di kalangan Ukraina, tetapi juga di antara negara lain. Banyak penggemar masakan Ukraina mengunjungi restoran untuk mencicipi hidangan ini. Tetapi memasaknya di rumah tidak akan sulit bahkan untuk ibu rumah tangga yang paling tidak berpengalaman sekalipun

Borscht Ukraina populer tidak hanya di Ukraina, tetapi juga di banyak negara lain. Bahan wajib dalam hidangan ini adalah bit. Berkat dia, sup berubah warna menjadi merah cerah. Komponen lain dapat diubah dan ditambah. Komposisi resep ini cukup beragam

Borscht Ukraina klasik memiliki nilai gizi tinggi dan rasa yang luar biasa. Itu dimasak dari satu set sayuran tertentu, dan dibumbui dengan lemak babi, diparut dengan bawang putih. Donat panas dan krim asam biasanya disajikan dengan borscht Ukraina asli

Ketika berbicara tentang masakan Ukraina, hal pertama yang diingat semua orang adalah pangsit, pangsit, dan, tentu saja, borscht Ukraina yang terkenal. Borsch kaya yang berapi-api dengan donat bawang putih, kerupuk emas, rempah segar, dan krim asam putih salju yang kental - apa yang bisa lebih enak?

Sudah di zaman kuno, orang menggunakan metode khusus dalam memasak untuk memberikan kelembutan dan rasa yang kaya. Salah satu metode ini adalah pengawetan. Bumbu pertama dibuat dari garam laut, yang memberi nama metode ini (dari bahasa Latin marinus - garam laut)

Resep pilaf Azerbaijan berbeda dengan resep pilaf nasional. Saat menyiapkan hidangan, kontak nasi dengan bagian bawah kuali tidak diperbolehkan, untuk ini, bagian bawah perlu ditutup dengan kazmag - lapisan tipis adonan tidak beragi, disiapkan seperti adonan untuk mie buatan sendiri

Jenis penyajian daging babi klasik adalah potongan daging babi. Dagingnya sangat empuk dan juicy. Hidangan ini cocok untuk meja pesta dan hanya untuk makan malam. Itu perlu - loyang; - daging babi tenderloin 0,5 kg; - champignon 200 g